美食小當(dāng)家 第924節(jié)
書迷正在閱讀:咸魚嫁紈绔、表姑娘可不能什么都信、清穿之獨(dú)攬君心、重生七零:閃婚媳婦愛囤貨、七十年代韓小英、重回我爸的籃球時(shí)代、清穿之順治的寵后日常、鶯鶯傳、妖妃預(yù)備役的年代日常、天才學(xué)霸穿成豪門后媽
看來(lái)他對(duì)于這領(lǐng)頭人的身份還是很在意的嘛,不然也不會(huì)這么激動(dòng)了,跑得那叫一個(gè)快。 這頭灶也不過(guò)是八個(gè)人里面排得最前面的一個(gè),只是相對(duì)意義上而已,搶到二灶的是潘亮,楚云風(fēng)從他臉上看到了一絲失望和郁悶的神情,這兩人表現(xiàn)欲望最為突出。 彭越往前沖了幾步之后便回頭看了一眼,發(fā)現(xiàn)楚云風(fēng)不緊不慢的,于是馬上又想到了他之前給自己透露的信息。 結(jié)合他這穩(wěn)坐釣魚臺(tái)的態(tài)度,彭越這眉頭不得不皺了起來(lái),這哥們是真不著急還是假不著急??? 他不急自己都急了,這大家都準(zhǔn)備好好地展示一下,可你呢,一副無(wú)所謂的態(tài)度,哥們可是為了你攢局到這個(gè)份上了,你就不能上點(diǎn)兒心? 彭越按捺住心中的不解,放慢了步伐等待楚云風(fēng)走了上來(lái),小聲地問(wèn)道:“真的準(zhǔn)備就做那兩道菜?” 這也是彭越想不明白的原因,別人估計(jì)都只做一道菜,而且肯定都是拿手的大菜,而楚云風(fēng)卻要做兩道? 可是這兩道都是很常見的家常菜,哪里能夠抵得過(guò)一道精致的菜品呢? 這比試上面不僅有菜品的精美程度,當(dāng)然還有做菜的速度,總不能讓你花費(fèi)好幾個(gè)小時(shí)吧? 楚云風(fēng)臉上露出了淡定的微笑:“難道我還會(huì)騙你不成?” 彭越聽到這話之后心中“咯噔”一下,有些搞不明白楚云風(fēng)這是有什么打算了,難道是玩的套路? 一道宮保雞丁加上一道魚香rou絲,這就是楚云風(fēng)要做的兩道菜,這不是開玩笑嗎? 你看看人家宋紹晨和潘亮,這兩人積極性如此之高,已經(jīng)都開動(dòng)了起來(lái),從食材的選擇上面就知道在做大菜了,可是你呢? 彭越搖了搖頭,想不明白就不想了,待會(huì)兒等楚云風(fēng)把菜做完了再看吧,搞不好他是在開玩笑呢? 你的那些傳統(tǒng)川菜雖然說(shuō)制作的時(shí)間很長(zhǎng),但是也有幾道花費(fèi)的時(shí)間不多,而且你擅長(zhǎng)的又不僅僅只有傳統(tǒng)川菜。 一些精美的特色菜又不是不會(huì)做,偏偏是選了這兩道家常菜,雖然說(shuō)這兩道菜也是很有代表性的,但是誰(shuí)知道這宮保雞丁曾經(jīng)是國(guó)宴菜品呢? 隨他吧! 帶著一絲郁悶的彭越來(lái)到了位于第五的灶臺(tái)面前,貝蓓和任婷婷兩位美女還在挑選食材,所以并沒(méi)有第一時(shí)間去占據(jù)灶臺(tái)。 這兩人似乎對(duì)于灶臺(tái)的選擇并沒(méi)有那么在意,認(rèn)真把食材挑選了一番之后,這才選了倒數(shù)第二和第三的灶臺(tái),也就剛好在楚云風(fēng)的旁邊。 咦~? 兩人過(guò)來(lái)之后自然是看到楚云風(fēng)的異樣,他選取的食材也太簡(jiǎn)單了一點(diǎn)兒吧? 主食材也就兩樣,雞腿rou和豬rou? 就這? 看看自己和其他人選的食材,rou類至少都是兩樣以上,而且也不乏比較貴的食材,像大蝦和海參一類的。 難道他沒(méi)有選完,僅僅是個(gè)開始? 不過(guò)不對(duì)勁兒??? 楚云風(fēng)都已經(jīng)開始處理起了食材,而且速度非常的快,豬rou都已經(jīng)切好開始腌制了,這分明就是當(dāng)做主食材來(lái)做的?。?/br> 這選取的是夾子rou,已經(jīng)被切成了細(xì)絲狀,明顯是不可能用來(lái)吊湯或者是當(dāng)做輔助食材的。 好奇怪?。?/br> 不過(guò)大家都在爭(zhēng)搶時(shí)間,兩人也無(wú)法繼續(xù)盯著楚云風(fēng),于是便也開始去處理自己的食材去了。 然而就在大家做菜都才制作了一半的時(shí)候,忽然發(fā)現(xiàn)楚云風(fēng)那邊竟然完事兒了? 什么情況? 怎么會(huì)這么快的? 這不科學(xué)啊? 他擅長(zhǎng)傳統(tǒng)川菜,那些精致的菜品制作的時(shí)間都是相當(dāng)長(zhǎng)的,大家都是看過(guò)他做菜的視頻,不得不說(shuō)那些菜品的確是夠驚艷,但是花費(fèi)的時(shí)間太長(zhǎng)了。 然而楚云風(fēng)今天怎么會(huì)這么快,而且看他手上竟然還端著兩個(gè)盤子,這是做了兩道菜? 這怎么可能? “在哪個(gè)包間呢?我先過(guò)去等你們哈!” 楚云風(fēng)高聲對(duì)著彭越問(wèn)了起來(lái),這讓彭越回過(guò)頭來(lái)的時(shí)候,差點(diǎn)兒沒(méi)把鍋勺給驚掉了,這哥們還真的是做的這兩道菜? “呃~!聽濤軒,你、你就做好了?” 一臉震驚和無(wú)法理解的彭越簡(jiǎn)直無(wú)法形容自己心里的感受,對(duì)于楚云風(fēng)的不按常理出牌表示無(wú)解,只能是等一會(huì)兒再看看他葫蘆里究竟賣的是什么藥? “那行,聽濤軒是吧,我先過(guò)去了??!你們速度快一點(diǎn)兒!” 洋洋得意、我行我素、怡然自得…… 楚云風(fēng)端著兩個(gè)盤子的狀態(tài)讓大家有著不同的感受,特別是貝蓓和任婷婷這兩位離他最近的人,感觸是最多的。 “他一點(diǎn)兒都不重視的嗎?” 貝蓓皺著眉頭,有些茫然地向身旁的任婷婷問(wèn)了起來(lái),然而任婷婷更是迷惘地回答道:“不知道啊,我也搞不懂他是怎么想的。” 這兩人靠得比較近,自然是看清楚了楚云風(fēng)做的是什么菜品,然而那幾個(gè)離得比較遠(yuǎn)的人,雖然看不清楚,但是也能夠看清并不是什么很精致的菜品。 于是大家心里面都不是滋味兒了,搞不懂楚云風(fēng)究竟在做什么,這是示弱呢還是? 楚云風(fēng)來(lái)到包房之后,卻意外地發(fā)現(xiàn)房間里面已經(jīng)坐著兩個(gè)人在那里悠閑地喝茶,這不是季老和劉老嗎? 季老剛才在廚房,這劉老又是什么時(shí)候來(lái)的呢? “喲,速度挺快的嘛,還一次做了兩道菜,等等,難道說(shuō)……” 季老第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)了進(jìn)門的楚云風(fēng),當(dāng)看到他兩只手都舉著餐盤,先是愣了一下,隨后馬上就反應(yīng)過(guò)來(lái)了。 而劉老似乎明悟得比較早一些,眼神一亮道:“哈哈,果然是不走尋常路啊,快放下來(lái)給我看看!” 二老直接在包房里坐定喝茶,分明是想要一起湊熱鬧了,估計(jì)還是想要看看這八個(gè)人的水平如何,畢竟這是一個(gè)難得的機(jī)會(huì)。 看到他們對(duì)自己做的菜很感興趣,于是楚云風(fēng)問(wèn)聲好之后就上前將兩道菜品放到了桌上。 季老第一時(shí)間看到這兩道菜的時(shí)候,瞬間就笑崩了,差點(diǎn)兒沒(méi)將嘴里的茶水給噴出來(lái)。 而劉老則是哈哈大笑,用手指著楚云風(fēng)搖了搖頭道:“好你個(gè)小滑頭,果然是有幾分鬼才??!” 看著二老似乎明白了自己的打算,楚云風(fēng)猶自不承認(rèn)道:“時(shí)間太短了,肚子餓了,先弄兩個(gè)菜填填肚子!” 看到楚云風(fēng)繼續(xù)裝傻,二老更是笑得前俯后仰,樂(lè)不可支。 明明是很有實(shí)力,可是偏偏要裝傻,而且還是用如此迷惑人的手段,看來(lái)楚云風(fēng)還是很有惡趣味兒的。 楚云風(fēng)坐下之后便開始陪著二老聊天兒,等了一會(huì)兒之后大家都陸續(xù)端著菜品過(guò)來(lái)了。 一聽說(shuō)是后廚的雙系大神劉老,大家都趕緊問(wèn)好,一副很謙虛的樣子。 不過(guò)后面進(jìn)來(lái)的人端上桌的菜品,都是讓二老眼前一亮,而且都在默默地點(diǎn)頭,看來(lái)對(duì)于大家的廚藝還是很看好的。 特別是宋紹晨制作的菜品,二老似乎尤其感到滿意,甚至還低聲地討論了起來(lái),這讓宋紹晨心中暗自得意了一番。 彭越:九轉(zhuǎn)大腸,自然是魯菜中的精品,典型的代表菜。 吳俊杰:百花魚肚,粵菜中的精髓,造型極其的精美。 貝蓓:東安雞,湘菜中不可多得的美味兒,顏色看起來(lái)極其靚麗。 潘亮:蜜汁火方,蘇菜中獨(dú)具一格地存在,擺盤讓人垂涎欲滴。 任婷婷:桂花糯米藕,浙菜中獨(dú)具特色的中式甜品,光是那桂花香味兒就讓人心曠神怡。 梁一海:李鴻章雜燴,徽菜中的傳承名菜,海參、魚肚和魷魚的運(yùn)用相當(dāng)不凡。 宋紹晨:扳指干貝,閩菜中很有寓意的菜品,這擺盤獨(dú)具匠心,精致得就像是一副藝術(shù)品。 七個(gè)人做的菜全部都擺放在了桌上,此時(shí)大家都能夠清楚地看到其他人制作的是什么菜品,開始在心中默默地判斷著他人的實(shí)力。 然而當(dāng)大家看到楚云風(fēng)制作的那兩道菜之后,差點(diǎn)兒沒(méi)有認(rèn)為自己眼睛花了,然后直接懷疑這家伙是不是故意打醬油的。 亦或者是毫無(wú)爭(zhēng)勝之心? 要不是楚云風(fēng)一直都是比較謙虛的模樣,大家甚至?xí)J(rèn)為他是看不起人而故意為之。 “二老麻煩給大家點(diǎn)評(píng)一下?” 這二老直接坐在這里,意味兒很明顯了,所以宋紹晨不妨把大家想說(shuō)的話直接說(shuō)了出來(lái),而自己也很想知道二老對(duì)于這些菜的評(píng)價(jià)。 特別是自己做的這道菜,也很想知道二老會(huì)有什么樣的點(diǎn)評(píng)。 “哈哈,那我就卻之不恭了??!”季老當(dāng)仁不讓,馬上就答應(yīng)了下來(lái),而劉老則是點(diǎn)了點(diǎn)頭,直接拿起了筷子。 兩人首先嘗的是彭越的九轉(zhuǎn)大腸,其實(shí)季老還是很清楚彭越的實(shí)力,畢竟就在自己眼皮子底下,是個(gè)什么水平那簡(jiǎn)直是太清楚了。 “好!”季老給了一個(gè)很簡(jiǎn)單的點(diǎn)評(píng)。 而劉老則是說(shuō)了兩個(gè)字:“還行!” 就這? 彭越開始郁悶了,這算什么啊,多說(shuō)幾個(gè)字不行嗎? 色香味這些都省略掉了,這叫什么點(diǎn)評(píng)嘛? 郁悶的彭越很快就心情轉(zhuǎn)好了,因?yàn)槎蠂L了貝蓓做的東安雞之后,點(diǎn)評(píng)的話跟自己一模一樣,同樣是一個(gè)“好”和“還行”。 這一下其他人都開始有些緊張了起來(lái),看來(lái)這二老點(diǎn)評(píng)的方式很是有些不一樣啊,這制作出來(lái)的拿手菜式似乎在他們眼里也就一般啊? 接下來(lái)便是任婷婷做的桂花糯米藕,二老的評(píng)價(jià)都是一樣,讓她一開始有些興奮的眼神微微暗淡了一些。 輪到吳俊杰的百花魚肚,這一次二老似乎有了不同的點(diǎn)評(píng)語(yǔ),季老的評(píng)價(jià)多了一個(gè)字:“很好!” 而劉老則是點(diǎn)頭道:“不錯(cuò)!” ??? 好和很好? 還行和不錯(cuò)? 這分明就是有所提升嘛? 意思是吳俊杰制作出來(lái)的這道菜品比之前幾個(gè)人的都要好一些? 吳俊杰心中暗自興奮了起來(lái),怎么都掩飾不住嘴角的微笑,讓宋紹晨都感覺(jué)到凝重了幾分。 接下來(lái)的人還是之前的點(diǎn)評(píng)語(yǔ),讓人不得不感到有些失望和郁悶,最后還剩下了宋紹晨和楚云風(fēng)了。 二老開始品嘗宋紹晨制作的扳指干貝,這一次的點(diǎn)評(píng)語(yǔ)似乎又有了變化:“非常好! 挺不錯(cuò)!”