在楚云風(fēng)阻止了自己繼續(xù)做分子料理之后，帶著心中的疑問，胡月很是郁悶地說道。

    “放心吧，你就等著看好戲吧，沒點(diǎn)兒把握我敢答應(yīng)下來嗎？”

    楚云風(fēng)的話暴露出強(qiáng)烈的自信，底氣非常的足，讓胡月很是不理解。

    放下了手中的攪拌器，胡月仍然皺著眉頭說道：“他們可沒你想的那么簡單，以往可是屢戰(zhàn)屢勝，從未有過一敗?！?/br>
    “那又如何？我什么時(shí)候失敗過了？”

    楚云風(fēng)也很有信心，小顛勺的速度不免更快了一些。

    但是胡月的下一句話讓他手上的動(dòng)作為之一滯，甚至開始有些擔(dān)心了起來。

    “他們可是能夠連分子料理中的食材都能夠分辨出來，你可不要大意了?！?/br>
    胡月這簡簡單單的一句話，一下將楚云風(fēng)的警惕性給激發(fā)了出來。

    看了看在繼續(xù)直播的兩人，心中很是懷疑他們真的有這么厲害？

    分子料理可是會(huì)將食材打碎重組，不僅外觀變了，就連味道上也會(huì)出現(xiàn)改變。

    舉個(gè)簡單的例子，雞胸rou做成的雞豆花，就無法從外觀上面看出它是那又硬又粗糙的雞胸rou做出來的。

    不僅味道發(fā)生了很大的改變，就連口感也是有著天壤之別，這都要是能夠分辨出來的話……

    楚云風(fēng)也開始擔(dān)心起系統(tǒng)合成之后的食材會(huì)不會(huì)對這兩人無效呢？

    應(yīng)該不會(huì)吧？

    楚云風(fēng)心中默默地問了一下自己，這充分表明了自己的信心已經(jīng)是沒這么足了。

    但是！

    這不過是有一絲絲的擔(dān)心罷了，畢竟自己沒有真正見識(shí)過這兩人的實(shí)力。

    不過可以先做一點(diǎn)兒預(yù)防措施，讓自己見識(shí)見識(shí)他們的能力，自己還有殺手锏沒有用呢，還不信他們真能贏了自己？

    很快，郝名名和李可可就來到了店里，跟楚云風(fēng)打了個(gè)招呼之后就將設(shè)備給打開了，同樣的，錄像和直播雙開。

    “?！?！”

    很多設(shè)置了直播提示的粉絲們都收到了app的提醒，這是專門為一品直播而設(shè)置的，只要一品開了直播，馬上就會(huì)提示，不會(huì)耽誤的。

    “楚老板開直播了，什么情況？”

    “我去，這個(gè)時(shí)間，難道又有什么大事兒發(fā)生了？”

    “天哪，這才弄了個(gè)大新聞出來，這是消停不下去了啊，趕緊進(jìn)去看看。”

    ……

    收到通知的那一刻，粉絲們紛紛上線，還不到一分鐘的時(shí)間，在線人數(shù)就已經(jīng)到達(dá)了100萬之多。

    本來以前最多就10來萬的，但是“香味兒事件”發(fā)生了之后，讓很多粉絲都不想第一時(shí)間錯(cuò)過這樣精彩的直播。

    “咦～？是這兩個(gè)家伙??？那就太有看頭了?！?/br>
    “雙劍合璧？竟然還真敢來找楚老板pk？”

    “趕緊通知我朋友，上來看熱鬧了，我也很好奇他們能不能嘗出店里食材的來源。”

    ……

    “可以開始了吧？”

    陶凱倫看到楚云風(fēng)這邊已經(jīng)準(zhǔn)備好了，按捺不住開始詢問起來。

    “可以，不過為了表示公平起見，我再多送你們一道菜，一道我之前在店里沒有做過的菜，畢竟店里菜品食材的來源很多客人都知道。”

    楚云風(fēng)這樣做有兩個(gè)目的，一是為了杜絕雙方作弊的可能，因?yàn)閷Ψ娇赡軙?huì)提前打聽自己店里食材的來源，同樣會(huì)受到質(zhì)疑。

    二是為了讓自己評估他們的真實(shí)實(shí)力，今天可是采購了很多食材，如果用這些食材做出來的菜也被他們識(shí)破，那自己真的要當(dāng)心了。

    “沒問題，既然楚老板這么慷慨，我們就接受你的好意，這道菜我們同樣會(huì)進(jìn)行評判的，這樣才公平?！?/br>
    陶凱倫只是表面上理解了楚云風(fēng)第一層意思，至于第二層，他根本就沒去想過，對自己非常的有信心。

    “好的，你們坐著稍等一會(huì)兒，做好了我會(huì)讓你們來拿的?！?/br>
    楚云風(fēng)點(diǎn)頭同意，既然已經(jīng)開始pk，這做菜的時(shí)候自然是不會(huì)讓他們看見的，很多食材一看就知道它的產(chǎn)地。

    兩人同時(shí)點(diǎn)頭，找了一張最遠(yuǎn)的桌子坐下，然后都背對著廚房這邊，表示自己不會(huì)作弊的。

    “你準(zhǔn)備做哪道菜？選哪個(gè)食材？需要幫忙嗎？”

    胡月直接將手上的工具全部放下，但是心中的擔(dān)心卻是放不下，對店里的菜品已經(jīng)忽略了，知道這些對于對方來說一點(diǎn)兒用都沒有。

    “香煎羊rou吧，試試他們的成色?！?/br>
    今天買的是寧夏的灘羊，前段時(shí)間在京城林師傅店里吃過，對它的味道非常懷念，關(guān)鍵就在于它rou質(zhì)里面的膻味幾乎沒有。

    這是很多羊rou無法達(dá)到的，一般的羊rou都帶著一股nongnong的sao味兒，處理不好的話吃起來會(huì)很難受。

    “這道菜估計(jì)沒戲，要不換個(gè)別的試試？”

    胡月不是懷疑楚云風(fēng)的廚藝，就算是換做其它的羊rou，他做出來一定也不會(huì)有膻味兒的，但是像灘羊這樣有名氣的食材，對這兩人來說肯定是沒什么難度。

    “不用了，這只是個(gè)測試罷了，再說了，他能不能嘗出來還是兩說?！?/br>
    楚云風(fēng)按照既定計(jì)劃，心中沒有一絲慌亂，如此的自信讓胡月感到很不理解，擔(dān)心他輕敵了。

    “這兩個(gè)家伙真的不簡單，不要掉以輕心，不信等你菜品做好了就知道了，我現(xiàn)在說得再多也不如你親身感受一下。

    不過說真的，這最后一道菜咱們一定要好好商量一下，可別陰溝里翻了船，這精品店名額要是給這兩個(gè)家伙，我可不答應(yīng)?！?/br>
    胡月雖然不知道楚云風(fēng)的底氣在哪里，但是已經(jīng)開始警告了楚云風(fēng)，這兩人絕對是個(gè)勁敵，一定不能輕敵。

    楚云風(fēng)抬起頭看了胡月一眼，點(diǎn)了點(diǎn)頭表示自己心中有數(shù)，于是便繼續(xù)開始制作菜品。

    而此時(shí)店里的客人們都很興奮，這樣的pk自然將大家的好奇心給挑起來了，很多人圍著楚云風(fēng)，也有不少人圍著雙劍合璧，吃瓜的情緒非常明顯。

    網(wǎng)上的粉絲也炸了，不僅是楚云風(fēng)的，也有雙劍合璧的，雙方都查到了對方不好惹，都紛紛認(rèn)定己方能贏。

    這樣的爭論非常熱烈，大家還舉了很多的例子來實(shí)證。

    “楚老板店里可不僅是食材好，這廚藝才是第一，同樣的食材外面做出來的味道差別很大，還不信他們倆能夠嘗出來?！?/br>
    “雙劍合璧出道以來未嘗一敗，精品店的名額就等著雙手奉送吧，坐等吃瓜?！?/br>
    ……

    郝名名和李可可也是一臉懵逼，也想不明白自家老板怎么就會(huì)突然心血來潮，跟別人pk起來了？

    里昂同樣是非常感興趣，這樣的事情也是第一次碰到，都沒有見過還有人能夠有如此逆天的技能，手中也沒有停止過記錄。

    楚云風(fēng)一邊做著抄手和炒飯，一邊處理著羊rou，這道香煎羊rou用刀背來拍，取出了上面的筋膜，讓rou質(zhì)更加細(xì)嫩。

    隨后在櫥柜里又取了一點(diǎn)兒rou出來，同樣拍了幾下，也取了上面的筋膜。

    但是胡月發(fā)現(xiàn)后面取出來的rou上面似乎筋膜很少，而且rou的顏色看上去好像有點(diǎn)兒不一樣？

    什么情況？

    楚云風(fēng)用料酒去除了腥味兒之后，再用白酒浸泡了一下，徹底去除它上面的味道。

    最后再將羊rou的剁成rou蓉，加入很多香料之后做成rou丸，開始下鍋油炸。

    “你不是說做香煎羊rou嗎？”

    胡月看到楚云風(fēng)的一番cao作之后傻眼兒了，這都成rou球了，說好的“香煎”去哪里了？

    楚云風(fēng)忍不住笑了一下，嘴角翹了一個(gè)小弧度說道：“誰說這不是香煎了？沒看到我火開得很小嗎？”

    我去……

    胡月對楚云風(fēng)的說法感到很無語，這香煎羊rou明明就是煎制的rou片，現(xiàn)在做出來的明明就是油炸rou丸，欺負(fù)自己不懂做菜是怎么？

    “噢～！我明白了，你是想麻痹他們一下吧？剛才看你處理的時(shí)候把筋膜挑出來了，等等！

    你剛才最后……”

    胡月說到這里立刻就閉嘴了，此時(shí)郝名名還在直播，這話可不能說出來，不然就露餡了。

    看到楚云風(fēng)笑著跟自己打了個(gè)眼色之后，胡月也跟著抿嘴一笑，暗道楚云風(fēng)的jian詐。

    后面取出來的rou肯定有問題，至少不會(huì)是羊rou，也不知道是牛rou還是豬rou。

    怪不得楚云風(fēng)把香煎rou片改成油炸rou丸，這rou片從紋路上能夠輕易辨認(rèn)出rou的種類，而制作成rou丸之后，就只能夠憑本事來判斷了。

    而且灘羊本身腥味兒就少，rou質(zhì)也比較細(xì)膩，楚云風(fēng)店里的其余rou類的品質(zhì)也不差，在用酒類去除本身的一點(diǎn)兒腥味兒之后，就更難判斷了。

    加上香料的作用下，想要準(zhǔn)確地判斷出食材的種類和來歷，這難度可不是一般的大。

    胡月心中開始暗暗發(fā)笑，看來楚云風(fēng)也是早有準(zhǔn)備，這樣的做法似乎之前兩人并沒有碰到過，目前還無法判斷是否有用。

    不過看到剛才的處理手法，胡月還是很有信心的。

    “好了，可以過來端菜了。”

    丸子煎好了之后，楚云風(fēng)勾了一點(diǎn)兒高湯的芡汁兒，做了一個(gè)簡易擺盤，這才通知了兩人。

    “哇哦，看起來好好吃，謝謝楚老板了，我們吃完了之后會(huì)給你反饋的?！?/br>
    陶凱倫可不怕楚云風(fēng)耍賴，而且他也相信楚云風(fēng)沒必要，畢竟有錄像，還有這么多人在場，反悔耍賴得不償失。

    “請慢用，我也很想見識(shí)一下你們的絕招，一會(huì)兒見！”

    說完楚云風(fēng)便繼續(xù)處理后面客人的訂單，不再去關(guān)注兩人的動(dòng)靜兒。

    但是沒過1分鐘，就聽到那邊圍著的客人發(fā)出了一陣陣驚訝的聲音……

    第七百三十四章：超強(qiáng)的辨別實(shí)力

    “有一說一啊，這一品做出來的菜品真的是太好吃了，這個(gè)味道可以說刷新了我對于廚藝的認(rèn)知。

    楚老板的廚藝簡直是沒話說，光是這份蛋包飯，絕對是頂級的手藝。

    大家也看過我們在香港、臺(tái)灣和日本錄制過的節(jié)目，那邊的蛋包飯也是做得很有特色的，但是我要告訴你們的是。

    一品做的蛋包飯的味道甩了他們幾條街，等等！

    都還不止，幾乎可以說是這個(gè)星球上最好吃的蛋包飯了，不要懷疑我的舌頭，你們來嘗過一次就知道了?！?/br>