“要是用那種鑄鐵平底鍋呢？”

    沈佳悅覺(jué)得這種的單柄煎鍋雖然耍帥是沒(méi)問(wèn)題的，但效率上不如傳統(tǒng)的鑄鐵平底鍋。

    林旭有些好奇：

    “那些網(wǎng)紅可是很嫌棄中式廚具的，處處都講究精致，中式的大號(hào)平底鍋不符合精致原理。”

    “我又不是網(wǎng)紅，我可是林記美食的行政總廚?！?/br>
    說(shuō)話的時(shí)候，貼著平底鍋的蝦泥已經(jīng)煎得有些焦黃，林旭端著平底鍋來(lái)了個(gè)漂亮的翻勺，百花雞在空中翻了個(gè)面，然后穩(wěn)穩(wěn)落在了平底鍋里。

    這次是油豆皮朝下了。

    林旭再次往鍋里加了一些豬油，晃動(dòng)一下炒鍋，讓油豆皮蹭上豬油。

    很快，滋滋啦啦的油煎聲再次響起。

    油豆皮被豬油煎制的香味飄了出來(lái)，林旭聞了聞，隨即晃動(dòng)平底鍋，油豆皮受熱更加均勻。

    沈佳悅看著上面的蝦泥被煎得焦黃的樣子，忍不住咽了下口水：

    “雖然我不餓，但看到這焦黃的色澤，還是忍不住想嘗嘗。”

    “吃飯時(shí)再吃吧，別真撐壞了身體。”

    林旭端著炒鍋，將煎好的百花雞盛到盤(pán)子里。

    沈佳悅拿著菜刀，先將多余的邊切掉，再切成十字，將一整塊百花雞分成四塊。

    切的時(shí)候，油豆皮發(fā)出悅耳的咔咔聲，配上豬油特有的鮮香味，瞬間把人的口味吊了起來(lái)。

    林旭捏起一塊嘗了嘗，笑著說(shuō)道：

    “晚飯時(shí)候把剩下的做出來(lái)，然后你就可以享受大家羨慕的目光了。”

    “真的嗎旭寶？”

    “真的，這味道和口感都是一流的，就是得趁熱吃，一旦涼了，這些豬油會(huì)很膩，蝦仁也有可能出現(xiàn)腥味?！?/br>
    “那我等會(huì)兒再做，秀燕寶一臉！”

    沒(méi)多久，任杰開(kāi)車(chē)來(lái)到了林記美食門(mén)口，把車(chē)停在了車(chē)位上。

    老孫頭隨后將車(chē)停在路邊，任杰走過(guò)來(lái)打開(kāi)后備箱，將里面的漁獲全都提了下來(lái)：

    “您把車(chē)停家里就跟大娘一塊兒來(lái)吧，小燕剛懷孕，有點(diǎn)緊張，還得麻煩大娘給她講講，省得老一驚一乍的。”

    擔(dān)心老孫頭不來(lái)吃飯，任杰特意找了個(gè)理由。

    老孫頭滿(mǎn)口答應(yīng)了下來(lái)：

    “行，我把車(chē)停好就來(lái)，你先把魚(yú)拿進(jìn)去讓后廚做吧。”

    今天的漁獲雖然沒(méi)全拿完，但也足夠吃了，甚至還有可能吃不完。

    任杰提著兩大兜子漁獲走進(jìn)店里，徑自上樓準(zhǔn)備讓后廚加工，現(xiàn)在已經(jīng)不早了，得趕緊動(dòng)手，免得誤了晚飯。

    要擱平時(shí)，晚飯?jiān)琰c(diǎn)晚點(diǎn)都無(wú)所謂。

    但現(xiàn)在家里有個(gè)孕婦，就得正時(shí)正點(diǎn)的吃了，這樣身體才健康。

    陳燕抱著墩墩走進(jìn)店里，將小家伙放在了服務(wù)臺(tái)上，順便將新買(mǎi)的馬扎遞給了服務(wù)臺(tái)里面的小董：

    “這是墩墩的釣魚(yú)凳，收好吧，下次釣魚(yú)還得帶上?！?/br>
    舒云給墩墩撓著下巴，笑著問(wèn)道：

    “寶貝，聽(tīng)說(shuō)你下午霸占著孫爺爺?shù)牡首硬唤o他，害得孫爺爺只能坐在地上，有這回事嗎？”

    墩墩立馬反駁道：

    “喵～嗚～～～喵～嗷～～～”

    雖然聽(tīng)不懂它在說(shuō)什么，但好像是在解釋?zhuān)菍O爺爺主動(dòng)把凳子讓出來(lái)的，不是小貓貓不懂禮貌。

    正喵喵喵的說(shuō)著，陳燕在它身上挼了一把：

    “說(shuō)你還犟嘴是吧小肥貓？”

    墩墩斜楞大姨一眼，爪子從rou墊中伸了出來(lái)。

    不過(guò)隨即想到還沒(méi)出生的小表弟，便打消了報(bào)復(fù)的念頭。

    看你有身孕不跟你一般見(jiàn)識(shí)，否則……哼哼！

    陳燕正要再欺負(fù)墩墩幾下，突然想起今天還沒(méi)嘗到的江南百花雞和脆皮百花雞，便顛顛的上樓，準(zhǔn)備尋摸點(diǎn)吃的。

    墩墩委屈的在舒云懷里蹭了蹭，一副被大姨欺負(fù)了的架勢(shì)。

    “好了寶貝，不氣哈，你大姨懷了小寶寶，心情激動(dòng)。不過(guò)大姨對(duì)你著實(shí)不錯(cuò)，剛?cè)ゾ徒o你買(mǎi)了新的釣魚(yú)凳，還繼續(xù)抱著你……正常情況下，那些懷孕的人別說(shuō)抱小貓貓了，甚至還會(huì)把家里的寵物送走或丟掉，很殘忍的?！?/br>
    墩墩嘴巴張了張，眼神中滿(mǎn)是震驚。

    完全沒(méi)想到會(huì)是這樣，怪不得街上有那么多小流浪呢。

    小家伙又在舒云懷中蹭了蹭，隨后鉆進(jìn)了小屋里，抱著毯子準(zhǔn)備睡一會(huì)兒，睡醒了就可以吃rourou咯！

    樓上，陳燕看著眼前煎得焦黃的百花雞，詫異的看著沈佳悅：

    “悅悅，這真是你做的？”

    “對(duì)喔，怎么樣？這是我用油豆皮代替雞皮做成的仿冒版百花雞，但味道是不錯(cuò)的喲，燕寶你可以嘗嘗?！?/br>
    陳燕看了眼墻上的電子鐘，有種“到鄉(xiāng)翻似爛柯人”的感覺(jué)。

    我這是出去了一下午，還是出去了十年?。?/br>
    原本四體不勤五谷不分整天撒敷敷的表妹，居然連這么高端的菜品也會(huì)做了？

    陳燕大腦快速運(yùn)轉(zhuǎn)，總覺(jué)得哪里出了問(wèn)題。

    明明是烹飪?nèi)ψ永锏呐P龍鳳雛組合，天賦地板磚的存在，為什么突然學(xué)會(huì)這種菜品了？嫁個(gè)廚師也能提升廚藝嗎？

    “燕寶，你是不是想學(xué)？想學(xué)的話，我可以教你喲！”

    陳燕確實(shí)挺想學(xué)的，但一想到煎東西產(chǎn)生的油煙，為了小寶寶著想，還是算了吧，免得影響胎兒發(fā)育。

    她用手捂著小肚肚說(shuō)道：

    “不了，我現(xiàn)在的任務(wù)就是照顧好小寶寶?！?/br>
    “喔對(duì)，你現(xiàn)在是家里的大熊貓，還是離灶臺(tái)遠(yuǎn)點(diǎn)，不過(guò)想吃什么盡管說(shuō)，我可以給你做?！?/br>
    大廚房里，幾個(gè)幫廚從袋子里將今天的漁獲拿出來(lái)，感慨著孫大爺?shù)募夹g(shù)：

    “他好像午飯后才去的吧？”

    “對(duì)，還特意來(lái)店門(mén)口接上了墩墩?！?/br>
    “滿(mǎn)打滿(mǎn)算不到三小時(shí)，居然釣了這么多，簡(jiǎn)直不可思議。”

    “剛剛?cè)尉僬f(shuō)這才只是一半，釣的魚(yú)太多，全拿走怕魚(yú)塘老板虧到哭，就拿了一半，這要全帶來(lái)，怕是更夸張?！?/br>
    “太厲害了，不愧是咱們迎春釣魚(yú)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)?！?/br>
    “……”

    大家一邊聊著，一邊按照菜品的用途收拾這些魚(yú)。

    郭繼昌對(duì)鯉魚(yú)興趣不大，但看到那條七八斤重的土鯰和十來(lái)斤的黑魚(yú)，臉上露出了驚訝的表情：

    “能把這么大的黑魚(yú)和土鯰釣上來(lái)，確實(shí)挺厲害的。”

    郭星海在林記呆的時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)老孫頭比較了解：

    “人家是退休的特警教官，肯定厲害了，這些魚(yú)別說(shuō)釣了，哪怕讓成年人往外拽，都不一定能拽出來(lái)。”

    魚(yú)在水中的力氣非常大，尤其是rou食性魚(yú)類(lèi)，爆發(fā)力強(qiáng)勁，一不小心就有可能人打窩。

    所以老孫頭的漁獲，不僅讓店里的人震驚，不少網(wǎng)友也是感嘆連連：

    “人家釣魚(yú)是休閑，這位孫大爺卻是來(lái)進(jìn)貨?！?/br>
    “沒(méi)有一把子力氣根本別想拽出來(lái)?！?/br>
    “能把鱷雀鱔釣出來(lái)的高人，這點(diǎn)漁獲不算什么?！?/br>
    “要是有機(jī)會(huì)，真想去拜師，學(xué)一下釣魚(yú)的技巧和方法?！?/br>
    “……”

    林旭來(lái)到大廚房，沖那幾位收拾漁獲的幫廚吩咐道：

    “內(nèi)臟都別扔啊，等會(huì)兒我準(zhǔn)備做個(gè)干鍋魚(yú)雜，魚(yú)泡攢起來(lái)，跟黑魚(yú)一塊兒做成水煮魚(yú)，魚(yú)鱗也收集起來(lái)，回頭熬魚(yú)鱗凍，或者炸香酥魚(yú)鱗。”

    大家答應(yīng)一聲，便繼續(xù)忙活起來(lái)。

    林旭要做魚(yú)頭泡餅，蔥花烙餅自然是必不可少的。

    他剛準(zhǔn)備和面，誰(shuí)知季明輝已經(jīng)下手了。

    “老板你就別管了，今天這頓飯讓我們動(dòng)手，正好也檢驗(yàn)一下最近的學(xué)習(xí)成果?！?/br>
    既然如此，林旭自然愿意給大家這個(gè)機(jī)會(huì)。

    正好郭伯也在，要是有什么紕漏或者不足，也能給大家做個(gè)提醒。

    老孫頭把車(chē)開(kāi)回家，沖孫大娘喊道：

    “老婆子，還沒(méi)做飯呢吧？正好，一塊兒去林記吃飯，今天有好吃的?！?/br>
    客廳里傳來(lái)了孫大娘的說(shuō)話聲：

    “林記哪天沒(méi)好吃的啊？咱不能老去蹭飯，人家是開(kāi)門(mén)做生意的，咱老去白吃白喝，再好的生意也會(huì)被吃垮?！?/br>
    老孫頭走進(jìn)來(lái)，準(zhǔn)備將身上這套釣魚(yú)穿的警用作訓(xùn)服脫下來(lái)，換一身休閑服。

    畢竟是赴宴，穿得太邋遢，不僅不禮貌，也對(duì)主人家不尊重。

    他邊忙活邊說(shuō)道：

    “今天燕丫頭做檢查，查到懷孕了，正想找你請(qǐng)教孕期的注意事項(xiàng)呢，你不去咋能行？”

    “嚯，小燕有身孕了？太好了，我就說(shuō)她都三十了，再不懷孕就成了大齡孕婦，那樣對(duì)身體不好……行，我這就跟你去?！?/br>
    就這樣，兩口子各自換了身衣服，溜達(dá)著前往林記吃飯。