美食小當(dāng)家 第1309節(jié)
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這事兒不說清楚估計是不好辦,楚云風(fēng)只好是再打個“擦邊球”道:“李老這不是這么多年沒有回京城了嘛? 這要監(jiān)督我的學(xué)習(xí)進(jìn)度,又想要跟萬老他們敘舊,所以他老人家不就拜托我找您給他們四位辦個通行證嘛。 正好您認(rèn)識這四位大師,這證兒是不是就更好辦了???” 都是廚藝界的大師,而且后面這四位的江湖地位還更加不一樣,他們可是老一輩的國宴頂級大師,是有津貼待遇的那種。 雖然對于楚云風(fēng)的說法還是感到有些狐疑,李老會友有這么復(fù)雜嗎? 不過一想到楚云風(fēng)也不會干出什么違規(guī)的事情,大師傅們的身份也沒有任何問題,于是便點(diǎn)頭同意了下來。 “多謝余科長了,這下午能拿到通行證不?” “沒問題,他們的資料我這里都有,你下午來取就是了!” “感謝、感謝,要是沒什么事兒我就先走了!” 興奮的楚云風(fēng)走起路來感覺都不一樣,總算是可以去看老婆和孩子了,不過從明天開始,自己就將進(jìn)入到了一個全新的狀態(tài)。 那也是一個忙碌無比的狀態(tài),從早上忙到晚上,估計也就只有睡覺的時間輕松一些吧,不過這睡覺時間都還不知道一天能有幾個小時呢。 “老公~!” 聽到敲門聲之后,慕晴在貓眼兒看了一下之后立刻就把門打開,然后直接就撲進(jìn)了楚云風(fēng)的懷抱,很是親熱地叫了一聲。 即便是一兩天沒見面,也是覺得過了很久一樣,懷孕的女人依賴感特別強(qiáng)。 “親愛的,我想你了!” 楚云風(fēng)在慕晴臉上親了一下之后,全身心地感受到了一絲悸動,那是來自于親人和血脈的溫情。 “我也是,怎么結(jié)束得這么早???” 同樣是“回敬”了一下楚云風(fēng)的臉蛋兒之后,慕晴看了看時間,這會兒才上午十點(diǎn)半,本以為至少要十二點(diǎn)才能結(jié)束的。 為此楚云風(fēng)一邊關(guān)門,一邊很是有些顯擺地說道:“你也不看看你老公是誰,這拿了第一了自然就很快閃人了?!?/br> “第一了?” 看到楚云風(fēng)說得那么輕松,慕晴也是心中暗暗吃驚,這些選拔上來的學(xué)員里面也不乏高手,很明顯楚云風(fēng)的廚藝又有了長足的進(jìn)步。 “嗯~!你老公的實(shí)力你還不知道嗎?” “知道、知道,老公最厲害了,給你個獎勵!” 說完慕晴便準(zhǔn)備開始臉蛋兒攻略,不過楚云風(fēng)忽然眼神一變,慕晴立刻暗道不好,果然聽到他說:“這獎勵不夠,太隨意了……” 懂的都懂,慕晴嬌嗔一下之后,楚云風(fēng)窗簾一拉,頓時一番大戰(zhàn)隨即展開。 良久之后,一切又歸于平靜…… “肚子餓了~!” 慕晴開始撒嬌了,楚云風(fēng)嘿嘿一笑:“走吧,給你做好吃的!” “嗯~!” 挽著楚云風(fēng)的手,兩人甜蜜地走出了房間,楚云風(fēng)來到招待所的廚房,這里之前王部長帶著自己來過,也給廚房打了個招呼,楚云風(fēng)可以過來自己做菜。 跟里面的大師傅們熱情地打了聲招呼之后,楚云風(fēng)便開始了豐盛的午餐制作攻略,清湯抄手自然是少不了的。 這里熬制的高湯還是有的,雖然沒有自己弄的那么香濃,但也是不錯的,而且一碗炒手也不需要太多的高湯。 沒有口蘑,那就來香菇小籠包吧,再來一個宮保雞丁,這次不加花生米了,加一點(diǎn)兒腰果進(jìn)去,給慕晴補(bǔ)充一點(diǎn)兒堅(jiān)果的能量。 再來個麻婆豆腐,慕晴最近口味兒比較重,一會兒拌米飯能吃得很爽,外加兩個炒時蔬,楚云風(fēng)沒有花費(fèi)多少時間便簡單地做好了午餐。 把美食端進(jìn)了餐廳之后,楚云風(fēng)跟慕晴兩人美美地吃了起來,享受著不一樣的二人世界。 畢竟是有一段時間沒有一起出來吃飯了,在房間吃肯定是沒有在餐廳吃有氣氛,在一碗炒手下肚之后,慕晴頓時舒服地長呼了一口氣。 “還是你做的抄手好吃,怎么吃都吃不膩!” 抿著嘴的慕晴異常的漂亮,許是懷孕的滋潤,讓她的身軀也豐滿了一些,楚云風(fēng)更是發(fā)現(xiàn)了她身上的知性美。 “那就多吃一點(diǎn)兒,從明天開始每天都有好吃的等著你呢,上午宮廷大餐,下午八大菜系,晚上還有加餐,保證把你喂得白白胖胖的!” 這話剛一說完,慕晴立刻就翻臉了:“你才胖胖的呢,我只要白白就好,你要是把我喂胖了,你給我等著!” 慕晴做出了一個奪命追魂掐的動作,威脅的意思很明顯,讓楚云風(fēng)笑得樂不可支。 不過對于楚云風(fēng)所說的每頓大餐,慕晴還是非常期待的,很是好奇地問道:“那我豈不是每天都要跟著你跑了? 上午去萬老那邊吃宮廷菜,下午取季老飯店吃八大菜系,晚上再回來加餐,這想想也是挺激動的。” 慕晴對于八大菜系的興趣其實(shí)并不太大,但是對于宮廷菜倒是非常的好奇,畢竟是以前皇宮里面的御菜,有了楚云風(fēng)的改良,肯定是會非常驚艷的。 不過沒想到楚云風(fēng)又給了自己一個驚喜:“現(xiàn)在不用跑了,只需要在這里就能夠吃到了,跑來跑去的你也不方便,現(xiàn)在正好!” 正好? 慕晴疑惑地看著楚云風(fēng),輕咬著下嘴唇,還以為是他在跟自己開玩笑呢。 不過馬上就聽到他偷笑道:“我剛才找余科長給這些大師辦了通行證,后面每天的菜品制作全部都放在老電教室那邊。 這樣你就可以隨時吃到了,從這邊那道門一進(jìn)去,拐兩個彎兒就到了,你說方不方便?” “啊~?還能這樣的啊?那你跟幾位大師說了嗎?他們會同意嗎?” 這的確是個好消息,慕晴也是有些擔(dān)心自己這樣每天到處跑風(fēng)險太大,這招待所這邊環(huán)境特別好,有很多地方能夠讓自己散步。 不過自己也不可能每天都去,爺爺奶奶那邊也時刻關(guān)照著的,自己還要不時過去看看他們,特別是奶奶,每天都想著做好吃的讓自己回去吃。 “放心吧,肯定會同意的,等吃完飯了我給李老打電話,他這會兒正好是跟四位大師在喝茶聊天呢。 至于彭越他們的師傅就更好辦了,只需要告訴他們我們成立了一個秘密基地,他們肯定更是會支持這個決定的?!?/br> 楚云風(fēng)的計劃沒有半點(diǎn)兒毛病,畢竟彭越他們也會告訴自己的師傅,自己會把學(xué)到的東西全部都過濾一遍。 特別有用的會放在一起讓大家進(jìn)行學(xué)習(xí),而且此時更是需要八大菜系同心協(xié)力,在做菜的時候電教室那邊可以錄制視頻。 彭越他們集訓(xùn)完了之后還能夠回來學(xué)習(xí)一番,特別是其它菜系的做菜手法,這對于快速掌握失傳菜式有著極大的幫助。 “嗯,聽你的!” 慕晴對于楚云風(fēng)的決定沒什么異議,反正有他陪著,還有美食吃,這已經(jīng)是最好的了。 兩人溫馨的午餐吃完之后,楚云風(fēng)立刻給李老打了個電話,馬上就讓李老明白楚云風(fēng)的想法了。 “知道了,我跟他們說說就是了!” 這也不是什么大事兒,這邊電話掛掉了之后,楚云風(fēng)又陸續(xù)給季老打了個電話,這事兒讓季老出面是最好的。 季老也明白了楚云風(fēng)的想法,那邊自然是最“安全”的,也是笑著回道:“那行,我跟他們說說看!” 一答應(yīng)下來之后,楚云風(fēng)便知道這事兒肯定是沒問題了,那么從明天開始,戰(zhàn)場即將轉(zhuǎn)移了…… 第一千三百六十章:金龍護(hù)體! 既然做好了計劃,那么地點(diǎn)變了,很多事情就需要楚云風(fēng)來安排了。 最大的問題就是食材,按照之前的計劃,這宮廷餐是在萬家菜那邊制作,食材自然是由萬老來準(zhǔn)備了。 八大菜系的約定在京城大飯店,這食材自然是在那邊后廚取用,可是現(xiàn)在放到了電教室這邊,楚云風(fēng)就得為食材的事情做準(zhǔn)備。 這種事情怎么能夠少得了吳老板呢? 所以又是一個電話打了過去:“吳哥啊,生意還不錯吧?” 電話那邊的吳老板很快就笑著回道:“還行啊,你怎么有空給我打電話了? 嘶~!你等等,你剛才這話我怎么感覺聽起來這么耳熟??? 你小子不會又是要給我出什么難題了吧?又要找什么食材?” 噗嗤~! 看到吳老板這么警惕,楚云風(fēng)自己都忍不住笑了起來,這一次兩次還沒什么,時間長了吳老板都形成肌rou記憶了,難道自己真的是給他出的難題太多了? “哪兒有的事兒,就是這馬上要開始學(xué)習(xí)嘛,需要的食材種類有些多,這種好事兒我自然是想到你了啊。 誰叫你現(xiàn)在是國宴供應(yīng)商呢,還是很資格的那種,不找你進(jìn)食材,別人的他也進(jìn)不去啊!” 趕緊一番馬屁送上,不過吳老板現(xiàn)在似乎不吃這一套了,他馬上輕哼一聲道:“行了、行了,你小子別拍馬屁了,每回都這樣,沒個新意。 趕緊說吧,要什么食材,別耽誤我給你找這些稀奇古怪食材的時間,看在你讓我掛個這么猛的名頭,再難的食材我都幫你找回來!” 嘿嘿~! 楚云風(fēng)在電話那頭心里偷笑,趕緊感謝了一番之后,把手機(jī)上的食材清單給吳老板發(fā)了過去,就是不知道他看到了之后,會不會當(dāng)場暈了過去。 “我去,楚云風(fēng)你這個臭小子,你這小混蛋就不能早一點(diǎn)兒說嗎?這么多種類的食材你是要我老命啊……” 看到這清單上面羅列的鯊魚皮、小紅菇、五年以上老火腿、藏紅花、葛仙米等等,數(shù)量之多,品類之繁雜,簡直是令人發(fā)指…… 不過好在這些食材并不是一兩天的時間就馬上要,一個批次一個批次的食材需要每天都發(fā)貨,這就需要統(tǒng)籌安排,工作量可不小。 “這小混蛋絕對是故意的,又搞突然襲擊……” 吳老板已經(jīng)是無力吐槽了,此時已經(jīng)是連吐槽的時間都沒有,趕緊打起了電話。 下午的時間楚云風(fēng)也沒有浪費(fèi),在慕晴睡午覺的時候,開始來到了電教室,看到這邊已經(jīng)是完工了,各種設(shè)施非常的齊全。 并且已經(jīng)是打掃得干干凈凈,很是一番出塵的味道,新廚房新氣象,這一次的美食大作戰(zhàn)即將要在這里開始了。 一一檢查了一下廚房里面所有的裝備和設(shè)施,楚云風(fēng)很是滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,一些自己沒想到的東西王部長這邊全部都考慮到了。 那么接下來的便是全盤回顧一下自己的計劃,看看還有沒有什么疏漏。 第一,宮廷菜式的學(xué)習(xí)和制作,這是為了增強(qiáng)頂級菜式的積累,在國際大賽上面肯定是有著極大的幫助。 第二,八大菜系的學(xué)習(xí),這是為了對于華夏菜系的融會貫通,讓自己的廚藝更上一層樓。 第三,古老菜品的學(xué)習(xí)和復(fù)原,這是重中之重,前面兩個計劃其實(shí)都是為了這第三個計劃服務(wù)的,這還得看接下來侯會長那邊的安排。 第四,也就是復(fù)古菜式研討會了,時間為期十天,全國很多名不經(jīng)傳的廚師都將會收到邀請,前來京城一展身手。 第五,馬福的情報打探,為了了解山田正一那邊的具體計劃,雖然希望不大,但是只要能夠打探到一點(diǎn)點(diǎn)有用的信息,這幫助都是非常大的。 一共五點(diǎn),楚云風(fēng)也知道任務(wù)艱巨,不過飯還是要一口一口地吃,深吸了一口氣之后,給馬福打了過去。 “老板!”