阿道夫沒有廢話，直接問(wèn)出了最關(guān)鍵的問(wèn)題。

    “是的、是的，你說(shuō)得沒錯(cuò)，我親眼見證的，不信的話我一會(huì)兒錄個(gè)視頻給你看看，這真的是太不可思議了，簡(jiǎn)直就是上帝的杰作?！?/br>
    里昂聽出了阿道夫已經(jīng)開始軟化的口氣，知道他也開始重視起了這件事兒，于是便手舞足蹈地回答了起來(lái)。

    “天哪，這太不可思議了，這是一家什么樣的店？是開在cbd的嗎？廚師是在法國(guó)學(xué)習(xí)過(guò)西餐嗎？”

    阿道夫到現(xiàn)在都還在有些迷惑，到底是一家什么樣的店能夠做出這樣的美食來(lái)，不過(guò)目前信息匱乏，也只能夠腦補(bǔ)了。

    “呃……”

    里昂看了看周邊的環(huán)境，很多人手里拿著餐盒、餐杯、奶茶等等，大家一路走一路品嘗網(wǎng)紅美食，有網(wǎng)紅店外面有著大量的排隊(duì)客人。

    這怎么看也不像是cbd??？

    而一品這家店就在這樣一個(gè)熱熱鬧鬧的小吃街上，雖然它的招牌看起來(lái)跟這條街上所有店鋪差不多，但是只有進(jìn)去了才知道它有多特別。

    并且排隊(duì)的人也是這條街上最多的，可是你見過(guò)有哪家高級(jí)餐廳有過(guò)如此之多排隊(duì)的人？

    況且它根本就不是以做高級(jí)套餐為主，主打的都是一些早餐和家常類菜式為主，至于今天做出來(lái)的菜式嘛，好像是為了過(guò)兩天即將推出套餐而做的準(zhǔn)備？

    oh，是的，就是這樣的，現(xiàn)在還在籌備當(dāng)中，過(guò)兩天正是推出。

    可是自己該怎么回答阿道夫呢？

    告訴他這是一家街邊小店，是以做中餐的早餐為主的？

    shit，換做自己都不敢相信吧？

    不過(guò)里昂還是實(shí)話實(shí)說(shuō)了：“這是一家在小吃街上的店，不過(guò)店里的價(jià)格非常貴，目前他們?cè)谠囼?yàn)菜品，過(guò)兩天推出正式的套餐?！?/br>
    里昂想了想，還是將自己的語(yǔ)言潤(rùn)色了一下，將真實(shí)的情況告訴了阿道夫。

    “上帝啊，如果不是相信你的職業(yè)cao守的話，我一定會(huì)認(rèn)為今天是愚人節(jié)。

    好吧、好吧，我馬上給評(píng)論員發(fā)郵件，安排10名最頂級(jí)的評(píng)論員前去這家餐廳進(jìn)行評(píng)分，光是看你發(fā)過(guò)來(lái)的幾張照片確實(shí)是值得我們這么做。

    但是味道，里昂你這個(gè)該死的家伙，你要知道他們對(duì)菜品的味道是有多么的挑剔！

    如果出現(xiàn)跟你所說(shuō)的不相符的話，上帝啊，我一定會(huì)取消你評(píng)論員的資格的，你明白了嗎？”

    阿道夫雖然同意了里昂的請(qǐng)求，但是也警告了他，不要拿這件事兒開玩笑。

    “放心吧，我的專業(yè)水平你還信不過(guò)嗎？我的職業(yè)cao守是有保障的?！?/br>
    里昂明白阿道夫的意思，自己發(fā)現(xiàn)的這家店如果被評(píng)上的話，那么自己就能夠真正奠定評(píng)論員中的no.1。

    再過(guò)不久說(shuō)不定還能夠更進(jìn)一步，做到阿道夫副手的位置呢？要知道阿道夫之前可是暗示過(guò)自己了，他的副手快要跳槽了，所以機(jī)會(huì)不是來(lái)了嗎？

    雖然說(shuō)這是一個(gè)不可告人的秘密，但是于公于私上面都沒有任何的問(wèn)題。

    所以這才是自己如此激動(dòng)的最主要原因，這家店的菜品已經(jīng)是經(jīng)過(guò)了自己的親自檢驗(yàn)，三星的標(biāo)準(zhǔn)絕對(duì)是沒問(wèn)題的。

    要知道目前在整個(gè)華夏大陸地區(qū)，僅僅只有上海有一家米其林三星餐廳，如果算上這家，也不過(guò)是兩家罷了。

    而這一家可是自己首先發(fā)現(xiàn)的，并極力要求進(jìn)行測(cè)評(píng)的，這份功勞當(dāng)然會(huì)算在自己的頭上了。

    掛掉電話的里昂非常興奮，覺得一切都在自己的掌握之中了，但是他能料到自己就一定能夠品嘗到一品店里正式的套餐嗎？

    還有，楚云風(fēng)會(huì)讓米其林對(duì)一品進(jìn)行評(píng)分嗎？

    第七百三十章：沒有標(biāo)準(zhǔn)、受制于人

    里昂打電話的時(shí)候，楚月和楚鼎天兩人來(lái)到了一品。

    “開店的第一天我都沒吃到老哥店里的東西，現(xiàn)在肚子好飽，想吃都吃不下，不過(guò)，這個(gè)泡菜可以給我吃的吧？”

    楚月來(lái)的時(shí)候被外面排隊(duì)的長(zhǎng)度給嚇到了，之前聽同學(xué)說(shuō)過(guò)一品排隊(duì)的壯觀，也只是有一個(gè)粗淺的概念，真看到了確實(shí)有一種震撼的感覺。

    一進(jìn)來(lái)之后目光就被旁邊的那罐泡菜給吸引了，楚鼎天看到之后也同樣有些動(dòng)容，不過(guò)還沒等楚月伸手出來(lái)，楚云風(fēng)就將她的小算盤給打掉了。

    “這些全部都是客人的了，想吃等明天吧，抄手吃不吃，我給你做一碗嘗嘗？”

    楚云風(fēng)笑著說(shuō)道，還不知道早上放在家里的那罐泡菜引起了多大的風(fēng)波。

    “算了，現(xiàn)在真吃不下了，明天早上過(guò)來(lái)吃吧，我跟老爸去逛街了，你們忙吧！”

    雖然對(duì)胡月制作的西餐很感興趣，但楚月知道今天時(shí)間緊任務(wù)重，所以也不再羅嗦，趕緊帶著老爸去辦正事兒。

    楚鼎天跟兩人點(diǎn)點(diǎn)頭之后，便跟著楚月離開了。

    里昂打完電話進(jìn)店之后，看到兩人沒有進(jìn)行下一步的動(dòng)作而松了一口氣，連忙拿出本子開始記錄了起來(lái)。

    很快，楚云風(fēng)又有了進(jìn)一步的創(chuàng)意，這一次立刻讓胡月產(chǎn)生了極大的興趣，在一旁摩拳擦掌，想要親手上來(lái)制作一番。

    就連里昂也覺得這個(gè)創(chuàng)意非凡，連忙用筆記錄了下來(lái)，隨后再拿出一張白紙寫寫畫畫的，不知道是在腦補(bǔ)還是在做什么。

    對(duì)于里昂的一些怪異舉動(dòng)楚云風(fēng)和胡月都看在了眼里，特別是每一道菜出來(lái)之后他都要記筆記，這樣的行為太過(guò)于明顯了。

    楚云風(fēng)倒是不在意，沒有去深究他的用意和來(lái)歷，但是胡月不一樣，漸漸地變發(fā)現(xiàn)他是做什么的了。

    “這家伙有可能是米其林的評(píng)論員，看來(lái)你的店已經(jīng)名聲在外了，就連米其林的人都來(lái)探店了，看樣子你這家店今年拿星應(yīng)該是沒問(wèn)題了?！?/br>
    胡月似乎有些開心，對(duì)于楚云風(fēng)這家店拿到星級(jí)非常自信。

    “米其林？我會(huì)拒絕他們?cè)u(píng)分的。”

    楚云風(fēng)將鍋中的炒飯重重地掂了一下，然后淡淡地說(shuō)道，這個(gè)說(shuō)法讓胡月感到很是意外。

    “不是吧？那可是米其林??？只要是評(píng)上了一個(gè)星級(jí)，那對(duì)于店里的生意可是有著無(wú)與倫比的好處，很多高端客人對(duì)于它們的這個(gè)星級(jí)評(píng)定都是很在乎的。

    有了星級(jí)的認(rèn)定，那么很多客人就會(huì)慕名而來(lái)，對(duì)店里的生意可是一個(gè)巨大的幫助啊。

    你知不知道在歐洲，很多店為了能夠多評(píng)上一顆星，需要付出多大的努力嗎？多一顆星那就意味著一年會(huì)多至少兩三百萬(wàn)歐元的收入。

    而有些店因?yàn)榈袅艘活w星，損失都將會(huì)是巨大的，也意味著一年會(huì)少幾百萬(wàn)歐元的進(jìn)項(xiàng)，如果你拿到了三星的話，恭喜你，你就等著坐地?cái)?shù)錢吧。”

    胡月以為楚云風(fēng)不知道這其中的差別，所以耐心地給他解釋了一番，可沒想到卻被楚云風(fēng)一句話給嗆到了。

    “那又怎么樣？我還需要他們幫我宣傳嗎？”

    楚云風(fēng)的話說(shuō)得很平淡，但是語(yǔ)氣中霸氣十足，讓胡月忽然反應(yīng)過(guò)來(lái)，好像似乎不需要這外力多加宣傳，一品自有其魅力和傳播渠道。

    一想起來(lái)就覺得很郁悶，楚云風(fēng)這家店完全是靠著廚藝和美味兒來(lái)吸引客人的，而且有網(wǎng)上渠道進(jìn)行宣傳，自然是不擔(dān)心客源的問(wèn)題。

    可是其它的餐廳就沒有這樣的優(yōu)勢(shì)，自然會(huì)將能夠利用到的媒介進(jìn)行接洽，而米其林這個(gè)被廣泛認(rèn)可和認(rèn)知的品牌當(dāng)然也就趨之若鶩了。

    “雖然你不在乎，不過(guò)評(píng)上一個(gè)也很好啊，至少說(shuō)明了你的實(shí)力在那里，也能夠提高你在歐洲那邊的影響力。

    再說(shuō)了，你以為評(píng)星級(jí)是這么容易的嗎？

    它是要根據(jù)美食評(píng)論員們?nèi)艿穆眯泻吞皆L的報(bào)告基礎(chǔ)上，才決定哪些餐廳和酒店將要入選指南。

    哪些因?yàn)橘|(zhì)量下降而要被除名，哪些能夠獲得超值餐廳或者是超值酒店的稱號(hào)，哪些廚師成功地跨越了職業(yè)生涯的新領(lǐng)域。

    而最關(guān)鍵的星級(jí)授予是要經(jīng)過(guò)特別的會(huì)議決定，這樣的會(huì)每年也只會(huì)開兩次，主編、美食評(píng)論員和紅色指南的總監(jiān)都會(huì)出席。

    星級(jí)的授予要由所有人一致同意后才能決定。

    而它標(biāo)準(zhǔn)一致的嚴(yán)苛也是讓大家認(rèn)可的地方，因?yàn)榧t色指南的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)在整個(gè)系列所涵蓋的國(guó)家都是一致的。

    打個(gè)比方，在巴黎授予的三星餐廳的標(biāo)準(zhǔn)和在倫敦和紐約授予的三星標(biāo)準(zhǔn)含義一樣。

    所以無(wú)論你去到哪個(gè)國(guó)家，只要是有著三星或者是二星的店，他們的服務(wù)水準(zhǔn)和菜品質(zhì)量都是相同的。

    這也非常方便客人們旅行，給了很多需要品質(zhì)服務(wù)的人給予了很大的方便，所以才會(huì)有這么多人認(rèn)可米其林的標(biāo)準(zhǔn)?！?/br>
    胡月感受到了楚云風(fēng)心中對(duì)于米其林的一點(diǎn)兒抵制，不知道他是怎么想的，所以先給他加深一點(diǎn)兒印象，這米其林也不是這么容易就會(huì)被評(píng)上的。

    楚云風(fēng)對(duì)于胡月所說(shuō)的這些有些嗤之以鼻，輕輕地哼了一聲之后說(shuō)道：“就是因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，所以我對(duì)米其林一點(diǎn)兒好感都欠奉，你知道是為什么嗎？”

    “嗯～？什么意思？”

    米其林的標(biāo)準(zhǔn)沒什么問(wèn)題啊，但為什么楚云風(fēng)會(huì)對(duì)它沒好感？

    胡月沒有直接問(wèn)這是為什么，而是自己沒有理解楚云風(fēng)話里的真實(shí)含義。

    “整個(gè)華夏區(qū)只有一家米其林三星的餐廳，這事兒你知道吧？”

    楚云風(fēng)輕輕地看了一眼仍然在用心記筆記的里昂，然后又轉(zhuǎn)頭很平淡地看了一眼胡月，語(yǔ)氣有些嘲諷地說(shuō)道。

    “知道，那是一家法國(guó)的餐廳，主廚是法國(guó)一位特別有名的大廚，怎么了？”

    胡月似乎想到了什么，隱約明白了知道楚云風(fēng)的意思。

    “米其林所謂的標(biāo)準(zhǔn)，在華夏的地方使用西餐的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)國(guó)菜進(jìn)行評(píng)定，你覺得它這樣的標(biāo)準(zhǔn)合理嗎？

    大華夏的國(guó)菜如此博大精深，竟然沒有一家餐廳被選為三星，你覺得咱們這么多城市的餐廳，就真的沒有一家做菜比不上他們所謂的三星餐廳嗎？

    這正常嗎？

    這是在羞辱誰(shuí)呢？”

    楚云風(fēng)越說(shuō)越是生氣，如此的做派，這要是能夠?qū)γ灼淞帜墚a(chǎn)生好感才怪了。

    特別是對(duì)國(guó)菜有認(rèn)識(shí)、有傳承的人來(lái)說(shuō)，米其林算個(gè)什么玩意兒？

    讓它評(píng)選出來(lái)的所謂三星級(jí)大廚來(lái)比試比試，多的就不說(shuō)了，先來(lái)切個(gè)文思豆腐看看，刀工都不過(guò)關(guān)還敢自稱為大廚？

    國(guó)菜的精髓豈能是這些拿著刀叉的野蠻人能夠明白和理解的？

    平時(shí)只吃超市里冷凍的熟rou，哪里能夠體會(huì)得到rou類紅燒、香鹵、白切等各種美妙吃法？

    更不用說(shuō)雞爪爪、豬蹄兒這類的休閑追劇美食，老外不僅不會(huì)吃之外，根本就不吃這東西，又怎么能夠體會(huì)到華夏美食的那種博大精深。

    感受到楚云風(fēng)心中的那種憤怒，胡月也是有些氣憤，不過(guò)對(duì)于這事兒也是很無(wú)奈，畢竟標(biāo)準(zhǔn)是人家制定的，受制于人確實(shí)很難受。

    “說(shuō)得有道理，但是有什么辦法呢？這標(biāo)準(zhǔn)是別人制定的，為了維護(hù)自身的利益當(dāng)然會(huì)對(duì)你打壓了。”

    剛一說(shuō)完，楚云風(fēng)立刻就反駁道：“誰(shuí)說(shuō)沒辦法了，走著瞧，這一次就給這米其林一個(gè)下馬威，讓它知道咱們?nèi)A夏自有一套標(biāo)準(zhǔn)，不需要它來(lái)指手畫腳?！?/br>
    說(shuō)完之后，楚云風(fēng)不理會(huì)胡月的驚疑表情，拿出手機(jī)給候會(huì)長(zhǎng)打了過(guò)去。

    楚云風(fēng)走到了廚房最里面，接通之后小聲地說(shuō)了幾句就將電話給掛掉了，胡月只是隱約聽到了什么“珍珠”的，不明白是什么意思。

    “剛才你說(shuō)的是什么意思，咱們有什么標(biāo)準(zhǔn)可以跟米其林抗衡嗎？”

    胡月放下了手中正在揉的面團(tuán)，臉上帶著一絲緊張，還有一絲期盼的眼神追問(wèn)了起來(lái)。

    作為一名國(guó)廚，雖然會(huì)做西餐，但是對(duì)于維護(hù)國(guó)菜的榮譽(yù)也是孜孜不倦的，所以胡月自然是非常在意。

    “先不跟你說(shuō)太多，你就等著看戲吧，好戲才剛剛開場(chǎng)，不過(guò)既然這位先生這么感興趣，那么為了讓他們更加瘋狂，也為了我們一雪前恥，接下來(lái)我要發(fā)力了。