美食小當(dāng)家 第18節(jié)
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第二十二章:遭賊了? 在外面隨便吃了點(diǎn)東西的楚云風(fēng)便急急地趕了回來(lái),心里一直惦記著馬上要開始親手cao作,哪里還有什么心思好好吃飯。 開鎖,進(jìn)門。 剛一進(jìn)門,楚云風(fēng)發(fā)現(xiàn)店里似乎有些不一樣了,具體是哪里不一樣,心里又有些說(shuō)不上來(lái),只是有些隱隱地感覺。 四周看了看好像跟自己出門之前也沒(méi)有什么不同,店里安安靜靜的,桌椅板凳還是呆在原地,絲毫沒(méi)有移動(dòng)過(guò)的痕跡。 好吧,想不明白就暫時(shí)擱置,先做最重要的事情。 想想自己遭受了20天的“非人待遇”,要是做出來(lái)的東西不好吃,豈不是白受罪了。 更重要的是東西不好吃,怎么吸引客人,沒(méi)有客人的話怎么賺錢,不賺錢的話自己怎么還賬。 不能想多了,再想下去估計(jì)自己撞墻的心思都有了,還是快點(diǎn)把東西做出來(lái)再說(shuō)。 第一步還是先處理rou吧,無(wú)論是高湯還是rou餡都需要花費(fèi)不少時(shí)間,先處理它比較合理。 當(dāng)楚云風(fēng)打開櫥柜的那一刻,兩只眼睛都瞪大了,嘴巴張得大大的,表情呆滯直接楞在了那里。 遭賊了? 我的rou呢? rou去哪了,長(zhǎng)腳飛了嗎? 遭賊應(yīng)該是不可能的,長(zhǎng)腳飛了也不可能,這是什么情況? 楚云風(fēng)再打開放蔬菜的柜子,發(fā)現(xiàn)了同樣的問(wèn)題,我的菜呢? 不信邪的楚云風(fēng)將店里大大小小的地方翻了個(gè)遍,也沒(méi)有找到丟失的東西。 難道真的遭賊了? 但是這個(gè)賊還真他媽的有意思,有意思得讓楚云風(fēng)哭笑不得。 楚云風(fēng)清楚地記得自己買了10斤豬rou,吃飯之前全部放在柜子里,可是現(xiàn)在柜子里只有一塊rou孤零零地躺在那里,看起來(lái)也就只有1斤的樣子。 而筒子骨也是買了大概有10來(lái)根,可是現(xiàn)在柜子里只剩下了兩根。 土雞自己買了3只,可是柜子里只剩下了1只。 蔬菜就更不用說(shuō)了,自己買了大概5斤的小蔥,現(xiàn)在看起來(lái)就只有1斤。 其余的蔬菜全部都縮水,大部分都只有原來(lái)的1/5。 再看看放調(diào)料的櫥柜,同樣也是如此。 自己買了5斤的干辣椒看起來(lái)也只剩下了1斤,無(wú)論是燈籠椒還是七星椒都是如此。 包括自己放在灶臺(tái)上的香料盒,里面的香料都快要見底了。 你妹啊,這是個(gè)雅賊啊,偷東西只偷一點(diǎn)點(diǎn),還是每樣?xùn)|西都偷,太tm有才了,你咋不上天啊。 心里將小賊罵了個(gè)千百遍之后楚云風(fēng)冷靜了下來(lái),感覺事情似乎有些不對(duì)勁。 從剛才進(jìn)門開始自己第六感發(fā)現(xiàn)好像是有些不對(duì)勁,現(xiàn)在仔細(xì)一看才察覺出來(lái)。 之前店里裝修過(guò)后或多或少都會(huì)有一些灰塵和臟東西是清理不了的,但是現(xiàn)在根本看不到那些污漬和雜質(zhì),整個(gè)店里干凈得無(wú)以復(fù)加。 應(yīng)該說(shuō)是一塵不染,純凈如斯。 好家伙,難道是系統(tǒng)干的? “系統(tǒng),店里的衛(wèi)生是你打掃的?” “是的,作為未來(lái)的廚神,應(yīng)該保持應(yīng)有的品質(zhì),每天打烊之后本系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)清潔,為宿主節(jié)約不必要的工作?!?/br> 系統(tǒng)一貫冰冷的聲音中似乎帶有了一絲生氣。 我去,當(dāng)坑貨不坑的時(shí)候反差真的很大,每天的衛(wèi)生不用打掃確實(shí)可以節(jié)約不少時(shí)間,最重要的是沒(méi)這么辛苦。 想想地上和桌上的油漬,打掃起來(lái)有多困難,而且這么大的店更是不容易。 對(duì)了,柜子里的食材不會(huì)也是系統(tǒng)搞的鬼吧? 一想到系統(tǒng)的尿性,楚云風(fēng)立馬懷疑到了它的身上。 “那個(gè)柜子里的食材是怎么回事,怎么少了這么多?” 楚云風(fēng)連忙問(wèn)道,心中已經(jīng)猜到肯定是這個(gè)坑貨在搗鬼,如果是小偷的話,估計(jì)沒(méi)有哪個(gè)小偷這么蛋疼,每樣?xùn)|西留一點(diǎn),難道是告訴主人下次再來(lái)? “系統(tǒng)出品,必屬精品,作為未來(lái)的廚神,怎么能夠提供低劣的食材呢?” 精品? 低劣? 你妹的,我專門去菜市場(chǎng)買的最新鮮的豬rou,老板還信誓旦旦地告訴我這是黑豬rou,而且還是糧食豬,你告訴我這是低劣產(chǎn)品? “沒(méi)搞錯(cuò)吧,我買的這些食材都很低劣?”楚云風(fēng)有些郁悶,但還是耐心地問(wèn)道。 “宿主采購(gòu)的豬rou是通過(guò)喂食飼料長(zhǎng)大的,豬rou中的肌苷酸含量和其他有益成分非常低,不利于食物的口感和人體的健康?!?/br> 系統(tǒng)給出了專業(yè)的判斷。 “什么?飼料豬,賣rou的老板不是說(shuō)是吃糧食長(zhǎng)大的嗎?人與人之間還有信任可言嗎?” 楚云風(fēng)發(fā)現(xiàn)自己弱小的心靈受到了極大的傷害,十個(gè)賣rou的十個(gè)都說(shuō)自己賣的是糧食豬,下次再相信他們就得交智商稅了。 “本系統(tǒng)通過(guò)合成的方法提高了豬rou中的肌苷酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、磷酸肌酸、核苷酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等上百種成分的含量,達(dá)到了最完美的配比,不僅降低了脂肪和膽固醇的吸收,而且非常有利于人體健康?!?/br> 系統(tǒng)給出了一個(gè)讓人意想不到的答案,直接把楚云風(fēng)給震住了。 合成? “10斤豬rou才能合成1斤你所謂的完美配比?” “本系統(tǒng)合成的食材可以優(yōu)化美拉德反應(yīng)、脂肪氧化、碳水化合物熱降解、游離氨基酸和核苷酸加熱、氨基酸和硫化氫的分解、含硫氨基酸熱降解,讓食材的香味達(dá)到極致?!?/br> 系統(tǒng)繼續(xù)解釋道。 楚云風(fēng)感覺心中有些慌亂,自己買的豬rou15塊1斤,一共買了10斤,如果按照系統(tǒng)這樣的合成比例,那么豬rou的采購(gòu)價(jià)格就是150塊1斤。 你妹啊,你這是火星來(lái)的豬rou嗎,特供都沒(méi)你這么貴,你讓我賣多少才不會(huì)虧本啊,賣便宜了還不得把自己給虧死。 “紅油抄手定價(jià)99元一碗?!彼坪踔莱骑L(fēng)心中所想,系統(tǒng)說(shuō)得非常直接和干脆。 “99元一碗”? “你確定不是9塊9”? “你確定這個(gè)價(jià)格有人會(huì)來(lái)吃?” 楚云風(fēng)突然發(fā)現(xiàn)不是系統(tǒng)瘋了,而是自己要瘋了。 “我不要合成行不行,不要99行不行?”楚云風(fēng)商量道。 “所有食材必須達(dá)到完美品質(zhì),鑒于目前宿主等級(jí)過(guò)低,不能自行定價(jià)。” 系統(tǒng)的話里充滿了自信的格調(diào),讓楚云風(fēng)感覺到自己都有了一種靈魂的升華。 坑,絕對(duì)是一個(gè)大坑,這樣的坑貨系統(tǒng)怎么讓自己給遇到了,那么這坑是跳呢還是跳呢? 楚云風(fēng)內(nèi)心糾結(jié)不已。 第二十三章:合成之大坑 “什么時(shí)候可以自行定價(jià)?”這是一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題,楚云風(fēng)一定要提前弄明白,免得到時(shí)候又被這坑貨給坑了。 “廚師等級(jí)到達(dá)中級(jí),可以接受客人定制菜品?!毕到y(tǒng)輕松地解釋道。 中級(jí)? 定制? 好像還有些遙遠(yuǎn),等等,還有一個(gè)很重要的問(wèn)題。 “蔬菜、香料和其他的食材也都合成了?” 楚云風(fēng)無(wú)奈地繼續(xù)問(wèn)道。 “鑒于目前食材品級(jí)低劣,所有食材都必須合成,合成比例依照食材的品級(jí)而定?!?/br> 品級(jí)? “你的意思是說(shuō)越高級(jí)的食材合成的比例越低?” 楚云風(fēng)抓住了系統(tǒng)所說(shuō)的關(guān)鍵詞。 “是的,高級(jí)食材所含的各類成分?jǐn)?shù)值較高,相應(yīng)的合成比例較低,有利于控制成本?!?/br> 系統(tǒng)給出了肯定的答案。 “那之前為什么不早點(diǎn)告訴我?”楚云風(fēng)按捺住心中即將爆發(fā)的小宇宙,提問(wèn)的聲音似乎都有些顫抖。 “鑒于宿主沒(méi)有過(guò)問(wèn),本系統(tǒng)不予回答?!毕到y(tǒng)回答的語(yǔ)氣有些傲嬌,讓楚云風(fēng)聽起來(lái)就有動(dòng)手的沖動(dòng)。 好吧,楚云風(fēng)這下算是見識(shí)到了系統(tǒng)這坑貨的真面目。 沒(méi)有最坑,只有更坑。 “那做抄手采購(gòu)什么樣的食材合成的比例才會(huì)較低?”楚云風(fēng)雖然有些憋屈,但是該問(wèn)的還是要問(wèn)。 主材: “面粉:河套平原所產(chǎn)?!?/br> “豬rou:放養(yǎng)或有機(jī)?!?/br> “小蔥:有機(jī)。” 高湯: “雞rou:放養(yǎng)或有機(jī)?!?/br> “筒子骨和豬皮:放養(yǎng)或有機(jī)?!?/br> …… 光幕閃現(xiàn),上面詳細(xì)地列出了所有的食材要求,基本上都是要求有機(jī)的。