美食小當家 第1263節(jié)
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之前在后廚處理食材的時候自己忙得連工作餐都沒有時間吃,這過去之后不僅可以飽一飽肚子,還有另外一件很重要的事情需要見證一下。 也不知道李老和萬老那邊開始了沒有? 楚云風笑著搖了搖頭,在街邊伸手攔了一輛出租車,開始朝著萬家菜那邊而去。 自從李老來到了萬家菜之后,這第一時間便見到了祁洛舟、向叔華和柴維鴻這三位老朋友,三位大師之中,向叔華的身體明顯要差了許多,因為臉上沒什么血色。 不過多年的老友未見,大家見面自然都是相當欣喜的,這讓向叔華大師臉色都紅潤了一些,倒是讓大家感到很開心。 “李老頭兒啊,聽說你收了個徒弟,這小家伙的成就可不小???” 祁洛舟滿頭的長發(fā),要不是知道他是位大廚,一定會被認為是搞藝術(shù)的大家,他第一時間就向李老開始求證了起來。 李老都還沒能回上話,這柴維鴻大師便用手轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)頭上的那頂“馬虎”,第一時間補充道:“你這小老頭兒倒是挺會玩兒的啊,臨老了還是放心不下這一身的本事啊?” 這“馬虎”其實就是風帽,以前的京城老人每到冬季都喜歡戴它,那可是有著上百年的歷史了。 向叔華大師自然也不會放過調(diào)侃李老的機會,聲音雖然有些微弱,但也是笑著說道:“你們也不想想人家李老頭兒是誰??? 當年在京城的這批人里面,就屬他花樣最多了,那就沒有他想不到的,這么多年了不還是這樣嘛?” 哈哈~! 三位大師一頓不歇氣的調(diào)侃,自然是讓萬老在內(nèi)一起笑了起來,難得這多年后能夠重聚,不調(diào)侃李老實在是說不過去。 而李老自然也是一個不安分的主,哪里會不反擊呢? 所以面對三人的調(diào)侃是一點兒都不生氣,輕哼一聲道:“你們這三個老家伙精神頭倒是不錯,竟然還有心思調(diào)侃我? 這小楚可是沒有行過拜師禮的,你們可不要胡說,玷污了我這一世的英明。 不過看到你們這么在意,是不是因為小楚實在是太優(yōu)秀了,你們徒弟比不上,這是在吃醋呢?” 李老的話鋒自然是相當犀利的,雖然說楚云風沒有正式拜師,但是這里面的“貓膩”大家誰不清楚呢? 雖無師徒之名,但卻有師徒之實,不過人家楚云風天賦極高,而且人家學(xué)菜都只是用看的,李老從來都不手把手地來教。 所以你硬是要說李老晚節(jié)不保,那絕對是會被人給噴一臉,但是這樣的徒弟又怎么能不讓人羨慕呢? 所以大家都很羨慕李老頭兒是如此的幸運,能夠碰到一個像楚云風這樣天賦極高的“弟子”。 被李老回懟了之后,三位大師自然是不甘示弱,開始調(diào)侃起了李老當年的往事,這一說起來大家的話題就沒完了。 所以這一下午的時間都是在開心地喝茶和愉快的聊天中度過,只是后來候會長給李老匯報說楚云風可能來不了,倒是讓三位大師和萬老心中暗自猜測了起來。 這不會是李老頭欲擒故縱吧? 雖然這已經(jīng)見面半天了,但是大家都心照不宣,誰都沒有馬上就提合作的事情,這事兒自然是要等到晚上酒過三巡之后,再提也不遲。 不過今晚這事兒那是一定要落實下來的,白紙黑字,反正是有得一番爭論。 期間萬老自然是頻繁給趙天昊打眼色,目的就是讓他了解一下楚云風什么時候才到,而趙天昊卻不能這么頻繁地給楚云風打電話。 所以都是每隔一兩個小時才會去聯(lián)系一下楚云風,有的時候甚至是硬挺了三個小時,才詢問楚云風過來的時間。 在萬老得知楚云風那邊的確是有事情在忙,而且人就在國宴后廚,這才打消了對李老欲擒故縱的疑惑,而且也悄悄把信息分享給了其余三位大師。 估摸著楚云風會過來得比較晚,于是幾個老頭也是故意拖延了一下上菜的時間,這讓后廚的人都紛紛不解。 當大家詢問趙天昊這天都黑成這樣了,這幾位前輩怎么還不宣布開席呢? 而趙天昊則是一臉崇拜地說道:“你們懂什么,楚哥還沒來呢,這是在等楚哥,看看咱們楚哥多有面子,換做其他人,需要這些前輩這樣等嗎?” 嘶~! 這話立刻讓后廚的一幫小年輕們紛紛敬仰了起來,楚云風上回來后廚露的一手,直到今天大家都對他驚為天人。 不過即便是再晚,也不能太晚了,八點一到,萬老便吩咐趙天昊他們開始上菜。 而這一桌亂糟糟的瓜果皮屑很快就被收拾一空,然后一道道精致的萬家菜開始擺了上來。 菜倒是上來了,不過祁洛舟快速掃了一眼,隨機甩了甩他那藝術(shù)的長發(fā),疑惑地問道:“酒呢,今晚咱們喝什么酒?” 對呀,好菜怎么能夠不配好酒呢? 柴維鴻大師自然是盯向了萬老,很想看清這萬老頭究竟在搞什么鬼。 只有李老比較淡定,心中猜測到了幾分,拿起桌上的茶杯悠閑地又喝了一口。 “你們著什么急???今天好友來了自然是要用好酒來招待你們了,我能讓后廚上一般的酒嗎?” 祁洛舟大師頓時心領(lǐng)神會,哈哈笑道:“好好好,我就知道你這老頭兒好東西喜歡藏房間呢,趕緊去拿吧,還等什么呢?” 這話立刻就讓柴維鴻和向叔華大師笑了起來,明顯是調(diào)侃萬老是個守財奴,不過萬老卻不在意,搖著頭笑了笑轉(zhuǎn)身走進了屋子,看來是去拿酒了。 果然,當萬老一出來之后,李老看到那酒的包裝差點兒沒笑了出來,這不就是楚云風之前送他的酒嗎? 當時不小心開了一瓶,可是把這萬老頭兒給心疼了好久,不過這老家伙也算是很大方了,竟然舍得用這酒來招待大家。 不過當這酒的包裝一打開之后,其余三位大師臉色立刻就陰沉了下來…… 第一千三百二十一章:見證歷史? 祁洛舟大師雙手將他那飄逸的長發(fā)直接往后面一甩,扁了扁嘴道:“我說老萬啊,你這有些不厚道?。?/br> 咱們這可是五個人啊,你就拿這么小瓶的酒來打發(fā)我們呢? 等等,我看看啊,這一共三瓶酒,來來來,我好好看看,喲,這一瓶才100毫升,你這是做藥呢,這么點兒夠誰喝呢?” 別說是祁洛舟大師了,就連柴維鴻大師也看不過去了,直接把自己頭上的那頂風帽都給摘了下來,放到桌上之后才嘆了口氣。 “老萬吶,知道你平時好酒,可是老朋友來了你都還這么吝嗇,你這可就不厚道了??? 啥都別說了,我可是知道你珍藏了好幾瓶上年份的京城特曲,趕緊拿出來吧,別墨跡了!” 兩位大師都懟了起來,這自然是讓不能多喝的向叔華大師也忍不住吐槽了起來:“我也說一說啊,老萬你是真不厚道。 上回去我那兒的時候我可是把那瓶收藏了多年的通州老窖都打開了,你當時不說還有兩瓶極品的菊花白嗎? 怎么著,這你都舍不得拿出來給老幾個好好喝喝?” 家底兒一下就暴露了出來,這讓祁洛舟大師瞬間從桌上站了起來,神情很夸張地說道:“呦呵,沒想到啊老萬,你竟然還有上年份的菊花白,你這可是藏得夠深的?。?/br> 趕緊、趕緊,今天你要是不拿出來給哥幾個好好嘗嘗,別怪我們直接抄了你的老窩!” …… 看到如此熱鬧的場面,李老悶聲嘿嘿笑了起來,當個吃瓜群眾還是挺爽的,特別是看到萬老被懟得說不出話來,這感覺很不錯啊。 不過沒過多久,李老頓時就感覺到頭疼了。 只見萬老輕哼一聲,一副沒見識的表情露了出來:“不是我打擊你們,這樣的好酒要是你們欣賞不來的話,我馬上給你們換。 想喝京城特曲是吧?想喝菊花白是吧? 沒問題,我馬上就去給你們拿,這酒我還真不舍得拿出來給你們喝呢,換換換,我馬上就換!” 萬老開始轉(zhuǎn)換出一副竊喜的表情,立刻讓祁洛舟大師警覺了起來,此時再好好拿起這瓶100毫升的酒仔細看了起來。 咦~? 這酒的顏色怎么會是金黃金黃的,難道是黃酒? 可是不對啊,黃酒的顏色即便是再深邃,上了年份那也應(yīng)該是琥珀色才對啊,而金黃色的酒液自己似乎還從未見過? 更關(guān)鍵的是,這酒液看起來還有些濃稠,這到底是什么酒啊,難不成是什么果酒? 等等,不對、不對,這瓶子的標簽上面明明寫得很清楚,52度啊,這不是白酒是什么? “不是,你等會兒,酒給我放下,這到底是什么酒,你趕緊跟我們說清楚,怎么會是這么個眼色,而且還是高度酒?” 看到祁洛舟大師神情都變得有些嚴肅了起來,其余兩位大師自然不會讓萬老帶著酒就這么跑路了,兩人直接把剩下的兩個酒盒給打開了。 “喲,還真是高度酒啊,這顏色亮得還挺純正的,這是用什么糧食釀制出來的,不會是玉米吧?” “玉米酒釀制出來也是白色的啊,這高度酒不得提純?。窟@么多年了你有喝過金色的玉米酒嗎?” “嘶~!這不會是加了色素的吧,不然怎么能出現(xiàn)這么濃郁的顏色呢?” 向叔華和柴維鴻兩位大師拿著手上的酒瓶開始討論了起來,不過卻遭到了萬老的鄙視:“你們呀,就是不識貨,來來來,我讓你們好好見識一下!” 說完之后萬老便一把將祁洛舟手上的那瓶酒給奪了過來,二話不說就把酒瓶給打開了。 頓時一股清馨而又濃郁的酒香撲面而來,那醇厚的味道簡直是讓人感到有些無法自拔,當真是酒蟲子都爬了出來。 嘶~! “我去,這是什么酒,怎么會這么香?” “天哪,我感覺酒蟲子都爬到喉嚨管來了!” “這到底是什么酒,怎么會有這么醇厚的香味兒?” 面對三位大師的動容,李老漸漸感覺到了一絲絲不妥,而萬老則是做出了一副很高深的神情道:“你們呀,啥都不懂,來來來,先給你們倒上好好嘗一口?!?/br> 不過讓人意外的是,萬老準備先給李老倒酒,這讓李老立刻把酒杯給捂住了。 五個人之中,祁洛舟大師的年齡最高,按照長者優(yōu)先的順序,應(yīng)該是先給他倒酒才對,不過李老抗議無效,萬老嘿嘿地笑了起來。 “今天這酒必須要先給李老頭兒倒,要不是李老頭兒啊,我們可是喝不到這么好的酒!” 之前就有些預(yù)感不對勁兒,此時的李老頓時明白了這萬老頭兒到底是在打什么鬼主意了,這老家伙還真的是比泥鰍都還滑呀。 “怎么回事兒?” “這什么情況?” 其余三位大師自然會追問原因了,于是萬老當然不會放過這個好機會,直接開始爆料了起來:“你們可是不知道啊,這酒可是李老的好徒弟調(diào)制出來的。 好家伙,上回送了我四瓶,卻不告訴我這酒的奧秘,害得我以為是普通的酒,一不小心就給開了一瓶。 你們可是不知道,當時這瓶蓋一打開我就后悔了,那絕對都是腸子都悔青了,這樣的好酒怎么能輕輕松松就打開呢? 正好今天李老頭兒來了,大家也難得過來聚一聚,所以這剩下的三瓶我可是全拿出來了,要是大家覺得喝得不過癮,那就只有找李老頭兒了?!?/br> 嘶~! 當四個老頭兒把目光全部都盯向自己之后,李老恨不得(卒瓦)cei這萬老頭兒一臉,這老家伙的心思自己難道還看不穿嗎? 不過這話既然都已經(jīng)被老萬說出來了,李老這氣勢上也就不能示弱,直接大大方方把遮著杯子的手給拿來,讓萬老頭兒把酒給倒上。 萬老兩邊的嘴角擴張幅度自然是挺大的,在其余三位大師詫異的目光之下給所有人的酒杯全部倒?jié)M,這樣一來一瓶酒立刻就空了。