馬卓逐一品嘗，表示蝦仁淡了，雞蛋正好，蔥爆羊rou太咸。

    聽到他的評價后，張東官就倒了一碗清水來，然后拿過鹽罐，捏起一撮鹽，就撒進了清水里，讓馬卓品嘗。

    馬卓喝了一口鹽水，當(dāng)即心服口服，把五兩金子輸給了張東官。

    那才是真正精妙的鹽口，是真正的高超技藝。

    鹽是百味之首，是鮮味之祖。

    但每個人的味覺靈敏度都是不同的，有人口輕，有人口重。

    就比如馬卓在輸了金子后，在場的廚師都上去品嘗那碗鹽湯，但有人說淡，有人卻說咸，就是因為每個人的口味都不同。

    魯菜師傅的口重，就覺得淡。

    淮揚菜師傅口輕，就覺得咸。

    張東官之所以炒那三道菜，就是為了試馬卓的口。

    在確定了他的味覺靈敏度范圍后，張東官就用調(diào)了一碗最適合他的鹽水給他喝。

    人體中是有很多鹽分的，但每個人體內(nèi)水分的含鹽濃度都有細微的不同。

    馬卓之所以會覺得那碗鹽水鮮美無比，顯然是因為那碗鹽水的濃度和他體內(nèi)的含鹽濃度一致，達到了等滲鹽水的級別，所以才會讓他產(chǎn)生細胞呼吸似的舒爽味覺體驗。

    這是根據(jù)每個人的口味不同，專門調(diào)整至最完美咸度的技術(shù)，即便在李逸看來，都屬于神乎其技了。

    李逸雖然可以調(diào)出適合絕大多數(shù)人口味的咸度，但像張東官那樣，能把鹽玩到極致的水平，他還差得有點遠。

    對于王罡毫不吝惜溢美之詞的夸贊，李逸客氣的笑了笑：“你這夸得我都不好意思了，這菜其實就是難者不會，會者不難，你回頭試著做一下試試就知道了?！?/br>
    說話間，前廳隱約傳來了一陣人聲。

    黃小明出去看了眼，卻是已經(jīng)有工作人員陪同老人來到餐廳了。

    他們是昨天最早一批抵達京城的嘉賓，已經(jīng)在工作人員的陪同下，逛完了故宮。

    見有老人已經(jīng)抵達，黃小明就趕忙讓吳壘和趙金麥去前廳照看了。

    老人們行動不便，得有人端茶倒水，幫忙照看著點。

    得知已經(jīng)有老人抵達，李逸也繼續(xù)開始忙活了起來，并且加快了速度。

    看了眼時間后，他就把已經(jīng)鹵好，泡了一個小時的乳豬都拿了出來，刷上脆皮水，然后就用錫紙包住了耳朵、尾巴等容易烤焦的地方，掛進了烤爐里。

    千叟宴中最重要的主菜就是烤乳豬了。

    但因為老人的牙口往往不好，所以千叟宴上的乳豬，都是得先鹵到酥爛，再進烤爐烤到焦脆的。

    跟著，李逸就把大部分的灶臺都騰了出來，等到盜月社幾人陪著大部隊抵達餐廳的時候，就該正式出菜了。

    第359章 采訪

    “爺爺奶奶，歡迎你們來到中餐廳。”

    吳壘和趙金麥在門口充當(dāng)著門童，迎接著抵達的老人們。

    看到他們一左一右，白凈可人的模樣，來的老人都很是歡喜。

    就像是看到了自家的孩子，老人們拉著他倆左看右看，愛不釋手。

    面對老人們的喜愛，吳壘和趙金麥也是耐心十足，一個個的將他們引到了宴席的餐桌前，坐了下來。

    老人們根本不需要介紹，只需要一句“你是哪兒的人”，就能聊得起來。

    他們的口音來自天南海北，互相間甚至都不認識，但卻依舊像是認識了幾十年的老友，互相聊著過往。

    在暢聊之余，短暫的間隙間，他們偶爾會抬頭環(huán)顧一圈，望著遠處宮殿的金頂，四周的宮墻，院中的燈火，眼神迷離。

    就好像這是一場夢境一般。

    “奶奶，您坐這兒?！?/br>
    樹梢引著兩個老奶奶找到了座位，安排她們坐了下來。

    一邊給她們倒了杯熱茶，樹梢叮囑：“茶有點燙，你們晾晾再喝，這桌上的東西你們隨便吃，但別吃太多了，待會兒有好菜，咱們留點肚子吃好的?！?/br>
    沐尚也引著兩個爺爺來到了桌旁，同樣交代著：“廁所在那邊，你如果怕找不到，待會兒想上的時候就叫我，我?guī)闳ァ?/br>
    咱們最好是別抽煙了，對身體不好，如果實在想抽，可以去廁所那邊抽，那里有個小的吸煙區(qū)?！?/br>
    幾位老人聽著，連連點頭，搓著粗糙得如同銼刀般的手，局促的坐在椅子上。

    他們穿著嶄新的衣服，但看著卻不怎么合身。

    常年的勞作讓他們的腰背習(xí)慣性的佝僂著，肩膀也塌了下來，撐不起衣服來。

    但他們都在努力的坐得筆直，眼睛的余光不住的偷瞄著墻角的攝制組和攝像機。

    在他們看來，這是在上電視，家鄉(xiāng)的所有父老鄉(xiāng)親都能看到。

    看到他們緊張的樣子，樹梢和沐尚相視了眼，心情都有些復(fù)雜。

    他們能理解這些爺爺奶奶的不安，因為他們一輩子都沒出過省，也沒來過京城，更沒參加過這種場合。

    雖然曾經(jīng)在他們的頻道里出過鏡，但那只是他們自媒體頻道小打小鬧，而且也是經(jīng)過了幾天的熟悉，才習(xí)慣了鏡頭的拍攝。

    但這次的《中餐廳》是正式的綜藝節(jié)目，是面向全國觀眾的直播，在老人們看來，這無疑是天大的事。

    見狀，沐尚把樹梢拉到了一邊，低聲說道：“爺爺奶奶還是太緊張了?！?/br>
    “嗯，就是的，我看其他的爺爺奶奶也挺拘束的?！?/br>
    樹梢點頭道：“這種場合，爺爺奶奶的心理壓力還是有點大?！?/br>
    “我覺得最好是提前幫他們適應(yīng)一下，你覺得這樣行不行？”

    沐尚說出了自己的想法，樹梢聽了以后，馬上就連連點頭：“這個好這個好，把狒狒他們叫來一起?！?/br>
    說著，她就回身把后方拍攝的狒狒和coco都叫了過來，給他們說了沐尚的想法。

    很快，他們就兵分四路，叫了四個節(jié)目組的攝像師過來，帶著他們開始挨桌和老人們聊起了天。

    “爺爺，這是咱們節(jié)目組的攝像師?！?/br>
    沐尚把攝像機帶到了剛剛帶來的爺爺面前，給他介紹著：“這個機器現(xiàn)在正在直播，有很多觀眾都可以從這里看到你，你跟咱們的觀眾朋友們打個招呼吧？”

    這位爺爺聞言，趕忙沖著鏡頭招了招手，憨厚的笑了笑。

    沐尚看著他，笑呵呵的夸贊：“爺爺你穿這身衣服真精神，年輕的時候一定是個帥小伙兒?！?/br>
    爺爺笑著，看著鏡頭不說話，但整個人緊張的情緒已經(jīng)稍有松弛了。

    見他漸漸放松了些，沐尚就笑著提議：“爺爺，你跟咱們的觀眾介紹一下自己吧！說不定這里面有咱們山城的老鄉(xiāng)呢！”

    聽他這么說，爺爺思索了下，就沖著鏡頭，用一口山城話自我介紹：“老鄉(xiāng)們好，觀眾好，我叫陳二娃，是山城酉陽花田鄉(xiāng)人，我今年七十五咯！”

    沐尚笑著點頭鼓勵，等他說完后，就沖著鏡頭問：“有沒有咱們山城的朋友？扣波1我看看。”

    攝像機后方有直播彈幕顯示屏，上方已經(jīng)被“1”刷屏了。

    “1111111”

    “在深山城人路過，爺爺好！”

    “爺爺好！我也是山城娃兒！”

    “111！我就是酉陽人！沒想到爺爺是酉陽的！”

    沐尚看著一片彈幕，指著彈幕笑道：“爺爺你看，這些都是山城人，他們都在向您問好呢！”

    “好，好?！?/br>
    陳爺爺笑呵呵點著頭：“小同志們都好?！?/br>
    沐尚微微一愣，隨即就向觀眾解釋：“陳爺爺當(dāng)過兵，打過仗，是正兒八經(jīng)的川軍哦！”

    聽到沐尚的話，陳爺爺?shù)谋砬閲烂C了幾分，隨即就摸了摸領(lǐng)口不存在的風(fēng)紀扣，然后抬手沖著鏡頭敬了個禮。

    霎時間，直播間彈幕紛飛。

    “哇！怪不得爺爺看著這么精神，原來是老川軍！”

    “爺爺霸氣！川軍牛皮！”

    “∠（°ゝ°）”

    “【敬禮】”

    看著彈幕，沐尚認真介紹：“陳爺爺當(dāng)年退役后，就想來京城看看，但因為家里有事，只能先回去了。

    但從那之后，陳爺爺就一直再也沒機會來京城看看了。

    這次，感謝《中餐廳》節(jié)目組，能給陳爺爺這個機會，圓了多年的一個夢想，爺爺，你開心嗎？”

    他笑著沖陳爺爺詢問。

    “開心?！?/br>
    陳爺爺笑呵呵的點了點頭，心情已經(jīng)放松很多了。

    沐尚見狀，就又問了句：“那爺爺你平時最喜歡吃什么？”

    “最喜歡吃……最喜歡吃嘎嘎?！?/br>
    陳爺爺說完，自己就忍不住呵呵笑了起來。

    “哈哈！那剛好！”

    沐尚笑道：“今天的菜，都是嘎嘎，咱們今天吃個過癮，好不好？”

    “好！”

    陳爺爺用力的點了點頭，隨即就笑著抹了把臉。此刻，他已經(jīng)徹底放松下來了。

    又陪著他聊了幾句，沐尚就轉(zhuǎn)向了隔壁的奶奶，笑問：“奶奶，您是哪里人呀？”

    在他的身后，樹梢，狒狒，coco都在做著采訪，向觀眾介紹著老人們。

    直播間里，來自全國各地的觀眾，也都驚訝發(fā)現(xiàn)，居然有同鄉(xiāng)的爺爺奶奶上了節(jié)目，參與感瞬間爆棚。

    而隨著他們的采訪，在場的老人們逐漸都放松了下來，對攝像機的恐懼也消散了，反而有些好奇的等候起了采訪。