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美食小當家 第609節(jié)

    “太香了,這,燙、燙、燙,唔、唔、唔,好吃、好、好吃……”

    搶著吃就是有風(fēng)險,雖然被燙得在原地跳來跳去,還用手不停地給自己扇風(fēng),但是卻無法阻止楚月那興奮的吃貨精神。

    “你慢點兒,又沒人跟你搶,太晚了,吃一籠就行了啊,明天早上起來再吃,我到時候再做幾個夾饃,吃起來味道更棒?!?/br>
    夏總看到楚月那耍寶的樣子,忍不住輕輕地拍了她兩下,這不提還好,一提到夾饃,楚月眼睛又發(fā)出了精光,看來今晚估計是要興奮得睡不著覺了。

    “夾饃?

    有意思,這粉蒸牛rou放到夾饃里面吃確實風(fēng)味兒更不一樣,好像西北那邊就有這樣的吃法,叫做rou夾饃,很是有點兒特色?!?/br>
    楚云風(fēng)一直都知道西北那邊有一道非常著名的小吃叫做rou夾饃,但是具體是怎么做的不太清楚。

    倒是蓉城的大街小巷也有不少掛著rou夾饃招牌的小攤攤,同樣是用這樣的小蒸籠,一般都是有兩種口味兒。

    粉蒸牛rou和粉蒸肥腸!

    當客人想要吃的時候,從蒸籠上取一個下來倒進餐盤,然后在上面撒上一點兒蔥花兒和香菜,再加上一點兒辣椒面和花椒面。

    隨后就用筷子拌勻起來,最后從下面取出一個已經(jīng)開口了的夾饃,對著餐盤將上面的rou趕進去,一個蓉城版本的rou夾饃就做好了。

    這種版本的rou夾饃在川內(nèi)地區(qū)隨處可見,讓人一度認為這就是西北有名的那道經(jīng)典小吃。

    然而有一次楚云風(fēng)路過街邊攤的時候,聽到了一名說著正宗西北口音的人說這其實不正宗,不僅食材不正宗,就連夾饃也不正宗。

    果然,老媽馬上就回應(yīng)道:“這只是我們川內(nèi)地區(qū)的吃法,是借鑒過來的,不是那種最正宗的rou夾饃。

    正宗的rou夾饃其實用的是豬rou,而且是燉出來的,還要加不少的香料和配料呢!

    而且夾饃的做法跟這邊也有很大的不同,那邊的面食比較好吃,做出來的饃吃起來口感都不一樣,沒法比的!”

    夏總道出了真實內(nèi)情,讓楚云風(fēng)這才知道其中的區(qū)別原來這么大,竟然連食材都不一樣。

    “那正宗的豬rou夾饃餡會做嗎?”

    楚云風(fēng)有些好奇,嘴里細細地品嘗這粉蒸rou的各種味道和口感,也不忘記滿足自己的好奇心。

    “不會做,沒機會接觸過,畢竟咱們這邊是是以米飯為主食,西北那邊是以面食為主食,兩邊的飲食習(xí)慣不一樣的。”

    夏總很快就否定了,主要原因還是地域性的差別,平時沒有過多地關(guān)注過。

    “你們不吃嗎?不吃我吃了??!”

    楚云風(fēng)跟老媽在閑聊,吃得比較慢,倒是被楚月給鉆了空子,最后兩籠全都被她給順過去了。

    “沒聽見老媽剛才說的嗎?讓你只吃一籠,小心長胖睡不著覺!”

    楚云風(fēng)和夏總都沒有刻意去阻止她,只有楚云風(fēng)“著重”提醒睡不著覺的問題,但是楚月似乎并不當回事兒。

    “沒事兒、沒事兒,美食當前哪有不吃的,本姑娘的睡眠一向很好,哪里會有睡不著的時候???

    不存在!”

    楚月毫不在意地回答了起來,將兩籠牛rou倒進餐盤之中,蒜水加了進去,紅油也倒了不少,最后還滴了幾顆醋!

    “唉~!可惜了,要是再能有點兒米飯或者是夾饃就好了,這吃飽了才能睡個美容覺??!”

    楚月尤為可惜地嘆了一口氣,臉上卻露出了興奮的表情,似乎很是期待明早的美餐。

    楚云風(fēng)跟老媽兩人對視一眼,不由得很默契地笑了起來。

    這讓她少吃一點兒不信,晚上誰難受誰知道!

    果然,在將廚房收拾干凈了之后,三人各自回房間睡覺。

    到了凌晨時分的時候,楚云風(fēng)和夏總的房間都很安靜,而楚月的房中則是傳出了嘆氣的聲音。

    “唉~!怎么感覺肚子有點兒脹氣?。?/br>
    唉~!怎么這肚子有點兒咕咕叫???

    唉~!我怎么有點兒睡不著覺了???”

    楚云風(fēng)要是這會兒聽到這些感慨的話,一定會反問誰讓你放這么多紅油的?

    誰讓你吃這么多牛rou的?

    紅油太過于刺激,晚上會失眠,而牛rou不太容易消化,吃這么多不是雪上加霜嗎?

    就這樣還想能好好睡覺?

    于是乎,在家愛睡懶覺的楚月第一次起得這么早,楚云風(fēng)和夏總兩人一早看到她就忍不住笑了起來,很不厚道的那種。

    “昨晚失眠了嗎?怎么看著都有黑眼圈了?”

    楚云風(fēng)實在是忍不住,笑起來又想忍住確實是很辛苦,讓楚月連忙找了個能映出自己模樣的地方看了一眼,然后尖叫一聲跑掉了……

    “嗯~!不錯啊,加了一個饃之后感覺都不一樣了,好好吃??!”

    楚云風(fēng)僅僅是嘗了一口就贊嘆了起來,老媽的手藝確實不凡,更重要的是自己潛意識之中“mama的味道”在逐漸加深印象。

    “慢點兒吃,來,喝杯牛奶,別噎著了!

    這饃還是要用陜北的爐子烤出來才好吃,咱們沒那個條件,將就湊合著吃吧!”

    雖然都叫做夾饃,但是面粉、水質(zhì)、空氣以及爐子等等一些列條件的制約,夏總還是覺得有點兒小遺憾的。

    對于自己的孩子,總是想把最好的東西給他們,而對于楚云風(fēng),更是想把多年缺失的母愛補償回來。

    “真的很好吃,我要慢一點兒吃,爭取多吃一點兒!”

    楚云風(fēng)的話讓夏總開心得笑了起來,知道他是在恭維自己,同時也是想跟自己多待一會兒。

    現(xiàn)在這家伙兒的廚藝可是厲害得緊,做出來的菜可是比自己好吃多了,昨晚的套餐就連自己都做不出來。

    而他這幾天這么忙還要慢慢吃,一點兒都不趕時間,醉翁之意不在酒,這點兒夏總心里一直都是暖暖的。

    楚云風(fēng)快要吃完的時候,楚月總算是下來了,黑眼圈被巧妙的化妝給遮住了,正要伸手拿東西吃的時候,馬上被夏總給拍了一下。

    “洗手去,回來了趕緊吃了咱們出去辦正事兒了,今天要正式帶你去上班了,以后早上可沒那么多時間讓你睡覺了?”

    夏總的話讓楚月最后一點兒睡意全都消散了,趕緊洗手過來聆聽教誨。

    “媽,親愛的mama,我、我的上司是誰啊?之前就問過你了,你怎么不告訴我?。俊?/br>
    楚月接過夏總給她做好的rou夾饃,猛咬了一口就開始追問了起來。

    “她今天也是第一天上班,去了你就知道了,還有,你目前有兩件事情最重要,一件就是你哥哥泡菜的事情,這要抓緊時間落實。

    另外一件,嗯,一會兒去了公司再說吧,趕緊吃飯!”

    夏總似乎并不想讓楚月第一時間知道更多的信息,故作神秘的樣子讓楚云風(fēng)心中略微有些猜測,不會是小璐吧?

    不過這是老媽跟老妹的事情,自己沒時間也沒精力過問,隨她們?nèi)フ垓v了,自己那攤子事兒還多著呢!

    “我吃好了,先走了,拜拜!

    記得加油哦,楚大助理,我的泡菜還指望著你呢,拜托了!”

    走之前楚云風(fēng)略帶玩笑的語氣跟楚月“鄭重”地拜托了一下,讓夏總抿著嘴笑了起來。

    “媽,你看我哥,他在揶揄我呢!”

    楚月嘟著個嘴,表示了自己的抗議,不過抗議無效,楚云風(fēng)還順帶摸了摸她的頭就趕緊開溜了。

    看了看時間,比平時出來得晚了10分鐘,剛出小區(qū)正準備要打車的時候,忽然眼神一亮,原來是慕晴來接自己了。

    “過來怎么不說一聲,媽在家做了好吃的,要不要進去吃一口?”

    看到慕晴靠在香車外面的樣子,不知道引發(fā)了多少人的回頭,楚云風(fēng)走上前去從腰間摟住,很紳士地問道。

    “唉~!這么漂亮的美女竟然有男朋友了?而且還專門開車來接他,我怎么就遇不到這樣的好事兒呢?”

    “人比人、氣死人,我那女朋友天天早上還要我去接,什么時候我也能享受一下這樣的待遇???”

    ……

    回頭的男人們看到這一幕紛紛酸了起來,特別是看到那男才女貌的搭配不由得心生羨慕。

    “不去了,你還要去開店,再不走就晚了,而且我想吃你新出的菜式,新菜我想第一個吃到!”

    慕晴可不像楚云風(fēng)精力這么旺盛,晚上一到家就睡覺了,這早上起來才看到了公告。

    “啊哈~!沒想到我也有被人羨慕的時候,嘿嘿~!

    美女,要不要親一個?”

    看到路過的人們的反應(yīng),楚云風(fēng)感到很開心,沒想到自己撒狗糧也是很有市場的嘛!

    但看到慕晴那淡定的模樣,知道她開始腹議自己了,于是正了正神色,開口說道:“沒問題,起駕、回宮!”

    噗嗤!

    這一下就讓慕晴破防了,馬上就笑了起來,粉拳在他身上輕輕地敲了幾下,兩人這才上車朝著一品的方向駛?cè)ァ?/br>
    跟往常一樣,每天來開店的時候,店外都會有不少客人已經(jīng)在等待了,但是今天的人比往常要多得多。

    一來是因為昨晚的“大戰(zhàn)”,讓一品進入了一個不一樣的視角,來過的和沒來過的客人都開始重新審視了起來。

    誠然這是一家位于小吃街的餐廳,但是卻無法掩飾它那獨特的美食地位。

    放眼全國估計也就獨此一家了,所以便顯得是那么的特立獨行,而且鶴立雞群!

    除了客人之外,還有幾個讓楚云風(fēng)感到很意外的人。

    那便是梁浩天一行五人,之前只見過梁浩天和安子房,其余三人在昨晚的直播里見過,也是黑珍珠的評審員。

    “楚老板,我們來給你送三鉆的餐廳指南,這是昨天連夜定制出來的,剛一拿到我們就給你送來了。

    恭喜了,一品成為華夏第一家黑珍珠三鉆的餐廳!”

    梁浩天雖然頭發(fā)梳得很整齊,衣服穿得也很得體,但是都掩飾不了眼里的疲憊,而且這第一時間將指南送過來,明顯是有示好和感謝的意味在其中。

    “恭喜楚老板,華夏第一家??!”

    “實至名歸,相信會有很多客人慕名而來的!”

    ……

    隨行的人員也都恭賀了起來,大家臉上都洋溢著真誠的笑容,而梁浩天手上則拿著一個圓圓的,底色略黑的獎牌。

    上面清晰地寫著黑珍珠餐廳指南,而且特別標注了三個鉆石在上面,意味著這是三鉆的餐廳。

    感受到對方的誠意,楚云風(fēng)也是笑容滿面,雙手從梁浩天的手上接過了獎牌,沒想到還挺沉的,看來用料似乎還有些講究呢!

    “謝謝梁會長,謝謝大家,咱們進去再說吧!”