哐當(dāng)一聲，一只罐子摔到湯鍋里去，鍋一歪，湯汁裹著魚rou傾瀉而出，噼里啪啦地落到了地上。

    老狗：“……”

    第三百三十四章 人心

    魚rou本身粉嫩，染上了金黃的湯汁，晶瑩剔透的。

    帶著微酸的香味更是十足開胃。

    這一落地，湯汁飛濺，香氣四溢，滿座食客皆側(cè)目，人人面上駭然色變，悚然而驚。

    但誰也沒有老狗心疼。

    他帶著人去捉的魚，他天天去看，他精細(xì)養(yǎng)著，他腦子里已經(jīng)想好了怎么吃……

    現(xiàn)在三娘要做給手帕交吃，還特意問了他，那他就是心疼，也得高高興興地看著李家小娘子來享用，總不能讓自家小娘子掉面子。

    幸好這黑魚足夠大，他剛才其實(shí)還挺高興的，小娘子竟拿出那壇腌得最好的酸菜來，他們弟兄們這回可有了口服，結(jié)果——轉(zhuǎn)眼間一切成空。

    老狗的目光幽幽地轉(zhuǎn)過去，努力抑制住自己的怒氣。

    做生意的，和氣生財(cái)，不能發(fā)火！

    一轉(zhuǎn)頭卻是不覺瞇了瞇眼。

    鬧事的這人他們認(rèn)識(shí)，正是經(jīng)常在附近出沒的那個(gè)小販，叫蔣祖的，人們都叫他蔣二。

    老狗早盯著這家伙，每次見他在附近轉(zhuǎn)，就叫幾個(gè)兄弟專門盯著他。

    這回跟著出來的，好幾個(gè)都做過斥候，就是沒做過斥候的，也能看出這家伙根本就心懷不軌，自是要仔細(xì)盯著。

    蔣祖目光閃爍，卻是仿佛義憤填膺，指著桌上一坨黑乎乎的東西怒道：“你們看看，這都是什么東西，你們的菜里都擱了些什么亂七八糟的！”

    一行食客齊刷刷抬頭看過來，人人面上義憤填膺，不少食客摩拳擦掌，面露兇光。

    氣氛似乎是蔣祖期待的那般。

    在他看來，外頭的吃食最要緊的是安全干凈，現(xiàn)在這菜里出了旁的亂七八糟的東西，眾人一定要暴怒的。

    也確實(shí)如此，但不知為何，蔣祖看到這些暴怒的目光，卻渾身上下不自在，總覺得這目光是沖他而來。

    “原來是只死老鼠，我還當(dāng)……呵?！?/br>
    蔣祖還沒琢磨明白，王二木一點(diǎn)都不怕惡心，走過去盯著看了半晌，拿筷子撥了下，輕聲道。

    蔣祖急聲道：“你干什么？怎么，想不認(rèn)賬？”

    他虎視眈眈地瞪過來，滿臉警惕，雙手虛虛地蓋在那死老鼠上頭，顯見很擔(dān)心別人動(dòng)手，眼角的余光卻是四處瞥了一眼，心道，這些食客們?cè)趺催€不出面？

    蔣祖在京城做生意也有年頭，很清楚京城食客的性子，別說遇到這等食物里有臟東西的，便是味道不好，他們也要生氣。

    王二木翻了個(gè)白眼，他還沒說話，旁邊一日兩三回要來排長(zhǎng)隊(duì)的張喬安，一邊數(shù)了數(shù)前頭的食客，一邊深吸了口氣，勉強(qiáng)把憤怒，怨念壓回去，一字一頓地道：“這田鼠挺可愛的，你就是想吃它，好歹正經(jīng)捉回去殺了吃，現(xiàn)在你這么干，對(duì)得起……顧廚做的魚么？”

    蔣祖：“什么？”

    “還什么？你不就是那頭賣烤串的那個(gè)蔣二？怎么？這是眼紅人家‘顧記’的生意好，過來找事了？”

    旁邊好幾個(gè)食客怒目而視。

    蔣祖：“……”

    他此時(shí)終于發(fā)現(xiàn)，那些食客們的怒氣根本不是沖著女廚子的，而是沖著他？

    顧湘一笑，心下一點(diǎn)都不急，擦了擦手就走過來，看了眼桌案上的死老鼠，搖頭道：“蔣二？你以后要是想栽贓陷害，抓一把頭發(fā)塞到鍋里，也比放這種老鼠要強(qiáng)些?！?/br>
    “你看看你這老鼠，不光是正經(jīng)的田鼠，吃糧食長(zhǎng)大的，且還是被人給掐死的，我這缽缽rou里用的湯都是正經(jīng)熬制了許久的雞湯，別說老鼠了，你落到鍋里時(shí)間長(zhǎng)些，也不可能這般全須全尾?！?/br>
    “哎，這田鼠其實(shí)不錯(cuò)，rou質(zhì)鮮美，若是烤來吃，皮脆rou嫩，滋味甚好，你不想吃，也別這般浪費(fèi)?！?/br>
    蔣祖只覺一股怨氣洶涌而上，死死瞪著顧湘。

    顧湘也不免略有些驚訝：“我記得你以前在街上賣包子等小食，后來也學(xué)著我開始賣起了燒烤，生意好似還過得去，賺的錢應(yīng)該沒比以前差太多才是，我并未因?yàn)槟闼阶酝祵W(xué)我手藝的事尋你的麻煩，怎么到招了你的怨？”

    自從顧湘的烤串?dāng)傋右怀?，京城街面上同樣的烤串?dāng)傋右豢跉馊缬旰蟠汗S一般冒出來十好幾份。

    顧湘本來也做不完京城所有的的生意，到也算養(yǎng)活了他們。

    大部分賣烤串的小販，都自動(dòng)自發(fā)地避著顧湘，不光是因?yàn)樗麄冋粘巳思业某允?，更要緊的是，他們根本沒想過自己能爭(zhēng)得過人家正宗的烤串，離得遠(yuǎn)些，去別的街市上，這生意完全可以做得很不錯(cuò)，何必過來同‘顧記’爭(zhēng)客源？自己的生意也受影響，根本沒好處。

    顧湘家周圍，本來是一家燒烤攤都沒有的。

    唯獨(dú)蔣祖是個(gè)例外，他家就在附近，為人也懶惰，不想去別處，偏又是個(gè)喜歡投機(jī)取巧的。

    顧湘的食肆吸引來的客人極多，尤其是晚上，因著烤rou本來也有限，好些客人都吃不到，蔣祖的烤串味道很一般，可他到底還是能蒙騙一些外頭過來的陌生食客。

    他離顧湘較近，食客們反而會(huì)本能地認(rèn)為，他的手藝就算比不上顧湘，也相差無幾。

    但是，仿版的，還是不怎么精細(xì)的仿版，無論如何也比不上人家正版的好，蔣祖的生意也就熱鬧了一陣，后來還是半死不活的，不過因著人多，客多，他的生意也同以前差不離。

    蔣祖一開始只是看顧湘各種不順眼，私底下也同他婆娘說，一個(gè)女人，拋頭露面地出來賣吃食，那些食客還不知多少是為了吃，多少是為了她那副皮相。后來也不知怎的，就忽然起了個(gè)念頭。

    他的生意不好，全是因?yàn)轭櫹妗?/br>
    如果顧湘的生意敗了，他的生意肯定更紅火。

    蔣祖是天天都這么想，偏前些時(shí)候，他丈人開的腳店出了事，說是做的吃食不干凈，導(dǎo)致一個(gè)老人家壞了腸胃，上吐下瀉，沒多長(zhǎng)日子竟是一命嗚呼，他丈人也吃了官司，店自是開不下去了。

    他媳婦終日啼哭，他心煩之余，竟冒出個(gè)念頭來——若是那女廚子的菜也出點(diǎn)事，不說吃官司，至少她生意很可能敗了，那自己豈不是能出頭？

    蔣祖腦袋一熱，今天就下了手。

    可誰想得到，事情根本不如他想的那般。

    蔣祖環(huán)視四周，臉都黑下來，瞪著那些食客，很是不敢置信：“你們就不怕被毒死？”

    第三百三十五章 長(zhǎng)眼

    食客們齊齊翻了個(gè)白眼。

    “你他奶奶的少說屁話，我看你就是找揍！”

    一低頭，又看到地上的酸菜魚，聞見那股子讓人垂涎欲滴的酸味，口水登時(shí)開始分泌。

    越是聞，大家心頭就越發(fā)火大，一個(gè)個(gè)的死死瞪過去。

    “要不是惦記著排隊(duì)，我非得揍你一頓不可，哪有這么浪費(fèi)東西的，詛咒你生孩子沒屁眼?！?/br>
    “咳，吃飯呢，別壞了我這菜香味?！?/br>
    雖是這般說，說的人也恨不能拎起椅子朝這殺千刀的蔣祖來上一下，知道他們有多期待這一鍋酸菜魚么？

    顧廚做的這道魚，味道和他們目前為止吃過的所有菜都大不相同，剛才顧廚做時(shí)，他們看著顧廚那漂漂亮亮的刀法，再看干干凈凈的魚rou，還有高湯爆出來的香味，聞著辣椒油香辣撲鼻的氣味，最重要的是被酸菜的酸味勾得食指大動(dòng)。

    食客們可不知這酸菜魚只是做給李成玉，還有自家人吃的，當(dāng)然，就是知道也無所謂，這么多食客在，顧廚又很好說話，他們這幫排隊(duì)排了大半天的食客，難道就真不能買到？

    反正大家心里簡(jiǎn)直期待極了。

    現(xiàn)在可好，讓顆老鼠屎壞了一鍋好魚，簡(jiǎn)直不能忍。

    蔣祖心里一驚，額頭上就冒出些冷汗，轉(zhuǎn)頭見老狗等人皮笑rou不笑的，一臉兇悍，心下發(fā)抖，一哆嗦，高聲呼喝：“分明就是這小食肆不干凈，再不然，再不然，這里就沒用好rou，沒準(zhǔn)大家吃的別的rou，也是老鼠rou！”

    越說，蔣祖就越篤定，言之鑿鑿地道，“啊，你們都別被這小娘們給騙了！”

    張喬安冷笑：“我看這人就是故意來鬧事，阿福，去通知開封府，不讓他受點(diǎn)教訓(xùn)，我看這廝早晚讓人給弄死?！?/br>
    一眾食客連連應(yīng)是，眼見蔣祖滿臉的不敢置信，大家忍不住冷笑了幾聲。

    他們又不是沒長(zhǎng)眼。

    當(dāng)他們這些時(shí)常在京城走街串巷，尋覓美食的老饕們是傻子不成？尤其是這街邊的小食攤，到底干凈不干凈，他們心里全都有數(shù)。

    京城與別處不同，大部分的小食攤都還算可以，固然因著利潤(rùn)不高，人手少，有些地處可能不太講究，但過得去就行了，真追求絕對(duì)的講究，去樊樓??！

    樊樓的客人只要坐下來，洗手凈面都有人伺候，吃完飯還有佳人親手捧了香湯等著客人漱口。

    這廝肯定不敢在樊樓使這樣的臟手段。

    不對(duì)，現(xiàn)在要說的是，別的小食攤講究不講究的，他們不大清楚，但是‘顧記’絕對(duì)是所有小食攤里最講究的一個(gè)。

    他們這幫食客都有點(diǎn)懷疑，‘顧記’上下，從主廚，到幫廚，再到那些美人‘店小二’們是不是有種奇怪的病癥，但凡看到一點(diǎn)油污和不干凈，便渾身不舒坦。

    這些人居然直接去牙行尋了附近六位仆婦，每日輪值打理食肆，以及周圍的衛(wèi)生。

    仆婦們都是被認(rèn)真教導(dǎo)過的，全是熟手，但聘用她們價(jià)錢也不低，比聘?jìng)€(gè)年輕力壯的使女還要貴些。

    不過，好幾個(gè)食客心里其實(shí)挺羨慕。

    “我記得前日她們吃的是魚丸湯配rou火燒，還有山楂糕？”

    “昨日我瞧見她們用餛飩了，結(jié)果輪到我買，餛飩居然就賣得只剩下四個(gè)，哼?！?/br>
    “前陣子還看到她們把缽缽rou里的羊rou撈出來，夾在炊餅里吃餅夾rou，聽說還是顧廚發(fā)明的吃法，鬧得大家也有樣學(xué)樣，不光缽缽rou難買到，連想買個(gè)炊餅也比以前難。”

    食客們絮叨了幾句，好些都回憶起那些負(fù)責(zé)灑掃的仆婦們吃‘工作餐’的模樣，對(duì)視一眼，都發(fā)現(xiàn)對(duì)方眼中有些凄然。

    每次他們排著長(zhǎng)隊(duì)，看人家大大方方，說說笑笑地吃著本來該屬于他們份額的美味，大家就不禁各種羨慕，羨慕地眼淚都要從嘴角流下來。

    不只是這些仆婦，連顧廚，還有那些幫廚，店小二們，都是直接輪換著撈灶上給他們備的rou，備的燒餅，備的各種粥米吃的。

    “就算真不干凈，呵，我們也是和廚子吃的同一鍋菜，大家一起不干凈好了，無所謂！”

    不多時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聽見有巡街的衙役過來，蔣祖臉色驟然大變，目光閃了閃，猛地推開旁邊的桌子，拔腿便跑。

    他不往別處跑，專門朝著顧湘沖來，許是覺得別處都是些人高馬大的漢子，不好對(duì)付，反而是顧湘這邊，顧湘只是個(gè)柔弱的小娘子，身邊也只有李成玉，秋麗，櫻桃這樣的年輕女子，一看就好欺負(fù)。

    蔣祖眼底流出一絲狠意，猛地一伸手就要推搡顧湘：“滾開！”

    顧湘揚(yáng)眉，略一側(cè)身，一手拽住蔣祖的手臂，順勢(shì)一拉，蔣祖便覺一股大力襲來，整個(gè)人站立不穩(wěn)，砰地一聲砸在桌子上。

    趙素素正好在附近，上前一步，一手拎起茶壺，哐當(dāng)砸在他的腦袋上，從拎茶壺到砸人，連臉色都沒變一下。

    秋麗和櫻桃都是一臉的淡定，一個(gè)把長(zhǎng)凳一抬，直接往這家伙腰背上一扣，另一個(gè)直接抬起腳來朝著這人的手背，淡定地踩了下去。

    顧湘輕輕掩了下眼睛，嘴角露出點(diǎn)笑來，耳邊聽著蔣祖凄厲的叫聲，笑瞇瞇地嘆了聲：“真可憐?！?/br>
    老狗：“呵呵?！?/br>
    真是個(gè)蠢貨！