不裝了,我是廚神我攤牌了! 第233節(jié)
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“太棒了,沒想到雞片漲發(fā)后控干水,再吸收一些湯汁進行吃起來味道會這么好,雞片嫩滑,里面還有著豐富的汁水,好吃!” 聽他這么一夸,林旭也有些饞了。 用筷子夾了片花瓣送到嘴里,入口首先感受到的一股濃郁的鮮香味,接著是雞片那嫩滑的口感。 雖然經(jīng)過了油炸,而且炸的時間還稍稍有些長。 但入口的嫩滑口感,卻仿佛吃了塊內酯豆腐。 不過相對于內酯豆腐,這雞片不管口感還是味道都略勝一籌,特別是雞rou的鮮香和多汁的口感,吃起來真是讓人有種心曠神怡的感覺。 就覺得很舒坦。 心情也沒由來的變得愉悅起來。 吃完雞片,他用勺子舀了一些清澈見底的湯汁送到嘴里。 入口的香味讓他險些叫出聲。 這感覺太美妙了。 從視覺上看,仿佛喝了一口簡簡單單的溫開水。 但入口的馥郁鮮香,卻仿佛一口吃了一只雞又順帶啃了半個肘子那么讓人舒爽和滿足。 這味道太好了。 鮮、香、濃于一體,另外還有恰到好處的咸味。 讓湯都仿佛升華了一樣。 “咋樣師弟?” “雞片好吃,湯也鮮美,真是美妙……回頭我得偷偷練習一下這道菜,然后給我女朋友一個驚喜?!?/br> 嗯,為了防止以后做出來直接驚艷眾人。 林旭這會兒就開始預熱了。 夸完師兄,他看著旁邊在慢慢吃雞片的秦偉問道: “秦師傅,這味兒咋樣?” “好……好吃!” 說完,秦偉看著林旭小聲問道: “你……真的會做……做這道菜嗎?” 不緊張的時候,他說話會流暢很多。 林旭輕輕點頭: “做法是捋順了,不過還得練習?!?/br> 秦偉臉上閃過一絲羨慕。 林旭剛準備跟他多聊兩句,廚房門口就響起了一個大呼小叫的聲音: “謝總廚,趕緊請我吃飯,有大喜事??!” 聲音剛落,膳食部的白助理就一路小跑的來到廚房中。 “剛剛我在幫廖主任整理文件的時候,燕京市電視臺的……誒?邱總廚?你怎么也在這兒啊?” 見邱振華也在這兒。 白助理清瘦的臉上閃過一絲詫異,隨即就要離開: “那個啥,我電腦上還燒著水呢,等會兒再過來串門,你們接著……我靠這盆兒里啥菜???你們在做盆景玩兒嗎?” 他原本要走的,但看到工作臺上擺著的清水芙蓉,頓時走不動道了。 沒辦法,這道菜的顏值實在出眾。 哪怕已經(jīng)少了幾片花瓣,但賣相依然比一般的菜品高一截兒。 “我……能嘗嘗嗎?” 白助理拿起旁邊的筷子剛要嘗嘗,邱振華就攔住了他: “說說,到底啥喜事兒啊,見到我居然又把話咽回去了,以后還想不想吃我們六號樓的蟹黃湯包了?” 謝保民在一旁笑呵呵的起哄: “以后我們二號樓也要做蟹黃湯包了,來我們這兒吃也行?!?/br> 邱振華一挑眉毛,看向了謝保民: “老謝,你偷偷賣就算了,還當著我的面吆喝出來,真不怕我跟你翻臉嗎?” “這不開玩笑呢嘛,小白,到底啥事兒???快說說,不然咱們的邱總廚得猜一晚上,那心眼兒小得連文思豆腐的豆腐絲兒都塞不進去?!?/br> “你……” 白助理也沒再賣關子,老老實實說道: “是這樣的,剛剛燕京市旅游頻道的那個甄文生來找廖主任了,他準備策劃一場廚藝比賽,邀請十家涉外酒店的年輕廚師參加?!?/br> 說完,他便夾起一片花瓣,就著小碟子吃了起來。 旁邊的林旭和謝保民對視一眼。 烹飪比賽? 釣魚臺剛舉行過烹飪比賽沒幾天,咋又準備搞比賽了? 這是準備蹭上次比賽的熱度嗎? 邱振華看著謝保民說道: “這是沖你師弟來的吧?他有名氣有廚藝,顏值也這么高,稍微一包裝就能火起來,而且釣魚臺冠軍的名頭這么響亮,別的酒店要是贏了他,不得吹到天上去嘛。” 大家都不傻。 都知道這些套路。 釣魚臺每年都有各樓間的烹飪比賽,甚至越辦越正規(guī),但卻從不跟外面的酒店交流也是這個原因。 贏了不值得驕傲,輸了卻被人吹得滿天飛。 與其當別人的背景板,還不如關起門來自己玩呢。 謝保民看著白助理好奇的問道: “廖主任是什么態(tài)度?。俊?/br> “挺感興趣的,現(xiàn)在上頭一直要求釣魚臺吸引社會面的賓客,烹飪比賽這么好的宣傳機會,廖主任自然不想錯過……這菜真好吃,以前我咋沒見過???” 邱振華笑呵呵的說道: “你級別不夠,所以沒見過,不過你應該聽說過這道菜名字,叫清水芙蓉。” “我靠!這就是清水芙蓉?。抗饪春枚辔募崞疬@道菜了,沒想到顏值這么高,怪不得那些老外連著吃好幾天呢?!?/br> 旁邊,謝保民走到林旭面前,小聲問道: “師弟,你要不想湊這種熱鬧,我可以幫你推掉?!?/br> 林旭苦笑一下。 他自然不想湊這種熱鬧的。 但這種出風頭的事兒,系統(tǒng)會放過自己嗎? 果然。 剛想到這里。 他的腦海中就響起了系統(tǒng)的提示音: “燕京市涉外酒店烹飪比賽即將開始,觸發(fā)連環(huán)任務【過關斬將】:從淘汰賽開始,宿主每獲得一輪比賽的第一名,就會獲得相應的獎勵,在比賽中走得越遠,獲得的獎勵就越豐富,贏取冠軍后還將獲得驚喜大獎!” 果然…… 我這還沒參加比賽呢。 系統(tǒng)就把任務安排得明明白白的了。 而且為了保持吸引力,這次甚至連獎勵都不說清楚,只用驚喜、豐富等詞匯來刺激自己。 這么會營銷嗎? 林旭對謝保民說道: “參加一下也行,順便宣傳一下林記美食。” 再說人家廖主任挺感興趣的,那自己這邊就去唄,畢竟前兩天車仔他們來的時候,廖主任二話不說將他們塞進了釣魚臺內部舉辦的一個廚藝提升班中。 人家這么抬舉自己。 自己多少也得回報一下。 “行,去跟著見見世面也好,正好維持一下你在網(wǎng)上的熱度?!?/br> 兩人正聊著的時候。 正在吃清水芙蓉的白助理突然接到了一個電話。 掛斷后他對謝保民說道: “謝總廚,廖主任讓你和林師傅去一趟,另外還有十號樓的郭總廚和一號樓的魏乾,應該是說比賽的事兒了?!?/br> 說完他拿著小碗,用勺子舀了一碗湯,一邊喝一邊贊嘆: “這湯真鮮美啊,我得替廖主任多嘗嘗。” “這一盆兒都是你的了……走吧師弟,咱先去看看咋回事?!?/br> 兩人向外走去。 邱振華嘗了蟹黃湯包,也見識了釣魚臺的傳奇菜品,便跟著一塊兒向外走去。 來到外面,林旭看到不遠處的一號樓門口,魏乾正慢悠悠的向這邊走來,顯然也接到了通知。 看這陣仗。