時間過得很快，幾十秒的時間眨眼間就過去了，兩人面前的碗中已經(jīng)擺好了不同部位的雞rou，此時兩人面前的菜板上，只剩下了一堆雞骨頭。

    楚云風(fēng)的菜板上雞骨頭是幾大塊，而吳俊杰那里則是一整只雞的骨頭架子……

    這骨頭架子給人看起來真的是有些詭異……

    至于速度？

    兩人幾乎是同時將最后分解完的雞rou放進(jìn)了碗中。

    不相上下！

    王志強(qiáng)微笑的嘴不再裂開得那么大了，雖然還是保持著微笑，但是心中已經(jīng)開始在嘀咕了，難道今天要翻車？

    本以為以俊杰的刀工，一出手便會碾壓對手，可是誰知道對方竟然也不弱，甚至有些細(xì)節(jié)處理得比俊杰還要好。

    這怎么可能？

    俊杰的刀工可是吸收了中西方的精髓，他可是從小練到大才有今天的成就，難道對方也是從小就開始培養(yǎng)了？

    王志強(qiáng)的心中開始有些急躁起來……

    第三百二十三章：猛然升級

    處理好雞rou之后，兩人并沒有停下來，而是繼續(xù)加快了進(jìn)度。

    同一時間，兩人都選擇了先油酥花生米，因為花生米酥過之后放涼還需要一點兒時間。

    這時間差正好可以讓他們進(jìn)行烹制，不會浪費時間。

    在花生米下油鍋之后，兩人的分工開始變得不一樣起來。

    楚云風(fēng)則是選擇了給雞rou碼味，而吳俊杰則是選擇了雕花。

    既然是比拼，雙方都準(zhǔn)備拿出自己最大的實力，讓對方知道自己的厲害。

    而且也是為了給自己的長輩爭面子，誰也不想在這種情況下被對方給比下去。

    丟了面子不說，對自己的廚藝也會是一個打擊。

    雙方都認(rèn)為自己是年青一代中最頂尖的人物，說到廚藝，那絕對是不會對競爭對手服氣的。

    楚云風(fēng)想到自己一會兒在炒制的過程中可以進(jìn)行雕刻，所以為了節(jié)約時間，第一時間選擇了給雞rou碼味。

    而吳俊杰雕刻的手法當(dāng)然沒有楚云風(fēng)這么變態(tài)，在運動中雕刻對于他來說難度還是很大的。

    所以他選擇了在油酥花生米這個耗時稍長，而且只需要不定時翻動一下的這個空檔時間來進(jìn)行雕刻。

    最大程度保證自己平穩(wěn)發(fā)揮，這絕對是最佳的安排方式。

    油酥花生米有個訣竅，那就是火不能過大，一旦火力太猛，花生就會糊掉。

    所以小火慢慢煎制是最佳的制作方法。

    楚云風(fēng)時不時地推動一下鍋勺，以免底部的花生米受熱過多，一邊將所有的調(diào)味料放入雞rou之中。

    同時還將所有需要的食材全部都準(zhǔn)備好。

    辣椒剪成小節(jié)，大蔥切成小段，還有碗芡也都備好了……

    吳俊杰那邊也同樣如此，在將黃瓜切片處理之后，給餐盤的周邊圍了一圈。

    每片黃瓜大小均等，刻刀刻下的花紋細(xì)致而又整齊，讓整個餐盤看起來清新生動。

    吳俊杰雕刻的速度很快，幾朵花很快就雕完了，然后也開始給雞rou碼味和制作碗芡。

    當(dāng)楚云風(fēng)將花生米起鍋，放入底油將辣椒和花椒爆香，準(zhǔn)備開始炒制雞rou的時候，吳俊杰那邊碗芡也完成了，也準(zhǔn)備開始正式制作了。

    速度這么快？

    楚云風(fēng)心里一驚，沒想到自己引以為傲的速度就這樣被人給比了下去。

    無論是雕刻的速度還是制作的速度，對方幾乎都比自己快上一線。

    如果這樣下去，一會兒在制作的時候，對方在顛勺和腕力方便肯定也是占有優(yōu)勢的。

    如此一來，自己想要獲勝的話難度不是一般的大。

    甚至可以說自己是輸定了！

    這吳俊杰看起來年齡跟自己相仿，這廚藝到底是怎么練的，竟然比自己還厲害，難道他是從小就開始練起？

    楚云風(fēng)猜得沒錯，這吳俊杰對于廚藝的苦練沒有一天停止過，一年365天沒有一天有過放松。

    從5歲起，他就開始學(xué)廚，從那時起，每天的基本功練習(xí)就伴隨著他的成長，一天都不能少。

    所以這才練就了這一身的高超廚藝，而且都拿到了高級廚師證，特別是刀工甚至都摸到了技師的邊緣。

    而楚云風(fēng)呢，現(xiàn)在才剛剛拿到中級廚師證，甚至只有刀工才達(dá)到了高級，其余技能都才只有中級，可以想象這其中的差距還是很明顯的。

    但是楚云風(fēng)有一個比較特殊的地方，那就是系統(tǒng)的嚴(yán)苛要求。

    在學(xué)習(xí)的過程中，每一個步驟都是精益求精，容不得半點兒的瑕疵。

    這樣一來，雖然楚云風(fēng)在技能上雖然差了一點兒，但是在處理的步驟上卻是能夠為他縮減一點兒差距。

    雞rou下鍋之后，楚云風(fēng)把心一橫，決定用盡自己最快的速度，絕對不能讓對手把自己給比下去。

    于是手上開始加快了速度，顛勺的速度竟然比以往還要稍稍快了一分，雕刻的速度也同樣快了一點兒。

    但是楚云風(fēng)還是低估了吳俊杰的速度，對方現(xiàn)在是全力進(jìn)行炒制，那爐灶的火力可是開到了最大。

    反觀自己，由于還要分心一部分進(jìn)行雕刻，所以火力上稍微小了一點點兒，顛勺上面也稍微慢了一點點兒。

    如果還是這樣繼續(xù)下去的話，那這場比拼自己肯定是輸定了。

    怎么辦？

    侯會長一開始對楚云風(fēng)很有信心的，這道菜今天自己也嘗過，味道絕對是頂尖兒的。

    想來比拼上面應(yīng)該也是沒什么問題，可是現(xiàn)在看來，這速度上卻是要開始落后了。

    并不是說楚云風(fēng)太弱，而是對手實在是太強(qiáng)了。

    侯會長看了一眼王志強(qiáng)，發(fā)現(xiàn)他已經(jīng)是毫不掩飾心中的歡喜，臉都快要笑爛了。

    至于李老？

    仍然一邊嘬著紫砂壺，一邊津津有味地看著兩人做菜，臉上的表情看不出任何喜好。

    侯會長有些郁悶，如果楚云風(fēng)這一局不能贏的話，那么自己準(zhǔn)備的后手將會無用武之地了。

    這該怎么辦呢？

    侯會長有些焦慮起來了……

    自己可是將所有的事情都預(yù)料到了，但是卻沒想到這吳俊杰竟然如此厲害，大大超過了自己的預(yù)料。

    眼看如此下去自己一定是必輸?shù)木置?，楚云風(fēng)發(fā)了狠，決定將技能先升級了再說，先把這一局贏下來。

    之前有兩個任務(wù)完成了自己還沒有領(lǐng)取獎勵。

    一個是幫慕晴解決酒店危機(jī)，另外一個是跟吳媽學(xué)習(xí)傳統(tǒng)川菜的制作。

    兩個任務(wù)都獎勵了500萬經(jīng)驗點，可以換取兩本高級技能書。

    本來自己是打算留著備用的，不到必要的時候留作殺手锏。

    現(xiàn)在看來不用是不行了，兩個獎勵領(lǐng)取了之后，經(jīng)驗值瞬間變成了1060萬點，紫金寶箱一個、赤金寶箱兩個、玄金寶箱一個。

    慕晴酒店任務(wù)的完成時間是一個星期，提前完成之后，剩余的時間轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)時間。

    現(xiàn)在的學(xué)習(xí)時間為7天18小時36分。

    楚云風(fēng)從未感覺自己如此富有過，不過馬上就會瞬間花光，想想都有些心疼。

    1000萬的經(jīng)驗值換取了兩本技能書，分別點了雕工和顛勺，這樣一來，兩個技能瞬間變成了高級。

    升級的那一刻，楚云風(fēng)心中涌起了明悟，對雕工和顛勺的認(rèn)識加深了不少。

    就在這一瞬間，楚云風(fēng)手上的速度立刻加快了起來，就像是猛踩了一腳油門一樣，開始飆升了起來。

    第三百二十四章：冷場

    這速度一提升起來，表現(xiàn)就非常明顯了。

    侯會長本來心里還在糾結(jié)，還在考慮一會兒該怎么辦。

    沒想到楚云風(fēng)就像是打了雞血一樣開始加速了，難道這家伙剛才還隱藏實力了？

    侯會長心中那個郁悶啊，這可是在比賽啊，還是很關(guān)鍵的比賽，這有什么好隱藏實力的？

    反觀王志強(qiáng)，臉上的笑容漸漸地消失了，露出了一副震驚的表情。

    楚云風(fēng)的這一手一邊做菜一邊雕刻的手法，至少吳俊杰就不會。

    如果楚云風(fēng)一開始就以這種“正常速度”的話，那估計俊杰是輸定了。

    可是他現(xiàn)在才開始加速，誰輸誰贏現(xiàn)在還無法下定論。

    總之俊杰想要贏的話是有點兒懸了。

    “打了雞血”之后的楚云風(fēng)，手上的雕刻速度非?？?，在雞丁起鍋之前，就將擺盤的花兒給雕刻好了。

    這一次楚云風(fēng)直接雕刻了9朵玫瑰，比之前要多了3朵。

    升級之后的雕工果然不一樣，不僅速度加快了不少，而且雕刻出來的花兒也生動了許多。

    在將要起鍋之前，楚云風(fēng)擺好了拼盤，收汁、裝盤！

    吳俊杰也同樣第一時間起鍋、裝盤。

    兩人幾乎是同一時間完成了這道菜。

    速度上面不分高下，但是在制作手法上各有千秋，就看李老怎么來評判了。

    兩人放下鍋之后，四雙眼睛齊齊地朝著李老看了過來。

    李老點了點頭，將手上的紫砂壺放下，慢慢悠悠地站了起來，伸了個懶腰之后，才晃晃悠悠地走了過去。