熊貓獸世種田日常 第4節(jié)
將花椒取出后,竹伊用一塊干凈的石頭將熟花椒碾碎成粉狀,再加入適量鹽攪拌均勻,自制的椒鹽粉便完成了。 前世竹伊家中種著一棵花椒樹,她母親便極愛自制椒鹽粉。自家的花椒相較市場售賣的花椒顆粒更小,麻香味則更濃郁。 竹伊小心翼翼地把做好的椒鹽粉收入竹筒中,用干竹葉封住筒口以防受潮。 家里的儲物器具種類還是太少了,石頭的還很重。也許等開春的時候,她可以試一試燒點陶器出來,竹伊不確定地想到。 等到鋒拖著一大捆竹竿回來后,竹伊往火塘里添了些柴火,開始做晚飯。 晚飯照舊是烤rou,竹伊將rou片穿過竹簽,架在火塘上燒烤?;鹕鄮е鵁釟庀蛑窈灥姆较驌淙?,炙烤洗練著rou片上的每一絲紋路。 竹伊切開一顆黃酸果,擠出少許汁液,又加入椒鹽粉和一小撮辣椒粉調(diào)制成醬料。她不太清楚霞和鋒對辣的接受能力,便沒敢放多少辣椒,只放了約莫一指甲蓋的量。 隨著時間的流逝,rou中的油脂逐漸被逼出,慢慢順著烤rou的肌理流下,仿若飛蛾撲火般毅然地奔向火焰,發(fā)出噼啪的聲響。 竹伊將椒鹽粉細細地灑在rou串上,又用帶葉的竹枝刷上一層醬料,待烤rou充分吸收醬汁的滋味后再刷上一層。反復幾次之后,烤rou的色澤已經(jīng)變得油亮,香氣四溢。 剛從火上取下時,烤rou還在滋滋作響,微微焦黃的表皮將rou汁充分鎖在里面。黃酸果和椒鹽粉的加入不僅去除了腥膻味道,還額外增添了麻、辣、鮮、香的風味。 擔心霞和鋒對辣可能不大能接受,竹伊又額外烤了幾串rou,調(diào)料則只放了些許椒鹽粉。 空氣中的香味越發(fā)濃郁,鋒和霞手上的動作越來越慢,抽著鼻子細細嗅著烤rou散發(fā)出的味道。 等到竹伊拍了拍手,招呼他們過來吃飯時,二人都迫不及待地站了起來迅速湊到竹伊身旁。 鋒率先發(fā)問道,“伊崽兒,今天的烤rou聞上去好香,你放了jsg什么?” 竹伊將黃酸果、花椒和辣椒拿出來展示給二人觀察。 “這個黃黃的圓圓的果子吃起來很酸,但灑到rou上可以去掉rou的腥氣; 這個看起來一小嘟嚕的褐色小果子叫花椒,吃到嘴中麻麻的,但當調(diào)料很好吃; 還有這個尖尖的辣椒,是一種有點痛的感覺,但當香料會很好吃。阿爹阿娘你們出去打獵的時候如果看到了記得幫我收集一點?!?/br> 緊接著竹伊取下兩串沒有加入辣椒粉的烤rou遞給鋒和霞,示意他們嘗嘗。 rou串雖然只加入了黃酸果汁和椒鹽粉,卻并不顯得寡淡。微焦的表皮裹著柔嫩多汁的內(nèi)里,在口中迸發(fā)出燦爛的滋味。椒鹽粉的加入為rou汁增添了一抹異香。咀嚼過程中,黃酸果的清香偶爾也會突然出現(xiàn)在舌尖為本就豐富的滋味增添一份驚喜。 再加上rou片串在竹枝上進行的烘烤,竹子的香氣也在翻烤中慢慢滲透到rou中。 待二人吃完這串正要拿取第二串時,竹伊抬手攔住了他們,遞去一根rou量略少而色澤微微發(fā)紅的rou串。 “嘗嘗這個,可能有點辣,不知道你們吃不吃得慣?!?/br> 經(jīng)過這幾日的投喂,鋒和霞對她的手藝已經(jīng)有了極大的認可。 霞不假思索地接了過來,直接咬了一大口。 rou塊甫一入口,霞便感覺到了不同。第一感覺是香,比之前那串多了一絲令人回味無窮的香氣。隨著咀嚼的進行,麻、辣、咸、香的味道一擁而上,肆意刺激著每一個味蕾。 咸香的滋味暫時退去后,辣味則愈發(fā)突顯,在舌尖及口腔肆意飛舞。 這時霞方覺出痛來,嘴巴上熱辣辣的感覺揮之不去。她張開嘴巴試圖嘶嘶地吸些涼氣以止住這份痛感,腦海里卻不可自抑地回憶起方才的美妙滋味來。 現(xiàn)代社會中,人們對這種令人上癮的辣味已經(jīng)有了很多研究。酸甜苦咸是味覺,同列于五味之中的辣確實一種痛覺。 不同人對辣味的接受能力不同,但相似的是,吃辣之后,大腦的保護機制會釋放內(nèi)啡肽以撫慰痛覺,人們由此獲得一股愉悅感。 知不知曉這些知識并不會妨礙到霞的感受,她一邊嘶嘶地吸氣,一邊將rou咽下去,盯著rou串躍躍欲試想要再來一口。 竹伊邊吃邊留意著霞和鋒的神情。霞應該是對辣的接受能力不高,吃不了太辣的,但喜歡辣的味道。 而鋒此時已經(jīng)將手上這串吃完,手正蠢蠢欲動地伸向剩下的rou串。 竹伊在心中的小本本上默默記下:阿爹比較能吃辣,阿娘吃辣不太行,但都喜歡辣味,之后可以將辣菜安排上。 三人這頓餐吃得心滿意足,洗漱后鉆進各自的獸皮被子中,不一會兒便響起了小呼嚕聲。 第二日,竹伊一家剛剛吃完早飯,就看到族長白竹大步流星地走了過來。 白竹伸出憨厚的手掌揉了揉竹伊的頭,彎腰問道: “伊崽兒,族人們都準備好了,你看什么時候讓大家過來學習編竹簍?。俊?/br> 竹伊努力把自己雞窩似的頭發(fā)往下順了順, “族長伯伯,大家現(xiàn)在就可以過來了?!?/br> 每家各派了一人過來學習,十幾只胖胖的大熊貓一下子將整個山洞變得擁擠起來。 竹伊看了看面前的人數(shù),將成年獸人們分成兩組,由霞和鋒分別帶領(lǐng)一組進行教學。 分好組后,竹伊找到白竹,提出想要去幼崽們平日聚集的山洞,她來教導幼崽們怎么編織竹簍竹籃的想法。 白竹欣然同意,向正在埋頭將竹子搬進山洞的熊貓獸人喚了一聲: “青,你跑的比較快。去各家喊一聲,讓他們把小崽子們都送到平時待的那個山洞里和伊崽學編簍?!?/br> 待青走后,白竹背起厚厚一捆竹子,看向竹伊, “走吧,我把竹子給你搬過去。” “哦哦好的。”竹伊被白竹的爽快驚了一下,連聲應道。 她急匆匆地將山洞一腳的藤條團成一坨,抱起后和白竹一起走向幼崽的山洞。 族長昨日已經(jīng)對大概過程有了一定了解,知道將竹筒剖成篾片這一過程比較費力,便自告奮勇地留了下來為幼崽們準備篾片,順便也能保護幼崽們的安全。 過了一會兒,竹伊瞥見一只大熊貓遠遠地奔了過來,背上綴滿了黑白團子,毛發(fā)被風吹得飛舞起來,像一顆滾動的糯米團子。 大熊貓沖到洞口后,伏低身體,一只只黑白團子慢吞吞地順著兩邊滑下來,邁著小八字步走到一旁,為后面的團子讓出位置。 熊貓低下身后,被熊貓遮擋住的見巫顯露出身形。 竹伊一時有些驚訝,她迎上前,“見巫大人,你怎么來了?” 見巫溫和地笑了笑,慢吞吞解釋道,“青挨家挨戶通知了一遍,也通知到了我們。老師覺得有了竹簍,以后采藥和晾曬藥草都更加方便,便派我過來學習?!?/br> 說完他又遞出一小捆茅根,“那天我見你好像很喜歡這個,正巧還有不少,就給你帶了些,之后有再難受嗎?” 竹伊搖了搖頭,“喝完藥后就沒事了,那天多謝你了?!?/br> 見巫又將茅根向前遞了遞, “收下吧,就當提前交我的學費了。我聽黑竹叔說你在收集奇奇怪怪味道的果子,老師帶著我收集過很多植物,你有興趣可以來看看?!?/br> 竹伊也不再推辭,大方收下了茅根,招呼著見巫坐到她身旁,開始教導幼崽們編竹簍。 好在幼崽們對yingying的竹竿并不感興趣,他們更愛脆嫩的竹筍。 竹伊想象中幼崽一邊編一邊吃的情況并沒有發(fā)生,讓她不由得送了一口氣。 示范完兩遍后,竹伊讓幼崽們獨自編織試試看。她將放在一旁的藤條拿了過來,開始琢磨還能做成什么。 藤條并不是特別粗,韌性極佳,除非用尖銳的指甲用力劃開,一般的重物沖擊并不會斷裂,防水性能也不錯,遇水后也不會變得脆弱。 防水……有韌性……竹伊在口中喃喃了幾遍,眼睛越來越亮,“我想到了!” 第5章 冰湖捕魚 竹伊先抽出兩根藤條,頂端對齊后兩端用手指繞出一個對折,交叉后打下一個結(jié)實的漁網(wǎng)結(jié)。 她伸出手大致估量了一下漁網(wǎng)的孔洞大小,沒隔相同的一小段距離都打下一個漁網(wǎng)結(jié),直到兩根藤條編織完成。 竹伊將一旁的藤條全部攏到一起,一根根加入之前的繩結(jié)上繼續(xù)編織漁網(wǎng)結(jié)。 在用了大約二十幾根藤條后,竹伊停下動作,將已經(jīng)在地上鋪成一片的漁網(wǎng)完全展開,找到漁網(wǎng)的四角。 想要捕魚,漁網(wǎng)便不能輕飄飄地浮在水面上。竹伊在漁網(wǎng)的一側(cè)邊線上綁上一些石塊用作墜子。 她又取了四根藤條出來,固定在漁網(wǎng)的四角上作為收網(wǎng)時的提手,其中一端綁上一根長長的竹竿。 漁網(wǎng)大致完工。竹伊站起身來懶懶地抻了個懶腰,走到幼崽中間觀察起各個幼崽手中竹簍的情況。 大多幼崽的竹簍都已接近成形,見巫編織得最快,已經(jīng)做好一個完整的竹簍了,正在給竹簍安裝上藤條背帶。 竹伊面帶微笑,欣慰地點了點頭,一股自豪的成就感油然而生。 她轉(zhuǎn)身準備坐下,眼角余光卻不經(jīng)意掃到了一個幼崽和她的竹簍。 “嗯?” 竹伊鼻子哼了一聲,暫停了轉(zhuǎn)身,定神朝著剛才的方向看去。眼前的一幕讓她不禁嘴角抽了抽。 這個幼崽的名字叫無墨。 顧名思義,無墨身上的顏色較為淺淡。不同于其他幼崽墨黑的毛發(fā),無墨身上最為深色的部位顏色也只是淺灰色。 無墨目前是族中最小的幼崽,剛過了四歲生日。 與普通獸類不同,獸人年齡相對較長,種族不同的獸人年齡也不盡相同。 最長壽的龜族可活至三百歲,其余種族獸人壽命大多在一百五十歲左右。 熊貓獸人目前壽命最長的記錄是一百三十歲,二十五歲成年。竹伊13歲生日還沒有過,在這一批幼崽中算是年齡稍大的。沒有恢復記憶前,她常常帶著幼崽們一起玩耍,算是幼崽們的頭頭了。 竹伊將目光轉(zhuǎn)回無墨身上。由于身高受限,無墨將竹簍底部編得很大,四周卻編得低低的。從竹伊的角度望去,那個小竹簍……或許不能稱之為竹簍,相較其他幼崽編制的竹簍而言,更接近簸籮的形狀。 此時那個圓圓的簸籮中間,正躺著一只灰白相間的小熊團子。原來是無墨準備給竹簍收邊時太困了,化作原形躺了下來。 竹伊走近無墨的簸籮,輕手輕腳地幫他將簸籮的邊緣整理收束平整。 無墨對此毫無察覺,打著輕輕的小呼嚕,灰黑色的小耳朵一顫一顫,時不時地咂咂嘴,也不知道在夢中遇到了什么好吃的。 環(huán)視一周確定沒有什么問題后,竹伊走到白竹身邊,輕輕拽了拽白竹身上的獸皮,示意白竹低下頭來。 白竹配合地俯下身,想聽聽這個充滿奇思妙想的小幼崽jsg要做什么。 竹伊指著地上的漁網(wǎng),問白竹: “族長伯伯,可以帶我去山下的湖邊看一看么?我想到了一個捕魚的法子,不知道能不能用?!?/br> 白竹本想拒絕,想到族中越來越少的儲糧卻又遲疑了一下。 竹伊見白竹遲疑,趁熱打鐵,“現(xiàn)在外面的雪已經(jīng)停了,我化作獸形也不會被凍到。況且族中的儲糧越來越少,要是能捕到魚,狩獵隊就不需要冒著雪崩的危險翻過幾座山去捕獵了?!?/br> 白竹想了想,走去洞口對著青吩咐了幾句,復又折返到竹伊身邊,叮囑道: “我和幾個狩獵隊的戰(zhàn)士商量一下,你先告訴我們怎么做,可行的話我們帶著你過去試上一試?!?/br> 竹伊興奮地點頭,抱上漁網(wǎng)同白竹走到洞外。