七十年代韓小英 第128節(jié)
“怎么沒關系,他們幾個要鬧掰了,飯店咱們可以接手啊,你去過的次數(shù)少,沒看那店里生意有多好,比咱們服裝店可掙錢多少?!辟I一件衣服能穿好幾年,飯可是要天天吃,這兩行業(yè)的客流量根本沒法比。 常自在可不這么認為:“明和飯店生意好是因為有人脈,請的師傅廚藝好,加上姓李的八面玲瓏會經(jīng)營,咱們接手就未必有人家掙錢,你就好好開你的服裝店,別做白日夢了!” 楊紅玲卻不信:“不試試怎么知道?回頭我也開一家飯店,我就不信比不過韓小英!” “你愛開一個人開去,我可不管?!鄙洗我驗轸[著想見田氏,被公安給抓了,工作都差點丟了,他可不敢再瞎折騰了。 “自己開就自己開!”楊紅玲較著勁,一臉躍躍欲試的,恨不得立馬就去找店面。 果然沒幾天,明和飯店同斜對面的那家面館就被人買走了,連著旁邊的門市一起新開了家飯店。 第144章 新開的飯店叫吉祥飯莊, 店面是一排平房,面積很是不小,比得上明和飯店, 老板就是楊紅玲。 她是真下血本,拿出服裝店掙得大半積蓄, 高價買下了原來的面館跟隔壁的聯(lián)排門市, 就為了排面不輸給明和飯店。 確實有排面,吉祥飯莊四個字的鑲了金邊兒的大紅招牌一掛出來,明晃晃的,特別惹人眼, 吸引不少路人的視線。 吉祥開業(yè)的第一天,楊紅玲就模仿明和飯店以前搞過的活動, 消費滿一定數(shù)額有優(yōu)惠,抓住了部分客人貪小便宜的心里, 生意自然火爆。 明和飯店受到?jīng)_擊,客人比以往少了。 李偉明站在自己飯店門口,背著手瞧了對面半天,嗤地冷笑了一聲。 “都是哥玩剩下的, 扯這么大攤子看你們能支棱多久?!睂γ娴睦习迨钦l,他早就已經(jīng)摸清楚了。 楊紅玲那勢利眼, 看他們開飯店賺錢眼紅, 也跟著開飯店, 還特意開到明和斜對面, 這是要跟他們打擂臺呀。 以為從他手下高工資挖走了個老女人,就有跟明和一較高低的底氣了, 也未免想得太簡單了, 當開飯店是過家家呢。 明和原來的領班姓魯, 三十多歲的外地人,大家都叫她魯姐,是店里的老員工了。 前段時間肖蘭剛來時,她仗著自己資歷老,使勁擠兌肖蘭,后來肖蘭當了店長,她不服氣,跟肖蘭干了來好幾回,還找李偉明要說法,為什么找新人當?shù)觊L? 李偉明就跟她好好解釋了,肖蘭上過大學,有文化也有能力,人也很好相處,也不外人,是他們幾個的朋友,他不在可以代替他守著店,姓魯知道肖蘭的底細就消停了,沒再鬧。 可對面一開業(yè),就立馬辭職去對面干了,給李偉明氣夠嗆,他以往對她可不薄,工資獎金給的也很高,居然這么坑他,真是喂不熟的白眼狼,以后想回來,求他都不會再用! 肖蘭從樓上下來,見他沉著臉站在門口,便問了一句:“李偉明你看什么呢?我瞅你在這兒站半天了。” “我看熱鬧呢,對面客人挺多。”他們店里客人明顯少了,很多都去了對面。 “有什么好看的,這情況再正常不過了,新鮮的事物一般都很吸引人,等嘗試過了覺得沒新鮮勁了,自然就回頭了,你不用擔心。”肖蘭對明和有信心,不會被吉祥輕易擠垮。 李偉明笑了:“肖蘭姐,我聽你這話咋這么別扭,還過了新鮮勁就回來了,好像在說那些朝三暮四的人會痛改前非似的?!?/br> “差不多吧,只是一個比喻,行了,你趕緊過來擬菜單吧,后天還有酒席呢,早點擬完了好去準備食材?!焙筇煸诘昀镛k酒席的是李偉明的朋友,菜單什么都交給李偉明負責了,這是多大的信任,可千萬不能出差錯。 “不就十桌席面,小意思,我分分鐘就能搞定?!辈藛嗡睦镆呀?jīng)想好了,一會兒寫出來就行了。 不過肖蘭確實能干,比韓小英還厲害,干起活來一個頂倆,這半年跟她合作得越來越趁手了。 肖蘭為人爽快,處事利落,不拖泥帶水的,不愧是當過點長的,很有管理天賦,鄭家和說,既然這么得用就把人留住。 所以肖蘭的工資從最開始的五十每個月,已經(jīng)漲到了八十每個月,比一般的正式工還掙得多。 李偉明也不是說韓小英不好,相反,他是真心當韓小英是好朋友。 韓小英實在,做事也勤勤懇懇,可就是不如肖蘭有魄力,韓小英是那種堅韌不拔很能忍的性格,慢熱,還比較喜歡穩(wěn)扎穩(wěn)打,腦子夠靈活,但志不在做生意。 李偉明信服肖蘭但更信任韓小英,這跟是不是飯店老板無關,因為無論是肖蘭還是韓小英,都是相處過很多年的,并不難看出來肖蘭比韓小英小心思多。 關鍵時候肖蘭也不如韓小英做事坦蕩,在宋家堡時,他是深有體會的。 李偉明還不止一次跟鄭家和討論過,鄭家和也這么覺得,韓小英能當生死之交,而肖蘭不行,只能是合作者,這兩者之間差別很大的。 收回飄遠的思緒,趕緊擬完菜單,李偉明就去給鄭家和打電話。 店里生意受了影響,今天收益明顯有所減少,他找鄭家和商量商量,要不要做點什么?總不能這么一直看著吧。 鄭家和勸他不要輕舉妄動:“現(xiàn)在最重要的是要穩(wěn)住,加強店里管理,約束好所有員工,不要被一時的得失影響到。大學城后街的馬路那么寬,多一家飯莊算什么,以后還會多兩家三家,甚至更多,生意不是搶來的是經(jīng)營起來的,偉明,你要亂了,員工也跟著亂了?!?/br> “鄭哥,我沒亂,就是有些生氣,楊紅玲這不明擺著在跟咱們打擂臺呢,她野心勃勃的,恨不得一口吞了咱們明和,把生意都歸她!”李偉明恨恨的道。 “我看顧瑾彤說的對,她就是錢多嘚瑟的,就她那蠢腦子,再嘚瑟早晚有一天把老底兒賠個精光!” “先不搭理她,但也不要輕敵?!编嵓液鸵幌蚍€(wěn)重,楊紅玲腦子不行,常自在可靈活,而且手段賊黑。 李偉明跟常自在對上過一次,有所了解,他是沒怎么出現(xiàn)過,可楊紅玲真有事兒找他拿主意的時候,肯定會幫忙出謀劃策。 開業(yè)一個月,吉祥飯莊的生意一直不錯,雖然還不如明和飯店,也攥了不少錢。 楊紅玲嘗到了甜頭,更不樂意放棄到嘴里的肥rou了,甚至巴不得把明和早點擠垮。 可是不行,吉祥開業(yè)一個月了,散客是有積累了不少,可都是奔著店里的優(yōu)惠來的,酒席方面就更不行了。 明和這個月她都數(shù)了,接待了至少十次各種酒宴,那叫掙得一個盆滿缽滿,吉祥卻很少有人來定席面,有也不過三五桌的,人家明和都是十桌起步。 瞅著人家大把的掙錢,楊紅玲嫉妒得眼睛都紅了,可她也不敢真把明和怎么樣,那幾個老板一個比一個有背景。 她都聽魯姐說了,明和的另外的兩位老板是鄭家的孫子孫媳婦,很多人大老遠來這邊定酒席,都是沖鄭家來的,她根本招惹不起。 明面上不行,只能暗地里較勁,楊紅玲的各種手段層出不窮,還大起了明和大師傅的主意。 不過真要論手段跟心機,李偉明那家伙插個尾巴就是個猴,比誰都精,楊紅玲沾不著什么便宜,只是明和九月份的分成還是比之前少了很多。 譚雅婷可不樂意了,她雖然不缺錢,也不甘心就看著別人搶自家的生意。 鄭家和說先看著就好,不用做什么,譚雅婷不高興,噘著嘴來找韓小英出謀劃策。 韓小英最近一直忙著學習,每天家里學校兩點一線,根本沒精力關注飯店那邊的情況。 楊紅玲開飯店的事她是知道的,不過沒當回事,就像鄭家和說的,飯店誰愛開誰開,大學城后街又不他們幾個的,他們可管不了。 她就勸譚雅婷:“婷姐你跟著急什么呀,你又不缺錢花?!?/br> “我不是急,我是生氣,她楊紅玲開飯店就好好開唄,干什么在背地里使手段?挖走了店里的服務員不說,還想把后廚的做酒席的大師傅搶走,讓咱們飯店玩不轉,太缺德了!虧了李偉明事先有防備,才沒讓她得逞!”譚雅婷最后氣呼呼的道。 韓小英都不知道這些,楊紅玲竟然這么壞,背后挖墻角,看來不能不還手了,人家都欺負到家門口了。 韓小英低頭想了想才道:“婷姐,楊紅玲不算什么,她就是個欺軟怕硬的勢利小人,不敢正面杠就背地里使壞,厲害的是常自在,那人很有手段,要對付他得慢慢來,急不得?!?/br> “小英你快說,有什么辦法,放心,你要是信不過別人,我親自動手!”譚雅婷一臉興奮,最近上班上得她枯燥乏味,一點意思沒有,正想給自己找點事干呢,楊紅玲既然自己撞上來了,那就別怪她不客氣。 “這事還真得你來,別人不行,楊紅玲不是喜歡挖墻腳嗎?咱們就想辦法抄了她的后路,她跟常自在下鄉(xiāng)回城晚,又是白手起家,手里的資金有限,買完店面開了飯店,服裝店那邊一旦出現(xiàn)什么問題必亂無疑?!表n小英側身在譚雅婷耳邊低語了幾句。 譚雅婷聽著連連點頭:“好,就這么干,這事兒包在我身上了!” “你回去跟鄭家和再商量商量,謹慎些,錢再多也不是大風刮來的?!弊T雅婷有時候大大咧咧的,韓小英不放心,怕她惹出什么事來,仔細叮囑了兩句。 譚雅婷嗯嗯兩聲,笑著挽上她胳膊:“放心吧,韓大管家婆,我沒以前那么傻了,不會干賠錢的買賣的?!?/br> 韓小英哈哈笑了,跟譚雅婷又嘀咕了半天,沒多久就悄咪咪的干了件大事兒。 譚雅婷不差錢,她的身家十個明和飯店也不夠看,韓小英教她抄楊紅玲的后路,她就真去了,而且下手又快又狠,都沒跟鄭家和商量,自己悄默默干的。 她找人打聽明白之后,拿錢直接斷了楊紅玲服裝店的幾條供貨渠道,還挖走了好幾個縫紉工。 布料貨源斷了,工人一時又招不到,常自在急得跳腳也沒辦法,他已經(jīng)被警告過了,不敢再亂用田家的關心,顧家那邊也攀不上了。 他自己那點人脈,在關鍵時候掉鏈子,一下子好像又回到了剛回城那會兒,所有親戚朋友又開始躲著他們,就怕被求到頭上。 本來買店面開飯店就花光了他們大半的積蓄,想著有服裝店做后盾,飯店即使不掙錢,大不了以后把店面賣了。 現(xiàn)在飯店是盈利了,可一時也解決不了服裝店的危機,除非去外地找貨源,可常自在外地哪有人脈,服裝店布料很多已經(jīng)斷貨了,再下去就要關門了。 兩口子急得到處拉生意攬客,想著多做幾波酒席,投進的資金回流快,只要飯店足夠掙錢,服裝店那邊大不了關了。 所以吉祥開始單方面的跟明和打起了價格戰(zhàn),明著搶生意。 十月又是結婚旺季,吉祥以價格優(yōu)勢,搶走了好幾家婚宴,大有后來居上的趨勢。 韓小英雙手插在風衣兜袋里,一個人慢悠悠地走進了大學城后街,沒走多遠就放慢了腳步,來到吉祥飯莊前。 透著玻璃看著吉祥飯莊里面豪華氣派的裝修,還有貼在門口的紅紙上寫的“今日菜價”以及又最近的優(yōu)惠活動,全是她以前教給李偉明的,楊紅玲這是跟明和較上勁了。 韓小英搖搖頭,正準備進去,楊紅玲從里面出來了。 她臉上濃妝艷抹的,笑得很是得意:“小英,好久不見啊,最近忙什么呢?”韓小英這是坐不住了吧,逗跑吉祥來探情況了。 “我還能忙什么,讀書唄,我可沒玲姐這么能干,身下已經(jīng)兩家店了?!表n小英淡淡的笑了笑,這女人太過于自信了,她既然能叫婷姐抄了她服裝店的后路,也能干黃她的飯店,只是眼下還不到那種撕破臉的地步。 楊紅玲切了一聲:“小英,你就謙虛吧,當誰不知道呢,你也是家和的老板,我們吉祥小打小鬧的夫妻店,可比不了你們家和四個大老板!” 她說完挑釁的看了眼對面,吉祥是不如明和掙錢,可明和四個老板三家分成,掙得再多又如何,最后分到每個人手里的錢還不是不如他們夫妻多。 李偉明正從店里出來,皮皮的朝韓小英吹了聲口哨,眼里滿是奇怪,韓小英今兒個怎么這么閑,出來溜達,可是你溜達錯地兒了吧,怎么到對面去了? 韓小英沒接楊紅玲的話,而是朝李偉明笑了笑:“李老板,得閑了沒?能賞個臉不,請你吃個飯!” “韓老師請客,實在盛情難卻,我就再忙也得賞臉,不過咱去哪兒吃???”李偉明說著人已經(jīng)走過來了。 韓小英指著頭頂吉祥飯莊的大紅招牌:“就這家吧,消費滿十八元有優(yōu)惠,咱們進去看看?” 李偉明點點頭,繞過一臉驚呆的楊紅玲,率先進了吉祥飯莊的玻璃門。 韓小英隨后跟著,她今天要好好嘗嘗吉祥的菜,都說“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,她不想明和有一天莫名其妙的被吉祥打敗,自然就要了解對方的實力。 不過她不喜歡偷偷摸摸的,要來就光明正大的來,楊紅玲以前吃了那么多回明和的菜,肯定不會介意她也來吉祥吃一次。 作者有話說: 第145章 韓小英跟著李偉明進了吉祥飯莊, 已經(jīng)過飯點了,店里也沒什么客人,他們一進來, 原本湊在一處說話的幾個服務人員,齊刷刷的全都看看他們。 皆是一臉錯愕, 顯然是把他們認出來了, 尤其是領班魯姐,此時一臉的尷尬。 她結結巴巴的問道:“李,李老板,韓老板, 你們這是?” “我們是來吃飯的,請問有包間嗎?”韓小英掃視一圈, 吉祥內部裝修高端又大氣,看著確實比明和上檔次, 連大廳的座椅都是軟包靠背椅的,明和還是硬板凳,楊紅玲是真舍得在這方面投錢。 楊紅玲正從外面進來了,聽到韓小英要包間, 就沖魯姐使了個眼色,意思帶她們去。 她倒要看看, 韓小英今天來想干什么?砸場子嗎?就算砸她也不怕, 只要她報公安, 公安不可能不管。 至于鄭家, 常自在說了,只要不正面發(fā)生沖突, 鄭家長輩不會隨便插手小輩們的事, 其他世家也一向如此。