美食小當(dāng)家 第116節(jié)
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但是他又很快地穩(wěn)住了心神,一想到1號(hào)廚師那堪稱(chēng)奇跡的絕招,藤原三郎又安心了不少。 然后馬上對(duì)這18號(hào)廚師產(chǎn)生了濃厚的興趣,不知道這是哪家酒店的當(dāng)家大廚,看看有沒(méi)有可能挖來(lái)自己的酒店…… 18號(hào)廚師剛剛完成了自己的杰作,這邊1號(hào)和26號(hào)廚師也完成了他們的第二份蛋包飯。 不過(guò)時(shí)間都在4分鐘以后了,這樣看來(lái),18號(hào)廚師不僅時(shí)間上領(lǐng)先,就連設(shè)計(jì)和制作的手法也幾乎是完勝。 1號(hào)完成之后,對(duì)著18號(hào)這邊望了過(guò)來(lái),當(dāng)看到那件中西合璧的作品之時(shí),嘴角抽搐了一下。 但是眼神之中卻露出了一絲蔑視的目光,似乎對(duì)此不以為意,但是卻又止不住第一眼看到的震驚之情。 26號(hào)廚師看到之后,點(diǎn)了點(diǎn)頭,面具之下露出的是一副溫馨的微笑,似乎對(duì)于18號(hào)的杰作非常佩服。 還有兩個(gè)人是最郁悶的,那就是胡月和郭廚師長(zhǎng)。 郭廚師長(zhǎng)是本場(chǎng)第一個(gè)完成的,但是他做的蛋包飯跟制作兩份的那三位廚師來(lái)說(shuō),只能算是很普通了。 雖然用時(shí)最短,但是技巧和花樣最少,估計(jì)也是被淘汰的料。 特別是當(dāng)他做完之后,本以為會(huì)得到全場(chǎng)的驚嘆和掌聲,可是當(dāng)他左等右等,卻絲毫沒(méi)有什么動(dòng)靜。 而立刻想起的掌聲和驚呼聲全部都送給了剛剛做好南瓜雕刻的18號(hào)。 郭廚師長(zhǎng)心中那個(gè)氣啊,這18號(hào)廚師到底是從哪里鉆出來(lái)的,怎么感覺(jué)跟自己就這么相克呢……? 胡月則是一副慘敗的表情,看到楚云風(fēng)那份作品之后,明白了兩人之間的差距,心中充滿了無(wú)力和無(wú)奈之感。 心里面也有一個(gè)疑問(wèn),這慕晴是知道他這么厲害才找他來(lái)參賽的嗎?如果是這樣的話,為什么不提醒一下自己,反而讓自己去自取其辱呢? 想到這里胡月忽然也明白了過(guò)來(lái),估計(jì)慕晴自己也不知道這家伙有這么厲害吧,完全就是一個(gè)扮豬吃老虎的家伙。 明明就是一頭巨象,偏偏要裝成一只小白兔那樣無(wú)害,看看讓人多受傷。 胡月的猜測(cè)是對(duì)的,慕晴此時(shí)的心中泛起了滔天巨浪,如果18號(hào)廚師真的是楚云風(fēng)的話,那么他是從哪里學(xué)到的這些廚藝? 自學(xué)?慕晴搖了搖頭,這完全是不可能的,廚師之間的等級(jí)和傳承都是很森嚴(yán)的。 很多流派的獨(dú)有秘技那可是傳承有序的,而且從不外傳,想要偷學(xué)那是絕對(duì)不可能的。 很多經(jīng)典菜肴的配菜和調(diào)料秘方都是保密的,少一份調(diào)料,做出來(lái)的經(jīng)典菜味道就會(huì)千差萬(wàn)別。 更別說(shuō)是食材的處理,有些流派對(duì)一種食材的處理就有幾十種方法,絕對(duì)是超乎你的想象。 這面具之下的18號(hào)廚師這么霸氣,這么從容,真的是那個(gè)看到自己有些靦腆的家伙嗎? 這完全就是兩個(gè)不同風(fēng)格的人啊,再怎么看出朵花來(lái)也不太像他啊。 忽然之間,慕晴心中閃過(guò)一絲念頭:難道這家伙以前都是扮豬吃老虎,靦腆是假,霸道總裁是真……? 想著想著,慕晴的臉上開(kāi)始紅了起來(lái),露出了一絲少女羞澀的笑容…… 第一百七十八章:先下手為強(qiáng) 很快,當(dāng)最后一名廚師完成了之后,主持人宣布本場(chǎng)比賽結(jié)束。 接下來(lái)便是評(píng)分的環(huán)節(jié),主席臺(tái)上的10位評(píng)委紛紛走上臺(tái)前,一一觀察廚師們的杰作。 侯會(huì)長(zhǎng)走在最前面,其余人尾隨其后,20名大眾評(píng)委也跟在后面慢慢一個(gè)一個(gè)地觀察。 第二輪比賽一共有20名廚師,所以10名評(píng)委們不會(huì)去一一嘗試他們做的杰作,就算人一人一口那吃下來(lái)也會(huì)很撐的。 所以這10名評(píng)委只會(huì)品嘗決賽的5名廚師所做的蛋包飯。 這一輪主要是考核廚師的技法和花樣,也跟蛋包飯的品嘗無(wú)關(guān)。 所以侯會(huì)長(zhǎng)從1號(hào)廚師開(kāi)始之后,便是停住腳步看上一眼便繼續(xù)前行,直到來(lái)到了18號(hào)廚師的面前。 “咦~?。?!”侯會(huì)長(zhǎng)忽然注意到這18號(hào)廚師垂立著的手看起來(lái)怎么這么……,這么……,這么白嫩啊…… 之前在臺(tái)上由于隔得太遠(yuǎn)根本就無(wú)法看清,而大屏幕上所展示的畫(huà)面速度又太快,根本無(wú)法看得清晰。 大伙兒發(fā)現(xiàn)這侯會(huì)長(zhǎng)怎么站在那里都快1分鐘了都還不動(dòng)一下,就這樣直愣愣地站在那里盯著看。 可是你要說(shuō)是盯著臺(tái)上的兩份蛋包飯看還能理解,可是從他目光的角度目測(cè)過(guò)去,卻是一直盯著18號(hào)廚師的手在看。 這就讓后面的人很是有些不理解了,有的人不禁開(kāi)始嘀咕起來(lái),難道這侯會(huì)長(zhǎng)還會(huì)有什么不雅的癖好? “老侯啊,看什么呢,看得這么專(zhuān)心?”后面的熊會(huì)長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)有些不對(duì)勁,連忙上前兩步推了侯會(huì)長(zhǎng)一下問(wèn)道。 “嗯~?!啊~?!哦~!、沒(méi)事、沒(méi)事?!焙顣?huì)長(zhǎng)按捺住狂喜的心情繼續(xù)朝前走去…… 沒(méi)事?沒(méi)事你會(huì)站在那里站半天?想騙我?沒(méi)門(mén)!??! 熊會(huì)長(zhǎng)知道現(xiàn)在不是拷問(wèn)的好時(shí)機(jī),等會(huì)兒到了臺(tái)上再拷問(wèn)他吧,按照熊會(huì)長(zhǎng)對(duì)老友的了解,肯定是發(fā)現(xiàn)了什么重要的東西。 不然你看他現(xiàn)在走路的樣子,頗有些像是六親不認(rèn)的步伐。 一圈看完之后,10位評(píng)委回到了主席臺(tái)上,各自在桌上的打分器上打出了分?jǐn)?shù)。 而二十位大眾評(píng)委也在自己的手機(jī)上打出了分?jǐn)?shù)。 最高分為10分,最低分為0分,10位評(píng)委的分?jǐn)?shù)出現(xiàn)在了大屏幕上。 首先侯會(huì)長(zhǎng)打出的分?jǐn)?shù)最高為9分,分別給了1號(hào)、18號(hào)和26號(hào),其余的廚師都在9分以下。 熊會(huì)長(zhǎng)給出了一個(gè)10分,只給了18號(hào)廚師一個(gè)人,9分給了1號(hào)和26號(hào)廚師。 藤原三郎給出的分?jǐn)?shù)幾乎跟侯會(huì)長(zhǎng)一樣,沒(méi)有太大的差別。 后面的吳會(huì)長(zhǎng)還有海老師也給了18號(hào)廚師10分,其余的都在10分以下。 剩余的5名評(píng)委給出的分?jǐn)?shù)也大致相同,18號(hào)廚師的分?jǐn)?shù)最高,其次便是1號(hào)和26號(hào)廚師的分?jǐn)?shù)最高。 接下來(lái)就顯示的是20名大眾評(píng)委的分?jǐn)?shù),同樣最高分為10分,最低分為0分,但是大眾評(píng)委所打出的分?jǐn)?shù)只占20%的比例。 所有人都是一致的分?jǐn)?shù),10分給了18號(hào)廚師,也有幾人給1號(hào)和26號(hào)廚師10分,對(duì)這兩人也是非常喜歡。 最后大屏幕給出了最后統(tǒng)計(jì)的分?jǐn)?shù)。 18號(hào)廚師(楚云風(fēng)):96.8分。 1號(hào)廚師(神秘人物):93.6分。 26號(hào)廚師(神秘人物):92.8分。 25號(hào)廚師(胡月):90.5分。 27號(hào)廚師(郭廚師長(zhǎng)):88.6分。 …… 作為第五名的郭廚師長(zhǎng)心中暗罵:“他娘的,這幾個(gè)家伙不僅把自己風(fēng)頭給搶了不說(shuō),就連分?jǐn)?shù)也比自己高。 不就是做得快點(diǎn)嘛,有什么了不起的,就一個(gè)蛋包飯而已,我們酒店一個(gè)月都賣(mài)不了幾份的玩意兒。 有時(shí)間咱們來(lái)比比中餐試試?分分鐘秒殺你們?。?!” 看到自己的這個(gè)分?jǐn)?shù),想進(jìn)入決賽是不可能了,郭廚師長(zhǎng)郁悶歸郁悶,但是也不太在意。 畢竟自家的酒店這次來(lái)就是打醬油的,有成績(jī)更好,沒(méi)有成績(jī)也無(wú)所謂,讓那幾家強(qiáng)的去跟藤原三郎周旋吧。 接著便是評(píng)委們的點(diǎn)評(píng)。 侯會(huì)長(zhǎng)非常中肯地點(diǎn)評(píng)了每一位廚師的技巧,特別是1號(hào)、18號(hào)和26號(hào),對(duì)他們的表現(xiàn)非常的肯定。 在評(píng)論到18號(hào)廚師的時(shí)候,侯會(huì)長(zhǎng)用了一個(gè)“可圈可點(diǎn)”這個(gè)詞,表示對(duì)18號(hào)廚師的鼓勵(lì)。 這一下熊會(huì)長(zhǎng)有些不樂(lè)意了,之前我說(shuō)這個(gè)詞的時(shí)候你不是還有不同意見(jiàn)嗎?怎么輪到你說(shuō)的時(shí)候就搶我臺(tái)詞? 其余的評(píng)委的點(diǎn)評(píng)也是中規(guī)中矩,大部分的時(shí)間都是對(duì)1號(hào)、18號(hào)和26號(hào)進(jìn)行點(diǎn)評(píng),可見(jiàn)這一場(chǎng)比賽中,這三人的表現(xiàn)是異常的拔尖兒。 當(dāng)藤原三郎評(píng)論的時(shí)候,對(duì)于1號(hào)廚師的評(píng)論便顯得有些推崇了,說(shuō)什么技巧精湛、花樣繁多…… 總之給人的感覺(jué)就是非??春?號(hào)廚師的表現(xiàn),頗為有些帶節(jié)奏的意思。 當(dāng)他評(píng)論18號(hào)和26號(hào)廚師的時(shí)候,給人的感覺(jué)有些平淡如水,評(píng)價(jià)過(guò)后,大家再一想,似乎根本就什么都沒(méi)說(shuō)。 侯會(huì)長(zhǎng)跟熊會(huì)長(zhǎng)對(duì)視了一眼,兩人心中便有了一些猜想,至于對(duì)不對(duì),只有等第三輪來(lái)驗(yàn)證。 1號(hào)廚師的表現(xiàn)雖然很搶眼,但是跟18號(hào)廚師相比的話,明眼人都能看得出來(lái)差距在什么地方。 可是你這樣去推崇1號(hào)廚師,讓人不得不懷疑你是不是暗藏了什么私心在里面…… 分?jǐn)?shù)宣布完了之后,廚師們下場(chǎng)了,可是臺(tái)上的蛋包飯卻還靜靜地躺在那里。 當(dāng)大家的注意力都集中到了大屏幕的時(shí)候,小毛老板他們?nèi)藙t是將18號(hào)廚師所在的位置給圍住了。 應(yīng)該說(shuō)是將臺(tái)上的兩份蛋包飯給圍住了。 除了拍照發(fā)朋友圈之外,三人還給楚云風(fēng)遞了一個(gè)眼神,那意思就是這兩份蛋包飯?jiān)蹅內(nèi)私o包圓兒了。 楚云風(fēng)不置可否地點(diǎn)了點(diǎn)頭,意思是那就看你們的自己的了,能拿到最好,拿不到也不能怪我,畢竟我現(xiàn)在還在比賽。 所以當(dāng)主持人宣布將蛋包飯分給觀眾的時(shí)候,現(xiàn)場(chǎng)的17位大眾評(píng)委這才反應(yīng)過(guò)來(lái)自己可是近水樓臺(tái)先得月啊。 18號(hào)廚師那份中西合璧的蛋包飯自己可是眼饞了好久了,正當(dāng)準(zhǔn)備過(guò)去嘗嘗那份色香味俱全的蛋包飯時(shí)。 看到有三個(gè)女生已經(jīng)將它們給端在了手中,勺子已經(jīng)深深地挖了下去…… “oh……,no……”不僅僅是17位大眾評(píng)委尖叫了起來(lái),觀眾們也狂呼了起來(lái)…… 第一百七十九章:麻煩來(lái)了 眼看著17只“餓狼”狂嘯而來(lái),三人立刻加快了“深挖”的速度,對(duì)于這種局面,三人之前還特意制定了方案。 本以為最多就是稍微哄搶一下而已,也就是一場(chǎng)洪流,可是誰(shuí)知道這一上來(lái)直接就是一場(chǎng)海嘯。 就三人這小身板肯定是抵不住的,所以瀟瀟立刻做出決定,三人棄車(chē)保帥,應(yīng)該能夠化解這場(chǎng)“危機(jī)”。 于是瀟瀟立刻將自己手上的那份普通做法的蛋包飯給放回到了臺(tái)上,三人護(hù)著那道中西合璧的蛋包飯往后退。 一邊退一邊狠狠地向下“挖掘”,當(dāng)眾人沖過(guò)來(lái)的時(shí)候看到她們手中的蛋包飯已經(jīng)就只剩下差不多一半了。 而臺(tái)上的這一份雖然上面只有一個(gè)“挖掘”的痕跡,但是畢竟還是有這么多貨在上面,所以大家放棄了追逐三人。 轉(zhuǎn)而開(kāi)始對(duì)著臺(tái)上的這份蛋包飯你一勺、我一勺地“挖掘”起來(lái),在一人一勺地攻勢(shì)之下,立刻就見(jiàn)底了。 1號(hào)廚師和26號(hào)廚師做的蛋包飯自然也是無(wú)法“幸免于難”,最后由禮儀小姐端給觀眾的蛋包飯只有3份而已……