不裝了,我是廚神我攤牌了! 第514節(jié)
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曾曉琪滿臉驚喜,連剛剛搶到碟子里的鹽焗雞也忘了吃。 那可是釣魚臺的行政總廚啊,就這個名頭說出來,就足夠漲一波收視率了。 之前籌備節(jié)目的時候確實提過這一茬,但當時想的是釣魚臺能有個大廚或者主廚過來就行,總廚的話,那是萬萬不敢想的。 這兩天原本正在談一家炊具品牌的冠名廣告,但因為合約上有林記的三個月冠名權,所以談得不是很順利。 那家廠商代表覺得光林旭一個廚師分量太小,不足以長久的支撐起食味人間這檔美食節(jié)目,所以報價上一壓再壓。 今天來的時候對方還提出再降百分之五,就直接簽合約,但被曾曉琪給拒絕了。 現(xiàn)在有了釣魚臺的參與。 那給廠商的報價,就需要重新考慮一下了。 簡單來說就是: “得加錢!” 要不是還沒和釣魚臺形成書面上的合作,曾·加錢居士·曉琪現(xiàn)在就恨不得給那位廠商代表發(fā)消息,讓對方做好出血的準備。 林旭笑著說道: “其實我?guī)熜滞ο矚g湊這種熱鬧的,他在釣魚臺里面已經(jīng)有點膩了,正好給他找個好玩的地方,而且這也給了釣魚臺一個展示的平臺,他們應該很贊同。” 之前林旭打算讓魏乾他們?nèi)サ摹?/br> 但想想容易給觀眾們造成審美疲勞。 你們林記美食把這個節(jié)目承包了還是咋? 所以就讓師兄代表釣魚臺拍攝幾期,然后再讓魏乾過去拍攝。 釣魚臺的總廚和林記的廚師輪番上陣,給觀眾們造成一種林記美食和釣魚臺是同一個檔次的錯覺。 那些電子產(chǎn)品和汽車產(chǎn)品發(fā)布新品時,不都喜歡找個行業(yè)第一吊打一下顯示自己的牛逼之處嘛? 林記吊打不了釣魚臺,也沒法吊打。 但可以和釣魚臺一塊兒吊打別的涉外酒店和傳統(tǒng)名店。 庫克當年還跟科比合砍83呢,咱林記和釣魚臺同時成為燕京中餐的代表也比較合情合理吧? “那咱們什么時候去跟釣魚臺談這件事?” 曾曉琪有點迫不及待了,生怕晚一會兒釣魚臺就被其他美食節(jié)目請去。 不過想想沒有食味人間在燕京并沒有競品節(jié)目,這才稍稍放下心來。 林旭夾起一顆鹽焗腰果送進嘴里慢慢咀嚼著: “明天吧,明天上午我開車帶你去釣魚臺跟廖主任談一下合作的事情,順便給我?guī)熜终f一下,讓他做好出鏡露臉的準備。” “好!” 菜品一道道的上來。 大家邊吃邊聊,等汽鍋雞上來,女士們立馬端著湯碗迫不及待的開始搶著喝。 平時大家是好姐妹、好姬友,但面對這種美容養(yǎng)顏又補氣血的的湯品時,每個人都是孤身戰(zhàn)斗的勇士。 沒有姐妹! 林旭也沒跟她們搶,轉而吃起了冰糖肘子。 北方的宴席,雞、魚、肘子統(tǒng)稱為三大件,是宴席上必不可少的菜品。 不過今天除了這三大件之外還有烤全羊和烤乳豬,算是高等配置了,至于其他菜品,也都是店里的招牌菜。 過去耿立山把自己關在書房里誰都不理,但今天卻樂顛顛的給親戚們介紹著桌上的菜品。 每上一道菜,就認真講著菜品的典故和特點,著實給那些來賓們好好惡補了一下美食方面的理論知識。 大件上完后,耿立山起身開始敬酒。 敬過了海淀中學的教職工,又跟崔教授碰了一杯后,耿立山端著酒杯來到了林旭身邊: “林小友,來來來,你我兄弟二人一塊兒走一個。” 兄弟? 耿樂樂的父母嘴角一抽。 這是真喝多了啊。 耿樂樂卻挺開心,拿著酒瓶笑嘻嘻的說道: “林爺爺,我來給伱把酒滿上?!?/br> 林旭:“……” 《關于我還沒結婚就有了孫女這件小事》 雖然一直和耿立山以忘年交相稱,但今天當著大家的面這么張口叫了句兄弟,讓他頓時有些后悔,早知道大件上完就下去了。 也省得遭遇這種超級加輩的尷尬時刻。 特別是當著樂樂父母的面,有種占盡耿家便宜的感覺。 他干笑兩聲: “各論各的,各論各的。” 原本搪塞過去就當做這事兒過去了,但耿樂樂卻沒打算就這么結束。 她笑嘻嘻的模仿著《夏洛特煩惱》中的劇情說道: “爺爺你找啥呢,妹給你找?。 ?/br> 林旭抬手抓了抓她的蘑菇頭: “本來想著不忙了做點荷花酥慶祝你順利升學呢,現(xiàn)在,荷花酥無了?!?/br> “我錯了哥……” “真錯了?” “真的,發(fā)自內(nèi)心的錯了?!?/br> 荷花酥的誘惑還是很大的,哪怕古靈精怪的小蘑菇頭也會乖乖認錯。 林旭端起酒杯說道: “去了學校記得低調點,別欺負同學,智班一年就收那幾十個人,各個都是尖子,把他們?nèi)敲欢〞锍鍪裁创笳心兀阌浦c?!?/br> 說完,把杯中的白酒一飲而盡。 剛喝下去,他就后悔了。 上次敬酒喝得那么順,是因為舒云把白酒調換成了搖得沒汽的雪碧,但今天杯子里可是正了八經(jīng)的二鍋頭,用的還是那種二兩杯。 這一口悶下去,腦袋頓時嗡了一下。 “爽快!” 耿立山贊嘆一聲,卻不知道他這位剛認的干兄弟差點沒撐住。 耿家人去找別人敬酒的時候,林旭趕緊夾了兩口菜送進嘴里壓了下涌上來的酒勁兒。 聯(lián)想到上次喝完酒依然談笑風生,舒云沒倒?jié)M時還覺得不盡興不過癮,而今天…… 真酒害人啊! “旭寶,你要做荷花酥嗎?” 正吃著,沈寶寶湊了過來,旁邊的陳燕竇雯靜曾曉琪等人也豎起了耳朵,明顯很感興趣的樣子。 他夾了塊爽口小泡菜送進嘴里,邊吃邊說道: “打算做來著,但這兩天可能沒時間……等做的時候通知你們,至于學就算了,荷花酥需要有一定面點基礎才能做出來?!?/br> 一聽這話,陳燕頓時撇了撇嘴。 嘁,不讓學就不學,回頭跟悅悅偷偷在西四環(huán)別墅里做。 不過一想上次信誓旦旦做奶黃流心月餅,最終卻做成了奶黃糍粑,陳總廚一下子就沒了和表妹一塊兒創(chuàng)作的熱情。 碰到拉后腿的豬豬隊友真是太讓人心焦了。 古人說得沒沒錯,天將降大任于斯人也,必先苦其心志,餓其體膚,空乏其……算了算了,我還是等著吃妹夫做的成品吧。 宴會結束后。 店里依然給大家準備了伴手禮。 畢竟是耿樂樂的升學宴嘛,不用心就對不起自己這個爺爺加哥哥的雙重身份。 都賓客們走后,林旭打算提前下班。 二鍋頭這種酒真不適合一口氣喝二兩,簡直要人命。 第二天早上。 一覺醒來的林旭神清氣爽,昨天喝酒帶來的頭暈腦脹全都消失不見。 這讓他有種玩古早游戲的感覺。 古早的殺怪游戲中,每次氣血不足的時候去客棧休息一下,氣血就能得到恢復,身體的負面影響也消失不見。 嘖,這系統(tǒng)不會真是游戲魔改的吧? 來到店里,今早吃的魚片粥,搭配的是小油條和餅卷菜。 林旭拿著一張剛烙好的餅子,抹點特制的面醬,再放幾片脆嫩的生菜葉子,最后放一根表面煎得金黃的rou腸,這么卷起來咬一口。 嗯,過癮! 昨晚喝了那杯二鍋頭之后并沒有吃多少東西。 導致早上起來的時候肚子里空落落的,這會兒咬一口夾雜著脆嫩生菜的薄油餅,感覺真是太棒了。 吃完一個后,魚片粥也差不多好。 這種粥挺好做,先熬粥,熬粥的時候把魚片切好腌一會兒。 粥好的時候加進去,攪拌一下,關火燜一分鐘,讓魚rou的鮮味完全融到米粥中,這樣的魚片粥喝起來鮮美無比。