看著他的cao作，李逸忍不住壓低聲音，沖一旁的沈涵問：“他不覺得尬嗎？”

    沈涵也壓低聲音回答：“可能有錢人就吃這套吧！”

    李逸聞言，輕輕搖了搖頭。

    有錢人追求的是格調(diào)，但不是擰巴。

    一個(gè)廚師，做出的食物味道如何，永遠(yuǎn)是最重要的。

    這種虛頭巴腦的表面工作，作用真的不大。

    換好裝后的劉威已經(jīng)帶著攝影師們，向著灶臺(tái)前忙活的幾位大廚走去了。

    “方師傅你好，跟我們的觀眾打個(gè)招呼好嗎？”

    劉威帶著攝像機(jī)，拍攝著方東秀。

    方東秀有些遲疑，但還是笑著對著鏡頭打了個(gè)招呼。

    “請問你看過我們的視頻嗎？”

    劉威微笑著詢問。

    “沒有?！?/br>
    方東秀維持著嘴角的微笑，搖了搖頭。

    “沒有？”

    劉威愣了下，隨即笑道：“那可太可惜了，我給你介紹一下，我們是懷本料理，一個(gè)用最認(rèn)真的態(tài)度，對待食物的美食料理團(tuán)隊(duì)?！?/br>
    方東秀的笑意有點(diǎn)撐不住了，忍不住看了眼一旁的廖文東。

    廖文東見狀，就上前來問：“先等一下，你們拍這個(gè)是干嘛的？”

    “我們是在拍短視頻素材，最終是會(huì)放到我們懷本料理的官方賬號(hào)上的?！?/br>
    劉威笑著解釋：“我們的官方賬號(hào)有一百二十萬的粉絲，所有粉絲都是對美食有著純粹信仰的食修。”

    “食修？”

    廖文東懵了：“什么食修？”

    “是這樣的?！?/br>
    劉威解釋：“我向來認(rèn)為，進(jìn)食是人類被上天賦予的天性，我們通過進(jìn)食攝取能量，維持生命，這何嘗不是一種修行呢？

    合理的，虔誠的進(jìn)食，可以讓我們對生命保持一種崇敬，更容易體會(huì)到自然之道?！?/br>
    “……”

    廖文東已經(jīng)不知道該說什么了。

    這小子是魔怔了么？

    這時(shí)，一旁的夏卓開口了：“小伙子，你先別拍了，這是內(nèi)部評選，不能往外發(fā)的?！?/br>
    劉威聞言，微微一愣，隨即笑問：“我沒有拍什么不能拍的吧？發(fā)我自己的賬號(hào)也不行？”

    “都給你說了，內(nèi)部評選?！?/br>
    夏卓看了他一眼：“再說了，我們同意你拍了嗎？”

    “對?。　?/br>
    方東秀也附和了起來：“這有點(diǎn)侵犯肖像權(quán)了吧？”

    劉威的笑容有些尷尬了起來，遲疑了下，他就回頭沖攝像師擺手吩咐：“先別拍了，收了收了?！?/br>
    被叫停了拍攝，劉威陰沉著臉，心情很差。

    美女助理上前來詢問：“那什么時(shí)候繼續(xù)拍？”

    “拍個(gè)屁！先帶他們回車上去！”

    劉威呵斥了句，余光忽然掃到了墻角處的李逸，忽然一愣，隨即喜笑顏開。

    “逸哥！哎呀！”

    他小跑著來到了李逸跟前，笑問：“我剛才怎么沒看到你？我是你的忠實(shí)觀眾?。?/br>
    你怎么來湘省了？來錄《中餐廳》嗎？”

    輕輕搖了搖頭，李逸隨口解釋：“和你一樣，來參加評選的?！?/br>
    劉威笑容微微一僵，跟著就愈發(fā)燦爛了起來：“那可太巧了！能跟你這位廚神同臺(tái)競技，是我的榮幸啊！”

    說著，他看了眼一旁的沈涵，壓低了聲音，沖李逸笑問：“打聽一下，你上《中餐廳》，花了多少錢？”

    微微皺眉，李逸看了他一眼：“花什么錢？”

    “你就別跟我裝啦！”

    劉威哈哈笑著：“那么大的節(jié)目，你一個(gè)素人廚師，當(dāng)主嘉賓，能不花錢？

    放心！都懂！”

    他點(diǎn)了點(diǎn)腦袋，笑著追問：“誒？你有門路沒？幫我介紹一下，讓我也上一次唄？放心，肯定不會(huì)讓你吃虧的！”

    說著，他就沖李逸遞了個(gè)你懂的眼神。

    連笑都懶得笑了，李逸掃了他一眼，淡然說道：“我該準(zhǔn)備食材了?！?/br>
    說完，他就越過劉威，往儲(chǔ)藏室走去。

    見他直接離開，劉威的笑容頓時(shí)僵在了臉上。

    腮角鼓動(dòng)了下，劉威口中擠出了一聲微不可查的罵聲：“草，裝nm呢？”

    第487章 加味飛水

    “小張，你把這只鵝拿出來?！?/br>
    “小郭，這只鴨子和這只雞你都抓出來?！?/br>
    “金哥，你和范哥把這條金錢斑抬出來吧?！?/br>
    “小馬，你拿塑料布?！?/br>
    李逸帶著五個(gè)幫廚，很快就把放在儲(chǔ)藏室里關(guān)了一晚的雞鴨鵝魚等食材都拿了出來。

    對于食材的新鮮度，李逸是有要求的。

    除了豬rou提前宰殺排酸之外，其他的活禽，李逸都留到了今天宰殺。

    后廚宰殺不方便，李逸就帶著幫廚們來到了后門外的院子里。

    在地上鋪了塊塑料布，又找了幾個(gè)盆來，李逸三下五除二就將幾只雞鴨鵝全部宰了。

    將雞血、鴨血各自接到了小盆里，李逸就讓小張把燒好的開水拎了過來。

    又讓金哥拿了松香和噴槍來，李逸拿著松香，用噴槍燒化，抹在了拔完長毛的鴨鵝上。

    等到晾干后，找到缺口扒開，鴨鵝身上的絨毛就全部被拔下來了。

    開膛和處理雜碎的工作，李逸就交給了金哥和范哥。

    自己則帶著小張、小郭和小馬回到了后廚。

    后廚并排的六個(gè)灶臺(tái)上，各個(gè)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)依次排開了。

    董海強(qiáng)背著手站在灶臺(tái)前，盯著幫廚清洗灶臺(tái)，處理食材。

    在他的注視下，幫廚們老老實(shí)實(shí)的忙活著，誰也不敢偷懶。

    方東秀的幫廚們也都在忙活準(zhǔn)備，但卻都有說有笑，方東秀也和他們聊著天，時(shí)不時(shí)開個(gè)玩笑，氣氛頗為歡樂。

    黃啟剛帶的幫廚最少，只有三個(gè)，全都在和黃啟剛一起處理著食材，所有處理好的食材都會(huì)放在餐具里，碼放整齊，井然有序。

    夏卓最為悠閑，端坐在灶臺(tái)前，有人端茶倒水，有人處理食材和灶臺(tái)，根本不用他動(dòng)手。

    最神奇的則是劉威，他居然不見了。

    沒人注意他是什么時(shí)候走的，他帶來的人也都離開了，什么東西都沒剩下。

    李逸來到了最右邊空的灶臺(tái)前，讓小張把灶臺(tái)刷洗一遍，又讓小郭和小馬把豬rou取了出來。

    他自己則來到了角落的小灶前，將四個(gè)一直放在灶口上微火燉著的湯煲取了過來。

    這些湯煲是他昨天下午放在灶臺(tái)上燉煮的，每個(gè)湯煲里的食材都不同，分為了山珍海味，飛禽走獸四個(gè)湯型。

    將海味湯的湯煲上蒙著的油紙揭了一條縫，李逸觀察了下湯煲里剩余的湯量。

    在他揭開的一瞬間，濃郁的香味就洶涌而出，迅速彌漫了開來。

    “嗯？”

    正在喝茶的夏卓嗅到了這個(gè)香氣，驚訝的抬頭看去，卻發(fā)現(xiàn)這香氣居然是從李逸面前的湯煲里飄散出來的。

    而同樣的湯煲，在李逸面前居然擺了四個(gè)。

    又嗅了一下，他仔細(xì)的分辨了香氣中的食材種類，不由驚訝問：“那個(gè)小子，你還說你沒有師承？這鍋湯是誰教你熬的？”

    廖文東也被這股香氣吸引了過來，在看到李逸面前的湯煲時(shí)，他也想了起來。

    這是昨天晚上李逸當(dāng)著他的面配的高湯。

    “對?。　?/br>
    廖文東也沖李逸問：“川玩油，粵玩湯，魯菜玩的十三香，你這個(gè)高湯明明是粵菜的底子，要是沒師傅教，怎么熬得出來？”

    “現(xiàn)在網(wǎng)上什么找不到？”

    李逸笑道：“只要想找，就連慈禧的褲衩子是什么樣式都能找出來，區(qū)區(qū)一個(gè)高湯配比又有什么難的？”

    “……”

    廖文東總覺得哪里不對，但卻又無法反駁。

    夏卓放下了茶杯，緩緩起身，看了眼李逸面前的湯煲，收起了幾分輕視之心。

    即便李逸是野路子出身，也絕對是最拔尖的那一波野路子，不然絕對熬不出這么香的高湯。