盧記那雞肋一樣的糖水鋪面總算是不用再被笑話成粥鋪了！

    一時間，原本就擠的盧記食鋪又開始爆滿。

    這次不止平民人家來擠，連有錢人家都派人一大早過來排隊(duì)，沒辦法，誰讓只此一家別無分號呢！

    也不是沒人學(xué)，怎么做也有人猜了個七七八八，可怎么做出來都不如盧記的松軟。

    有人問盧栩也只笑不答，用低筋粉，做打蛋器打蛋液，這種技巧他會說嗎？

    那些一大早起床排隊(duì)的人又愛又恨，明明早上做不出來，可不來排隊(duì)還偏偏買不上。

    他們邊等邊調(diào)侃，這回盧栩?qū)W聰明了，在家里做好才運(yùn)來了。

    沒多久，臨近縣的酒樓們聞風(fēng)而動，跑到觀陽堵盧栩，問蛋糕是不是今年的新菜。

    盧栩一臉無辜，“啊？蛋糕是我meimei的買賣，我就借她個地方賣賣，你們想學(xué)?。窟@東西新鮮，換百分之五的股份吧！”

    別人一聽就哈哈一笑。

    百分之五，笑話！他們又不是糕點(diǎn)店！做夢去吧??！

    他們深切懷疑盧栩是知道了他們生意有多好，想騙錢。

    盧栩替他們可惜啊，要是有牛奶，甜點(diǎn)可是大生意呢！

    不過沒牛奶，光研究糖、水、蛋、面粉，已經(jīng)夠寒露和小夏忙了。

    貪多嚼不爛，等她們熟悉掌握了，他們家的牛差不多也該產(chǎn)仔有奶了。

    往后，觀陽牛會越來越多的。

    盧栩樂觀地由寒露和小夏折騰，他們商量好了，他出本錢和技術(shù)指導(dǎo)，寒露、小夏管其他的，從做蛋糕到經(jīng)營，全要她們來管，如果能經(jīng)營下去，賺錢他們兄妹分賬，他占兩份，她們倆一人占一份，給家里交一份兒。

    盧栩教了一陣兒，見她們做得有模有樣也不再管了。

    天天往碼頭溜達(dá)起來。

    距離二叔他們出發(fā)已經(jīng)一個多月，幫他從州府帶東西的船商卻沒把東西帶回來，這次船商又出發(fā)了，盧栩還要托他幫忙帶。

    盧栩天天往碼頭跑，經(jīng)常領(lǐng)著想出來玩的盧銳四處逛，如今盧銳對碼頭比他還熟，不足兩歲的娃娃已經(jīng)學(xué)著別人扔繩子釣魚，可船來船往的碼頭哪能釣到魚？

    魚釣不到，盧銳卻捉到了兩個田螺，獻(xiàn)寶似的跑來給他瞧，“哥哥看！”

    盧栩一怔，他都忘了，又到了吃田螺的季節(jié)了！

    盧栩：“拿回家吐沙，明天就給它們炒了！”

    盧銳學(xué)舌：“炒了！”

    于是，盧記鋪?zhàn)佑侄嗔藭r令小菜：炒田螺。

    吃著炒田螺，盧栩憶苦思甜，回想他背著筐推著車到處賣田螺的日子，好像已經(jīng)是很久很久以前的事了。

    “你還記得嗎，咱們倆到飲馬鎮(zhèn)賣田螺？”盧栩問顏君齊，“我背著田螺，你背著席，肩膀都磨破了。”

    顏君齊熟練地挑開田螺蓋，“記得，你還給我買了包子?！?/br>
    如今回想，那時候是他們最彷徨最無助的時候，父親新喪，家中拮據(jù)，看不到希望，又要強(qiáng)撐著。

    在他撐不下去的時候，是盧栩要他不要放棄，他們都是家中的頂梁柱，要撐下去。

    顏君齊含笑，如今回想，已經(jīng)恍如隔世。

    便宜的炒田螺流行起來，碼頭魚攤上又多了田螺，盧栩不再藏著，如今觀陽家家都知道田螺要怎么做，不愿意去食鋪吃的，就買了回家做，更多人則愿意到食鋪喝點(diǎn)小酒，點(diǎn)一盤炒田螺。

    要不是有宵禁，盧栩都想擺夜攤了。

    不過他食鋪搞得如此有煙火氣，蛋糕越來越不適合在這兒賣了。

    天天軟軟的蛋糕咬上一口，一股子炒田螺麻辣燙味兒能像話嗎？

    不像話?。?/br>
    這事盧栩也不想拖下去。

    眼看在寒露、小夏努力下，已經(jīng)經(jīng)營到一群女客來買蛋糕，盧栩也不大想讓她們穿街走巷，在一群喝酒吃田螺的客人注視下排隊(duì)。

    這年頭男女還不像現(xiàn)代那么隨意，越是有錢人家越要講究男女大防，而寒露、小夏的蛋糕越做越精致，主要客戶還就是有錢人家，這么一來，大家都尷尬。

    人家來，尷尬。

    食鋪客人們吃吃喝喝正暢快，看到坐轎子的小姑娘，被丫鬟護(hù)著下來，也尷尬。

    大家別別扭扭的，吃也吃不愉快。

    盧栩開始給寒露她們找新鋪面。

    甜品店兩個人夠了，不過盧栩總不放心讓兩個十幾歲的小姑娘去開店。

    盧軒：“我從雜貨鋪給你們騰塊地方……”

    寒露果斷拒絕：“我才不要去雜貨鋪！”

    眼看他們倆又要拌嘴，元蔓娘忽然道：“要不交給我吧?！?/br>
    飯桌上所有人齊齊看她。

    元蔓娘：“我們對面有個小鋪?zhàn)右庾饽??！?/br>
    于是，雜糧鋪?zhàn)雍托率充佭€沒著落，寒露就先到成衣鋪對面開甜品鋪?zhàn)印?/br>
    盧栩萬萬沒想到，寒露就這么如愿以償，當(dāng)上了女掌柜。

    原本三嬸已經(jīng)準(zhǔn)備回家?guī)腿搴捅R輝了，一看小夏和寒露鐵了心想做點(diǎn)心去，只得繼續(xù)在食鋪當(dāng)主力。

    食鋪倒是有不少大廚，隔三差五總有來找盧栩?qū)W做菜的，有些附近縣城的酒樓，還會把想培養(yǎng)的學(xué)徒送來，不知是怕在酒樓學(xué)不好，還是怕盧栩藏私。

    免費(fèi)的勞動力盧栩自然愿意用，不過他們畢竟不能長期留在這兒。

    盧栩想了想，詢問起陸勇和狗子，他記得陸勇的阿娘，狗子的媳婦，做菜都挺好的。

    一個模仿他包粽子，一個模仿他炒田螺，狗子媳婦還差點(diǎn)把油條做出來。

    他一提，倆人還一陣不好意思，一個個悶頭不語。

    盧栩：“你們是怕工資不如她們不好聽嗎？大廚本來就很賺錢的，要不，我給你們漲點(diǎn)工錢。”

    兩人呆了呆，又沒跟上盧栩奇妙的思路，連忙道：“不是不是！”

    盧栩：“那就問問她們愿不愿意，要是愿意明天就來！”

    兩人：“明天？”

    盧栩：“明天有問題？那后天？”

    于是，寒露和小夏的甜品鋪?zhàn)舆€沒收拾好，兩位新女工已經(jīng)上崗了。

    這兩人不愧是嘗一嘗就能模仿做吃食的人，寒露和小夏總共教了沒幾天，她們已經(jīng)能像模像樣地上崗，每天來得早走得晚，比小夏、寒露還拼，搞得盧栩這個真老板陣陣心虛。

    熟客們見他這幾天開始往食鋪跑，紛紛調(diào)侃：“小盧，露一手？”

    盧栩：“我露得還少嗎，我天天來！”

    他還得教學(xué)徒做菜呢，人家百分之三的股份呢！

    熟客們才不買賬，盧栩這帶學(xué)徒能一樣嗎，他教一樣，學(xué)徒做好幾天，學(xué)會了再教下一道，又好幾天，他們吃來吃去都要膩了。

    “你什么時候做點(diǎn)新菜給我們嘗嘗鮮？”

    盧栩：“新菜？好呀。”

    炒菜的學(xué)徒嗖一下豎起耳朵。

    盧栩笑得神神秘秘：“不過食材還在路上，順利的話，就這幾天吧！”

    幾日后，從州府而來的商船在觀陽碼頭靠岸，從船上卸下來的，除了與往日相同的貨品外，還牽下兩只咩咩叫的羊。

    兩只驚慌的小羊轟動了碼頭。

    早等候在此的盧栩迎上去，歡欣無比地付了一大筆錢，牽走了兩只蔫噠噠的小羊。

    碼頭上聽說盧栩最近要做新菜的人紛紛猜測起來，難不成要用羊做菜？

    別說吃羊了，他們觀陽連見過羊的都不多！！

    果然，沒幾日盧栩就給各家船商、熟客發(fā)邀請，請他們到駐云樓吃羊rou火鍋。

    眾人拿著邀請函甚是茫然，火鍋是啥？

    有人問盧文，也很迷茫，別問，問就是他們也不知道！

    還是有人從駐云樓打聽到點(diǎn)消息——盧栩讓鐵匠鋪往他們這兒送了二十架銅鍋。

    那些銅鍋甚是奇妙，中間有個上窄下寬的圓筒，也不知道是用來做什么的。

    要了宴請日，盧栩叫人送來許多優(yōu)質(zhì)木炭，客人入座，伙計(jì)們紛紛開始上菜。

    迷茫的客人們看著一盤又一盤的生rou生菜，越來越茫然。

    啥意思？

    讓他們生膾？

    “我聽說南方有地方生吃魚貝，這rou也能生吃？”

    同桌坐的人面面相覷，忍不住往四下看看，見鄰桌和他們一樣的茫然。

    滿桌子菜，沒一個能吃??！

    “盧當(dāng)家這是打的什么主意？”

    “我瞧著像是他鋪?zhàn)永锏穆槔睜C，往熱鍋里燙熟了吃。”

    “這也沒熱鍋呀！”

    “那不是嘛。”有人指指中間的銅鍋。

    他們默默往中間看，這怪模怪樣的鍋，連個湯都沒有，就是個空鍋嘛！

    眾人又茫然了。

    片刻后，排盤精美的菜蔬到齊，伙計(jì)們端著大盤的rou片到來，巴掌大的紅rou切得如紙薄，一片片平鋪在大圓盤中，上下分了五層，擺成圓花形，壓軸上了桌。

    眾人忍不住看，“這就是羊rou吧？”

    “肯定不是豬rou?！?/br>