“這羊頭rou真勁道，好吃。小旭明天再煮個羊頭吧，年夜飯上再做一道白水羊頭?！?/br>
    林旭說道：

    “行啊，正好明天去市里貼春聯(lián)，我順道再買個羊頭?！?/br>
    說實話，今天的羊有點小了，正常來講，兩三年的羯羊頭最適合做白水羊頭，羯羊rou質(zhì)細嫩，沒有異味，最適合這種白水煮法。

    林旭往羊雜湯里放了香蔥末和香菜碎，又放了一勺羊油辣椒。

    化開后，羊油的香味便飄散出來。

    這么來上一口羊雜rou，香辣的味道配上羊雜特有的口感，再加上羊rou湯特有的鮮美，真是絕了。

    吃兩口rou，這會兒湯還燙嘴，不能喝，正好可以用來泡死面鍋盔。

    林旭把鍋盔掰成小塊泡進碗里。

    還沒來得及吃，旁邊的沈佳悅，就鬼鬼祟祟的伸著筷子偷偷夾起一塊餅子，品嘗后覺得味道好棒，便拿起一塊餅子掰了起來。

    趁著吃飯的時候，林老太太說道：

    “明天小旭和悅悅?cè)ナ欣镔N春聯(lián)，正好認認家里的門，美娟和紅旗去你媽那兒貼春聯(lián)，美德美亮和紅軍各自回家把春聯(lián)貼好，安排好自己的事情。中午飯能回來就回來，不能回來就各自解決。午飯后記得去上墳，這事兒別忘了?！?/br>
    家里一天比一天好，趁著過年，是時候給老頭子說一聲了。

    陳老太太接過話茬說道：

    “上墳回來就開始準備年夜飯，包餃子，今年咱們一大家子聚在一塊兒過年，盡量熱鬧點?！?/br>
    沈國富笑著說道：

    “明天你們都去忙，我和淑珍也開車去市里，看看還能再買點什么年貨。”

    現(xiàn)在雖然食材都準備得差不多了，雞鴨鵝豬全都有，但沒有海鮮，沈國富總覺得少了點什么。

    趁著明天上午沒事，開車去市里買點海鮮，這樣的年夜飯才豐盛。

    林旭拿著一根羊肋排往椒鹽中蘸了一下，輕輕一撕，一整條羊rou就脫落下來。

    他咀嚼著美味的羊rou對沈國富說道：

    “明天你開我的車去市里吧，我和悅悅開x1?！?/br>
    老丈人一直覺得邁莎銳的車不錯，正好讓他感受一下，要真想買的話，那就跟邁莎銳的副總侯定山說一下，看能不能給個優(yōu)惠價。

    畢竟這也算自己幫忙推銷出去的，價格方面怎么也得優(yōu)惠點兒。

    老沈早就饞林旭的車子了，笑著說道：

    “行，我先開著感受一下，要是不錯就直接定兩臺，我在京城留一臺，往二哥這邊送一臺?！?/br>
    陳美亮需要撐門面，雖然那臺g63挺亮眼，但該升級也是要升級的。

    至于g63的安排，回頭給挖來的副總開就行了，公司那邊正跟京郊馬術俱樂部的一位馬場負責人談呢。

    一旦達成協(xié)議，就立馬來殷州擔任副總，負責馬場的具體框架搭建。

    飯后，林旭把廚房收拾一下，和沈佳悅陳媛媛陳少康和林紅軍的兒子、也就是林旭的堂弟林斌，還有陳美德的兒子陳少偉一塊兒前往水庫邊放炮。

    竄天猴什么的玩一會兒就容易膩，擦炮也沒什么好崩的，水庫沒結(jié)冰，感受不到往冰面上扔擦炮的快樂。

    倒是天地兩響，玩起來挺來勁。

    在地上炸一下，再竄到天上散出一個大大的禮花，大家玩得不亦樂乎。

    陳少康沖林旭問道：

    “表哥，沈叔明天買的煙花多不多？有沒有這些漂亮？”

    林旭說道：

    “十來萬的煙花呢，可比這漂亮多了，據(jù)說還有天幕圖案，明天等著震驚就行了?！?/br>
    第二天上午，林旭和沈佳悅?cè)ナ欣锏募抑匈N了春聯(lián)，拜訪了幾位老鄰居，順便又跟沈佳悅在附近商場里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，買了一些墩墩喜歡的毛絨小玩具，又給幾位老人分別買了新款的手機和暖手寶。

    沈佳悅還去體育專賣店買了羽毛球等運動裝備，打算沒事了跟陳媛媛或者老媽打羽毛球，積極鍛煉身體。

    這不光是為了防止吃胖，最主要的是，只有努力鍛煉才能吃得下。

    買完這些，小兩口又買了整整一后備箱的各種水果，西瓜、哈密瓜、網(wǎng)紋甜瓜、陽光玫瑰葡萄、進口車厘子、進口山竹、大楊梅……凡是能買到的，幾乎都買了個遍。

    既然今年打算宅在山里，自然要把食物準備充足。

    小兩口原本打算在外面吃點東西，但想想也沒什么可吃的，便開車回去，吃了頓林老太太做的粉漿面條。

    午飯過后，一塊兒開車去鳳凰山公墓，先給爺爺上墳，再去給姥爺上墳。

    祭拜完畢，開車回景區(qū)，開始準備今晚的重頭戲——年夜飯！

    第五百三十九章 爸，這就是你買來的“海鮮”？辭舊迎新年夜飯！

    對于國人來說，年夜飯是一年中最重要的一頓飯。

    不僅僅是因為辭舊迎新，同時也是在年底犒勞一下全家的辛苦付出，同時給來年一個美好的期盼和祝愿。

    餐廳里，陳美娟正跟幾位老太太嫻熟的搟皮包餃子。

    今天吃飯的人多，餃子的餡也分了好幾種，有牛rou大蔥、茴香豬rou、三鮮蝦仁、韭菜羊rou、西葫蘆雞蛋五種餡料，寓意五福臨門。

    林老太太說道：

    “今晚填窮坑，能吃多少吃多少?！?/br>
    填窮坑是過去的一種說法，說是受窮的人家都處在“窮坑”里，每到年底就有一次用食物把坑填滿的機會。

    一旦填滿，來年就不再受窮。

    生活也會變得富足且美好起來。

    這其實是一種美好的期盼，同時也是給全家找個過年吃大餐的理由。

    不過正是寓意美好，讓人有盼頭，所以老年人就把這種說法一代代的流傳了下來。

    一旁原本想搭手卻被韓淑珍無情制止的沈佳悅說道：

    “那我可得多吃點，不僅要把窮坑填滿，還要冒出來，堆成一個小山包?！?/br>
    陳美娟生怕兒媳暴飲暴食，趕緊說道：

    “不用不用，咱家就算有窮坑也不用你填，吃飽就行，千萬別強吃，會吃壞身體的?！?/br>
    這話讓韓淑珍回想起了前些年春節(jié)期間在醫(yī)院值班的經(jīng)歷，除夕當天，急診上接連不斷有吃撐、吃吐、吃到急性胰腺炎、甚至吃到胃穿孔之類的病號被送來搶救。

    這些人大部分都是暴飲暴食，強吃硬吃，最終吃到去醫(yī)院洗胃。

    更有甚者，還需要做手術才勉強撿回一條命。

    所以，填坑有風險，飲食要謹慎。

    大舅媽齊香芝麻利的搟著餃子皮，笑著說道：

    “咱北方人逢年過節(jié)都是吃餃子，不知道南方人除夕夜吃什么，還吃大米飯嗎？”

    沈佳悅這會兒正跟群里的網(wǎng)友們聊年夜飯呢，聽到這話笑著說道：

    “大舅媽，南方也好多地方呢，有地方喝羊rou湯，有的地方吃湯圓糍粑，各地的風俗都不一樣，只有咱北方人動不動就包餃砸，在網(wǎng)上成梗了都?！?/br>
    陳美娟笑了笑：

    “一方水土養(yǎng)一方人，我覺得餃子挺好吃的，吃不厭?！?/br>
    正聊著，沈國富開著林旭的邁莎銳緩緩駛進了院子里。

    上午他去買海鮮，只買了一些大蝦鰻魚梭子蟹等海產(chǎn)品，高端點兒的石斑魚之類已經(jīng)賣完，不過店老板說下午還有一批，所以沈國富又開車去了一趟，順便再過過開車的癮。

    720匹馬力帶來的強勁推背感，加上碳纖維的車體，讓老沈?qū)~莎銳的車子充滿了興趣。

    他已經(jīng)決定，回到京城就去訂購兩臺，到時候好好選一下，爭取增加點個性化的東西。

    打開后備箱，他提著兩大兜子新買的食材走進了廚房：

    “真是去值了，買了兩條石斑魚和一些大明蝦，價格比京城的都高，還有一些蝦怪血蛤生蠔什么的。”

    蝦怪是南方人對寄居蟹的稱呼。

    林旭這會兒正跟陳美亮陳美德兄弟倆整理著需要蒸的菜品。

    有扣rou、酥rou、酥排骨、酥雞塊、酥牛rou、粉條丸子、紅薯丸子、白菜卷等咸味菜，也有雪梨燕窩、香橙蒸蛋之類的甜味菜。

    所謂的雪梨燕窩，就是把雪梨中間挖空，然后將泡透并挑去燕毛的燕窩放進去，用純凈水和冰糖進行蒸制，算是冰糖雪梨和冰糖燕窩的合體版。

    因為賣相好，加上味道不錯，所以今天每人一份。

    剛剛林旭和兩位舅舅在廚房忙活了大半天，就是在擺弄雪梨。

    林旭將所有雪梨擺在蒸盤上，扭過臉，這才發(fā)現(xiàn)沈國富居然提著一個毛茸茸的東西，看起來跟牛頭一樣，但又比牛頭上的毛長。

    他好奇的問道：

    “爸，這也是海鮮嗎？”

    “哦，這不是海鮮，這是我順路在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，看到一個賣rou店里打折出售的駝峰，這玩意兒挺少見的，才幾百塊錢，就買來準備給大家嘗嘗鮮?！?/br>
    駝峰？

    一聽這個名字，連陳美德和陳美亮兄弟倆也扭過了臉。

    過去老聽相聲報菜名里面有蒸駝峰蒸熊掌，但現(xiàn)實中還沒見過呢。

    陳美德好奇的問道：

    “不是說駝峰里存儲的都是水嗎？這玩意兒打開會不會跟壞了的西瓜一樣一汪水?。俊?/br>
    沈國富把袋子放在工作臺上說道：

    “原本我也以為這玩意兒是一汪水呢，結(jié)果看了才發(fā)現(xiàn)，是一大團脂肪，跟鵝肝一樣，不過賣駝峰的人說，這玩意兒看著都是油脂，但里面都是筋膜，跟鵝肝還是有些不同的?！?/br>
    這團駝峰像個裹著氈帽的巨大芋頭，林旭接過來說道：

    “既然買了食材，按今晚就再加兩道菜吧?！?/br>
    他把駝峰拿出來看了看，切口處確實像是一大團油脂。