回頭有時間了還得跟老丈人繼續(xù)切磋。

    好好讓他感受一下咱財大特魯姆普的厲害！

    “哇，你就是墩墩??？你好你好，這里面有好多它的小玩具，謝總廚還特意交代不要扔，要留給這只小貓貓玩呢。”

    剛進門，那位穿旗袍的前臺經理就迎了過來。

    昨天師兄在茶室介紹過她，姓谷，名叫谷君麗。

    “你好谷經理，上班時候墩墩喜歡趴在前臺睡覺，還希望伱能照顧一下?！?/br>
    “不用客氣的林師傅，這是我應該的。”

    墩墩掙扎著從林旭懷中跳到前臺上，叼著它的小墊子往邊上拉了拉，盡量不影響前臺的正常工作，然后便往墊子上一趴，繼續(xù)大睡起來。

    讓拿起小玩具想跟它玩的谷君麗頓時有種強烈的挫敗感。

    聽說舒云在的時候，這小家伙跟孩子一樣黏著她，咋換成我就一臉臭屁了呢？

    難道這世界不光人是看臉的，連貓也學會看臉了嗎？

    林旭見她手中拿著玩具，便提醒著說道：

    “昨晚墩墩玩的太久沒咋睡，所以今天估計要多睡一會兒，等它睡醒了會找你玩的，它喜歡跟美女玩?！?/br>
    谷君麗一聽，看向墩墩的眼神更好奇了。

    哈？難道你還是一只色貓不成？

    林旭一路來到后廚。

    車仔他們見到后，紛紛過來問好。

    老板再不過來，他們都該懷疑是不是被賣到了釣魚臺。

    “再有一周差不多就可以去新店了，你們再堅持堅持。”

    一聽新店再有一周就好，幾人頓時來了精神。

    “啊太好了，終于可以回去上班了！”

    “這邊后廚太清閑了，好不適應?！?/br>
    “就是，天天只能自己給自己找活兒干，我今天準備切二十斤土豆絲來著?！?/br>
    “我剛和了個面團，今天啥也不干，就準備練習手搟面了?！?/br>
    嘖嘖嘖……

    這進取心，也不虧開那么高的工資。

    林旭知道他們的壓力很大。

    畢竟新店走的可是高檔酒樓的路線，他們的手藝只能打下手敲邊鼓，所以這會兒拼命練習，希望在后廚能早點獨當一面。

    “注意勞逸結合啊，別累著了?！?/br>
    又聊了幾句后，林旭便揮揮手，讓幾人各自忙去。

    這會兒還早，原本做的菜品也已經交給了別的師傅烹制，他閑著沒事，溜達著去水產區(qū)那邊，想看看有沒有需要搶救的魚蝦螃蟹。

    上午十點半。

    吃過廚師長程建設準備的午餐后，大家進入了緊張忙碌的狀態(tài)。

    今天商務部要在餐廳三樓的宴會廳舉辦一場高規(guī)格宴請，所有菜品都馬虎不得。

    “師弟，這餐單上有你能做的菜嗎？”

    午飯前林旭就已經研究了商務部的餐單，他也沒跟師兄客氣：

    “油燜大蝦、酥炸銀魚、姜汁藕條……這三道我能做。”

    林旭擅長都是家常類菜品，比如干煸、糖醋、水煮、豉汁等技法，而商務宴請很少會做這類菜品。

    比如這次餐單上的菜，全都是什么香草牛rou、醬汁鱈魚、荷香豬小排、迷迭香灘羊rou等適合單人單份盛的菜品。

    每一份都小小的，要么用碟子要么用盅，跟平時的菜完全不同。

    “嗬？你還會油燜大蝦呢師弟？那你來吧，咱師兄今兒就讓商務部這些人看看二號樓的實力！”

    這會兒要用的菜品已經全都改刀配好。

    而烹制的話，也都是程建設等廚師長親自上陣，盡可能的保證菜品質量。

    林旭拿著準備好的大蝦烹制起來。

    原本謝保民還有點不放心，但看了師弟的cao作頓時大吃一驚，居然還是古早做法，今天商務部這些人算是有口福了。

    中午來臨。

    一道道菜品有條不紊的被端到了三樓。

    林旭忙完，用毛巾擦擦臉上的汗水，隨即端著碗，盛了一碗沒用完的松茸湯嘗了嘗。

    嗯，這味兒可真鮮靈啊。

    怪不得松茸被評為三大頂級食材呢，這鮮味，簡直讓人拍案叫絕。

    嘗完之后他拿了一些打包餐盒。

    撿著一些沒用完的菜和湯打包了一些，然后叫了個跑腿，給沈寶寶送了過去。

    從上次烹飪比賽到現(xiàn)在，這丫頭就一直沒上過班，正好多打包一些菜，讓譚叔叔也嘗嘗，免得扣沈寶寶的工資。

    東明大廈中。

    正在摸魚劃水的沈佳悅收到林旭發(fā)的消息，頓時顛兒顛兒的跑進了譚亞軍的辦公室。

    “譚叔叔，今天中午飯別讓袁助理幫你買了，等會兒有好吃噠！”

    譚亞軍正在瀏覽資料，聞言好奇的問道：

    “什么好吃的？小旭又給你開小灶了？”

    “不是啦，是今天二號樓有一場商務部的宴請，剩了一些菜，旭寶剛剛偷偷打包了一些，等會兒跑腿就送來，正好給您也嘗嘗?！?/br>
    商務部的宴請菜品？

    譚亞軍來了興趣。

    能在釣魚臺舉辦的宴請規(guī)格都不低，二號樓又是出了名的神秘，那里面的菜絕對個頂個好吃。

    他沖沈寶寶說道：

    “等會兒送來直接拿到會客室吧，那里的桌子寬敞，比坐在辦公室吃飯強得多?！?/br>
    “好噠！”

    沒多久。

    跑腿提著兩個打包得嚴嚴實實的大號手提袋來到了辦公區(qū)門口：

    “沈佳悅，你的包裹！”

    “來啦來啦！”

    沈寶寶快速跑過去，沖跑腿小哥道了謝，隨即便接過去，提著兩個袋子去了審計所的會客室。

    打開袋子。

    將一份份的菜品端出來。

    正忙活著的時候，譚亞軍端著兩杯新沏的茶水走了進來：

    “都什么菜?。俊?/br>
    “唔……好多呢，都是牛rou小排羊rou啥的……誒，還有油燜大蝦呢，這一看就是旭寶做的，他在老家都做好幾次了?！?/br>
    沈寶寶打開盛著油燜大蝦的盒子，里面靜靜躺著八只大蝦。

    每只都個頭飽滿，顏色紅潤，并散發(fā)著濃郁的鮮香味。

    譚亞軍一看，眼睛就挪不開了：

    “喲，這可是萃華樓的招牌菜品啊，小旭居然連這道菜都會做，那等會兒我可得好好嘗嘗！”

    釣魚臺那邊。

    忙完后廚的事兒之后，林旭切了些剩下的鱈魚rou給墩墩端了過去。

    大人們吃好吃的，小孩子也得解解饞。

    趁著商務部的宴請，讓墩墩也嘗個鮮，正好這小家伙還沒吃過鱈魚rou呢。

    剛走到前臺那邊，正在呼呼大睡的某只小可愛就抽了抽鼻子，然后骨碌一下翻身爬了起來。

    看著林旭手中端著的一次性盤子，立馬撲了過來。

    “慢點吃，沒人給你搶?！?/br>
    林旭沒想到墩墩居然挺喜歡吃鱈魚。

    打算回頭買點，以后這小家伙想吃了就蒸一點給它解解饞。

    正看著它吃鱈魚的時候，谷君麗急匆匆走來：

    “林師傅，樓上宴會廳緊急加了一道湯，謝總廚讓你去后廚一趟呢?！?/br>
    緊急加湯？

    餐單上不是好幾份湯羹呢嗎？

    這還不夠喝嗎？

    來到后廚的時候，廚師長程建設正在發(fā)脾氣：

    “咋就沒清雞湯了呢？客人點的翡翠羹是需要清雞湯來做的，沒有清雞湯，做出來的翡翠羹不就成黃瓜片湯了嘛！”

    這種高規(guī)格的宴請，后廚備菜一般都是按照制定好的餐單來的。

    就算多準備也不會準備太多，免得造成食材浪費。

    沒想到菜都上齊了宴會廳那邊又要求加一道解膩的翡翠羹，而后廚這邊恰好把清雞湯給用了個七七八八，還沒來得及熬制。

    這讓程建設很是抓狂。