熊貓獸世種田日常 第64節(jié)
眼看著那人抬起手又要?再敲上一下,伶鼬獸人們趕緊將?雙手抬起,緊緊捂住了耳朵。 “鏘——鏘——” 又是?兩?聲之后,熊貓獸人才將?手放下,帶著手中的鐵鑼轉(zhuǎn)身回了宴會廳之中。 白竹笑呵呵地解釋道?: “這是?伊伊,也就是?我們少族長做出來的鑼,每次到了飯做好的時候,敲上幾下,不管是?在家里還?是?農(nóng)田里,都能聽到。聽到這個聲音,就往宴會廳趕就行?!?/br> 果不其然,白竹話音落下沒?過多久,伶鼬獸人們就瞧見一行人朝著宴會廳走了過來。 …… 午餐做的并不算豐盛。 盛夏時分,中午算得上是?酷熱。伶鼬獸人們只是?跟著白竹在族中各處轉(zhuǎn)了一圈,便已經(jīng)出了滿身的汗水,更何況那些勞作?在田間的獸人了。 因此,族中這些日子以來,午飯都盡量往清爽處做。 雖然沒?有綠豆,熬制不了清熱祛暑的綠豆湯。但好在小池塘還?有山那頭的蓮蓬陸陸續(xù)續(xù)地長成了,每過一陣子就能采上些蓮子回來。 采回的新?鮮蓮子就放在宴會廳中,中午時分等族人們陸續(xù)到來之后,將?冰窖中取出的冰塊弄碎,放在碗中,再澆上少許酸奶,蜂蜜,放上剝好的蓮子以及各色小甜果,便是?一道?簡單的冰碗了。 除了吃起來清涼又冰爽的冰碗之外?,竹伊還?發(fā)現(xiàn)了之前駱馬族游商帶過來的那些酸果子的妙用——煮湯。 這些吃起來又酸又麻的小果子煮熟之后,煮出的湯水同竹伊前世喝到的楊梅汁十分相像!內(nèi)里再加上些冰塊,同前世冰爽酸甜的楊梅冰,不說有十分相像,至少也有八分相似了。 這可真是?——太棒了! 這下族中的大?小熊貓獸人們每日又多了一項解渴的飲料。完成了半日的勞作?之后,坐在擋住陽光的宴會廳中,一旁的幼崽牌風(fēng)扇呼嚕嚕地轉(zhuǎn)著,再來上一碗酸酸甜甜冰冰涼涼的楊梅冰,舒適的很! 午飯雖說要?做得清爽些,該有的主?食卻也不能少,碳水總是?要?攝入足夠的。 面團(tuán)加少許鹽,揉得光滑緊實?之后蓋上麻布,醒上一會兒。 處理干凈的竹雞同蔥姜果、八角、花椒等調(diào)料一同放入鍋中燉煮,直到整只竹雞表皮金黃,內(nèi)里的rou質(zhì)處在最為鮮嫩的成熟時分。這時快速將?竹雞撈出,浸在放有冰塊的冷水之中。竹雞的表層皮rou在熱與冷的驟然交替之下緊縮起來,將?滿腔的柔嫩鮮香盡數(shù)鎖在皮rou之中,轉(zhuǎn)變?yōu)榇嗄鄱犴g的模樣。 做好的白斬雞金黃嫩滑,斬成小塊后,便自然地袒露出內(nèi)里白潔而幼嫩的rou來,帶著滿滿的鮮香汁水,準(zhǔn)備在舌尖大?展一番身手。 這時的白斬雞已處于最好的狀態(tài),只需再撒上些由蔥姜果汁以及蒜末等調(diào)成的料汁,便可欣欣然端上餐桌,送至勞累了半日的獸人們面前。 等白斬雞做好之后,面團(tuán)也醒得差不多了。 竹伊在族中做過幾次面條類的食物后,大?多族人便或多或少地掌握了這一技能。 今日負(fù)責(zé)午飯的幾位獸人之中,恰巧就有那么一位,對面條的制作?展現(xiàn)出了絕佳的天賦,甚至在竹伊只簡單描述了一下的情況下,無師自通地?fù)v鼓出了拉面的制作?。 今天的涼面,便是?由他來做的。 白乎乎的面團(tuán),在獸人手下仿佛被注入了生命一般,眨眼之間就變成了一根根又長又細(xì)的面條,隨即被放入雞湯之中煮熟,再送進(jìn)?冰水之中降溫。 萵筍絲切得細(xì)細(xì)的,仿若一根根又細(xì)又長的碧玉,卻又多了幾分柔軟與清脆,整齊地碼放在涼面的旁邊。緊挨著的還?有在水中汆熟了的杏鮑菇絲,在盆中柔韌地壘成一座小小的山丘。 料汁是?最為重要?的。 新?鮮的大?蒜去皮后剁碎成細(xì)細(xì)的蒜末,再同花椒八角粉以及醬油等混合到一處去。目前族中還?沒?有搞出植物油來,不能油潑辣椒油了,只能加些烘烤炒jsg制過的干辣椒磨成的辣椒粉,倒也別有一番滋味。 將?料汁澆在涼面以及配菜上,蒜末的辛辣與清新?迅速裹挾在每一根面條之上。沒?有過多油脂的加入,使得整碗涼面從頭到尾都透著股淡淡的清爽,再配上碧翠的萵筍絲,嫩白的杏鮑菇絲,這份清爽之意便更為突出了。 呼嚕呼嚕扒上兩?口涼面,再夾一塊白斬雞送入口中,鮮美的rou汁瞬間席卷了整個味蕾。入口先是?蔥姜果的辛香,緊隨而來的便是?竹雞rou獨有的鮮美滋味,在唇齒間張力十足地爆開,既有醇香,卻又帶著幾分清鮮滋味,鮮美交織,在口中奏響起獨屬于竹雞rou的鮮香交響曲。 美味! 雞湯煮過的涼面細(xì)韌筋道?,里頭吸足了雞湯的鮮香滋味,再配上脆嫩的萵筍、柔嫩綿韌的杏鮑菇,不同的口感同時在唇齒間相遇,爆發(fā)出更為令人驚喜的鮮爽滋味。 若是?嫌這幾樣吃得不夠過癮,桌上還?有前些日子腌制出的泡椒藕帶。清脆的藕帶尚且幼嫩,帶著鮮辣微酸的滋味在口中爆開時,仿若整個盛夏的涼風(fēng)習(xí)習(xí)與荷塘微雨都被納入了口中,盡是?清爽滋味。 這般一頓飯下來,一眾獸人可謂是?暑氣全?消,愜意得不得了! 第98章 休息 有了伶鼬獸人的加入, 族中接下來的工作動。 除卻農(nóng)田接下來的收獲、耕種,還有伶鼬獸人們要,一切都要分配到獸人。 竹伊想了想, 同三位族長商議了一下,又將族中的大次統(tǒng)計了一番, 干干。 除卻部分活計, 特指狩獵大型猛獸之外, 貓獸人帶著伶鼬獸人們干上一陣子?, 等中的活計,能獨當(dāng)一面?了,再根據(jù)各族擅長的事項重新分配活計。 想要, 產(chǎn)生感情,那?就讓他們一同學(xué)習(xí), 一同面?對考試的壓力;一同在熱夏去田間干活,汗如雨下的時?候磚紅瓦的燒制, 一同看著一棟嶄新的房子?在手人飯食的準(zhǔn)備, 做出一道道美味的飯菜…… 共同語言, 獸人們也不例外。 族中便這般忙忙碌碌地過了半個多月,在這段時?間中先?、黃豆、棉花,緊接著又種下了新一輪的水稻。 這幾?周下來, 滿當(dāng)當(dāng), 每日都能見到許多獸人帶著農(nóng)具穿梭在田間,或播種或收獲, 族滿當(dāng)當(dāng)。 原本在宴要裝不下了。 于?是負(fù)責(zé)建造先?前那?座房子?之后, 又忙碌起了倉庫的建造。 倉庫的位廳的兩側(cè), 朝南延展開來,又建出了幾?座比先?前大上不少的糧倉來。 隨著收獲倉之后, 竹伊特意安排了一位伶鼬獸人守在糧倉處。 伶鼬獸人有些大不能負(fù)擔(dān)重活的獸人,竹伊把他們安排去了崖那?邊幫忙喂食家畜。手巧些織布,如今棉花收獲下來了,去籽、紡線以及織布的工作量還是蠻大的,正 阿通就是其中一位今年紀(jì)大了,當(dāng)年也是伶鼬獸人里捕捉田鼠的一把好手。竹伊在得知這點之后,欣然將阿通安排去了看守倉庫,若是有吃了, …… “呼——好累, 白竹在竹伊和灰栗的身旁坐下,不懶腰。 們忙碌了一上午,終于?把該收獲的該種下的都理完了,田間也澆過水了,短期內(nèi)。 接下來就。 獸人有兩百多人,建起來的速度自?然比先?前熊貓部落自?己?快多了。 正巧這幾?日暑氣灼熱,毒辣辣的太陽能把地面?烤得guntang,不穿鞋根田里的農(nóng)活實在緊要,獸人們都恨不得整日待在風(fēng)扇旁,即使在地中,腰扇子?。 竹伊索性順?biāo)浦?,上午地里的農(nóng)活一做完,日假,也讓大家都好好休息休息。 現(xiàn)?在還沒有到午飯時?分,。 竹伊看了看一坐下就熊貓癱在椅子?上的白竹,默默把面?前的盛著冰塊降溫。 過了一會兒,去,幾?人有一搭沒一搭地聊著。 ,舔了舔嘴唇,快活道: “伶鼬部,正好休息幾?日,辦個宴會怎么樣~” “宴會?!” 竹的話?后,眼睛蹭地亮起來,將頭湊過來,激動地嚎了一嗓子?,將一旁正在玩耍的小幼崽們吸引了過來。 一,軟乎乎地湊在一堆,先?扭頭在迅身上看了一眼,又望向竹伊,眼巴巴問道: ?” 竹伊好笑道: “這時?候 “吃好吃的, “那?一會兒吃飯的時?候問問大了,顧不上。要是大家覺得可以的話?,咱們就,把宴會辦了?!?/br> 竹伊一錘定音道。 今日中午負(fù)責(zé)飯菜的正巧獸人。 菜還未端上桌,宴會廳中的獸中令人垂涎的香氣。 自?打大豆收獲之后,吃了幾?輪豆腐解饞,竹伊還額外腌制了些臭豆腐,如今 豆腐,川巖反而直接對黃豆下了手。 曬干的黃豆用清水浸上,另一處起鍋將沫。 蔥姜果在熱油之中發(fā)出滋滋的聲響,激起一片香料的辛香滋味。 浸泡翻炒片刻,緊接著便是醬油與清水的加入,在火上咕響曲。 香料內(nèi)里的香氣小分與黃豆之中,將肥瘦均勻的排骨盡數(shù)染上鮮香醇熱浪起伏,內(nèi)里吸足了鮮美咸香的湯水,從硬巴巴的圓豆子?變成了胖嘟嘟的面?豆子?,吃起來香軟綿糯,,簡直一絕! 等排,川巖嫻熟地掀開鍋蓋,準(zhǔn)備收汁。 此時?的排骨已?經(jīng)?紅色,焦糖色的表皮看起來帶著微微的剔透之感,用筷子?輕輕一戳便能輕而 黃豆也黃色,因吸足了湯汁變得圓鼓鼓胖墩墩,叫人忍不。 隨著鍋中湯汁的逐漸減少,排骨與,香氣一陣陣地從鍋中傳出,將滿屋都染上了rou香的氣息,鼻子?靈敏些的還能聞氣。 湯汁收到一半左右時?,川巖湯汁的量正好,用來澆在白米飯上的時?候,那?滋味,嘖嘖! 除了這個之外,川巖還額外用圓盆涼拌菜,清新酸楚,再配上蒜泥與黃酸果汁,,暑氣頓消。 于?是獸人們這日中,涼拌菜以及新蒸好的白米飯。 白米飯蒸得晶瑩剔透,原本堅硬碰撞,在鍋中變得綿糯而潤澤。制,是用的老法子?,先?將大米在鍋中與清水一同熬煮到半熟時?,用竹片編制出,放在竹制的箅子?上,再繼續(xù)蒸熟。 蒸制過程之中,升騰發(fā),蒸出的大米綿潤而清甜,帶,令人滿口都是稻香氣息,清新而回?甘。 經(jīng)?過這一年多的熏陶,在吃食上已?經(jīng)?頗有最為識貨。他們并沒有忙著先?夾,而是先?舀了一勺下方的湯汁,澆在了碗中的白米飯上,這才美滋滋地去夾一看就。 湯與rou的醇香滋味,此刻澆在白米飯上,將整碗。 清糯的米飯在遇懷抱,將湯汁接納在每一顆米粒之間。這時?用勺子?舀起一大勺來送入口中,醇厚的湯汁與清碰撞融合,迸發(fā)出美 好香! 獸地瞇了起來,一旁的其余獸人見狀,也將信將疑地舀了一小勺湯汁澆在米飯上, 這一口下去,幾?個獸人的眼睛都亮了,起快樂的光芒,又果飯上。 湯汁已?經(jīng)?如此出彩,已?經(jīng)?變得醬黃的唇齒輕壓便會欣然破裂開來,露出香甜綿潤的內(nèi)里來,綿糯軟香滋味在舌尖之上纏纏綿綿,一時?間滿口 排骨已?經(jīng)?被燉得酥爛剔透,上方的少許肥下變得顫顫巍巍,將化不化,透明的的油水,順著舌尖淌下。