看到楚云風(fēng)這么臭美，慕晴實在是忍不住輕聲呸了一聲，趕緊推著他去洗澡。

    這一覺直接睡得天昏地暗的，就連楚云風(fēng)都直接睡到了第二天早上，起床之后精神抖擻，跟慕晴她們一起吃過早飯之后就來到了會場。

    今天兩場比賽，第一場糖藝展示，凡是參賽的國家隊都需要制作出一個糖藝作品，風(fēng)格不限，所以發(fā)揮的想象空間特別的大。

    糖藝項目向來是歐美西點界的強項，它源自于英國的藝術(shù)蛋糕，上個世紀七十年代，翻糖技術(shù)被發(fā)明用于西點的制作。

    延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，被視為體現(xiàn)蛋糕藝術(shù)性的衡量標準，一直沿用至今。

    同時本次大賽對于糖藝展示作品的規(guī)格要求是高1米，長、寬各0.6米，誤差不能超過5厘米，可謂是極為嚴格。

    所以在制作的時候，尺寸這種標準就是所有參賽隊必須考慮到的重點，即便是做出來的作品再唯美，如果超過了比賽規(guī)定的尺寸，那么還是無法避免出局的結(jié)局。

    今天能夠進行團隊合作，彭越他們都是相當興奮的，而今天只做這道糖藝作品的主力就是楚云風(fēng)和胡月。

    胡月的糖藝水準不用說了，除了楚云風(fēng)之外，本來就是在大家水準之上，而今天大家預(yù)備做的作品也是經(jīng)過了一番考量。

    展示的主題也非常符合現(xiàn)在國際提倡的環(huán)保這一理念，所以作品的主題就是“拯救地球”！

    “要是大家沒意見的話，我們就按照既定計劃，制作拯救地球吧，兄弟們，干不干！”

    比賽的規(guī)則沒有任何變化，所以既定計劃也無需進行更改，楚云風(fēng)提振一聲之后，頓時獲得了彭越他們的鼎力支持。

    “干了，就做這個！”

    “干了、干了，讓他們好好見識一下！”

    “就這么定了，開干！”

    ……

    按照之前商量好的計劃，這個拯救地球的糖藝作品一共分為海、陸、空三個部分，每個部分的設(shè)計都非常講究，大自然的一面和工業(yè)化的一面反差巨大。

    對于自然生物的刻畫仿佛一部制作精美的紀錄片，生活在熱帶雨林的巨嘴鳥，微張著艷麗而巨大的鳥喙，展翅欲飛，海龜、水母、熱帶魚在海洋中遨游，海草隨著波浪輕輕搖蕩。

    地球的另一面則帶著冷冰冰的工業(yè)化色彩，地球傷痕累累，生銹的鋼鐵支架、齒輪，廢棄的輪胎、玻璃瓶，泄漏的油罐與被污染的珊瑚礁，隨處可見海洋生物的骸骨。

    規(guī)劃得如此精致和精美，那么各種細節(jié)上面需要展現(xiàn)的東西可就太多了，不僅僅是糖類的融化和塑造，更多的是拼接和配合的環(huán)節(jié)。

    當組委會宣布比賽一開始，所有的參賽隊全部都進入到了緊張的比賽環(huán)節(jié)，這種糖藝的項目需要使用到的食材和手法非常的不一般。

    光是糖都需要很多種，像艾素糖、砂糖、葡萄糖、綿白糖、飴糖、麥芽糖、甜菜糖、甜葉菊糖、玉米糖、冰糖、方糖、蜂蜜等等。

    不同的糖類通過不同的組合進行熬制，最終出來的形態(tài)都是有很大區(qū)別的，所以這糖的配比非常的關(guān)鍵。

    一些糖類大師都有著自己獨門的配比秘方，而楚云風(fēng)也是獲得了不少此類秘方，至于出處嘛，不用說了，花費很少的經(jīng)驗值就從系統(tǒng)商城換了一份出來。

    胡月當時看到這份配比清單之后足足是愣了十分鐘說不出話來，而且用自己最快的速度來記錄這些配比。

    生怕楚云風(fēng)會突然將這張紙給收回去，都忘記用手機來拍了，這可是被楚云風(fēng)笑話了整整一天，讓胡月都感覺很郁悶。

    這樣的配比完全不知道這家伙究竟是哪里弄到的，完全就是一個寶藏??！

    熬制糖類的配比是一個關(guān)鍵，而拉糖、吹糖等造型方法加工處理也是非?？冀桃晃惶撬嚧髱煹墓Ψ颉?/br>
    為此楚云風(fēng)還專門在系統(tǒng)空間里面足足練了一個月，是的，就是一個月，練到楚云風(fēng)自己都感覺想要發(fā)吐了。

    不過好在這里面使用的所有食材都是免費，而且弄壞了還能夠重來，這讓楚云風(fēng)在很短時間內(nèi)便成為了糖藝大師。

    沒有誰能夠擁有他這樣的條件，糖品隨便用，糖藝隨便玩兒，想象天馬行空，讓楚云風(fēng)逐步掌握到了許多制作糖藝的手法和秘密。

    所以在楚云風(fēng)他們才剛剛一出手開始塑形，便再次吸引到了全場的關(guān)注，讓所有人再次沸騰了起來……

    第一千四百四十一章：狼子野心

    這么快？

    華夏隊的速度極快，是所有隊伍里面第一個開始塑形的，這不得不讓現(xiàn)場所有人紛紛注目，再次讓華夏隊成為了全場的焦點。

    有了前面兩天的實戰(zhàn)經(jīng)歷之后，組委會也算是看明白了，華夏隊那就是場上最拉風(fēng)的存在，所以今天比賽一開始，攝像機便直接對準了他們。

    而場上最大的那個大屏幕也專屬于了華夏隊，對他們的制作進行了全場直播，一來是方便大家隨時關(guān)注，二來也是為了避免太多人在華夏隊駐地扎堆。

    這回的玻璃房夠大，華夏隊10名隊員在里面緊張地忙碌著，而第一個開始塑形的人是胡月，此時的他正拿著糖藝火槍在給珊瑚塑形。

    華夏隊的成員們分工有序，貝蓓、任婷婷、宋紹晨他們都在忙碌地制作著各種小件，像礁石、珊瑚組件、龜殼等等。

    而制作好的這些組件還需要等它放涼之后穩(wěn)定形態(tài)，楚云風(fēng)這邊則是忙碌著在8個電磁爐里面熬制糖漿。

    這些糖漿都是用不同的配方組成的，一部分加了一些可食用的色素，能夠看到這8個電磁爐里面的糖色都不一樣。

    今天做的是一個大件兒，所需要的部件可不少，所以對于糖漿的種類也是相當?shù)亩啵翌伾厦娓且髽O高。

    不是胡月他們熬制不來，而是速度根本跟不上，楚云風(fēng)一個人能夠頂好幾個，所以這個最難的活兒就由他來完成。

    而不同的組件所需要的糖漿溫度也不相同，并且在配方不一致的情況下，想要加快制作的速度，楚云風(fēng)就必須統(tǒng)籌安排，這樣才能夠最大化地利用時間。

    “貝蓓，鳥喙！”

    “收到，交給我吧！”

    8口電磁爐上面的鍋在有條不紊地進行著各種配料的倒入，并且楚云風(fēng)還能抽出手來進行攪拌，仿制混合不均勻而導(dǎo)致糊鍋。

    其中一口鍋的糖色剛剛達到最佳溫度，并且已經(jīng)是充分融化，楚云風(fēng)立刻取鍋遞給了貝蓓，快速的指令非常簡潔，銜接非常的默契。

    “任婷婷，熱帶魚！”

    “收到，我的菜！”

    熱帶魚？

    一連遞給了任婷婷三口鍋，里面的糖色都不一樣，這熱帶魚身上的顏色五彩斑斕的，三種顏色肯定是不夠的，不過楚云風(fēng)沒過十秒又遞給了她三口鍋。

    哐哐哐哐哐……

    又是幾口空鍋被放到了電磁爐上，楚云風(fēng)繼續(xù)往里面加入了各種糖類配料，速度快得讓人根本看不清，自然是引起場上一陣陣的驚呼。

    “天哪，這華夏的廚師動作好快，他都不用稱重的嗎？”

    “不可思議、太不可思議了，你看看其他國家隊的選手在加糖的時候都要稱重，每一種糖都是按照一定比例來的，這是不是太隨性了？”

    “這是上帝之手吧，一個人cao控八口鍋，看看其他的隊員，一個人兩口鍋已經(jīng)是極限了，這也太驚人了吧？”

    ……

    大屏幕上面的楚云風(fēng)很是帥氣，那毫無違和感的銜接速度讓人目不轉(zhuǎn)睛，凡是只要抬頭看了一眼大屏幕的觀眾，無一不被牢牢吸引住了目光。

    華夏隊每位隊員都在緊張而又忙碌地制作著各種各樣的模具，出現(xiàn)的組件也是越來越多，當這些組件多到了一個臨界點的時候，楚云風(fēng)便開始調(diào)整起了戰(zhàn)略。

    只見胡月將一根根珊瑚給銜接好，這可是一個技術(shù)活兒，必須要用糖藝火槍加熱來銜接，不然的話是無法將它們給固定的。

    “胡月，換你來熬糖，我來塑形！”

    “好，交給我吧！”

    兩人馬上就換了一個位置，而這舉動更是令在場的觀眾們再次驚呼了起來，因為楚云風(fēng)剛剛才熬制了一口超大的糖漿，明顯是要露一點兒絕活兒了！

    到目前為止，大家都還不太清楚華夏隊究竟是要制作一件什么樣的作品，此時能夠看到他們制作出來的大多都是一些海洋類的組件。

    所以大致猜想應(yīng)該會是一個海洋類型的題材，不過對于糖類項目比較專業(yè)的奧古斯特來說，他對于場上的這種議論表示不認同。

    肯定沒那么簡單！

    果然，楚云風(fēng)這一鍋剛剛熬制好的糖漿被他連鍋一起放進了水里，明顯是要降溫，而這么一大鍋的糖漿究竟會用來做什么，看到緊張?zhí)幍挠^眾都不由得屏住了呼吸！

    吹糖！

    所有人都沒有料到，楚云風(fēng)在這鍋糖漿處于半凝固的狀態(tài)之下，連忙開始用氣囊將取出來的糖體開始吹制了起來。

    這種半凝固狀態(tài)下的糖漿很快就開始膨脹，然后rou眼可見地變成了一個圓形，速度之快，讓人都有些沒反應(yīng)過來！

    “不錯啊，速度挺快的！”

    “干得漂亮！”

    “這一手厲害??！”

    “帥氣！”

    ……

    一個圓形的模樣就這樣很“簡單”地被吹制了出來，讓華夏隊這邊的所有人都贊嘆了起來，連內(nèi)部人都夸贊了一番，何況是評委會的人呢。

    迪亞多納看到這一幕之后馬上就驚訝萬分：“這速度也太快了一點兒吧，而且非常的穩(wěn)，這手法讓人驚嘆?。　?/br>
    跟他在一起的奧古斯特很是得意地眼神亮了一下：“我就知道沒那么簡單，果然手法很犀利，接著看吧，華夏隊的這幅作品不簡單！”

    不簡單？

    的確如此！

    一個圓形的糖球被做好之后，楚云風(fēng)便讓它放在一旁等待冷卻，隨后楚云風(fēng)并沒有馬上去接替胡月繼續(xù)熬糖，反而是越發(fā)得炫技了！

    拉糖！

    這是最常用的一種制作糖藝的手法，它是將熬好的糖漿冷卻至半凝固狀態(tài)時反復(fù)疊拉糖體，糖體會因為少量空氣的混入而發(fā)出金屬般的光澤。

    “楚哥，好了！”

    “謝謝！”

    此時的楚云風(fēng)接過彭越剛剛熬制好的糖漿，然后同樣是放進了水里，開始冷卻進行等待，還是需要等到半凝固的時候才能夠使用。

    而此刻在等待的時間里面，楚云風(fēng)開始自行在電磁爐上面加了四口鍋，隨后跟胡月站在一起開始熬制糖漿。

    快速地將不同配比的糖和色素放進鍋里之后，楚云風(fēng)馬上轉(zhuǎn)身：“幫我看著一下火候！”

    “沒問題，放心吧！”

    光是看火候和攪拌對于胡月來說并沒有什么難度，楚云風(fēng)這一轉(zhuǎn)過來之后，剛才胡月給自己的兩口鍋的糖漿溫度剛剛好。

    楚云風(fēng)將糖漿倒在糖藝不粘墊上，然后便開始拉扯了起來，手上的動作很快，在反復(fù)疊拉之后，非常漂亮的花瓣和花葉漸漸成型。

    而經(jīng)過了反復(fù)拉扯之后，這花瓣和花葉明顯是帶著閃爍的金屬般的光澤，非常的靚麗，這對于手法的要求也是特別高的。

    稍微不小心就會拉斷，這對于廚師掌握一個力度上面有很大關(guān)系，不是高手也絕對做不到這樣的光澤。

    “你能看出一共拉了多少次嗎？”

    迪亞多納都看傻了，雖然他在糖藝一道上面并不是最權(quán)威的，可是懂的卻不少，至少也是一個小專家級別。

    一旁的奧古斯特則是深吸了一口氣道：“不知道，看不清楚，不過我剛才數(shù)了數(shù)，估計是不下十次了！”