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美食小當(dāng)家 第884節(jié)

    ……

    李老看來(lái)是有些低估了這道菜對(duì)于大家的吸引力了,他老人家也是太相信大家的自覺(jué)性,也沒(méi)有多吩咐一句排隊(duì)一個(gè)個(gè)的來(lái)。

    所以大家是一擁而上,差點(diǎn)兒沒(méi)有直接搶光,還好胡月反應(yīng)快,馬上把盤(pán)子給搶了回來(lái),看到只剩下1/3了。

    “一人一塊兒啊,不然還不夠大家分的,沒(méi)取到的來(lái)我這里,一個(gè)一個(gè)來(lái)!”

    別說(shuō)是服務(wù)員來(lái),胡月剛才也是想要上去搶一塊兒的,只不過(guò)速度慢了一點(diǎn)兒,不過(guò)大家還是要注意一下形象啊!

    李老在一旁看到大家如此激動(dòng),那是笑得合不攏嘴,楚云風(fēng)也是跟著笑了一下,打算晚點(diǎn)兒跟慕晴好好說(shuō)說(shuō),這道菜一定要做起來(lái)。

    這要是傳承下去了,絕對(duì)是一道金字招牌,給錢(qián)都不換的那種。

    在胡月手上取了一塊兒嘗了一下,楚云風(fēng)更是下定了決心,這道菜完全可以做大做強(qiáng),甚至是賣(mài)到海外都沒(méi)問(wèn)題!

    就在楚云風(fēng)準(zhǔn)備要澆淋第二只鴨子的時(shí)候,今晚宴請(qǐng)的客人已經(jīng)來(lái)了……

    第一千零七章:你叫他什么?

    第一個(gè)來(lái)的人是老王和隆馬,他們兩人帶了老婆和孩子,一進(jìn)門(mén)就知道今天口福不淺。

    先不說(shuō)楚云風(fēng)在做的這只鴨子,一看就相當(dāng)?shù)牟环玻顬橹匾氖?,廚房里面大馬金刀坐著的那位啊,這可是一代傳奇人物。

    平時(shí)想要見(jiàn)到他老人家可是太難了,更別說(shuō)是能夠嘗到他做的菜品,而今天似乎是有這個(gè)機(jī)會(huì)了。

    “這是李老,走,上去給李老打個(gè)招呼!”

    面對(duì)李老這種大拿一般的人物,老王和隆馬兩人都不敢怠慢,馬上帶著老婆和孩子來(lái)到廚臺(tái)前跟李老寒暄了起來(lái)。

    “叫李爺爺!”

    大人打過(guò)招呼之后,便招呼起了三個(gè)小朋友,老王家一兒一女,隆馬就一個(gè)女兒,三個(gè)小家伙都很乖巧地叫了李老一聲。

    家教不錯(cuò)!

    李老看到這三個(gè)小家伙大大方方的叫人,心里也很是滿(mǎn)意,于是笑著點(diǎn)頭開(kāi)口問(wèn)道:“餓不餓啊,想不想吃點(diǎn)兒東西???”

    一聽(tīng)這話(huà),不知道小朋友激不激動(dòng),反正老王和隆馬是挺激動(dòng)的,這運(yùn)氣不錯(cuò)啊,剛來(lái)就有福利,這下口水自然就開(kāi)始分泌,能夠提前品嘗美食。

    可讓兩人意外的是,兩個(gè)女孩都比較矜持,其實(shí)心里還是很想吃的,因?yàn)橐贿M(jìn)來(lái)就聞到特別香的味道,可是不太好意思直說(shuō)。

    而老王的兒子有點(diǎn)兒虎虎的,剛才在家出門(mén)前吃了一些零食,所以這會(huì)兒肚子也不太餓,于是便直接回道:“謝謝李爺爺,這會(huì)兒肚子不餓,不想吃!”

    嘶~!

    王曉安的回答頓時(shí)讓老王吸了一口涼氣,瞬間被自己這個(gè)傻兒子給嗆著了,這一氣結(jié)之后馬上咳嗽了起來(lái)。

    隆馬也很意外,這小家伙平時(shí)看起來(lái)挺機(jī)靈的啊,這關(guān)鍵時(shí)刻怎么感覺(jué)有點(diǎn)兒笨笨的?

    不過(guò)自家閨女這里還有補(bǔ)救的機(jī)會(huì),看到李老帶著一絲微笑,不置可否的模樣,隆馬小聲地給自己女兒提示了起來(lái)。

    “李爺爺做的東西很好吃的,機(jī)會(huì)可不多哦!”

    隆詩(shī)藍(lán)立刻秒懂,眼神一亮,馬上開(kāi)口道:“李爺爺,我肚子有些餓了,有什么好吃的嗎?”

    咳咳咳……

    老王的咳嗽聲更重了,自家孩子為什么就這么坑爹呢?

    李老笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“有啊,看到這哥哥做的這只鴨子了沒(méi),這叫樟茶鴨,味道特別好吃,哥哥馬上就做好了,讓他給你弄一點(diǎn)兒好嗎?”

    “好呀,嗯,好香啊,謝謝李爺爺!”

    隆詩(shī)藍(lán)也是被樟茶鴨那金黃的顏色給吸引了,而且那股香濃的味道也讓她不自覺(jué)地流口水,當(dāng)然是很想吃了。

    老王趕緊給自家女兒暗示,又是小聲說(shuō)話(huà),又是用手提示她,于是王芷文也馬上開(kāi)口道:“李爺爺,我也很想吃,可以給我來(lái)一點(diǎn)兒?jiǎn)幔俊?/br>
    老王家這個(gè)閨女之前也是厭食癥,李老也是知道的,看到她也想吃,自然也是欣然點(diǎn)頭道:“沒(méi)問(wèn)題,等哥哥做好了給你也來(lái)一份!”

    至于王曉安,老王已經(jīng)懶得理他了,不想吃就算了,小笨蛋讓他一邊兒待著去,氣死老子了!

    楚云風(fēng)手上這只鴨子很快就澆淋好了,然后放在菜板上馬上開(kāi)始剁了起來(lái),既然要分給大家,所以也就不用再擺盤(pán)了。

    一整只鴨子被剁成了很多小塊兒,然后用盤(pán)子裝了一些遞給了兩個(gè)小女孩。

    “有點(diǎn)兒燙,慢點(diǎn)兒吃!”

    楚云風(fēng)提示了一下,然后又遞了兩份給老王和隆馬的老婆,老王的兒子本來(lái)一開(kāi)始嘴硬不想吃的,但是聞到這鴨子香味兒之后,明顯臉上看出后悔的表情。

    于是楚云風(fēng)也遞給了他一份,然后又開(kāi)始繼續(xù)澆淋鴨子去了,似乎沒(méi)了下文,老王和隆馬兩人開(kāi)始咳嗽了兩聲,已經(jīng)暗示了起來(lái)。

    不過(guò)楚云風(fēng)裝作沒(méi)聽(tīng)到,繼續(xù)給鴨子淋油,這就讓兩人開(kāi)始不淡定了!

    老王首先憋不住了,有些郁悶地說(shuō)道:“老弟啊,你這就有點(diǎn)兒不地道了啊,這好東西怎么不分享一下呢?”

    隆馬也開(kāi)始跟進(jìn):“就是啊,這是新學(xué)的菜品吧,好歹也讓我嘗嘗給你評(píng)價(jià)一下嘛?”

    楚云風(fēng)不過(guò)是想要跟他們開(kāi)個(gè)玩笑罷了,抬起頭來(lái)就笑了起來(lái):“哦,原來(lái)你們想嘗啊,你們又不說(shuō),我怎么知道嘛!”

    聽(tīng)到楚云風(fēng)明顯是在逗自己玩,兩人搖了搖頭,很是無(wú)語(yǔ)地指了指楚云風(fēng),然后也懶得說(shuō)他了,直接自己動(dòng)手了。

    “嗯,汁水相當(dāng)?shù)呢S富,這煙熏味簡(jiǎn)直是絕了,而且還很入味兒,這也太好吃了吧?”

    隆馬第一時(shí)間就點(diǎn)評(píng)了起來(lái),而且他發(fā)現(xiàn),這個(gè)煙熏味簡(jiǎn)直是讓人欲罷不能,一吃起來(lái)就有停不下來(lái)的節(jié)奏。

    老王也是被這口感和香味兒給震撼到了:“這要是做成外帶的話(huà),就憑這一道菜,那都能富甲一方了?!?/br>
    不得不說(shuō)老王的商業(yè)頭腦是很敏銳的,這跟楚云風(fēng)的打算不謀而合,只是楚云風(fēng)還沒(méi)有征詢(xún)李老的意見(jiàn),看他老人家會(huì)不會(huì)支持。

    畢竟是他傳出來(lái)的手藝,大規(guī)模制作的話(huà)還是要他點(diǎn)頭才行,不過(guò)楚云風(fēng)料想李老是不會(huì)拒絕的。

    時(shí)間差不多了,精品套餐那邊已經(jīng)可以開(kāi)始了,服務(wù)員們帶著客人們?nèi)チ四沁?,門(mén)口瞬間就空了出來(lái),而今晚赴宴的客人也開(kāi)始陸續(xù)地到來(lái)。

    不過(guò)這后面來(lái)的人漸漸增多,大家都開(kāi)始聚在一起閑聊起來(lái),所以也沒(méi)有人再過(guò)來(lái)提前品嘗美食。

    楚云風(fēng)也沒(méi)有做一些點(diǎn)心什么的擺放在廚臺(tái)上,因?yàn)榻裢碇谱鞯牟似泛芏啵ε麓蠹胰f(wàn)一吃多了,很多美食就品嘗不了了。

    而大家也是珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),今天來(lái)的人平時(shí)都是很難接觸到的,所以不少人都趁著這個(gè)機(jī)會(huì)相互了解一下。

    特別是商業(yè)信息的互通,這都是必要的交際手段,就像是瀟瀟的老爸張嘯天,他一來(lái)就被老王和隆馬拉到一邊聊得熱火朝天。

    而候會(huì)長(zhǎng)和熊會(huì)長(zhǎng)一來(lái),立刻就把李老給請(qǐng)了出來(lái),安置到主桌的正位上坐下了,也是圍著他老人家聊了起來(lái)。

    隨著來(lái)的人越來(lái)越多,店里是越來(lái)越熱鬧了起來(lái),特別是養(yǎng)江團(tuán)的李老板,這是第一次見(jiàn)到李老,那真是激動(dòng)得不行了。

    之前一進(jìn)門(mén)給楚云風(fēng)打過(guò)招呼之后,自己的老婆孩子就被美食給吸引住了,此時(shí)桌上已經(jīng)擺放一些菜品,看起來(lái)極其的精美。

    主桌上正位的那位老人尤其引人關(guān)注,因?yàn)樗磉厙娜俗疃?,所以這一打聽(tīng)下來(lái),李老板頓時(shí)驚為天人。

    李老的名頭那是如雷貫耳,這能夠見(jiàn)到活的自然是相當(dāng)激動(dòng)了,所以李老板上前就給李老問(wèn)好,握著李老的手抖個(gè)不停,可見(jiàn)心里激動(dòng)成什么樣子了。

    “哈哈,我知道你,你養(yǎng)的江團(tuán)很不錯(cuò)的,今天你也能自己嘗嘗這江團(tuán)做出來(lái)的極致味道?!?/br>
    李老對(duì)于這些有追求食材品質(zhì)的供應(yīng)商是很看重的,勉勵(lì)了一下,更是讓李老板激動(dòng)得快說(shuō)不出話(huà)來(lái)了。

    這是川菜廚師界的泰山北斗啊,李老板自然是想要跟他合影紀(jì)念,李老也欣然同意。

    汪哥這一進(jìn)門(mén),馬上也被人給圍了,不為其它,就為了一樣?xùn)|西,那就是酒唄。

    大家很好奇今天他帶了什么酒過(guò)來(lái),還有就是想要從他那里再買(mǎi)一些酒回去珍藏,隆馬和老王當(dāng)然抓到機(jī)會(huì)就不會(huì)放過(guò)。

    以前每次碰到老汪的時(shí)候都要在他那里磨半天,總是有一些收獲的,而張瀟瀟的老爸張嘯天是第一次見(jiàn)到老汪,自然也是激動(dòng)了起來(lái)。

    這酒他嘗過(guò),一次是別人在星辰大酒店請(qǐng)客吃飯,第一時(shí)間驚為天人,馬上就想要買(mǎi)個(gè)幾箱,甚至是幾十箱回家珍藏。

    可一問(wèn)才知道這酒只能在酒店里喝,不能外帶的……

    于是看到隆馬和老王的“套路”之后,他馬上也開(kāi)始加入了進(jìn)去。

    瀟瀟和艾艾兩人到了之后沒(méi)有馬上進(jìn)來(lái),而是去隔壁幫小毛老板收攤兒,收拾完了之后三人才一起進(jìn)門(mén)。

    楚云風(fēng)自然也是請(qǐng)了小毛老板的,這平時(shí)自己不在,店門(mén)口有什么事情都靠她幫忙照顧一下,而且有消息都會(huì)及時(shí)通知自己。

    可不像旁邊彩票店的陸老板,那是經(jīng)常收人黑錢(qián)泄露自己的行蹤,楚云風(fēng)可是給他好好記上了一筆的。

    三人一進(jìn)來(lái),馬上就驚嘆了起來(lái),這桌上已經(jīng)擺放了不少精致的菜品,簡(jiǎn)直就是珍饈大餐啊!

    瀟瀟一道一道地?cái)?shù)了起來(lái):“雞豆花、雪花雞淖、菠餃魚(yú)肚、肝油燒海參、開(kāi)水白菜、麻婆豆腐、豆渣豬頭、紅燒牛頭方、蝴蝶海參、口袋豆腐、二黃湯魚(yú)、網(wǎng)油蒸江團(tuán)、八寶鍋蒸。

    這就已經(jīng)有十三道菜品了啊,而且每一道都是極品菜式,我的天哪,今天發(fā)達(dá)了啊,相當(dāng)于是精品店開(kāi)宴啊?!?/br>
    看到口水都流出來(lái)的瀟瀟,艾艾也是默默地咽了口口水補(bǔ)充道:“還有那邊正在剁的鴨子,不知道是什么菜品???

    算上這道和十八羅漢金湯佛跳墻的話(huà),就有十五道菜了啊?

    太幸福了,我要趕緊拍照,跟菜合影,然后朋友圈見(jiàn),真是美死我了?。。。 ?/br>
    小毛老板要矜持一些,畢竟天天就在楚云風(fēng)店的旁邊,看起來(lái)應(yīng)該是要免疫了許多,她開(kāi)始猜測(cè)道:“應(yīng)該還有一道或者是四道菜品沒(méi)上呢!”

    一聽(tīng)到這個(gè)猜測(cè),瀟瀟和艾艾兩人馬上便開(kāi)始追問(wèn)道:“不可能吧?已經(jīng)有這么多了,看那邊好像也沒(méi)有做傳統(tǒng)川菜了???”

    “客人好像都差不多到齊了,應(yīng)該沒(méi)有菜了吧?”

    小毛老板神秘一笑道:“那是你們平時(shí)沒(méi)有注意,楚老板的宴席菜品每次都是雙數(shù),要么12、或者16和18,絕對(duì)不會(huì)是15這樣的單數(shù)的,咱們拭目以待!”

    這猜測(cè)還是有些道理的,瀟瀟和艾艾兩人則是激動(dòng)了起來(lái),這已經(jīng)有這么多超級(jí)經(jīng)典菜式了,要是還能上的話(huà),會(huì)是什么菜呢?

    這會(huì)兒楚云風(fēng)三人確實(shí)正在忙著給精品套餐那邊做菜,一些菜品是可以提前制作出來(lái)的,先讓服務(wù)員送過(guò)去,然后再按照順序和時(shí)間給客人上菜。

    這樣一來(lái)的話(huà)就能夠給自己三人留出一個(gè)寬裕的時(shí)間來(lái)進(jìn)行這邊的晚宴,畢竟今晚來(lái)的客人不少,還是要好好陪陪大家的。

    而且還有丈母娘這一關(guān)要過(guò),也不知道她一會(huì)兒看到楚月的時(shí)候,會(huì)不會(huì)對(duì)自己有看法,畢竟之前可是瞞了她的。

    今晚精品套餐的菜式也是相當(dāng)精致的,這會(huì)兒服務(wù)員們就已經(jīng)上了開(kāi)胃泡菜、冰花杏仁球、雞豆花、鮮蝦野菌餃、松茸燒賣(mài)、陳皮牛rou、吊燒乳鴿等等。

    像荷花酥和泡椒鳳爪一類(lèi)的菜品就積攢了不少,這些是用來(lái)爭(zhēng)取時(shí)間的。

    而等到這邊開(kāi)宴了之后,金湯佛跳墻也就做好了,到時(shí)候在中途給大家發(fā)福利,還能夠找補(bǔ)一點(diǎn)兒時(shí)間出來(lái)。

    這會(huì)兒馬福進(jìn)來(lái)了,他似乎是來(lái)得有些晚,但是一進(jìn)來(lái)就跑到楚云風(fēng)耳朵前說(shuō)起了悄悄話(huà),等到楚云風(fēng)點(diǎn)頭之后他才離開(kāi),看來(lái)兩人好像是有什么重要事情一樣。

    馬福出來(lái)之后也是先去給李老打了個(gè)招呼,然后被候會(huì)長(zhǎng)拉去問(wèn)話(huà)了,但是他口風(fēng)很緊,說(shuō)是沒(méi)什么事兒。

    可是這哪里能夠瞞得住候會(huì)長(zhǎng),沒(méi)什么事兒至于說(shuō)悄悄話(huà)嗎?

    不過(guò)也拿這家伙沒(méi)辦法,看楚云風(fēng)那嘴角壞笑的樣子,不知道又在準(zhǔn)備坑誰(shuí)了?

    楚云風(fēng)確實(shí)是心中暗笑,剛才馬福透露了一個(gè)很重要的消息,那就是道爾頓公爵在亞洲這邊的代言人西姆斯將會(huì)出席這一次在香港舉辦的環(huán)球廚神大賽。

    看來(lái)他是要從中找到一些廚師去歐洲啊,這正好符合自己的計(jì)劃,到時(shí)候就看自己怎么讓他上鉤了,嘿嘿!

    忽然門(mén)口又來(lái)人了,這一下楚云風(fēng)馬上停止了手上的活兒,走到門(mén)口迎接了起來(lái)。