美食小當家 第1369節(jié)
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季老直接就露出了一個笑臉,彭越的神情有些復雜,不僅是有詫異,更多的則是迷惑。 雖然剛才楚云風讓自己不斷的做菜,這些菜起碼是自己聽過的,可是這冷不丁來一道自己從未聽過的菜品,心里還是有些忐忑。 “大哥,這道菜不難吧?” “放心!” 給彭越拍了拍肩膀之后,楚云風又轉(zhuǎn)了回來,笑著說道:“琉璃丸子安排好了,下一道菜誰來點!” 呃~! 所有人都想點,不過都不太好爭先恐后,于是王部長說了一道菜:“來道靈芝戀玉蟬吧,知道是什么菜系的菜品嗎?” 我去,這王部長太會玩兒了吧? 先不說是什么菜系的,這要是不知道這道菜的出處的話,不僅名字沒聽過,就連屬于什么菜系都不知道,這太狠了吧? 起碼自己就沒聽說過這道菜,后廚的大師傅們面面相覷,都想看看誰聽說過這道菜名? 很遺憾的是,后廚的大師傅們沒有一個人知道這道菜是什么,更別提是明白屬于哪個菜系了,但是楚云風卻很快回應(yīng)了起來。 “明白了,閩菜的靈芝戀玉蟬嘛,沒問題,請稍等!” 嘶~! 他竟然知道這道菜? 大家都朝著王部長看去,想要看看楚云風是不是答對了,不過在看到王部長很是滿意地點了點頭之后,大家心中都直呼不可思議。 等楚云風再次回來了之后,其中的一位領(lǐng)導也學著王部長的這種方式說道:“來一道八寶豆腐吧,能做嗎?” 八寶豆腐? 這道菜也是沒聽說過名字?。?/br> 我滴個乖乖,你們確定要這么玩兒,這樣會不會把楚云風他們給玩兒壞了?。?/br> 不過讓大家震驚的是,楚云風竟然都不帶一絲猶豫地就回道:“沒問題,這是一道失傳了三百多年的菜品。 當年則是康熙皇帝最喜愛的一道宮廷菜,這是一道從民間帶到宮廷的菜品,屬于徽菜,沒問題!” 三百多年的菜品? 眾人心中那股子震撼之情無以言表,而這位領(lǐng)導也是直接愣住了,這道菜自己也不過是偶爾聽說過的,本以為不可能被楚云風知道,但現(xiàn)實是他說的一點兒都沒有問題。 真能做? 看到楚云風如此自信地走過去,吩咐了一番之后立刻轉(zhuǎn)回道:“來吧,下一道!” !??! “一品夾心豆腐,會做嗎?” “沒問題,這是一道湘菜,交給我們吧!” 還是會做? 后廚的大師傅們已經(jīng)是完全忍不住了,等楚云風回來了之后,馬上蘇師傅立刻搶著說道:“綠柳垂絲戈渣,這道菜沒聽說過吧!” 蘇師傅說完之后一臉的得意,轉(zhuǎn)過頭來跟其余的大師傅們炫耀,可是沒過兩秒鐘,他的笑容便凝滯了…… “沒問題,這是一道隨園食單上面的菜品,屬于粵菜,請稍等!” 粵菜? 大家都看向了蘇師傅,對于這道名字很陌生,而且聽起來有些奇怪的菜名感到好奇,而蘇師傅臉上的表情則是透露出了明確的信息。 楚云風又“猜”對了! “繼續(xù)吧,大家還有什么菜品盡管點!” “甫里鴨聽說過嗎?” 點出這道菜的領(lǐng)導臉上寫滿了不自信,很有可能這道菜他自己都不確定是否存在,不過下一刻他的心跳加速了三倍有余。 “沒問題,這是一道失傳的蘇菜,不過制作的時間稍微長了一些,不過不要緊,請稍等!” …… 還是會做??? 這讓所有人根本無法淡定起來,這剛才點的菜品大部分都是自己隨意聽來的,而且一些都是不確定是否存在過的。 而楚云風這么輕描淡寫地就回應(yīng)能做,這怎么能夠讓人不瘋狂起來呢? 此時的島國那邊,跟現(xiàn)場有些相似的一幕也正在上演…… 第一千四百一十一章:親自出馬 經(jīng)過了一天的時間休息,山田正一的臉色似乎是好了許多,面上多了一絲血色。 此刻仍然是在離溫泉不遠的那個大廳,山田正一跪坐在最上方,兩側(cè)各自跪坐著十幾個人,大家的神情都非常的激動。 對于桌上擺放著的茶水,在座的沒有一個有興趣,現(xiàn)在就等著最上方的山田正一發(fā)話,看看誰有幸能夠再次進入到那個神秘的地方。 之前除了池野太郎和鈴木美智子兩人進去過之外,另外還有四個人進去過,這些進去過的人無疑都實力大增。 對于新的菊一文字刀法能夠再有突破,學習新的刀工,這實力提升非常的迅速。所以這自然讓大家都非常的羨慕。 不過看這山田正一似乎還不緊不慢,一點兒也沒有著急的模樣,大家也只能是耐住性子,等待著他開口。 讓人意外的是,這一次大廳之中還有兩個人入列了,那就是藤原介香和小山內(nèi)次郎,作為藤原三郎的左右臂膀,能夠參加神之隊的會議絕對是有史以來的第一次。 這一次是山田正一開了口,讓他們兩人能夠進入溫泉進行一次提升,至于能夠有多少的收獲,就看他們兩人的造化了。 良久之后,坐在主位上的山田正一總算是開口了,頓時讓兩側(cè)坐著的人馬上繃直了神經(jīng),連坐姿都穩(wěn)了許多。 “大戰(zhàn)在即,提升實力非常重要,之前進去修煉過的人大家也都看到了,實力的提升非常大,今天我會讓你們都進去一次?!?/br> 嘶~! 山田正一這話頓時讓大部分人的身體都顫動了起來,這明顯是激動的,不少人興奮得整個臉都紅了。 跟大部分人的興奮相反的是池野太郎和鈴木美智子,這兩人顯得很淡定,仿佛這事兒跟他們沒有任何關(guān)系一般。 難道是因為他們已經(jīng)進去過了,這回輪不到他們了嗎? 山田正一將手中的茶杯輕輕地放在了桌上,此刻大廳中異常的安靜,門外的蟲鳴之聲明顯變得大了一些,讓在座的各位心中反而更加焦躁了起來。 “雖然修煉能夠提升實力,不過并不是適合所有人,這修煉的功法不太健全,加上個人的體質(zhì)問題,并不是人人都能夠修煉的。 所以今天進去的人得先做一個測試,如果測試過關(guān)的話修煉起來倒是沒什么問題,可一旦測試不過關(guān),那么就說明功法的修煉跟你無緣。 如果強行修煉的話,最終的結(jié)果就是爆體而亡,這一點不用懷疑,如果有不信的可以試一試!” 警示的話其實并沒有讓在座的人有所關(guān)注,大家看到這前后進去的六個人都無恙,并且實力提升非常迅速,所以誰會在意這危險性呢? “先做測試吧,你們二人帶著他們進去,三個小時的時間,要是有耐受不住就馬上出來,不然會危及生命的,你們二人也注意一些。” 隨著山田正一的一聲令下,池野太郎和鈴木美智子馬上就起身走到了山田正一的后面,將那個通向后山溫泉的大門給打開了。 看到之前進去的四個人還坐在位置上,心里嘀咕著他們的運氣真好,是能夠獲得真正的提升。 而現(xiàn)在進去的人,只不過是能夠稍微提升一下體力罷了,想要真正獲得極大提升和真正功法的傳承,那是不可能的。 因為進入溫泉提升實力之前,山田正一會先傳授一套吐納之法,有了這套吐納之法才能夠在溫泉之中獲得極大的收獲。 不僅能夠堅持的時間夠長,而且還能夠真正地提升實力,而現(xiàn)在珍貴的藥材不多了,自然不可能是人人都能夠提升。 所以為了不讓大家察覺,今天的溫泉里面自然是做了手腳的,只會讓進去的人認為自己的天賦不夠,想要提升太難。 不然的話這也太打擊士氣了,而且也會引發(fā)神之隊內(nèi)部的不和,這可不是山田正一想要看到的。 華夏這邊則是顯得要更加熱鬧許多,當這一道道大家都沒有聽說過的菜品被做出來之后,頓時驚艷了整個電教室。 這第一道被做出來的菜品遞過來之后,金部長頓時就激動了起來:“是是是,還真的是這道菜,有年頭沒見到過了??!” 面對桌上的這道靈芝戀玉蟬,不僅金部長激動萬分,就連王部長也瞪大了眼睛,有些不敢相信。 “這道菜可是當年閩菜招待元首菜式的主菜之一啊,制作的手法非常復雜,特別是對刀工和火候的要求極高,這到底是怎么做到的?” 看到宋紹晨很“輕松”地就將這道菜給做出來,王部長的眉頭都皺成了一團,這道菜當年沒人重視,后來自然也就失傳了。 畢竟國宴菜品以淮揚菜為主,所以很多當年驚艷一時的菜品隨著時間的流逝,想要再尋得它們的輝煌是很難的。 既然是第一道菜,楚云風自然是要講述一下了:“這道菜以香菇為蓋,蝦,鱘rou為餡,制成香菇盒蒸熟,形狀像極了靈芝。 再用蛋白為皮,用蝦rou,肥膘rou制作成蟬的身體形狀,分別擺在盤中兩邊,形成對望形式,預(yù)示著思念。 這最后才用雞湯澆之成菜,這對于刀工和火候都有著很高的要求,特別是雞湯要做的清澈似水,但食之卻又鮮美無比,味道醇香。 而蛋白做的皮必須光滑沒有氣泡,而且還不能開裂,并不是誰都能夠輕易做到的。 來吧,下一道菜,宋紹晨那邊剛剛做完,有點閩菜的嗎?” 楚云風的一番解釋讓后廚的大師傅們都紛紛點頭,這其中的難度只有精通廚藝的人才能明白,蛋白這種輕易就碎的食材,的確需要超高的手法。 這是點菜上癮了??? 楚云風這明顯就是一副來者不拒的模樣,倒是讓大家更是有些看不懂了,難不成還真的是什么菜品都能點? 這一下更是激發(fā)出了大家的濃厚興趣和挑戰(zhàn)心,還不信今天能把自己可以想到的菜品給做出來。 金部長樂呵呵地品嘗起了剛剛做好的這道靈芝戀玉蟬,一個勁兒的贊嘆味道不凡,而其他人則是繼續(xù)點菜,讓后廚忙碌得好不熱鬧。 隨著時間的推移,八寶豆腐、綠柳垂絲戈渣、甫里鴨和一品夾心豆腐這些菜品一道道地遞了上來,當真是讓大家驚嘆不已。 由于時間的關(guān)系,楚云風并沒有要求彭越他們進行華麗的雕刻擺盤,但即便如此,簡單的擺盤裝飾也絲毫影響不了這些菜品的精致。 半個小時的時間過去了,眾人點的菜品還真沒有一道是能夠難住楚云風,只要大家報出了菜名,他都會點點頭馬上轉(zhuǎn)身,給制作菜品的人囑咐上兩句。 而此刻也能夠清晰地看出一些端倪,彭越他們不再像是之前那樣還帶著謹慎和疑惑的神態(tài)了,取代而之的則是有了一種堅定的信念。 現(xiàn)在雖然大家心里還有些疑惑,到底楚云風是怎么帶著大家做到所向披靡的,可是此時興奮勁兒上頭了,什么都懶得去想,現(xiàn)在就只想做菜,一直做菜,不想停下來! 看到楚云風他們?nèi)绱俗孕诺囊荒?,金部長、王部長和候會長都露出了驚異的目光,心中已經(jīng)是有底了。 然而后廚的大師傅們似乎還并不想放過他們,蘇師傅好不容易找到機會了,決定給他們出個難題,還就不信他們真的什么菜都會做了。 跟其余大師傅之前嘀咕了一番,楚云風剛才不是讓大家點八大菜系嗎? 難道就只會做八大菜系的菜品?