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女配自救靠美食 第118節(jié)

    謝彬蹙眉:“食客們都是來吃飯的,只要菜好吃還不夠?傲慢怎么了?有本事的人才有傲慢的資格!”

    李子?。骸啊?/br>
    這混蛋到底站哪邊?

    謝彬當然還是把‘顧記’當競爭對手在看。

    只他自己便從小就傲,傲得他兄弟姐妹們都煩他,若不是他是謝家親生的,他師父是他親爹,恐怕早被師父給打死了事。

    此刻謝彬的視線落在周圍幾張桌子上,他旁邊離他最近的一桌,已經(jīng)上了一道烤魚。

    他看了半晌,愣是沒挑出半點毛病。

    整條魚被烤得金黃,油脂滿溢,略肥的魚腹半肥,此時那塊最鮮美的rou正被一個沒牙的老太太夾在筷子里,微微顫顫的,彈性十足,在燈光照樣下,簡直晶瑩得像一塊透明的琉璃玉。

    老太太一口咬下去,整張臉都舒緩開來,笑成了一朵花。

    謝彬心里不禁升起一絲絲的期待,伸手拿起菜單,不禁點頭,他對這菜單的質(zhì)感也很滿意。

    第一百九十七章 專業(yè)

    “要那桌的那道烤魚,嗯,再來一道油炸大蝦,半道燉雞,半道脆皮雞?!?/br>
    謝彬眼睛直直盯著主廚力薦的那部分菜品,決定先嘗嘗廚師擅長的,下次再試試廚師不擅長的。

    他打算要在這一片貧瘠的土地上開創(chuàng)屬于自己的事業(yè),挑戰(zhàn)并一一打敗所有的對手。

    現(xiàn)在,他就要考核眼前的‘顧記’,能不能稱得上值得他費心思的對手。

    所以,這里的廚師所有的,擅長的,不擅長的菜,他都要嘗嘗,他要徹底地了解對手的一切。

    李子俊完全不知道他的主廚已經(jīng)預約了對手家的第二頓,甚至第三頓大餐。只把正過來替這一桌備茶水的店小二叫住。

    “替我告訴顧湘。等‘顧記’關(guān)門歇業(yè)的那日,歡迎她來找我,我肯定會賞給她一口飯吃?!?/br>
    店小二還沒吭聲,那邊秋麗嗤笑:“哎呀,我記得咱家小娘子說,養(yǎng)狗得養(yǎng)只厚皮的,還皮實,這下可難了,眼前這只癩皮狗皮子厚成這樣,偏咱們看了它就惡心,怕不是要從此改了喜好?”

    櫻桃探頭過來,上下打量了眼李子?。骸熬退??姐,你莫不是侮辱人家癩皮狗呢?快去找大夫瞧瞧眼睛吧,這分明是只癩蛤蟆?!?/br>
    “唔,或許是披的皮太厚,我給看錯了?!?/br>
    秋麗一本正經(jīng)地點點頭,“畢竟這廝大庭廣眾之下承諾過,見到咱們家小娘子,立馬退避三舍,結(jié)果轉(zhuǎn)過頭就能把自己說的話都當狗屎吃下去,還吃得噴香。這皮還能不厚?厚成這樣,我看錯了也不稀奇?!?/br>
    兩姐妹一唱一和,李子俊火氣直沖眉心,氣得耳朵里嗡嗡直響,腦袋都在疼。

    他拼命告訴自己要沉住氣,他不是早就決定不能再被顧三娘牽著鼻子走,讀書人的臉面很重要,可有時候又不是那么重要,等到他站在巔峰,手握重權(quán),眼前這些人不過是跳梁小丑而已,算不了什么!

    李子俊壓下滿肚子的火氣,在腦海中回想了下等自家酒樓開起來,打壓得‘顧記’開不下去只能倒閉歇業(yè),心中一點點好轉(zhuǎn),忙把注意力轉(zhuǎn)移到自己的制勝寶典,謝彬謝廚身上。

    謝彬兩眼放光地盯著自己盤子里的老壇脆皮雞。

    他只要了半只,此時卻不禁后悔的厲害。

    皮酥得不可思議,輕輕一絲就落下,根本不必蘸作料,放在口中輕嚼,唇齒間滿是甜香。

    rou更是鮮嫩,拿筷子一夾即脫落,骨頭上半絲也不粘連,稍稍蘸一點蘸料,滑嫩地仿佛都不必去嚼。

    “好?!?/br>
    謝彬贊嘆了聲,“我到?jīng)]見過這等做法,但主廚的手一定很穩(wěn),心態(tài)也很穩(wěn),不夠穩(wěn)的人淋不出這么好的顏色,掌握不了這么精微的火候?!?/br>
    “這燉雞也不錯?!?/br>
    謝彬看了看燉雞,只觀其色,看油光,便已經(jīng)能想象得到它吃到口中是如何的肥美多汁。

    這燉雞也果然沒讓他失望。

    謝彬取了張薄餅,夾起一塊燉雞蘸上調(diào)配的醬汁,輕輕一卷就開始吃,這一吃便吃下去十幾張薄餅,這才意猶未盡地停下。

    半只雞的份量實在讓他有些不滿足。

    李子?。骸啊?/br>
    謝彬根本沒看李子俊的臉色,目光一下子就落在最后一道主菜,油炸大蝦上面。

    炸蝦這道菜做飯極簡單,可在謝彬看來,越是簡單的菜越考驗廚師的功底。

    就說這炸蝦,炸得時間短,便不夠酥脆,若是時間不夠,又容易糊爛。

    他眼前這一盤卻是色澤金黃,隔著近乎透明的蝦殼就能看到飽滿的蝦rou,一口咬下去,蝦殼又香又脆,蝦rou充滿了彈性,在齒間跳動,簡直讓人吃得根本停不下來。

    就是謝彬這樣充滿自制力的專業(yè)人士,也忍不住咯嘣嘣地一口氣嚼了一盤蝦。

    “我覺得‘顧記’關(guān)不了門,你就不必杞人憂天了?!?/br>
    謝彬閉上眼,稍稍回味了下炸蝦的口感,才睜開眼瞥向李子俊,拿出帕子輕輕擦了擦嘴唇,“‘顧記’這塊地盤就不必想了,沒準百年后這牌子還在,你要是真不喜歡大李村的地,要不就建到壽靈縣?我覺得我們酒樓和‘顧記’隔開一段距離更合適?當然,我是不介意的,我喜歡競爭,競爭越激烈越刺激,我越開心,只是為了你的生意著想。”

    李子俊從接到謝彬開始,就盼著能和他交心,能讓他多跟自己說幾句話,現(xiàn)在這愿望終于實現(xiàn)了。

    然后——他終于成功地被氣出一口老血。

    李子俊出了門眼看見秋麗姐妹兩個使勁擦他踩過的地板,心里又是一堵,捂住胸口暗恨,腦子里憤憤然地冒出個念頭:他現(xiàn)在吐血倒地,就說‘顧記’的菜有毒,非坑死他們不可!

    謝彬翻了個白眼:“可惜你根本沒吃‘顧記’的菜?!?/br>
    李子俊這才發(fā)現(xiàn),他竟然不小心把心里想的話給說了出來。

    “噗!沒事,要真吐了血,我們被賴上也認了,哈哈哈哈!”

    秋麗在后頭笑得前仰后合。

    李子俊大跨步地飛奔而去,一時竟連謝彬也顧不上,謝彬也不著急,回過頭又看了眼‘顧記’:“你們的主廚不錯,下次請她吃我做的菜?!?/br>
    秋麗對這廚子的印象到不似剛開始那么壞,忙正經(jīng)應下。

    “噗!”

    櫻桃沒忍住又笑了聲,拉著jiejie直奔廚房,繪聲繪色地描述起李子俊今天的表情來。

    “縣城那些人還四處傳他聰慧穩(wěn)重,我呸,什么東西!”

    顧湘也有些意外。

    她直覺里總警惕這人,還當姓李的去外面修成了個孫悟空,現(xiàn)在看,怕是連個被一棒子打死的‘小妖怪’都沒修成吧。

    “行了,別為這些不知所謂的人費心思,時間不早了,你們也趕緊去吃飯,吃完飯歇一會兒,又到了準備晚飯的時候?!?/br>
    飯食自然比個白癡更要緊。

    秋麗今天高興,應了meimei的邀請,打算去吃一回廚房。

    這日又是順順當當?shù)囊惶臁?/br>
    就是晚上又飄了雪,雪下得還不小,大片大片的雪花鋪滿了枝頭,顧湘把自己裹成一個大毛球,便讓人在院子里點了燈,坐在窗前欣賞起這滿樹銀花的美景來。

    第一百九十八章 小崽

    顧湘一動,秋麗和櫻桃便醒了。

    雖說她們兩個在外人瞧著,實在是沒點當丫頭的自覺,可實際上也是在戲歡閣做了好些年丫頭的。

    惜惜小姐待她們好,戲歡閣的丫頭也與旁處不同,若不是她們后來隨自家小娘子離開,將來她們也必要同惜惜小姐一樣,成為戲歡閣的兩棵搖錢樹。但再不同,做丫鬟依然有做丫鬟的規(guī)矩。

    顧湘倚在窗前,欣賞燈光下的雪景。

    秋麗兩個給她煮茶。

    “姐,你以前老說咱家小娘子沒那么大家千金的氣派,你再瞧瞧,現(xiàn)在你還敢這般說?”

    櫻桃噗嗤一聲,拿胳膊肘拱了jiejie一下。

    秋麗正倒茶,差點沒砸了杯子,臉上微微有些漲紅,很是不自在:“誰還沒二過,沒辦過蠢事!估計就是皇帝老兒也有犯蠢的時候?!?/br>
    櫻桃笑了半天,到不再埋汰自家阿姐,不過,她到從沒覺得自家這位小娘子是村里長大的尋常女子。

    不說旁的,村里人哪會有心情大半夜地起來賞雪?

    下雪天發(fā)愁都愁不過來!

    擔心寒冷,怕家里老人小孩凍死,擔心大雪壓塌了房子,每到下雪的日子,恨不能求神拜佛盼著雪停,如何能有這般的雅興?

    顧湘抱著茶盞,一邊喝茶一邊嗑瓜子,吃著吃著就看灌木叢上的雪花噗噗地落下,黑影一閃,只聽——“汪汪汪汪!”一陣急促的狗吠聲響起。

    黑白花渾身上下又是泥又是雪,顧湘伸手從石凳上拽起條毛毯子輕輕一卷就把撲過來的狗子卷了進去。

    “汪汪汪!”

    顧湘上下一揉搓,把狗狗身上的雪泥差不多擦干凈,才把它往地上一扔,跟著起身。

    “什么事?怎么這般著急?”

    黑白花使勁叼著顧湘的裙擺向外拖。

    顧湘揚了揚眉:“別急?!?/br>
    她先去桌上提了食盒。

    食盒里裝的都是狗糧,顧湘準備拿來哄大可愛的,這會兒雖不知大可愛要帶去作甚,但順路能哄哄它也很好。

    顧湘一路跟著‘黑白花’往門外跑。

    秋麗和櫻桃半晌才反應過來,愣了愣趕緊拿起斗篷奮起直追。

    顧湘身型輕盈,速度也快,眨眼間就出了大門,沿著山路一路跟著‘黑白花’飛奔,一直跑到以前曾做過村食堂的那間破廟處才停下。

    “汪,啊嗚?!?/br>
    ‘黑白花’跑到破廟門前,叫了幾聲就撅著屁股從門縫里擠了進去,顧湘上前把門打開,將油燈點燃,這才看到角落里一堆枯草上躺著只灰黃色的狼犬。

    顧湘嚇了一跳。

    這只狼犬渾身都是汗水,毛發(fā)粘結(jié)在一處,地上已經(jīng)有三只小狗寶蜷縮在狼犬的腹部,嘴里哼哼聲細弱,彷如哭啼。

    黑白花圍著狼犬四下里轉(zhuǎn)圈,時不時嗚嗚地叫幾聲,來回走動卻不敢靠上去。

    這時,第四只小狗仔被生了下來,顧湘目光瞬間黏在這只小狗身上,它毛發(fā)稀疏,眼睛緊閉,五官皺皺巴巴的,比它的三個哥哥個子都小,它一動都不動,似乎根本不曾呼吸。

    狗mama努力地蜷起身體,輕輕地舔舐自己的小狗崽,眼睛里晶瑩的淚光滾滾而落。