她微微松了口氣，轉(zhuǎn)頭問阿南：

    “是今天一天沒有吃嗎？前兩天有這種癥狀嗎？還有它有呆立怕冷的情況嗎？今天你打掃雞窩時(shí)有發(fā)現(xiàn)什么異常么？”

    阿南搖了搖頭道：“一切都和原來一樣，就是突然不吃東西了。”

    “哦，對了，不知道為什么，它今天老是啄地上的土?！?/br>
    “啄地上的土？”竹伊看了看平坦沒有小石子的地面，對了，小石子！

    她想起小時(shí)村中喂雞的人家總會定期帶一麻袋的小石子回去，那是幫助雞把大塊食物磨碎的。

    她拍了拍腦袋，暗嘆這些日子居然都忘了在飼料中加些小石子進(jìn)去，雞窩內(nèi)又每日打掃得干干凈凈幾乎見不到小石子，估摸著阿蛋是有些消化不良了。

    還好問題發(fā)現(xiàn)得早，其他雞也還沒有來得及出現(xiàn)癥狀。

    竹伊轉(zhuǎn)身取了些小石子放到食槽中，阿蛋果然低下頭啄了幾顆石子進(jìn)去。這下竹伊徹底放下了心，轉(zhuǎn)身對著阿南叮囑道：

    “小石子可以幫助它們消化，以后再喂竹雞時(shí)可以加些小石子進(jìn)去。”阿南連忙點(diǎn)頭記下。

    一場危機(jī)解除，竹伊疲憊地回到山洞，很快陷入了香甜的睡眠。

    第15章 毛血旺

    這日下午，狩獵隊(duì)的人扛著一頭黑巖獸回到族中。這次獵到的黑巖獸生命力極為頑強(qiáng)，受著嚴(yán)重的傷還微微有氣息起伏。以往捉回來的基本在成功捉住時(shí)就失去生命力了，等到抗回族中時(shí)血都凝固掉了。

    大巫今日正好沒有出門采藥，留在洞中處理之前采到的藥材。竹伊也就跟著閑了下來，在聚餐的山洞邊坐著思索晚上做些什么食物。

    狩獵隊(duì)的川就在這時(shí)氣喘吁吁地扛著黑巖獸回到山洞口，將黑巖獸從肩上拋下，拄著腰俯身喘氣。

    “今天這黑巖獸可真是滑溜，我們追著它跑了兩座山才逮住它?！?/br>
    沉重的黑巖獸陡然被扔到地上，重重地發(fā)出砰的一聲響，激起地上的層層塵土。

    竹伊好奇地望去，這只黑巖獸同以往捕到的模樣并沒有什么分別，體型卻是大了有三分之一左右。雖然肚皮還有極其輕微的起伏，卻也眼看著就要撐不住了。

    竹伊突然想起以往各家殺豬時(shí)，都會在下方放上一個(gè)瓷盆，將豬血放到盆中，放血后的豬rou保存起來不僅方便，腥味也會大大減少。

    只是她恢復(fù)記憶之后看到的黑巖獸大多都已經(jīng)死去一會兒了，血液早已經(jīng)凝固了，便也沒辦法將血除去了。

    這次正好，竹伊一想起前世的炒豬血、毛血旺，口水都要流出來了。她擦了擦嘴邊并不存在的口水，興致勃勃道：

    “川叔，你先別殺這只黑巖獸，等我拿個(gè)盆來，正好今天我們做點(diǎn)別的好吃的！”

    說罷竹伊沖入洞中，取了一個(gè)大大的陶盆費(fèi)勁地搬出來，放到黑巖獸的身旁，往陶盆底部撒了薄薄的一層鹽。

    放好之后竹伊滿意地拍拍手，指揮著一旁的族人將黑巖獸抬起墊在一塊石頭上，隨著手起刀落，溫?zé)岬墨F血涌入盆中，在鹽的作用下逐漸凝結(jié)成塊，變成紫紅色的一整塊。

    竹伊和幾名族人一同將沉甸甸的血塊抬到山洞中，將血塊劃成小塊。

    新做好的血塊不能立刻用來做菜，還需要再進(jìn)入沸水中經(jīng)歷一番蒸騰。煮熟的血塊從鮮艷的紫紅色轉(zhuǎn)變?yōu)榘导t的顏色。竹伊帶著幾個(gè)族人將血塊切成一片片，泡在鹽水中，開始準(zhǔn)備佐料。

    一旁的阿草看著暗紅的血片，遲疑了一瞬，“伊伊，這個(gè)真的能好吃么？聞起來好腥……”

    竹伊扭頭信心滿滿道：“好吃的，等我做出來你就喜歡啦?！?/br>
    前幾日竹伊又挖到了不少野蒜苗，竹伊計(jì)劃做一道蒜苗炒血片，再來上幾盆毛血旺。

    只是這毛血旺中的肥腸，竹伊又犯了難。捕到的黑巖獸又不能像前世的豬一樣，在屠宰前可以讓豬少吃一些。部落在處理黑巖獸時(shí)一向會把肥腸那一串內(nèi)臟全部扔掉，如今要把它清洗出來，確實(shí)是個(gè)有點(diǎn)強(qiáng)人所難的要求。

    竹伊愁眉苦臉地想了一會兒，想吃肥腸的想法還是占據(jù)了上風(fēng)。她咬了咬牙，站起身來，“我捂住鼻子，就不會那么臭了……吧？”

    一旁的阿草和紅果目瞪口呆地看著眼前的小幼崽氣勢洶洶地沖到處理好的黑巖獸旁，一只手捂著鼻子，一只手提起黑巖獸的腸胃，飛也似地沖了出去，留下一路淡淡的臭氣。

    恰好正在這時(shí)白竹過來找竹伊，剛走到洞口突然看見一道人影一道風(fēng)似地卷過他身旁，空氣中淺淺地泛起臭氣。

    白竹疑惑地?fù)狭藫项^，突然看到阿草和紅果跑了出來，他攔下阿草，“伊崽兒呢？我找她有點(diǎn)事?！眏sg

    “剛……剛才跑出去的就是伊伊，她拿著黑巖獸的腸子就沖出去了……”阿草一時(shí)震驚地有些結(jié)巴。

    白竹驚詫地扭頭，朝著竹伊消失的方向跑去，邊跑邊喊道：“伊崽兒，腸子不能吃?。±锩嬗恤昔蔚?！”

    此時(shí)竹伊已經(jīng)跑到了河邊，將腸子扔在岸邊用石頭敲打。白竹一路大喊著找到她時(shí)，竹伊手中的大腸已經(jīng)清洗好了大半。

    她聽到白竹的大喊后眼前一黑，不敢確定地詢問道：

    “族長叔叔，你這是為了找我喊了一路嗎？”

    白竹憨憨地點(diǎn)頭，“對啊，那個(gè)腸子好臭的，不能吃噠。”

    竹伊……竹伊已經(jīng)不知道該說什么了，她一想到白竹這么一路大喊著跑來，能聽到的族人都聽到了就覺得眼前發(fā)黑。啊啊啊我的一世英名??！

    她按捺下自己絕望的心情，耐心解釋道：

    “這個(gè)清洗完里面就不臭了，做出來很好吃的，不信到時(shí)候你可以嘗嘗?！?/br>
    白竹還是有些不信，想到竹伊以往做的東西都很好吃，勉勉強(qiáng)強(qiáng)地答應(yīng)了下來。他蹲下來湊到竹伊身旁，同她說起自己的來意。

    原來白竹看到竹伊帶著幼崽們養(yǎng)殖的兔子和竹雞漲勢良好，過來問她其他的大型一點(diǎn)的動物是不是也可以養(yǎng)殖起來。

    竹伊有些驚訝，沒想到白竹竟然是族中最先被啟發(fā)養(yǎng)殖想法的獸人。她爽快應(yīng)答，“當(dāng)然可以啊。如果能抓到黑巖獸、牛羊的幼崽都可以養(yǎng)起來。不過食rou的動物就不太行了?！?/br>
    白竹激動地應(yīng)了聲，“那以后我?guī)п鳙C隊(duì)出去打獵時(shí)注意這點(diǎn)能不能活捉幾只回來?！?/br>
    “如果有帶崽或者懷孕的牛羊帶回來更好，可以喝奶?！敝褚裂a(bǔ)充道。

    白竹興奮地起身去找狩獵隊(duì)的成員商量這件事，看看怎樣在不傷及動物的情況下將它們捕捉回來。

    竹伊這時(shí)也已經(jīng)清洗好手中的肥腸了，拿在手中慢吞吞回到山洞中，所幸路上并沒有遇到什么族人。

    她拿起石刀，將肥腸和其他內(nèi)臟切成小塊。

    起鍋燒水，將這些日子采集的野菜以及竹筍扔進(jìn)去汆熟，撈出盛在盆中。

    另起一鍋，挖出兩勺獸油融化，先放入切碎的蔥姜果，緊接著將一把切碎的辣椒同著花椒粒一同扔進(jìn)去爆香。花椒辣椒和蔥姜果在guntang的油中打轉(zhuǎn)，發(fā)出吱吱作響的聲音。

    隨著時(shí)間的流逝，辣椒的紅色漸漸浸入油中，將金黃的油脂逐漸染上辣紅色。竹伊聞著空氣中散發(fā)出的辣香味，將石板上切成段的蒜苗倒進(jìn)鍋中。

    翠綠的蒜苗甫一入鍋就和熱油呈現(xiàn)出激烈的反應(yīng)，辣紅鮮明的顏色中映著青翠的點(diǎn)綴。香味層層地盤旋上來，帶著復(fù)雜又淳樸的香料氣息，漫卷住整個(gè)山洞。

    蒜苗炸到略有變色時(shí)，竹伊倒入半鍋清水，紅油反應(yīng)迅速地飄到水面上，隨著水面的沸騰不斷飄動。

    將血片和處理好的肥腸放入鍋中煮至入味，竹伊將撕成條狀的毛肚在鍋中煮到蜷曲迅速撈出到一旁的盆中。再下入汆熟的野菜和竹筍，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)氐谷肱柚小?/br>
    還缺最后一個(gè)關(guān)鍵步驟，竹伊在毛血旺上方放了一小把蒜苗末，潑上熱油。

    蒜苗在熱油的作用下迅速融進(jìn)原本顯得有些不相匹配的毛血旺中。原本已經(jīng)被食物悄悄掩藏起來的香氣在熱油的激發(fā)下迅速脫離束縛，盡情在空氣中舒展著身姿。

    紅艷艷的辣椒段夾雜在紅彤彤的血片與嫩白的竹筍之間，不時(shí)點(diǎn)綴著幾顆翠玉般的蒜苗段，棕紅色的肥腸掩映在辣椒段間，帶著香氣撲鼻而來，讓人看著不由得食指大動。

    用筷子挾起一片血片，紅紅的辣油順著筷子滴落下來。嫩滑鮮美的血片在烹飪后擺脫了腥氣，帶著麻辣鮮香的滋味在口中一往無前。嫩、滑，是和嫩滑的魚片截然不同的口感，卻又在某種程度上達(dá)成了微弱的共鳴。

    清洗得干干凈凈的肥腸浸泡在紅油中，辣意強(qiáng)勢地逐去了肥腸中的腥臭，賦上麻辣的滋味。軟糯厚實(shí)的肥腸伴著紅油進(jìn)入口中，一口咬下，層層油脂在口中隨著辣意爆開，濃郁醇厚的汁水迸濺而出，溢滿了口腔，讓人忍不住彎起眼睛細(xì)細(xì)享受這份美味。

    再吃上一口鮮嫩的筍片，脆嫩的筍片和野菜帶來清爽的氣息，帶走了油脂過多導(dǎo)致的膩味。又因?yàn)椴煌目诟校瑢⒚w推上新的層次。

    滿滿一筷子塞入口中，清脆的筍片、肥嫩的野菜、軟糯醇厚的肥腸同嫩滑的血片交織在一起，在唇齒間刷足了存在感。

    再吃上一口蒜苗炒血片，蒜苗獨(dú)有的辣意在舌尖綻開，帶給味蕾另一種享受。

    竹伊自言自語道：“毛血旺這么好吃，晚上吃飯時(shí)大家應(yīng)該就忘記族長喊了一路的事了吧？”

    果不其然，到了晚飯時(shí)分，一干大熊貓們吃得頭也不抬，嘴唇被辣得通紅也舍不得停下往嘴中扒菜的動作。吃辣比較弱的族人也舍不得放下手中的毛血旺，只能吃上幾口毛血旺，再啃上一口竹筍，辣意漸漸消退后繼續(xù)端起毛血旺大口吃著。

    竹伊還用剔下來的骨頭燉了一鍋大骨湯，只需放些蔥姜果汁及鹽便已足夠鮮美。之前竹伊一直沒有注意到，族中將rou剔下來后都會將骨頭丟掉。今天她全程守著族人處理黑巖獸，及時(shí)將要被丟棄的大骨頭截了下來。

    燉到奶白的大骨湯表層泛著一層油脂，雖然放在現(xiàn)代社會會被評價(jià)油脂過高，補(bǔ)鈣作用也不大。但對于獸人大陸這個(gè)飲食和醫(yī)藥都沒有什么發(fā)展的地方來說，大骨湯還是能起到一定作用的，況且平日運(yùn)動量極大的大熊貓獸人們也不需要擔(dān)憂血脂高的問題。

    可能等部落發(fā)展起來衣食無憂后竹伊?xí)紤]不再熬煮大骨湯，但是現(xiàn)在尚處于可能會吃不飽境地的獸人還是適合這份美味的。

    竹伊和狩獵隊(duì)的族人打好了招呼，之后獵到的獵物將rou剃下后將骨頭也斬成塊送到山洞，以后每日熬上一鍋骨頭湯，保證部落中每個(gè)族人都能分上一碗。

    鮮香美味的大骨湯同樣得到了族人的一致好評，大熊貓們想到之前被無情丟棄的骨頭們竟能做出這般美味的湯來，不由得捶胸頓足，惋惜之前錯(cuò)過的美味。

    竹伊注意到，相比嫩滑的血片而言，白竹似乎更青睞于厚實(shí)醇香的肥腸。過了一會兒，白竹蹭過來盛第二碗毛血旺時(shí)，指著鍋中的肥腸問竹伊，“這個(gè)香香的圈圈是什么，之前我怎么沒有吃到過?！?/br>
    竹伊心下暗笑，面上保持平靜地指出，“這個(gè)就是黑巖獸的腸子?！卑字衲樕铣霈F(xiàn)了空白的神情，過了一會兒，他顫抖著聲音不可置信道：“是……那個(gè)臭臭的腸子？還是其他的部位？”

    竹伊憋不住笑，無情地戳破白竹的幻想，“就是你今天找我時(shí)喊了一路的那個(gè)腸子?！?/br>
    她緊接著笑瞇瞇道：“怎么樣，是不是很香，也沒有臭味。”

    白竹還在呆愣中，嘴上不自覺地回復(fù)著竹伊，“真香?！?/br>
    第16章 鹵rou與涼拌萵筍絲

    兩日后竹伊跟著大巫越過南側(cè)的山脈來到一片叢林前，叢林間郁郁蔥蔥，遮天蔽日的綠色枝干在頭頂肆意生長，不時(shí)有幾根藤條垂落下來。

    大巫帶著他們小心地走在叢林中，腳步踩在地上厚厚的落葉中發(fā)出沙沙的聲音。不時(shí)有幾只小動物從腳邊跑過去，帶起幾片枯黃的葉片。

    竹伊正在低頭觀察樹根邊的蘑菇是否能吃時(shí)，突然感覺自己的手臂被輕輕戳了戳。她轉(zhuǎn)過頭來，看到見巫正湊過來，小聲說道：

    “你右邊朝里那邊有棵樹，它的果子有一股奇怪的香味，沒有毒但是不能空口吃，你看是不是你想要的香料。”

    竹伊順著見巫手指的方向看去，一棵深綠色的樹映入眼簾。她一時(shí)覺得有些眼熟，又想不起來到底是什么，不由得向前走了幾步到樹跟前細(xì)細(xì)觀察。見巫連忙跟上，站在竹伊旁同她一起抬頭望著樹枝上的果子，嘴上不停道：

    “就是那個(gè)粉綠色的形狀有些像星星的小果子，含在嘴里會有一股奇特的香味，還有一點(diǎn)點(diǎn)甜，但是空口吃起來味道很奇怪?！?/br>
    竹伊仰頭不住打量著書上的果子，一、二、三、……七、八，一共有八個(gè)角。

    是八角！她雖然未曾見過加工前的八角果，卻也聽家中有八角樹的同學(xué)提起過，八角在樹上一直到采收時(shí)都是粉綠色的，只有經(jīng)過煮熟后曝曬才會轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌錾弦姷降淖丶t色。

    雖然有一種名叫莽草子的果實(shí)和八角很是相像，但莽草吃起來是苦澀沒有香氣的。聽見巫的描述，眼前這棵樹很大可能就是八角樹。

    以防萬一，竹伊踮起腳來伸直了手臂從樹上摘下一顆果實(shí)，湊到鼻尖仔細(xì)聞了聞，濃郁的八角香涌入鼻中。沒錯(cuò)了，就是八角！

    她轉(zhuǎn)身興高采烈地看向見巫，“多謝jsg你，幫了我大忙了，這個(gè)就是我想找的香料！”，說罷不等見巫回應(yīng)便轉(zhuǎn)回八角樹的方向準(zhǔn)備采摘。

    八角樹的采摘不能大力搖晃或者敲打枝干來完成，會損傷樹木上下一茬的花朵。竹伊只好挽了挽獸皮袖子，摩拳擦掌準(zhǔn)備爬上去。

    見巫嘴角微微翹了翹，見她要爬上去，急忙上前伸出手臂攔了下來，溫聲細(xì)語道：

    “這種樹上會有蟲子，被咬到很難受的。我比較有經(jīng)驗(yàn)，你要摘多少我來替你摘。”

    竹伊聽到有蟲子，手上動作頓了頓，她最是害怕樹上軟趴趴的蟲子了。但是要是見巫因?yàn)閹退私潜幌x子咬到，竹伊想到見巫那可可愛愛的獸形，心里也有些不愿。

    最終是大巫走來解決了他們的難題。

    溫煦的陽光透過八角樹的枝葉落在地上，形成斑駁的光圈。樹下直直站著一只體型龐大的大熊貓，在他兩側(cè)肩上則各站了一個(gè)少年少女正往竹簍中摘著八角。