美食小當(dāng)家 第191節(jié)
書迷正在閱讀:咸魚嫁紈绔、表姑娘可不能什么都信、清穿之獨(dú)攬君心、重生七零:閃婚媳婦愛囤貨、七十年代韓小英、重回我爸的籃球時代、清穿之順治的寵后日常、鶯鶯傳、妖妃預(yù)備役的年代日常、天才學(xué)霸穿成豪門后媽
領(lǐng)導(dǎo)一咬牙還是拿了5瓶,要是只拿一瓶的話還真不夠喝。 這一下楚云風(fēng)面露難色了,立刻說到“那個,不好意思,這酒還要稍微再等會兒,這是廠家剛剛送過來的樣酒。 現(xiàn)在就只有這四瓶,不過我馬上打電話讓廠家立刻送過來。” “好啊、好啊!” 商人在得知領(lǐng)導(dǎo)不要金玉滿堂之后,將兩瓶酒一起取走了,臉上的笑容讓領(lǐng)導(dǎo)看著很郁悶…… 而一旁“看熱鬧”的人見事態(tài)平息,郁悶得馬上走掉了…… 楚云風(fēng)立刻給馬福打了電話,讓他將車開回來,把車?yán)锏木葡人瓦^來應(yīng)急。 馬福此時已經(jīng)快要到一品了,聞言馬上調(diào)轉(zhuǎn)車頭,飛奔而來! 老汪那邊楚云風(fēng)也是立刻撥通了電話:“汪哥,江湖救急,已經(jīng)做好了的酒幫我馬上送到星辰大酒店?!?/br> 汪海江那邊剛剛將四缸酒全部分裝完成,一聽這話,立刻說到:“好!我馬上裝車全部給你送過去。 對了,這四缸酒裝完了后面還要等著你來調(diào)酒啊,不然咱們可就供應(yīng)不上了啊。” 汪海江心中那個急啊,這楚兄弟看起來很忙啊,后面的調(diào)酒該怎么進(jìn)行目前都還沒定個章程下來。 楚云風(fēng)聽到之后也發(fā)現(xiàn)這事兒確實(shí)是個問題,自己不可能天天去酒廠,但是這調(diào)酒的事情還是得找人來做才行。 思考了一番之后,楚云風(fēng)說到:“汪哥,你一會兒找古月訂一批材料,清單我一會兒發(fā)給你,晚上我跟你回酒廠。 你找一個信得過的人,晚上咱們一起去調(diào)制,今后我不在,調(diào)酒的事情就交給他了” 楚云風(fēng)信得過汪海江的為人,既然選擇了合作,那么這配方就交給他,而且這配方是要申請專利的。 不過自己只打算給三星級的調(diào)酒秘方,這個秘方已經(jīng)是夠酒廠用了。 五星級的秘方一來是因?yàn)?0年份的窖藏酒沒這么多,而且是系統(tǒng)告知了自己一個驚人的信息。 如果有窖藏50年的老酒,可以用五星級的調(diào)酒秘方制作出一款超級美酒,叫做神仙醉。 一聽這名字,楚云風(fēng)就知道這酒肯定是超級拉風(fēng)。 神仙都能醉倒的酒,可以想象它的風(fēng)味到底有多牛。 不過轉(zhuǎn)念一想,50年窖藏,這到哪里去找??? 想找到這樣的酒可是不容易的,就算是有,那量肯定也是不多的。 能碰到的話那就是緣分,碰不到也算正常,以后再說吧。 汪海江聽到了楚云風(fēng)的話立刻興奮得跳了起來,這人選自己早就想好了,那就是自己兒子。 他也是在酒廠當(dāng)釀酒工程師,對于酒廠的一切都很熟悉,而且知子莫若父,自己兒子老實(shí)巴交的,嘴巴嚴(yán)得很,很適合這份調(diào)酒的工作。 汪海江那邊火急火燎地召集工人裝車,楚云風(fēng)這里剛打完電話,身后就傳來了一聲質(zhì)疑。 “喲,這不是咱們酒店的楚經(jīng)理嗎?這處變不驚的,當(dāng)后勤部經(jīng)理太委屈了,要不當(dāng)個總經(jīng)理吧?!?/br> 慕晴一臉壞笑的站在自己身后,一看就是在打趣自己。 “哎呀,這不是總經(jīng)理大人嗎?您的位置我可做不了,我還是當(dāng)后勤經(jīng)理幫您打打雜,略獻(xiàn)綿薄之力。” 慕晴正要詢問酒的事情,卻看到吳媽帶著可心來了……“” 第二百九十二章:魚放哪兒去了? “慕晴,可心交給你了,我馬上去后廚幫忙,吳老狗這狗東西,簡直太不是人了,當(dāng)年要不是你mama,他早就連廚師都做不了了。 這天殺的狗東西,良心簡直是被狗給吃了。 咦,小楚,你也在啊? 我這會兒忙,讓慕晴招呼你,晚點(diǎn)兒一起吃飯?!?/br> 吳媽帶著可心火急火燎地進(jìn)了酒店,一看到慕晴就開始數(shù)落吳大廚,臉上的憤恨之色看得楚云風(fēng)都有些心悸。 可是當(dāng)看到楚云風(fēng)的那一刻,吳媽臉上立刻露出了春風(fēng)般的和熙笑容,讓楚云風(fēng)頓時有些受寵若驚。 楚云風(fēng)連忙點(diǎn)頭回應(yīng),吳媽便風(fēng)風(fēng)火火地沖向廚房,身手靈敏得就像一只獵豹。 “吳媽什么時候這么好說話了?”楚云風(fēng)有些不解,這不太像是自己印象中的吳媽啊,難道這是個假的吳媽? “自從你治好了可心之后,吳媽就‘恢復(fù)’了,在家里不止一次地說過要好好的感謝你,她本來準(zhǔn)備帶著可心好好玩幾天,下個星期請你吃飯的?!?/br> 慕晴展顏一笑,將吳媽的打算說了出來。 “那今天這……?” 楚云風(fēng)忽然明白了什么! “吳媽是吳媽,我是我,能一樣嘛,怎么?我就不能單獨(dú)請你?” 慕晴臉上露出了一絲羞澀的紅潤,看得楚云風(fēng)暗道,這嬌羞的慕晴更加有魅力。 “楚哥哥,我餓了,你能給我做點(diǎn)好吃的嗎?” 可心拉著楚云風(fēng)的手晃著,嗲聲嗲氣地問道。 “好好好,哥哥帶你去后廚,看看給我們可心做點(diǎn)什么你喜歡吃的,好嗎?” 可心慢慢恢復(fù)了之后,臉變得圓潤多了,身上的rourou也長了不少出來,慕晴說現(xiàn)在吃飯倒是不挑食了,但是還是最喜歡吃楚云風(fēng)做的東西。 去后廚的路上,楚云風(fēng)將酒的事情告訴了慕晴。 當(dāng)慕晴得知這酒是楚云風(fēng)調(diào)制出來的時候,兩眼閃爍著強(qiáng)烈的光芒,對楚云風(fēng)更加好奇了,這還有什么事情是他不會做的嗎? 廚師都能當(dāng)調(diào)酒師了? 慕晴連忙追問:“你這跨界發(fā)展還挺不一樣的啊,說說吧,在哪里學(xué)的,怎么我就沒見到過其他的廚師還有這本事呢?” “我一開始對調(diào)酒挺有興趣的,就陸陸續(xù)續(xù)地買了一些材料回家研究,大概經(jīng)過了兩三年的時間吧,就弄出了現(xiàn)在的配方。 這一試之下,效果還挺不錯的,這不剛好調(diào)出來的第一批酒,本來打算今天晚上讓你品嘗一下的,結(jié)果……” 楚云風(fēng)聳了聳肩,表示了自己的無奈。 這個借口是自己想了半天才想出來的,必須要有一個合理的解釋,不然太突兀了,廚師跨界當(dāng)調(diào)酒師這種事情確實(shí)是有點(diǎn)驚悚。 而且這廚師之前沒有一點(diǎn)兒這方面的經(jīng)驗(yàn),這就有些說不過去了。 慕晴聽了這話還是有些半信半疑,這有些像是在玩過家家一樣,玩著玩著就玩出了一個超級配方? 剛才那酒的顏色自己也是看到了,一看就是好酒,而且那香味聞過之后,那種淡雅的味道剛好是自己的最愛。 這樣絕品的酒是在過家家之中完成的,似乎覺得這個世界是不是變得太快了,自己out了? 越是跟楚云風(fēng)接觸,越是發(fā)現(xiàn)他深不可測,明明感覺要看清他了,可是最后發(fā)現(xiàn)卻是冰山一角,讓人不知不覺地陷入其中,無法自拔。 “我從酒廠回來的時候車上還帶了一些,我已經(jīng)讓馬福送過來了,其余的我已經(jīng)通知酒廠一會兒送過來。 今天應(yīng)該是夠用了,剩下的等晚上我去酒廠再去調(diào)制一批出來,今后你可以直接找汪哥進(jìn)貨,我讓他給你最優(yōu)惠的價格?!?/br> 看來今晚有得忙,酒店這里幫忙完了之后還得去一趟酒廠,只要今晚將技術(shù)教給汪哥指定的人之后,今后就輕松了。 “你這么幫我,讓我怎么感謝你???” 楚云風(fēng)現(xiàn)在做事,頗有大將風(fēng)范,很多地方都考慮得非常周到,就像之前,輕描淡寫地就解決了酒店面臨的兩次危機(jī)。 那兩道這么難做的菜肴,他竟然看過一次就會做了,自己還沒來得及問他到底是怎么做到的。 “如果實(shí)在是想不到的話,那就以身相許吧,我是不會介意的。” 楚云風(fēng)半真半假地調(diào)侃道,忽然發(fā)現(xiàn)自己自從按照郭逵說的“大膽”之后,現(xiàn)在說話和做事是越來越自信了,這樣調(diào)侃的話自己以前可是說不出來。 “呸,誰要以身相許了,最多再請你吃一次飯,我親自下廚?!?/br> 慕晴嬌嗔地瞪了楚云風(fēng)一眼! 忽然發(fā)現(xiàn)楚云風(fēng)的這種帶有一絲情侶之間的調(diào)侃,自己心里有些小鹿亂撞的感覺,讓平時頗為干練的自己都有些招架不住。 “嗯,這個不錯,到時候讓我好好嘗嘗你的手藝。 哦,對了,我不太明白為什么你們不去外面先買點(diǎn)酒回來應(yīng)急呢?客人都這么著急上火了,你們都不打算用這個方法嗎?” 楚云風(fēng)將這件事情解決了之后,還是沒有想明白是怎么回事。 有可能外面買的酒會比從供應(yīng)商那里拿的貨要稍微貴一點(diǎn),可是現(xiàn)在這種情況,貴一點(diǎn)也是可以接受的。 “名都那邊這次直接將供應(yīng)商的酒全部拿完了,所以剛才我打了很多電話都拿不到貨,他們算得太精準(zhǔn)了,直接卡住我們的要害。 而供應(yīng)商那邊至少要3天才會有新貨給我們。 至于你說的去外面買酒,你可以想象一下,外面的假酒可是很多的,萬一不小心買到幾瓶假的回來,客人喝出是假酒,那這件事情的影響可就大了去了。 沒有酒提供的話明天我還可以再想想其他的辦法,但是外面去買酒,實(shí)在是太冒險了。” 慕晴說出了自己的擔(dān)心,楚云風(fēng)一聽就明白了,這樣做確實(shí)是很穩(wěn)妥的做法,這假酒泛濫,制假的水平現(xiàn)在是越來越高,很難分辨出來的。 “對了,朱師傅那邊談好了吧?”楚云風(fēng)看慕晴有些春風(fēng)得意的樣子,心知那邊應(yīng)該是搞定了。 “嗯,多虧了你從中牽線,朱師傅他們現(xiàn)在馬上全體空降過來,而且他還幫我找了一些紅案這邊的幫手,但是有三位主廚后天才能到,所以紅案這邊明天還是很危險?!?/br> 慕晴一想到名都知道這個消息之后,會不會徹底傻眼???想想心里就覺得痛快無比。 “沒事兒,這不是還有我在嗎?明天有我坐鎮(zhèn),你就放心吧!” 說道做菜,楚云風(fēng)可是不懼,但是慕晴她們酒店的菜式自己還沒學(xué)過,也不知道好不好做?。?/br> 三人剛一來到廚房,發(fā)現(xiàn)胡月不在,整個廚房就只有吳媽一人,她還在焦慮地四處尋找,嘴里不停地喊著:“這四鰓鱸魚放哪里去了……?” 第二百九十三章:千載難逢的機(jī)會 “慕晴啊,快來幫我找找,這四鰓鱸魚也不知道被這小胡子放在哪里去了,我找了半天都沒找到。 這四鰓鱸魚的菜式我以前看我?guī)煾底鲞^,我也就做過一次,不太成功。 不過現(xiàn)在沒辦法了,死馬當(dāng)活馬醫(yī)吧,我做總比小胡子做要好得多,最起碼要先將菜給客人呈上去啊,不然這次還真的麻煩了。” 吳媽慌慌張張地在后廚搜來找去,怎么找也沒發(fā)現(xiàn)四鰓鱸魚的蹤跡。 慕晴噗嗤一笑,側(cè)眼看了一眼楚云風(fēng),發(fā)現(xiàn)他很淡定地站在那里,微笑著也不解釋什么,看樣子是在偷著樂呢,這家伙……