富二代被迫從頭再來(lái)[種田] 第83節(jié)
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縣里就那么一個(gè)刻章的鋪?zhàn)?,?jiàn)他拿個(gè)旗跑來(lái),要在那么小一塊章上刻這么復(fù)雜的圖,相當(dāng)無(wú)語(yǔ),最后和譚石頭商量著,總算讓他用了塊稍大的方石章。 他們幾家鋪?zhàn)永铮矑焐狭祟伨R畫(huà)的“海報(bào)”,一張大紙,畫(huà)挺好看,只是沒(méi)水沒(méi)船的,竟然叫“海報(bào)”,這什么說(shuō)法,他們不懂,盧栩非要這么叫,那就這么叫吧。 進(jìn)鋪?zhàn)硬少?gòu)的客人見(jiàn)了也挺稀罕。 見(jiàn)過(guò)畫(huà)神仙,畫(huà)山水,畫(huà)花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú),畫(huà)人的,還沒(méi)見(jiàn)過(guò)畫(huà)碗畫(huà)面畫(huà)餅畫(huà)油條的。 “這一格一格的是什么東西?” “我們二掌柜說(shuō),那是麻辣燙?!?/br> “啥?” “我也不知道,他說(shuō),又麻,又辣,又燙!” “……” 那是個(gè)啥?能吃嗎?! 拿到優(yōu)惠券的全涌起這種疑問(wèn)。 鑒于盧栩出品的吃食一向好吃,還是有人決定捧捧場(chǎng),嘗嘗鮮。再不濟(jì),還能買點(diǎn)油條。 盧文還上街宣傳了一把明天賣現(xiàn)做的熱油條,比平常在早市買的更好吃,狠狠吸引了一波關(guān)注。 反正東西總要買的,不少人都湊了一百文,一百五文,準(zhǔn)備明日到盧栩的小吃鋪?zhàn)訐Q油條。 他們吆喝起來(lái)了,聲勢(shì)造起來(lái)了,壓力卻到了小夏身上。 她沒(méi)自己做過(guò),也不知道油條能不能做好。 盧栩很沒(méi)所謂,“做不好就先賣別的,人忽悠來(lái)再說(shuō)!” 趕收工前,盧栩跑儲(chǔ)物間換了身衣服,拿了一沓優(yōu)惠券給酒肆、書(shū)局、他買海帶的雜貨鋪送,雖然他們也開(kāi)了雜貨鋪,但基本全是農(nóng)貨,和那家老字號(hào)雜貨鋪沖突不大,盧栩還常常去買絲線、海帶等等,兩家相處得依舊不錯(cuò)。 酒肆掌柜背后靠的是羅家,不好加他們聯(lián)盟,盧栩去送優(yōu)惠券,還是讓盧栩留了一沓一文的,幫他給酒客發(fā)一發(fā)。 盧栩當(dāng)初帶著裘虎來(lái)定酒,一通游說(shuō),他就覺(jué)得這小子要發(fā)達(dá),他錢都沒(méi)要,就先賒給盧栩和裘家,果然,這才多久,已經(jīng)是他的大客戶了。雖說(shuō)他們要的多是便宜酒,利潤(rùn)少,但他們?cè)诖彐?zhèn)開(kāi)的小鋪?zhàn)涌蓻](méi)少要。 看見(jiàn)盧栩,掌柜就忍不住想夸自己眼光好。 掌柜:“明天我?guī)巳ソo你捧場(chǎng),放心吧!” 盧栩:“我給您留座!” 掌柜送他出去,見(jiàn)他都成觀陽(yáng)無(wú)人不知的二當(dāng)家了,還是跟剛來(lái)觀陽(yáng)賣田螺時(shí)候似的,走路帶風(fēng),一竄一跳的,不禁好笑。 “年輕真好啊!” 年輕的盧栩趕在天黑前給馬若奇送了優(yōu)惠券,又跑去衙門給羅慎,不意外被羅慎攆出來(lái),盧栩一點(diǎn)兒都沒(méi)不好意思,挨個(gè)給其他差役發(fā),給那名給他寫(xiě)文書(shū)的文吏尤其多,“歡迎光臨!都來(lái)都來(lái)!” 散完優(yōu)惠券,他跑去山貨鋪領(lǐng)弟弟meimei,臘月已經(jīng)在人家鋪?zhàn)硬涑圆浜群靡魂嚒?/br> 盧栩從山貨鋪定了好些果子,尤其是品相不太好又沒(méi)什么大毛病的,他都要。 他的飲品鋪?zhàn)又饕u的就是綠豆湯、紅豆湯、紅豆糯米羹、水果甜水、山楂汁,梨汁,綠茶,紅茶,果茶,姜茶,菊花茶,梅子茶,還能混搭?,F(xiàn)下做涼的,以后做熱的。 盧栩無(wú)比遺憾沒(méi)牛奶,不然他就能做奶茶了。 大嬸尤其喜歡臘月,尤其是臘月仰頭奶聲奶氣念墻上的字時(shí)候,這么丁點(diǎn)兒的女娃娃,竟然識(shí)字呢! 臘月其實(shí)不怎么認(rèn)識(shí)水果,她主要是會(huì)看圖,看圖識(shí)字,難不倒她,回去路上還和盧栩念叨,“臘月學(xué)會(huì)了柿子、栗子、核桃!” 盧栩自然是一通夸。 臘月被夸得小辮都往上翹,跑回家和元蔓娘念叨,“臘月吃了糖人、花糕、柿子、梨子、核桃!哥哥還給臘月買了竹蜻蜓,泥兔子!” 元蔓娘問(wèn)她:“縣里好玩嗎?” 臘月用力點(diǎn)頭,“好玩兒!” 臘月把她的寶貝都拿給元蔓娘看,“娘,你為什么不繡果子呀?” 元蔓娘一怔,“果子?” 臘月:“嗯!果子好看!” 元蔓娘繡了不少花草,帶果子的也有,不過(guò)只繡果子,她還沒(méi)試過(guò)。她想了想,問(wèn)臘月,“臘月想要什么果子?” “桃!蘋(píng)果!柿子!”要甜的! 元蔓娘轉(zhuǎn)頭盯著她顏色越來(lái)越齊全的線,隨手搭了搭配色,不怎么有信心,“娘試試?” 臘月:“嗯!” 秋收秋種,天氣晴好,盧栩開(kāi)張。 一大早,空船在盧家村靠岸,接盧栩去開(kāi)張。 三嬸到底不放心小夏一個(gè)人,已經(jīng)開(kāi)始收晚稻,還是跑來(lái)給盧栩幫忙。小夏、寒露,三奶奶家小兒子和兒媳也一并開(kāi)工。 陸勇在店里儲(chǔ)物間睡了一晚,半夜起來(lái)添柴,看著那鍋骨湯,盧栩?qū)镜萌榘诐獬淼墓菧统春昧罌鰞?chǔ)存在罐子里底料一并倒進(jìn)清洗干凈的方格銅鍋,在下面點(diǎn)上火。 在家里發(fā)好的面搬出來(lái),三嬸和小夏熟練地開(kāi)始做油條,寒露和小嬸和面包韭菜盒子,盧栩開(kāi)始烙餅。 沒(méi)一會(huì)兒,送豆?jié){豆腐的來(lái)了,這家是盧栩從觀陽(yáng)聯(lián)盟找的豆腐坊。 租陸勇家房子的豆腐坊脾氣太大,陸勇能忍,盧栩忍不了。 從前他就做點(diǎn)涼菜,鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái)用量大了,盧栩可不找那種爛脾氣祖宗。 他在觀陽(yáng)聯(lián)盟問(wèn)了一圈,沒(méi)一天就有人給他介紹了觀陽(yáng)北邊村子里的豆腐坊,這家做豆腐做了好幾代,手藝、口味沒(méi)得挑,老夫妻兩人老實(shí)巴交,有三個(gè)女兒,沒(méi)兒子,在村里沒(méi)什么底氣,明明挨著觀陽(yáng)縣,都沒(méi)想過(guò)進(jìn)縣城發(fā)展。 盧栩要量大,先給錢,人家態(tài)度十分好,要豆腐給做豆腐,要豆腐腦給做豆腐腦,盧栩還定了石板豆腐、豆皮、豆?jié){,豆腐坊同村的女婿拉板車往縣里給盧栩送貨。 盧栩叫陸勇去接貨,“往后,你就負(fù)責(zé)采買進(jìn)貨?!?/br> 陸勇嚇一跳,指著自己:“我?!” 盧栩:“就你家最近,不是你是誰(shuí)?” 陸勇呆呆地看盧栩。 他再傻也知道無(wú)論什么鋪?zhàn)舆M(jìn)貨都是大事,都是老板最信任的自己人,他和盧栩非親非故的,盧栩竟然這般信任他。 清冷的秋日清晨,陸勇覺(jué)得全身都燒熱了。盧文路過(guò),瞥他一眼,涼涼道:“你別太激動(dòng)啊,要不是你住得近,采買肯定是我負(fù)責(zé)!” 陸勇憨笑。 盧栩喊他們倆:“發(fā)什么愣呢,來(lái),我教你們?cè)趺磁垢X!” 第77章 營(yíng)業(yè) 天蒙蒙亮,賭坊的鄰居們聞著食物的香味兒醒來(lái),從此開(kāi)啟每天被香味叫醒的生活。 油條下鍋,蔥油餅入餅鐺,盧栩熬好了豆腐腦澆汁,把豆?jié){倒入大號(hào)陶鍋加熱,南瓜小米粥,糯米紅豆粥煮上。 教會(huì)了寒露如何烙餅,盧栩又去把昨晚煮好的雞蛋磕一磕,放進(jìn)小砂鍋,加香料,茶包,慢慢燉著。 切豆腐,串蘿卜,串青菜。 耐煮的香菇、海帶、豆腐、排骨、魚(yú)丸等先入鍋。 雖然理論上沒(méi)人一大早會(huì)吃麻辣燙,萬(wàn)一有人好奇想嘗新鮮呢? 盧栩喊陸勇和盧俊新圍著麻辣燙鍋擺上一排板凳,串好的菜整齊排列到籃子里,把攤位扔給陸勇看著。 他跑去搓糯米圓子,往紅棗紅豆粥里扔。 盧栩一共就一袋糯米,還是托糧鋪伙計(jì)幫他留的,全留著做甜湯用。等新米下來(lái),觀陽(yáng)糯米便宜,再慢慢開(kāi)發(fā)別的——湯圓,年糕,糍粑,糯米糍,糯米飯…… 盧栩越想越饞,正想著,忽然聽(tīng)見(jiàn)有人問(wèn):“有什么好吃的?” 盧文哈切打到一半,從板凳上跳起來(lái),精神抖擻地跑去迎客,“大爺,你吃點(diǎn)兒什么?” 被香味熏醒的鄰居人還困著,他也開(kāi)鋪?zhàn)拥模ぶ€坊賣瓷器擺件,盧栩他們來(lái)來(lái)回回翻修房子運(yùn)貨,抬頭不見(jiàn)低頭的,早就認(rèn)識(shí)了。 “我瞧瞧?!贝善鞯昀习遑?fù)手往里走,臨街先是早餐鋪?zhàn)?,豆?jié){、豆腐腦和粥熱氣騰騰的,再往里,剛炸好的油條、油餅、韭菜盒子堆在藤籃里瀝油,金燦燦的,旁邊是張新案板,案板上壘了一沓蔥油餅,一張紙熱氣騰騰飄著蔥香味兒,切開(kāi)的一張,能看到面餅一層一層的,老板心動(dòng)了。 他繼續(xù)往里看,見(jiàn)火上兩個(gè)大鍋在熬粥,還有一個(gè)小鍋里燉著山楂果子,每個(gè)聞上去都甜津津的。他湊到盧栩面前的鍋看,紅豆紅棗又濃又稠。 再靠里,是熟悉的涼菜攤子。 最稀奇的是最靠里面那張長(zhǎng)條大鍋,辣味兒就是從那兒冒出來(lái)的,白湯底,紅油花,里面燉著好幾樣叉著簽子的菜,他好奇地抽出來(lái)一根看,嚯,排骨!也不知道是誰(shuí)切的,那叫一個(gè)?。【瓦@么小小一塊上面還插著兩根竹簽。 “小盧,你切的?” 盧栩邊搓丸子邊謙虛道:“我哪有這手藝,我們村屠戶給切的?!?/br> 為這他還挨了一頓擠兌呢,屠戶嫌他要求多,忒煩。 他們這兒肥rou貴,瘦rou便宜,連骨頭的、內(nèi)臟、下水就更不值錢,偏盧栩盡要些骨頭、血豆腐、豬肝之類的,先前屠戶每天殺完豬給他帶,也算合作愉快,結(jié)果盧栩買排骨,非讓他給剁成小塊,一塊一指節(jié)寬,忒小,忒麻煩!要不是親戚,非把盧栩攆出去。 盧栩得意洋洋,“別看小,我一塊兒就賣兩文錢?!?/br> 瓷器店老板一琢磨,這個(gè)價(jià)盧栩還真不怎么賺錢。 他又抽出別的看,魚(yú)rou丸子,香菇,豆腐,豬肝,蘿卜塊……越值錢的越小,越不值錢的越大??催@蘿卜,盧栩就給得很大方。 “這些菜也是燙的么?給我來(lái)一碗!” 盧文涼涼道:“大爺,這一大早的吃麻辣燙多辣啊,要不我給你端碗粥吧。” 瓷器店老板揮揮手,“我不怕辣!” 從前去盧栩那買涼菜,他都多要好幾份兒辣椒油。 他掀袍子坐下,陸勇拿碗先給他舀一大勺芝麻醬,又撒了小蔥香菜芹菜碎,從煮熟的食材里往外撈菜。 瓷器老板先來(lái)了一口豆腐,整塊入口,人差點(diǎn)辣哭,他扭開(kāi)頭拿手絹捂著嘴一陣咳嗽,可算明白了為什么叫麻辣燙,真是又麻又辣又燙嘴。 盧文幸災(zāi)樂(lè)禍,“我就說(shuō)吧!你得蘸上芝麻醬?!?/br> 瓷器老板放下手絹,又來(lái)一口,嘶,真辣,再來(lái)一口,“小陸,你看看那個(gè)丸子熟了嗎?” 陸勇:“都熟了。” 又有人來(lái),好奇地往這邊湊,嘀嘀咕咕“這是什么?好吃嗎?” 瓷器老板一瞧,都認(rèn)識(shí),和他們招招手讓他們坐下,“來(lái)來(lái)來(lái),一起吃,小陸快給他們拿個(gè)碗,你再給我燙個(gè)……算了你忙吧,我自己來(lái)?!?/br> 不用陸勇動(dòng)手,他從一邊拿個(gè)空盤(pán)子,裝了好些插好簽子的菜,邊涮邊忽悠鄰里吃。