可是這人的名、樹(shù)的影，名氣擺在這里，凡是見(jiàn)著自己的人都要上來(lái)寒暄一番，也只好維持個(gè)笑臉，陪著大家“嘻嘻哈哈”。

    其實(shí)星辰大酒店那邊一開(kāi)始的sao動(dòng)就已經(jīng)引起了季大師的關(guān)注，這會(huì)兒動(dòng)靜兒繼續(xù)加大，季大師再也忍不住了。

    “不好意思，失陪一下，我過(guò)去看看。”

    季大師抱拳跟圍著自己的人說(shuō)了一聲抱歉，然后笑呵呵地轉(zhuǎn)身朝著星辰大酒店的方向走去。

    “不好意思啊，我也跟季大師過(guò)去看看?！?/br>
    王自強(qiáng)看到季大師要走，也馬上跟了上去。

    “那個(gè)，不好意思，我……”

    候會(huì)長(zhǎng)也早就看到和聽(tīng)到了星辰那邊鼓搗出來(lái)的動(dòng)靜兒，也想過(guò)去看看楚云風(fēng)在搞什么鬼。

    可是話還沒(méi)說(shuō)完，就被剛才包圍季大師的人給堵住了。

    “候會(huì)長(zhǎng)，哈哈，好久不見(jiàn)了，什么時(shí)候上我們酒店來(lái)指導(dǎo)指導(dǎo)工作??？”

    西北一家五星級(jí)酒店負(fù)責(zé)人激動(dòng)地拉住候會(huì)長(zhǎng)的手，熱情無(wú)比地問(wèn)候到。

    “呃～！好、好！

    那個(gè)，我還……”

    候會(huì)長(zhǎng)再次聽(tīng)到了星辰那邊傳來(lái)的歡呼聲音，馬上準(zhǔn)備開(kāi)溜了，沒(méi)想到又失算了。

    “候會(huì)長(zhǎng)，走走走，去我們展臺(tái)看看，這是我們酒店第二次進(jìn)入決賽，您給指導(dǎo)指導(dǎo)？”

    這家酒店負(fù)責(zé)人一邀請(qǐng)了候會(huì)長(zhǎng)之后，大家都提出了這樣的要求，候會(huì)長(zhǎng)無(wú)奈之下，只好答應(yīng)了大家的要求，一家家地去現(xiàn)場(chǎng)看看。

    楚云風(fēng)這個(gè)家伙，有他在的地方還真是不寂寞啊，真能“惹事”。

    嗯～？

    季大師才剛剛走了一半的路程，便能夠清晰地從遠(yuǎn)處的顯示屏上看到楚云風(fēng)的動(dòng)作。

    那雕工穩(wěn)、準(zhǔn)、狠，很是有一股子凌厲的氣勢(shì)。

    特別是楚云風(fēng)雕刻的手法，隱隱有了一絲化繁為簡(jiǎn)的出塵氣息，端得是讓人看得心潮澎湃。

    怪不得??！

    這么多人都圍在了這里，原來(lái)果然是有與眾不同的吸引力啊。

    季大師加快了自己的腳步，整個(gè)人健步如飛。

    “季老，等等我??！”

    王自強(qiáng)本來(lái)就慢了季大師一拍，沒(méi)想到他老人家這么大年齡了，走路還跟個(gè)小伙子一樣速度不逞多讓。

    一邊追著季大師，一邊抬頭看了一眼顯示屏，這一看立刻讓王自強(qiáng)驚呆了。

    楚云風(fēng)？

    怎么是他？

    上回自己帶著吳俊杰去李老那里可是見(jiàn)識(shí)到了他的厲害，這年輕人給自己留下了很深刻的印象。

    本來(lái)以為自家的俊杰已經(jīng)是年輕一代廚師中的翹楚，可是楚云風(fēng)卻給自己好好地上了一課。

    讓自己知道了什么才是青年俊杰，那一手廚藝竟然還壓了俊杰一頭，讓自己的盤(pán)算落空。

    外面都在傳李老收楚云風(fēng)為徒了，不過(guò)只有自己知道，楚云風(fēng)已經(jīng)被選為了川菜年青一代的種子選手。

    由李老親自培養(yǎng)，雖然李老不會(huì)正式收徒，但是能夠經(jīng)常得到李老的耳提面命，這跟徒弟有什么區(qū)別？

    雕刻？

    雞蛋干上面雕花、繪景？

    還有紋飾？

    好雕工！

    好手法！

    王自強(qiáng)一眼就看出了這是雞蛋干而不是豆腐干，而且僅僅是看了兩眼便佩服了起來(lái)。

    楚云風(fēng)這廚藝進(jìn)步也太快了一點(diǎn)兒吧？

    上回在李老那里看到過(guò)他的雕工，絕對(duì)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣行云流水般的意境，這才多長(zhǎng)時(shí)間啊，這家伙成長(zhǎng)速度太快了。

    晚點(diǎn)兒讓俊杰過(guò)來(lái)跟楚云風(fēng)熟絡(luò)熟絡(luò)，年輕人就應(yīng)該多交流交流，更別說(shuō)他們都是那個(gè)計(jì)劃中的種子選手。

    雞蛋干的雕刻讓大家看得如癡如醉，就跟看玉石和翡翠雕刻一樣，刻刀劃過(guò)之后，圖案漸漸成型，其中的藝術(shù)美感妙不可言。

    楚云風(fēng)處理的速度很快，幾分鐘的時(shí)間，雞蛋干就被他全部都雕刻了一遍，然后將它們合在了一起，安靜地放在了漆盒之中。

    從外面來(lái)看的話，它就跟一整塊平平無(wú)奇的“豆腐干”毫無(wú)二致，但只要你取出其中一片就會(huì)發(fā)現(xiàn)，里面絕對(duì)是別有洞天。

    看樣子楚云風(fēng)是不打算直接揭開(kāi)這塊雞蛋干的奧秘了，放在那里就沒(méi)去管它，而是開(kāi)始處理另外一樣食材了。

    “這是要做什么？”

    所有人都產(chǎn)生了一個(gè)疑問(wèn)。

    楚云風(fēng)開(kāi)始取出之前和好的面團(tuán)，然后開(kāi)始搟起了面皮。

    而郭逵則來(lái)到他的身邊，動(dòng)手處理鮮蝦和鮮rou了。

    “這是要做面食？”

    看到了兩人的動(dòng)作之后，大家都產(chǎn)生了濃厚的好奇，到底會(huì)是什么面食能夠放進(jìn)攢盒之中？

    包子？

    餃子？

    燒餅？

    大家心中都想了很多種面食，似乎放在這攢盒之中不太合適?。?/br>
    而且這面食還用到了rou餡，那么就更是讓人猜不透了。

    郭逵將鮮蝦和鮮rou分開(kāi)處理成rou蓉，而楚云風(fēng)那邊搟面頗為有些奇特。

    平時(shí)搟制餃子、包子等面皮兒的時(shí)候，一般一根搟面杖即可。

    但是楚云風(fēng)卻用到了兩根搟面杖，一根在上，一根在下。

    這都還不算完，在兩根搟面杖將邊緣收住了之后，中間的部分又加了另外一種粗大的搟面杖繼續(xù)搟制。

    這個(gè)動(dòng)作馬上就讓在場(chǎng)的一些大師們知道這是要做什么菜式了。

    主要是從搟面杖的細(xì)節(jié)暴露了目標(biāo)。

    楚云風(fēng)一開(kāi)始上下使用的搟面杖是長(zhǎng)條形的，平常叫做搟面杖或者是手杖。

    而中間搟皮的那個(gè)大家伙，兩頭小，中間大，它的外形看起來(lái)是一根空心長(zhǎng)木桶，是由一根為圓木棒穿入長(zhǎng)圓筒內(nèi)，長(zhǎng)圓筒能夠自由滾動(dòng)。

    通常被叫做通心錘，又稱滾筒、軸心滾筒或走錘，主要用于搟制各種面皮、面條和碾壓各種脆性原料。

    而且隨著楚云風(fēng)搟制的面皮兒越來(lái)越薄，到了最后竟然將字放在面皮兒下面進(jìn)行觀察。

    當(dāng)能夠清晰地從面皮兒上看到下面的字才作罷，這薄度竟然要求如此嚴(yán)格。

    那么就只有一道菜了——玻璃抄手！

    第六百五十八章：你怎么還來(lái)？

    雖然幾位大師已經(jīng)確定了楚云風(fēng)是在做玻璃抄手，但是他們的眉頭卻皺了起來(lái)。

    奇怪了？

    楚云風(fēng)為什么會(huì)選擇做抄手？

    抄手平時(shí)不都是吃熱的嗎？

    而這攢盒中的菜式都是涼菜啊，楚云風(fēng)這樣做難道還有什么深意嗎？

    大師們都在心中反復(fù)猜想楚云風(fēng)的用意，但是最后都搖了搖頭，只能繼續(xù)觀看。

    “哇塞，下面的字好清晰啊，這面皮兒竟然搟得這么薄？”

    “我是服氣了，讓我來(lái)?yè){的話肯定早就破了，這么一大張到現(xiàn)在都是完整的?！?/br>
    “搟制這么薄的皮兒，到底是要做什么??？做餃子的話應(yīng)該不可能，難道是抄手？”

    ……

    現(xiàn)場(chǎng)觀看的人三三兩兩地進(jìn)行了討論，到了最后，有很多人都認(rèn)為楚云風(fēng)這是要做抄手。

    果然，在確定了面皮兒已經(jīng)非常通透了之后，楚云風(fēng)將它折疊了起來(lái)，然后用刀將它切成了大小均勻的正方形。

    “看吧，我就說(shuō)是抄手，請(qǐng)叫我預(yù)言家。”

    “你知道是抄手，那你知道這是什么抄手嗎，面皮兒為什么要搟得這么薄？”

    “抄手就是抄手，能有什么不一樣的，難道你還能說(shuō)它是餃子嗎？”

    “不懂就別裝懂，認(rèn)真看吧，反正我覺(jué)得不簡(jiǎn)單。”

    ……

    郭逵那邊的rou餡也已經(jīng)處理好了，香料加入之后也攪打上勁兒，然后放在了楚云風(fēng)的面前。

    當(dāng)看到楚云風(fēng)已經(jīng)開(kāi)始包抄手了之后，大家更是不明白為什么同樣是做抄手，這皮兒和餡料會(huì)跟平常的不一樣呢？

    這個(gè)謎團(tuán)還沒(méi)解開(kāi)，楚云風(fēng)下一步的動(dòng)作更是讓大家迷惑。

    楚云風(fēng)包抄手的速度很快，這一點(diǎn)兒大家立刻見(jiàn)識(shí)到了。

    幾乎是看到他將皮兒一拿到手，“嗖嗖嗖”兩下之后，一個(gè)漂亮的元寶造型的抄手就擺放在了一旁。

    楚云風(fēng)包好了12個(gè)之后就停了下來(lái)，當(dāng)大家都以為他要下鍋開(kāi)煮的時(shí)候，他卻拿了一個(gè)蒸籠過(guò)來(lái)。

    是的，就是蒸籠。

    難道抄手也拿來(lái)蒸？

    這樣的cao作更是讓人看不懂，而且當(dāng)楚云風(fēng)給每個(gè)抄手的面皮兒刷了一層油之后，大家更是陷入了迷茫。