不裝了,我是廚神我攤牌了! 第263節(jié)
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但這道菜用香油蒜汁,就太影響顏值了。 正為難的時候,林旭看到了旁邊噴油用的小噴壺。 腦海中突然閃過一個念頭…… 第一百八十五章 粉蒸銀絲太好吃啦!制作泡椒魚皮! “這也太漂亮了吧?” 陳美娟放下生煎包,樂顛顛的把手機拿過來,對著盤子里的銀絲拍了張照片發(fā)在了朋友圈: “我兒子的手藝真是好,你們能看出這是蘿卜絲嗎?” 剛發(fā)出來。 正坐在三樓會客廳等老爸老媽的沈佳悅就看到了。 今天這丫頭穿著一件寬松的紅色t恤,下半身是一條藍色的闊腿牛仔褲,腳上是一雙白色運動鞋。 之所以這么穿,是因為紅色t恤濺上菜湯看不出來,而吃多了的話,寬松的t恤也能遮住小肚子。 嗯,盡管沈?qū)殞毜亩嵌且恢笔瞧教沟?,馬甲線也依然存在。 但總覺得吃飽了身體會立馬變胖。 看到婆婆發(fā)的圖片,她立馬拿著手機找老爸老媽去了,走路的時候,高馬尾還一跳一跳的,像是即將見到旭寶的心情一樣雀躍。 “你們好了沒呀?” “好了好了?!?/br> 話音剛落,沈國富就從三樓主臥中走了出來。 他昨天特意理了發(fā),今天又將胡子剃得干干凈凈,配著身上的短袖襯衣和黑色西褲,大老板的派頭油然而生。 “這身衣服咋樣閨女?不會給你丟臉吧?” 沈佳悅看了看老爸的打扮: “像賣二手房的置業(yè)顧問……爸,你咋不穿那些polo衫了?” “伱不是說老土嘛?” 沈?qū)殞氁宦牣?dāng)即推著他進了屋: “不土不土,我爸最最最最帥了,以前我總覺得老媽嫁到咱家是覺得你能掙錢,但后來才發(fā)現(xiàn),她肯定是貪圖你的顏值,是吧老爸?” “對對對,我閨女說得太對了?!?/br> 沈國富模仿著李云龍的口氣說道: “當(dāng)年咱老沈可是四九城有名的俊后生,那提親的把咱家的門檻都踢……” 正說著的時候,他瞥見穿著碎花長裙的韓淑珍從化妝間走出來,連忙閃身進了旁邊的衣帽間。 吹牛歸吹牛。 要因此挨頓收拾就不合適了。 沈國富進去換衣服后,沈佳悅拿著手機在正盤頭發(fā)的老媽面前晃了晃: “媽,你猜這是什么做的?” 韓淑珍看了一眼,盤子里擺著整整齊齊的細絲: “這是……龍須酥嗎?” 記得女婿做的龍須酥就是這樣的銀絲。 “哈哈,錯啦,這是蘿卜絲!今天好像有新菜誒,特意為你倆準(zhǔn)備的喲。” 蘿卜絲? 居然能切這么細? 女婿這手藝真是厲害呢。 韓淑珍一邊扎頭發(fā)一邊說道: “閨女,這次跟你公公婆婆一塊吃飯,一定要懂禮貌知道嗎?別像在家一樣咋咋呼呼沒大沒小,免得被人家嫌棄……” “林mama那么喜歡我,才不會嫌棄呢?!?/br> 韓淑珍一怔: “林mama?你改口啦?” 韓主任有種好不容易養(yǎng)大的小白菜被人連根拔走的感覺,雖然這小白菜平時不聽話,也挺氣人,但一想到…… 她還沒來得及多想,沈?qū)殞毦挖s緊說道: “我是為了旭寶早點對你喊媽才改口噠,我改口了他也會改口,你難道不想聽他喊媽嗎?” 呼呼…… 幸好我足夠冰雪聰明,不然老媽又該胡思亂想暗自神傷啦。 為了這個家,本寶寶真是付出了太多太多吖! 旁邊的韓淑珍眨了眨眼。 這才反應(yīng)過來。 對啊。 女兒改口了,女婿也會改口。 一想到懂事的女婿沖自己喊媽,韓主任心里的那點惆悵頓時就蕩然無存了。 嗯,用一棵長歪了的小白菜換一頭白凈的小豬,這波不虧! 另一邊。 林旭拿著剝好的蒜,放進榨汁機中榨成蒜汁,兌一點涼白開,再放入一些食鹽和一點提鮮用的白糖。 攪化后倒入洗刷干凈的噴壺中。 然后小心的噴在了盤中的蘿卜絲上。 這會兒蘿卜絲還是熱的。 料汁剛噴上去,熱氣就將蒜香味給烘托了起來。 正噴著的時候,腦海中突然響起了系統(tǒng)的提示音: “宿主心靈手巧,創(chuàng)作出了卓越級失傳菜品【粉蒸銀絲】,獲得完美級湯羹類抽獎一次,是否立即抽獎?” 湯羹類? 林旭心里一陣激動。 賭對了啊。 這道菜果然是跟著刀工升級的。 當(dāng)然了,用噴壺噴料汁的方式也應(yīng)該是加分項,因為這樣就不用在盤子里擺蘸汁了,顏值會更高。 他看了眼在客廳玩自嗨小老鼠的墩墩。 等會兒忙完再抽獎吧。 沒有墩墩參與的抽獎,不定能抽到什么吃灰菜品呢,還是讓拿小家伙幫忙挑選個急用的比較好。 想到這里。 他把料汁噴完,便放下了噴壺。 “嗯,好聞?!?/br> 一旁的陳美娟覺得兒子真是越來越厲害了。 居然能想到用噴壺給蒸好的蘿卜絲增加味道。 噴過之后,蘿卜絲依然呈現(xiàn)白玉銀絲般的樣子,但卻有了誘人的蒜香味,不光看起來好看了,聞起來也饞人。 林紅旗感慨的說道: “擱老家?guī)讐K錢能買一兜子白蘿卜了,這么加工一下,一盤不得賣一百多?” 林旭用筷子將盤中的蘿卜絲稍稍調(diào)整一下,隨即笑著說道: “別的地方我不知道,但釣魚臺上這道菜的話,價格應(yīng)該不低于五百八十八?!?/br> 越是高端的餐廳,對這類菜品就越是青睞。 一份蒸蘿卜絲賣幾百塊錢雖然看似很多,但也花費了巨大的功夫。 林旭把這道菜擺在了父母面前: “來嘗嘗吧,看看我的手藝咋樣?!?/br> 一聽這么一份菜能賣五六百,陳美娟趕緊說道: “橫豎不過是蘿卜味,我跟你爸吃都浪費了,等會兒給你岳父岳母吃吧,他們應(yīng)該會很喜歡的?!?/br> 說完,她深深的看了眼盤中的菜品。 哪個當(dāng)媽的不想品嘗兒子的手藝啊。 但剛剛兒子切得都冒汗了,要是吃了還得重新切重新做,還是算了,免得累著孩子。 林紅旗雖然沒有說話,但也是這個意思。 這么折騰的一道菜,就不嘗了,免得等會兒還得再重新做。 “這道菜得熱著吃,涼了的話蘿卜絲會跟棉繩一樣嚼不斷,趕緊吃吧,等會兒我再做一份。” 林旭笑著把筷子遞過去。 等父母動筷后,他這才夾起一筷子嘗了嘗。 剛?cè)肟?,就吃到了蒜的辣味,但不濃烈,可以說恰到好處。