“終！于！自！由！啦！”

    哈哈哈，在京城公公婆婆老爸老媽四個人嘮叨，來到景區(qū)雖然好了點(diǎn)，但公公婆婆也跟過來湊熱鬧，導(dǎo)致她始終處于高壓下。

    現(xiàn)在把大家送走，終于可以長舒一口氣了。

    沈佳悅說道：

    “悠著點(diǎn)吧燕寶，我看專家說早期容易流產(chǎn)，你可要照顧好我大外甥，回頭還等著他給我磕頭拜年呢?！?/br>
    “沒事沒事，龍棲山人杰地靈，咋可能會出現(xiàn)那種意外情況？再說你們不一直把墩墩當(dāng)成幸運(yùn)星嗎？有它在，我沒什么好擔(dān)心的。”

    一旁正在把蟈蟈籠當(dāng)球踢的墩墩看了大姨一眼，天天欺負(fù)我，還想讓本喵保佑你？

    算了算了，看在小表弟的面子上，就不跟你計(jì)較那么多了。

    它正玩得起勁，陳燕湊過來，飛起一腳將蟈蟈籠踢到了墻外面：

    “怎么樣大外甥，大姨厲害吧？”

    墩墩：“……”

    別以為懷了小表弟就沒法收拾你。

    它氣鼓鼓的跑出去，找到自己的蟈蟈籠，叼著回屋開始睡大覺。

    陳燕像個勝利的女將軍一樣得意的比了個v：

    “哈哈，要擱過去，小墩墩早就開始報(bào)復(fù)我了，但現(xiàn)在卻只能生悶氣，當(dāng)孕婦果然有優(yōu)待，我已經(jīng)喜歡上這個身份啦！”

    說完，她坐在景區(qū)的內(nèi)部通勤車上，沖表妹揮了揮手：

    “go！go！go！陪我去馬場轉(zhuǎn)一圈，好久沒騎過馬了，長輩們一直說要小心，哼哼，現(xiàn)在我要騎個痛快?！?/br>
    沈佳悅想到馬場人山人海的樣子，就忍不住說道：

    “我不去，那邊人太多……燕寶，我教你做菜吧，可樂排骨，超級美味，也超級簡單。”

    陳燕現(xiàn)在只想瘋玩，并不想學(xué)做菜。

    她剛要表示拒絕，手機(jī)突然響了。

    掏出來一看，是老媽沈國芳打來的，便趕緊選擇接聽：

    “媽怎么了？有事兒嗎？我正準(zhǔn)備跟悅悅學(xué)做菜呢，有了身孕不能亂跑，我打算趁機(jī)提升一下廚藝，省得以后孩子寫作文吐槽我做飯難吃……”

    她生怕老媽打電話嘮叨，所以扯謊準(zhǔn)備結(jié)束通話。

    沈國芳確實(shí)沒多說什么：

    “媽沒啥事兒，就是想問問你，去殷州的高鐵，是殷州東吧？我沒買過票，有點(diǎn)拿不準(zhǔn)主意?！?/br>
    陳燕說道：

    “對啊，殷州東，我剛從那邊送人回來?！?/br>
    等等……老媽問殷州東是什么情況？

    這是要買高鐵票來殷州嗎？

    天啦嚕，我不想再被長輩管著啦！

    餐廳里，一個龍椅造型的貓沙發(fā)上，墩墩愜意的翻了個身，深藏功與名……

    第七百三十二章 墩墩：翻譯翻譯，什么叫釣魚執(zhí)法！美味的鏡鑲豆腐！

    “媽，你們……你們來殷州做什么啊？”

    陳燕試探著問了一句，剛準(zhǔn)備唱解放區(qū)的天是晴朗的天，就迎來了當(dāng)頭一棒，老爸老媽來殷州的話，還有我燕寶寶撒歡的機(jī)會嗎？

    沈國芳說道：

    “你林奶奶不是要過七十大壽嘛，我跟你爸去祝壽，你舅舅和你姥姥都在，而且馬場開業(yè)我們因?yàn)樯馍系氖洛e過了，所以就來一趟，順便也看看那里的山水。”

    陳燕：“……”

    確定不是沖著我來的？

    不管了，先玩再說！

    “媽你車票買好把到達(dá)時間發(fā)給我，到時候我開車去接你，讓你領(lǐng)略一下大美殷州……”

    話還沒說完，就被沈國芳打斷了：

    “有身孕了開什么車？我們到了打車去景區(qū)就行，不用來回跑，老老實(shí)實(shí)在景區(qū)呆著，別亂跑，別鬧騰，我在微信上發(fā)的胎教課聽了沒？多聽聽，專家說有啟智的作用，可不能敷衍了事……”

    陳燕：？？？？？？？？？

    果然是來管我的是吧？

    嗚嗚嗚嗚嗚嗚……等會兒我要爬山，在山頂寫一個大大的慘字！

    掛斷電話，原本情緒高漲的陳燕立馬變得萎靡了，沈佳悅端著一小筐剛剛洗好的美早櫻桃，好奇的問道：

    “咋地了這是？小寶寶在肚子里踢你了？”

    陳燕無奈的白了表妹一眼：

    “現(xiàn)在還是胚胎狀態(tài)，它踢個屁啊，是我爸媽要來了……我的好日子還沒開始，就要結(jié)束嘍！”

    “沒事沒事，你以為我爸媽就不管你了嗎？吃櫻桃，這是大舅的朋友送來的，個頭超級大，也超級甜。”

    陳燕捏了一顆送到嘴里：

    “還行，現(xiàn)在也就美食能夠紓解我的郁悶情緒了……”

    廚房里，林旭聽著鍋里發(fā)出來的“滋滋”聲，隨手將火緩緩調(diào)小。

    第二次燜制時，燒的時間要稍微長一點(diǎn)，這樣rou的香味會更濃郁。

    另外鍋里的水分熬干，那些從豬rou上滴落下來的蜂蜜，會在鍋底氣化，形成類似于煙熏的效果，給豬rou上一層紅色。

    這種做法看似很簡單，兩把火就行了，既能把rou做熟，還能給rou上色，但具體cao作起來，難度卻不是一般的大。

    因?yàn)椴粌H要根據(jù)rou的大小調(diào)整水和黃酒的用量，同時熬煮的時間長短、調(diào)料的搭配等等，全都有著很高的要求，一個不慎，就有可能導(dǎo)致菜品翻車。

    假如不是林旭直接獲得的烹飪技法，根本就別想做出來。

    這其實(shí)也是鍋燜技法失傳的緣故，門檻太高，難度太大，過去物質(zhì)不豐富，好不容易吃塊rou，誰敢這么糟踐？

    所以這種技法，就消失在了歷史長河中。

    微火把砂鍋燒一會兒，林旭把火關(guān)掉，讓砂鍋慢慢冷卻，等溫度徹底降下來，就可以拿出來切片食用了。

    走出廚房，老爸老媽去游客服務(wù)中心處理景區(qū)的事情，岳父岳母去爬山，其他長輩也該工作的工作，該遛彎的遛彎。

    林旭見陳燕垂頭喪氣的在吃大櫻桃，好奇的問道：

    “這會兒沒長輩了，咋不去玩兒??？”

    一旁的沈佳悅同情似的說道：

    “別提了，大姑和姑父要來殷州，燕寶又要被長輩嘮叨了……旭寶，以后我生孩子時也這樣嗎？”

    林旭笑了笑：

    “前幾個月不聲張就行了，反正也看不出來?！?/br>
    沈佳悅眼前一亮，對啊，只要不聲張，長輩們就不會嘮叨，而等肚肚大的時候，享受一下長輩們的呵護(hù)也應(yīng)該。

    一旁的陳燕張了張嘴，嘴里的櫻桃一下子就不甜了。

    啊啊啊啊啊為什么我沒想到這一點(diǎn)啊？

    當(dāng)時悅悅都提醒先買個驗(yàn)孕棒試試了，結(jié)果就是不聽，還帶著婆婆大張旗鼓的跑到協(xié)和做檢查……

    現(xiàn)在好了，都是淚啊。

    正煩惱著，沈佳悅拿起一顆櫻桃喂到她嘴里：

    “好了好了，不難過了，往好處想，你至少給我們提供經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，讓我們知道懷孕后的正確應(yīng)對方法，我們會永遠(yuǎn)感激你的?！?/br>
    陳燕張了張嘴：

    “能不能別說了？”

    你們兩口子一個在傷口上撒鹽，一個在火上澆油，真是應(yīng)了那句話：

    “不是一家人，不進(jìn)一家門！”

    自從懷孕后，陳燕一直遭受著長輩們過分的呵護(hù)和關(guān)心，她也總算明白過來，為什么妊娠期抑郁會那么廣泛了，估計(jì)大部分都是被長輩們過分關(guān)心造成的。

    為了防止大姨子再次崩潰，林旭問道：

    “燕姐晚上想吃什么？我給你做。”

    別的忙幫不上，但借飯消愁還是能做到的。

    說到吃的，陳燕這才來了精神：

    “我想吃那種釀rou餡的豆腐，之前在豐澤園吃過，覺得好好吃，但后來在別的地方吃過幾次，都不太滿意……你們兩口子剛剛對我造成了傷害，所以要用這道菜補(bǔ)償我。”

    對于這種要求，林旭自然不會拒絕：

    “行，等會兒就開始做，晚飯大姑和姑父要來，飯菜得準(zhǔn)備豐盛一些。”

    沈佳悅問道：

    “旭寶，豆腐里釀rou餡的菜叫什么名字??？”

    “名字很多，魯菜中叫豆腐箱子、川菜中叫懷胎豆腐，粵菜叫釀豆腐，淮揚(yáng)菜叫鏡鑲豆腐……做法大同小異，是一道高檔的宴席菜?！?/br>
    雖然大體上是一類菜品，但做法上，不同的菜系有著不同的形式。

    相對來說，粵菜中的釀豆腐最家常，豆腐切成塊，用勺子把中間挖空，再釀入rou餡，直接上鍋蒸制，蒸好再淋點(diǎn)湯汁，這就行了。

    講究點(diǎn)的，會在釀rou餡時，用蛋黃或者鵪鶉蛋封在rou餡上，這樣rou更嫩，視覺上的效果也更好。

    在粵菜領(lǐng)域，這就是一道源自客家的家常菜，沒啥難度。

    而川菜的懷胎豆腐，需要小心將豆腐表面掏出一個完整的蓋子，接著將里面的多余的豆腐先挖出來，釀入rou餡，再將蓋子蓋回去，讓豆腐保持原樣。

    從賣相上來說，比粵菜更漂亮，而且咬開豆腐吃到rou餡，讓人有種驚喜感。