女配自救靠美食 第108節(jié)
劉家的家丁們還有點不適應(yīng),到是劉員外覺得很好。 他放著縣城,府城那些宅子不住,就愿意住在自家老宅,住在偏遠(yuǎn)地處,為的便是這份自在。 如今在浮云樓吃飯,這老婦人再富貴,看她掏錢的架勢便知她有錢,周棟娘等鄉(xiāng)親們也不覺拘束,只是高興。 周棟娘恨不得把‘顧記’給吹成一朵花。 “我們家三娘子的手藝,整個縣里就沒人能比得過,前些日子我們家三娘子做了些下酒的小菜,縣城里好些人天天翻山越嶺到我們村,就是為了這口吃的?!?/br> 老婦人已是很久沒和人這般踏踏實實,舒舒服服,什么都不必顧忌地說過話,面上不覺露出些許笑意:“的確是好手藝。” 周棟娘越發(fā)高興:“秋麗,快把你們的菜單拿來讓老嫂子看一看,瞎忙活什么,你幾個叔叔用不著你招呼,他們長了手,長了嘴,知道自己吃飯?!?/br> 顧湘剛好提了一桶甘草茶過來,順手就給周棟娘舀了一壺,笑道:“嬸子喝茶?!?/br> “哎。” 周棟娘快活地應(yīng)下,看著顧湘粉白的小臉,心里又有點后悔,明明前幾日才想開,這是那天上的仙娥,便是下凡塵也降不到他們這等人家。 地上的土狗,怎么去配天鵝? 可就是很可惜??! 周棟娘嘆氣,這陣子她也想給兒子尋摸媳婦,可連媒人們都怵頭,想一想,周棟可差點同顧家那位三娘子成了,那眼界得給養(yǎng)到多高,這媒可是真不好做。 她都沒法去駁。 她就是眼光高了。 周棟娘看著顧湘,嘆了口氣,總覺得三娘這模樣是越發(fā)俊俏。 唉聲嘆氣地喝了口茶,只覺甘甜清爽的氣息從喉嚨一直涌流到胃里,最近有些干澀的嗓子頓時得到滋養(yǎng),舒服得她不自覺瞇了瞇眼,長長吐出口氣:“好喝!秋麗,快拿菜單給我這老嫂子看看。” 秋麗莞爾,從善如流,果然拿了菜單過來。 老夫人手里拿著菜單,輕咦了聲,很是意外:“好畫工!” 她在樊樓也沒見過這樣的菜單,紙張厚實,熟手光滑,顏色鮮艷,上面手繪的菜色更是動人。 京城的那些酒樓,也不過是墻上掛個木牌便罷了。 先欣賞了下畫工,老夫人才細(xì)看菜單。 顧湘移步過來笑道:“‘顧記’才開張,菜色較少,老夫人您若只一人,又嘗了我們今天的開業(yè)主菜,不如試試這個兩菜一湯的單人套餐?” 顧記的菜單上分別是十人,八人,六人,四人,二人,單人的套菜。價格都不便宜,單人套餐也要足一兩八錢銀。 不過單人套餐里有一道清燉甲魚,再想想剛才吃到的好味道,這價格便算是相當(dāng)便宜。 第一百八十一章 客人 老太太捧著菜單,目光閃爍,猶豫不決。 “老夫人!” 外頭忽然一聲呼喊,顧湘抬頭就見有個年輕小伙子,幾步?jīng)_入門,四下張望,滿臉焦慮,直到看到老太太,這才松了口氣。 “可算是……找著您了?!?/br> 今兒他們車隊走到半路,后面有輛車壞了,他不過是去檢查了下,回來一瞧,哎喲,可不得了,老夫人不見蹤影。 若不是身邊帶著大灰和大黃兩個,這兩只小東西鼻子最靈,他恐怕得急死。 要是他弄丟了老夫人,也不必回去,直接在山里找棵樹,拿褲腰帶把自己給吊死完事。 一念至此,年輕人虛虛地擦了把汗,賠笑道:“……安國公那兒怕是正等著,老夫人,咱們……” “急什么。” 老太太蹙眉,眉宇間略染了些焦慮,喃喃自語,“一人套餐份量便很足,可是二人套餐里多了足兩道菜,炸響鈴是什么,看著色澤飽滿,唔,很好吃的樣子?!?/br> 年輕小伙嚇了一跳,他家老夫人那是多殺伐果斷的人,聽說當(dāng)初挑丈夫,那都是一眼相中,第二天自己登門毛遂自薦去,只用了六天時間,從納彩到迎親,把自己給嫁了出去。 可以說從年輕時起,老夫人就從沒因為任何事糾結(jié)過。 當(dāng)年二公子考中了進(jìn)士,金榜題名,被人榜下捉婿,想做閣老的女婿,正猶豫要不要和孫娘子退親,老夫人便帶著人打斷了二公子的腿,領(lǐng)去孫家退親賠罪,又把人送到了西北。 那天老夫人的原話——“去西北從軍十年,好好洗洗你這一身油滑的調(diào)子,改好了,你就還是我高家的好兒郎,要不然你高高興興去娶王閣老的閨女,我們高家卻要不起忘恩負(fù)義的子孫,現(xiàn)在便去開祠堂,把你的名字除了?!?/br> 那會兒誰都不信,老夫人真把人提溜到祠堂,族長都被請了過來。 二公子二話不說,當(dāng)天就孤身一人直奔西北,一呆二十七年,直到三年前才帶著兒子回了一趟京城,已同以前大不一樣。 他的夫人只是西北流民出身的女子,性格剛毅,敢說敢做,是個很特別的女人,老夫人很喜歡她。 就他家老夫人這樣的性子,現(xiàn)在坐桌前對著一張菜單猶猶豫豫,一會兒工夫已改了三回主意。 “……” 顧湘也看得有趣,笑道:“這樣吧,我這‘顧記’今日剛開張,您是我第一位客人,我給您專門單獨做一份菜,一人套里去掉半份櫻桃rou,給你加半份干炸響鈴,如何?” “唔?!?/br> 老夫人眨眨眼,看著菜單上畫的櫻桃rou,一顆顆的晶瑩透明,粉紅色的汁水鋪蓋在杏色的瓷盤上,好看極了。 “我能不能要一人套餐,再加一整份干炸響鈴?” 顧湘失笑,笑盈盈地哄她:“先不說您肯定吃不完,吃不完多浪費(fèi)?而且您也不能吃那么多?!?/br> 其實換了正經(jīng)地里刨食的老百姓,偶爾多吃些油水大的,到也還無妨。 可這老夫人再利索,性格再好,她其實也是養(yǎng)尊處優(yōu)了很多年,看這口味,吃喝上少不了重油重鹽,為了健康,也不好給她吃太多。 顧湘自顧自地給老太太做了決定,轉(zhuǎn)身就去做菜。 走到門口,還見老太太身邊這個小輩,瞪大眼死死盯著她,一臉的不敢置信。 顧湘覺得這小年輕的眼睛里,臉面上都寫著好多一言難盡的東西。 老太太目光也追著顧湘的背影,輕輕嘆了口氣,有點憂愁:“不知拿半分櫻桃rou,換來的干炸響鈴,味道好不好?” 小年輕怔了下,一時連眼淚都要淌出來。 這是顧湘已經(jīng)出去做菜,若是她在,自己非得拿一錠金子砸她臉上,讓她給自家老夫人做一百份那什么櫻桃rou啊,干炸響鈴之類。 憑什么不給老夫人吃?。?/br> 櫻桃rou是先送上的。 顏色特別漂亮,半份量不大,也就三兩左右的樣子,在精美的樹葉一般的淺盤子里擺成了一朵花。 老夫人先被鮮甜的味沖得微醺,舀了一勺含在口中:“唔!” 汁水是微微地帶了一點酸的甜味,很稠,口感更是厚重,配上炸得恰到好處,又酥又脆的rou,簡直完美至極。 老夫人一口一口地吃下去,只剩下一點點時,越發(fā)戀戀不舍,竟平添了十二分的后悔。 不過這后悔在吃到第一塊黃亮的干炸響鈴時,到是漸漸消散了去。 最后清燉甲魚上桌。 這一道既是菜也是湯。 老夫人平常也常喝這類滋補(bǔ)的湯湯水水,純粹是惜命養(yǎng)生。喝得多了,從不覺得喜歡或者不喜歡,反正總比藥更好喝些,又有兒孫的孝心加成…… “哼!” 一口rou一口湯進(jìn)肚。 老夫人瞬間決定,以后那些兒孫們盡孝心,不給她‘顧記’的清燉甲魚,她就不吃! rou特別滑,還很酥,咬一下汁水涌流,簡直鮮極了。 一小盆湯,老夫人一滴都沒剩,通通喝得干凈,喝完盯著菜單還是戀戀不舍:“要不,我再來一份?我覺得剛才吃的鴨子似乎已經(jīng)消化干凈了,不如再來一份吧?!?/br> 秋麗和櫻桃看了她半晌,都樂得不行,忙道:“歡迎您下次光臨。” 顧湘默默提來了一小盒點心,這才把老太太給順順當(dāng)當(dāng)?shù)厮统龃箝T。 老夫人嘆了口氣,想了想自己和安國公把事情辦完,怎么也要有幾日工夫,不耽誤她每天過來吃頓飯,到也沒繼續(xù)糾纏。 上了車,打開顧湘送的硬紙做的小紙盒,就見里面放著四塊普普通通的綠豆糕,就是小小的方塊狀,四周有一圈花紋,中間是‘顧記’兩字,乍一看平常,細(xì)看卻頗有美感。 老夫人拿了一塊咬了一口,抬頭道:“小青,以后我的飯后點心,都做綠豆糕?!?/br> 小青:?? 您老人家什么時候有過吃點心的習(xí)慣?還飯后點心?她老人家分明只愛吃rou! 老夫人忽然又一笑:“你說奇怪不奇怪?” 小青:“老夫人?” “我那幾個兒子和閨女,出了個能耐的,也有個不成器的,到了這孫子外孫女輩,同樣是一只鳳凰,一只山雞,等到這曾孫,外曾孫女一個一個地蹦出來,看樣子啊,照樣還是如此?!?/br> 老太太長嘆,“就是這鳳凰和雞,不知凡人rou眼的,能不能分辨得清了?!?/br> 第一百八十二章 大黃 小青一邊笑盈盈應(yīng)是,反正老夫人說什么都對,一邊把她老人家領(lǐng)到外頭車邊,準(zhǔn)備把人忽悠到車上去。 老夫人伸手一彈,彈了小青一個腦崩兒。 “坐哪門子車,這一段還好,再往前走,也不怕把我這老胳膊老腿都給顛散了架子?!?/br> 她把衣服掖了掖,順手摸了摸一匹棗紅色馬的鬢毛:“乖兒,咱們老伙計了,你好好馱著我,也讓那些小子們瞧瞧,老太太我還沒到服老的年歲?!?/br> 老夫人又去擼了把就在她跟前趴著搖尾巴的狼犬。 這兩只的娘是守山犬,厲害的緊,他們的爹是狼,一窩只出來這兩只,連它們的娘都是老夫人一手養(yǎng)大,它們也是從剛斷奶就是老夫人在照料,端是忠心耿耿。 不過這會兒,主人都要走了,大黃卻是磨磨蹭蹭,叼著自己的尾巴來回打轉(zhuǎn),半天才被小青哄到車上去。 “真是怪事!” 小青滿頭霧水,老夫人到是笑得不行:“這兩天多給大黃點rou,再給它加個蛋黃吃。它是到了下小崽子的年紀(jì),就是這未來狗爹也不知是哪冒出來的,唔,這顧莊的風(fēng)水不錯,民風(fēng)也還行,養(yǎng)出來的狗不會太差。” 小青愣了愣,登時暴躁:“???是哪來的不要臉的壞東西,欺負(fù)我們家大黃!”