這是大家產生的第一個疑惑。

    其次這道菜名大家都從未聽過，川菜之中還有能做海參的？

    在大家的印象中，川菜能做海鮮的菜式都很少，更別說是做海參了。

    平常聽到最多關于海參的菜式無非是蔥爆海參，這肝油燒海參是個什么做法？

    不得不說這就是目前很多人對于川菜的刻板印象，認為川菜只有麻辣，而且缺少那些精美的高端菜式。

    甚至于海鮮一類的菜式那更是跟你沒啥關系了，海鮮一類的菜式才是沿海一帶的拿手絕活。

    “這道肝油燒海參選用的是頂級的遼參，通過復雜的烹飪手法，總共經過了6個小時的時間才做成。

    同時這道菜也是一道川菜中的國宴菜，當年蔡瀾老先生品嘗了此菜之后贊不絕口。

    曾經說過這道菜由于做工的復雜，面臨著失傳的風險，今后想吃到可就有些難了。

    楚老板也是最近才學會了這道菜，這是第一次在精品店做這道菜，請大家品鑒?！?/br>
    劉小小透露出來的信息讓大家很吃驚，最重要的是這道菜竟然被蔡瀾品鑒過。

    蔡瀾是誰？

    那可是美食大師級別的人物，他說過的話可是很有分量的。

    “看來這道菜不簡單啊，連蔡瀾老先生都有如此高的評價。”

    “是啊，這蓉城地區(qū)估計就只有這里能夠嘗到這道菜了吧？”

    “那可不，這蓉城地區(qū)的高級餐廳我都去過了，還真沒見過有這道菜。”

    “這絕對算得上是一道頂級的菜式了，算上這道菜，這是第三道國宴菜式了吧？

    最后那一道國宴菜我想一定是更加的驚艷，今天真的是開眼界了?！?/br>
    在座的各位都發(fā)出了感嘆，對今天的菜品都是非常滿意的。

    “好了，感慨了半天咱們是不是該動筷子了？

    小趙，幫我們把這瓶酒給分一下?！?/br>
    隆馬將金玉滿堂交給了小趙，吆喝大家趕緊品嘗，這樣精美的菜式，當配得上這樣頂級的好酒。

    隆馬和老王也是異常期待這金玉滿堂的味道，雖然之前通過楚云風弄到了幾瓶，但是都舍不得喝，全都放在家里珍藏著呢。

    老王甚至在想，今天要是品嘗到了這頂級美酒的滋味過后，估計自己更是舍不得喝家里的了。

    直播間也炸了，各種信息滿天飛，在見識到了川菜也能做如此牛掰的海鮮菜式之后，大家爆發(fā)出了濃厚的討論熱情。

    此時的在線人數已經上升到了700萬左右，眼看離1000萬也不遠了，看來是很有希望能夠沖擊一下這個“關卡”的。

    “川菜牛逼啊，今晚見到了三道國宴菜了，平時哪里能夠看得到這樣的菜式?。俊?/br>
    “這么多精美的菜式，還是評級的話，米其林不得評到5星去了嗎？對了，米其林有5星的餐廳嗎？”

    “川菜不愧是八大名菜之一啊，沒想到做海鮮菜式也這么厲害，馬上訂機票，明天就去楚老板店里吃美食?！?/br>
    小破站的主要受眾大多都是年輕人，今天的菜式讓他們對于川菜有了一個全新的認識。

    雖然麻辣居多的刻板印象一時之間還無法扭轉，但是卻像是一顆種子，埋在了大家的心里。

    原來川菜的高端菜是這樣的，絲毫不遜色于其它菜式，甚至更加的精美和精細。

    海參號稱是水中人參，對于身體的滋補效果特別好。

    蓉城地區(qū)深處內陸，以前可是只有地主和大戶人家才能吃得起這東西。

    而且還受到了很多人的追捧，對于養(yǎng)身和身體健康都有著不小的好處。

    但是現(xiàn)在吃海參可就要冒一些風險了，最近才報道出一些養(yǎng)殖戶用敵敵畏來養(yǎng)殖。

    這種劇毒農藥會對身體產生什么樣的后果，大致能夠想象得出來。

    所以選購的時候一定要注意區(qū)別。

    老王最愛吃海參，看到這道菜了之后哪里還能按捺得住，夾起一塊就送入了嘴里。

    海參吃起來非常的q彈，而且還帶一絲絲軟糯，這說明海參的品質是非常好的。

    海參生長的年限越長，它的rou質就會越糯，如果生長時間很短，那么rou質只會有彈彈的口感，而不會有軟糯的感覺。

    “香、太香了。”何總細細地品嘗之后豎起了大拇指。

    “雞冠油”的香味已經完全深入到了海參和豬肝里面，而且經過了四個小時的燒制，香味已經濃縮成了精華。

    “以前吃豬肝總以為是越嫩越好吃，但是今天的這個豬肝讓我有了一種全新的認識。

    這老肝里面的每一個“顆粒”就像是軟綿綿的豆沙一樣，加上豐富的油脂，這香味和口感的搭配，簡直是太絕了?！?/br>
    水總雖然剛才沉默了一會兒，但是這道菜立刻讓他“滿血復活”，不評價一番都不行。

    “絕品味道啊，我吃過很多種海參的做法，這絕對是最好吃的一種，沒有之一。”

    老王發(fā)出了長長的感慨，海參類的菜式吃過至少有20種以上了，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)之前吃的都算是白吃了。

    “確實如此，我也是有這樣的感受，這楚老板的廚藝不可小覷??！”

    隆馬點點頭，非常同意老王的說法，光是這一道菜就能讓楚云風擁有很大的“江湖地位”了。

    那就是有很多人都會來請楚云風去做菜，這在圈子里很常見。

    一般是請廚師去家里做一次菜，酬金都是很豐厚的。

    “可惜了，不能再來一盤，不過我下一次定宴席的時候一定會點這道菜?！?/br>
    老王的話讓隆馬很郁悶、很受傷。

    你要點就點唄，為什么要在我面前說出來呢？

    下次宴席又不請我來，這不是讓我難受嗎？

    郁悶的隆馬看著眼前酒杯中那金色的液體，立刻端起來說道：“來吧，這頂級的美酒大家一起享用一下，看看是個什么滋味?！?/br>
    這酒在一打開的時候，大家還沒喝都已經快醉了，那濃厚的酒香早就讓大家迷醉其中。

    這聽到隆馬發(fā)話了，那還不趕緊端起來準備碰杯？

    有兩個人可是等不到碰杯，就只做了個手勢便迫不及待地送到了嘴邊……

    漬～！

    所有嘗到這酒的人都立刻閉上了眼睛，享受著這美酒的絕妙滋味。

    眾人陶醉的表情已經充分說明了這酒的美妙。

    宴席大廳安靜了三分鐘之后才有人發(fā)聲：“好酒，太妙了?！?/br>
    所有人都點了點頭，但是立刻都郁悶了，美酒雖然好喝，但是已經成為了絕響。

    后面還有一道菜，現(xiàn)在已經是沒酒了……

    楚云風的身影出現(xiàn)在了門口！

    第三百九十四章：為川菜正名

    “喲，楚老板來了？來來來，我給你介紹一下在座的各位?！?/br>
    隆馬站起身來走了過去，先將楚云風介紹給了大家。

    “這么年輕啊，當真是年輕有為?。　笔Y總點頭贊嘆道。

    這楚云風看上去也就20來歲，如此稚嫩的面孔讓人不禁產生懷疑，這一身的神奇廚藝難道是在娘胎里就開始學習了嗎？

    “聞名不如見面啊，我還以為楚老板是個中年人呢，如此年輕就有這么高的廚藝，前途不可限量??！”

    黃總感慨地說道，不得不說楚云風這年齡給了大家極大的震撼。

    “各位言重了，今天的菜都還滿意吧？”

    楚云風在最后一道菜還沒上來之前，先跟大家了解一下，看看大家都有些什么意見。

    畢竟系統(tǒng)發(fā)布的那個任務可不是這么簡單就能夠完成的。

    “滿意，簡直是太滿意了，我可是好久都沒吃過這么好吃的菜了！”何總第一個贊同到。

    “要不是你這宴席太過于難訂，我都想一個星期訂上一桌了，呵呵！”

    蔣總說出了大家的心聲，一個星期來上一桌還真的是很不錯的。

    大家都對今天的菜表示了非常滿意，但是唯獨有一個人一直皺著眉頭。

    然后一個不和諧的聲音出現(xiàn)了：“我覺得今天的菜有問題！”

    嗯～？

    是誰說的這話？

    這么好吃的菜竟然有人提出了反對的意見？這是在開玩笑吧？

    砸場子？

    隆馬第一時間以為自己耳朵產生了幻聽，可是看到大家都露出了一副愕然的表情，便知道自己沒有聽錯。

    什么情況？

    這聲音說得斬釘截鐵，而且音量還不小，讓大家第一時間就發(fā)現(xiàn)了說話的人，水總！

    不是吧？

    這水總之前不是一直都對菜品非常的滿意嗎？

    而且每道菜他都能夠很精辟地點評一二，怎么這會兒忽然會提出質疑了？

    奇怪、太奇怪了。

    所有人都好奇地看著他，等著他給出一個解釋。

    “是嗎？那您覺得今天這菜有什么問題，我這里可以給您答疑解惑一下。”

    來了，果然會有人提出問題，楚云風就知道系統(tǒng)的任務不是亂發(fā)布的，就是不知道水總會提出什么樣的問題。

    “我想問問，今天的菜式都是以川菜為主的嗎？”