不裝了,我是廚神我攤牌了! 第208節(jié)
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“什么想法?” 曾曉琪連包子都不吃了,好奇的看著甄文生。 眼前這位頻道總監(jiān)不僅利用有限的資源一手創(chuàng)立了京城旅游頻道,甚至還將這個(gè)頻道打造成了全國(guó)各旅游頻道收視率的第二名,僅次于央視旅游頻道。 沒(méi)想到現(xiàn)在又有新點(diǎn)子了。 不用說(shuō),肯定是大動(dòng)作。 “昨天你們走后,我詳細(xì)的看了網(wǎng)上的資料,也知道了前幾天釣魚臺(tái)舉辦的那場(chǎng)美食比賽,雖然咱臺(tái)里就報(bào)了個(gè)小新聞,但社會(huì)影響方面還挺廣泛的,所以我打算聯(lián)合中旅、國(guó)旅、首旅等旅游集團(tuán)和旅游協(xié)會(huì)、賓館酒店協(xié)會(huì),邀請(qǐng)燕京十家涉外賓館酒店,再舉辦一場(chǎng)美食比賽!” 什么? 還要辦美食比賽? 曾曉琪有些不解,人家釣魚臺(tái)剛辦過(guò),再辦的話會(huì)不會(huì)重合啊? “萬(wàn)一那些酒店不參加怎么辦???” 對(duì)于她的顧慮,甄文生笑了笑說(shuō)道: “這個(gè)你放心,到時(shí)候我會(huì)親自去釣魚臺(tái)邀請(qǐng)的,只要那個(gè)林旭能參加比賽,別的飯店肯定會(huì)踴躍參加,因?yàn)檎l(shuí)不想把釣魚臺(tái)的第一名打敗啊?!?/br> 把林老板打??? 曾曉琪一聽(tīng)就有些不太感興趣。 她還等著林旭幫忙在自己的美食節(jié)目上出鏡呢。 這要把人家打敗了,哪還有多少人氣啊。 不過(guò)這會(huì)兒甄文生熱情高漲,她也沒(méi)不好再說(shuō)什么,等甄總把釣魚臺(tái)和林旭說(shuō)動(dòng)了再說(shuō)吧。 在酒店行業(yè),釣魚臺(tái)是出了名的傲氣。 什么五星級(jí)酒店聯(lián)盟、什么白金酒店聯(lián)合會(huì)、什么酒店協(xié)會(huì)等等社會(huì)類團(tuán)體,人家一概不參加。 也從不撕逼,不炒作。 安安靜靜的當(dāng)自己的行業(yè)領(lǐng)頭羊。 想讓這樣的單位參加美食比賽,難度挺大,因?yàn)樗麄兿胪孀约航M織一場(chǎng)就行了,根本不屑于跟外面的廚師交流。 不過(guò)換個(gè)角度來(lái)看待這件事。 要是林旭在這樣的比賽中再次獲得冠軍,那自己的美食欄目豈不就未播先火了嘛? 想到這里。 曾曉琪對(duì)甄文生組織的美食比賽又有了一些期待。 上午十點(diǎn)半。 店里的食材已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)。 林旭看著牛闖說(shuō)道: “開始搟面吧,今天中午咱吃你搟的面條。” 熱衷于做手搟面的牛闖答應(yīng)一聲,抄起搟面杖就搟了起來(lái),他現(xiàn)在對(duì)搟面越來(lái)越得心應(yīng)手了。 有時(shí)候甚至覺(jué)得跟自家老板搟的面沒(méi)什么區(qū)別。 就是和面還有點(diǎn)掌握不住,不是和硬了就是水多了,很難像林旭那樣把面和到恰到好處。 很快,一碗碗的手搟面就做好了。 大家端起碗開吃的時(shí)候,林旭腦海中也響起了系統(tǒng)的提示音: “宿主指點(diǎn)牛闖累計(jì)制作出一百碗手搟面,完成支線任務(wù)【技能培訓(xùn)】,獲得優(yōu)秀級(jí)基礎(chǔ)烹飪技法抽獎(jiǎng)一次,員工牛闖獲得優(yōu)秀級(jí)手搟面技法(不包含和面技法),恭喜宿主?!?/br> 在店里所有人幾乎頓頓吃手搟面的情況下,這個(gè)技能培訓(xùn)任務(wù)終于完成了。 林旭頓時(shí)松了口氣。 現(xiàn)在需要盡快完成的任務(wù)還有沈佳悅想吃的蟹黃包。 不過(guò)那個(gè)任務(wù)不急,等去了釣魚臺(tái)再做也不遲。 反正釣魚臺(tái)各種食材多,正好可以薅一波羊毛。 “老板,你說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),多搟幾次果然就能領(lǐng)悟手搟面的精髓了,剛剛我就覺(jué)得自己突然通竅了一樣,對(duì)手搟面有了新的理解,力道把控方面也更老練了……謝謝你老板!” 要擱別的飯店,這種技法肯定是不外傳的。 但自家老板不僅親自指點(diǎn),而且每天都不厭其煩給自己講解做手搟面的要領(lǐng)。 老板真是個(gè)好人吶! 林旭笑著說(shuō)道: “付出終有回報(bào),烹飪這一道沒(méi)什么竅門,用心干就是了,總有學(xué)會(huì)的一天。” “嗯嗯,我會(huì)繼續(xù)努力的老板!” 又獲得了一項(xiàng)基礎(chǔ)烹飪技法,也不知道能抽到什么。 林旭看了眼正躺在收銀臺(tái)上,抱著沈佳悅買的小魚抱枕睡大覺(jué)的墩墩,打算吃完飯跟這小家伙互動(dòng)一番,然后抽個(gè)獎(jiǎng)。 看這次能抽到什么。 今天中午沒(méi)有做別的菜,因?yàn)樘︻櫜簧?,再加上明天吃不到,所以大家都想多吃點(diǎn)。 林旭夾了塊酥rou邊吃邊說(shuō)道: “今天忙完后,車仔你們幾個(gè)休息兩天,大后天直接坐地鐵去釣魚臺(tái)就行,到大門口了給我打電話,我?guī)銈冞M(jìn)去?!?/br> 馬上要閉店了。 這些事兒要處理好。 “那我們呢老板?也去釣魚臺(tái)嗎?” 宋甜甜好奇的問(wèn)道。 “你們不去,釣魚臺(tái)對(duì)服務(wù)員的管理模式不適合你們,靜姐替你們報(bào)了個(gè)相關(guān)的培訓(xùn)班,到時(shí)候會(huì)讓你們?cè)谀沁呌?xùn)練一個(gè)月?!?/br> 訓(xùn)練? 聽(tīng)到這兩個(gè)字,宋甜甜立馬問(wèn)道: “是體能訓(xùn)練嗎?” “不是,是餐飲服務(wù)相關(guān)的培訓(xùn),這是旅游酒店協(xié)會(huì)那邊辦的培訓(xùn)班,具體的等中午這陣兒結(jié)束后,靜姐會(huì)給你們談的。” 正說(shuō)著的時(shí)候,竇雯靜帶著兩個(gè)文員走了進(jìn)來(lái)。 這兩天,她招了兩個(gè)員工,捋順了公司的社保,順便幫她自己和林旭辦理了社保,還將胖墩墩餐飲管理公司的股份轉(zhuǎn)給了沈佳悅和沈國(guó)富。 “靜姐吃面還是米飯?吃面的話我現(xiàn)在就給你搟。” 牛闖搟面有點(diǎn)上癮了。 見(jiàn)到竇雯靜就主動(dòng)打招呼。 “本來(lái)想吃米的,但一看到你們吃面才意識(shí)到明天就吃不著了,就吃面吧,我們?nèi)齻€(gè)一人一大碗,我要茄丁鹵,你倆要什么澆頭?” 等兩位文員報(bào)過(guò)各自要吃的澆頭后,竇雯靜說(shuō)道: “下午三點(diǎn),店里不忙的時(shí)候,希望大家去隔壁一趟,公司正式跟你們簽訂勞務(wù)合同,順便給你們辦理社保?!?/br> 哦豁! 終于可以簽訂勞務(wù)合同了! 車仔他們都挺高興的。 因?yàn)楹灹撕贤?,就預(yù)示著可以留在店里,能跟著老板繼續(xù)發(fā)展了。 而且更讓人驚喜的是,居然還有社保! 老板真是太大方了。 在餐飲行業(yè),很少有幫員工繳納社保的老板,就算繳納也有限定,比如干滿一年之類的。 像自家老板這種上來(lái)直接辦理的,不說(shuō)沒(méi)有,但也非常少。 在找工作越來(lái)越難的今天,有個(gè)靠譜的老板真是一件幸福的事情,要不是等會(huì)兒還得干活,車仔和徐新華他們真想開瓶二鍋頭好好慶祝一下。 不過(guò)不急。 明后兩天休息。 可以在宿舍撒開了喝。 午飯過(guò)后。 林旭到門口逗了墩墩一會(huì)兒,趁機(jī)選擇抽獎(jiǎng)。 “恭喜宿主獲得優(yōu)秀級(jí)基礎(chǔ)烹飪技法——脫骨?!?/br> 脫骨? 這個(gè)技能不錯(cuò)。 只要不是屠宰場(chǎng)的技法就行。 他剛準(zhǔn)備再跟墩墩互動(dòng)一會(huì)兒,顧客們就蜂擁而至: “林老板,滅霸真是你用搟面杖打跑的嗎?” “鋼鐵俠到底有沒(méi)有研發(fā)反搟面杖裝甲?” “咱店里的食材真在宇宙黑洞中冷藏過(guò)嗎?” “你真的能耐一百萬(wàn)伏的高壓電嗎?” 林旭:?????? 這都是什么鬼畜劇情?。?/br> 他跟大家打完招呼,便洗洗手回廚房忙活去了。 好端端的美食話題,這跑偏得也太多了吧? 中午的顧客依然很多。