一口天價炒飯,老唐當(dāng)場拜師 第157節(jié)
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“哈哈!” 吳壘干笑了聲,但笑聲有點像哭。 看著碗里紅彤彤的炒米粉,他疑惑的抬頭看了眼李逸,有些懷疑。 難道他剛剛說得太隱晦了,逸哥沒聽明白? 可逸哥剛剛明明說他明白了呀? 這炒米粉看上去就像是滿滿一碗辣椒醬一樣,連粉都快看不到了,怎么吃??? 看到吳壘僵住的樣子,李逸笑著說道:“沒事的,你試試看,這醬看上去辣,吃起來其實還好的?!?/br> 他在挖辣醬的時候,就已經(jīng)控制了角度,挖的紅油更多一些,辣椒偏少。 這樣炒出來的米粉雖然看上去很紅,但辣味其實并沒有那么重。 聽李逸這么說,吳壘還是有些將信將疑。 于是,李逸就轉(zhuǎn)了個側(cè)向攝像機的角度,沖他擠了擠眼睛。 吳壘見狀,微微一愣,頓時反應(yīng)了過來。 這就對了嘛! 他懸著的心頓時放了下來。 就知道逸哥不會見死不救的! “我來嘗嘗!” 他輕松了下來,上前拿了雙筷子,就端起了米粉碗來。 在潔白的瓷碗襯托下,碗里的醬料色澤顯得格外紅亮。 攝影師上前,給了米粉一個特寫。 直播間觀眾看到碗里海量的辣醬,彈幕紛飛。 “看著好誘人?。〕酝攴坩u還能拌碗面,要是加點折耳根就更巴適了!” “天吶!這是吃粉還是吃辣椒醬???” “這一碗下去,我真的會死?!?/br> “媽耶!清口水要流出來咯!” “為什么我家這邊沒有賣西域炒米粉的???好想吃!” 吳壘端著碗,用筷子挑起了藏在辣醬下面的米粉。 晶瑩的米粉掛著紅彤彤的醬料,在鏡頭前抖動著,吳壘咽了口口水,沖觀眾問:“看這個辣醬,怎么樣?想不想吃?” 直播間彈幕頓時被張嘴的表情刷屏了。 “喂我嘴里!” “我不怕辣,我?guī)湍愠?!?/br> “請務(wù)必辣死我!” “好壞?。∪思颐髅髟跍p肥,還這樣誘惑人家?!?/br> “快吃快吃,趁熱!涼了就不好吃了。” 看著紛紛彈幕,吳壘挑著米粉吹了吹,隨后就全部塞進(jìn)了口中。 香軟的米粉入口,筋道的口感就已經(jīng)從牙齒上傳遞回來了。 吳壘輕輕一嘬,米粉上掛著的醬汁就被他的嘴唇捋了下來,為他染了一圈烈焰紅油唇。 將米粉咬斷,嚼著香軟的米粉,吳壘的眉頭舒展了開來,眉毛也高高挑起,有些驚喜。 “真的不辣?。 ?/br> 他看著碗里的米粉,笑道:“看著好像很辣的樣子,但吃起來真的不辣,只有香,哇!這個醬,絕了?!?/br> 李逸在一旁看著,微笑不語。 既然這種辣度叫爆辣,自然是不可能不辣的。 這種醬料的辣味是從后味兒上反出來的,剛開始吃是察覺不到的。 吳壘顯然是放松了警惕,大口的吃了起來。 夾起一塊牛rou,他塞進(jìn)口中,一口咬下,頓時驚喜的嗯了聲,點頭贊嘆:“這牛rou好嫩!好好吃??!” 見他吃得香甜,劉藝菲也忍不住了,沖李逸催促:“逸哥,我的呢?” “這就給你們炒。” 李逸說著,就刷洗了下鍋,然后重新起鍋燒油,按照同樣的步驟,滑rou,炒醬。 醬香醬料是生料,所以醬香料要炒久一點,才會出味道。 劉藝菲和黃小明要的都是醬香味米粉,所以李逸將兩份的醬都放進(jìn)了鍋里,一起炒了起來,這樣可以節(jié)省時間。 “這個蒜薹也好吃!哇!好香啊!” 吳壘那邊吃得開心,在鏡頭前大快朵頤,還連rou帶粉的扒了口醬,吃得酣暢淋漓,口中還不忘給觀眾吹噓:“其實也不是不辣,但這種辣度,在我魔都吃辣小王子面前,算不了什么。 都給你們說了,我就是魔都最能吃辣的男人,你們還不信……” 說著說著,他的話突然停了,整個人也像是被按下了暫停鍵,僵了下。 隨后,他的面色就開始以rou眼可見的速度紅了起來。 辣勁兒上來了! 第174章 先苦后甜還是先甜后苦 “嘶!” 吳壘吸了口氣,然后就被吸進(jìn)喉嚨的口水嗆到了。 “咳咳!” 他咳了兩聲,趕忙沖鏡頭解釋:“我不是辣的啊!我是被口水嗆到了?!?/br> 黃小明在一旁看得好玩,笑呵呵的調(diào)侃:“真的嗎?真的不辣嗎?” “嘶!不辣,真的不辣?!?/br> 吳壘吞了口口水,然后就夾起了一筷子米粉,塞進(jìn)了口中。 他并不只是在掩飾,只是口中的辣味讓他沒辦法停下來。 看到這一幕,觀眾們都被逗笑了。 “哈哈哈!咱們主打就是一個嘴硬!” “其實壘子已經(jīng)被辣死了,但嘴還是硬的。” “再吃一口是他臨終前最后的倔強?!?/br> “滅霸打了個響指,全人類都沒了,就剩下一張嘴,喊著:不辣!真的不辣!” “建議后期加個一邊噴火一邊吃的特效,絕對好玩!哈哈!” 又是一筷子米粉入口后,吳壘的額頭已經(jīng)開始出汗了。 看到直播間里調(diào)侃的彈幕,他抽出一張餐巾紙,擦了擦汗水,笑著解釋:“好吧,其實是有一點辣的,但也沒有看上去那么夸張,這米粉還沒我們之前在簋街吃的變態(tài)辣花甲辣呢! 你們別看我辣得出汗了,但這個米粉的辣是那種辣得很過癮,很舒坦的辣,它辣起來不燥,而是以香為主的,讓人吃得停不下來,一口吃完,接著還想吃的那種?!?/br> 攝像機后方,跑腿已經(jīng)把劉藝菲買的牛奶送了過來。 劉藝菲上前接過,拿出了一盒,遞給了吳壘。 吳壘沒有再逞強,插上吸管,就喝了一大口。 牛奶入口,辣度瞬間緩解。 他打了個嗝,贊嘆:“舒坦!” 跟著,他就馬上就拿起筷子,繼續(xù)奮戰(zhàn)了起來。 直播間觀眾看著他手邊一閃而過的牛奶包裝盒,有些好奇,因為上面打了馬賽克,看不清是什么品牌的。 后臺,王恬向現(xiàn)場導(dǎo)演指示:“把牛奶箱子撤下去,攝像師注意不要再拍到包裝盒,這是個很重要的廣告位?!?/br> 說完,她就拿出了手機,放在了臺面上。 她知道,要不了多久,就會有牛奶廠商找上門來了。 鏡頭前,吳壘大口吃著炒米粉,吃得大汗淋漓,卻不忍停一下。 “呼!過癮!” 他顧不上擦汗,只是隨手用手背抹一把,就繼續(xù)吃了起來,一邊吃還一邊感嘆連連。 李逸面前的鍋里,醬香炒米粉也要出鍋了。 和香辣炒米粉的紅亮不同,醬香炒米粉的色澤看上去有點像炸醬面,里面的醬料是偏黑色的。 它飄散而出的氣味也不像辣醬那么熾烈,而是更加厚重,層次感更強一些。 將湯汁收至濃稠,李逸關(guān)了火。 他沒喊端碗,因為劉藝菲和黃小明早早就把碗端到了他手邊,靜候米粉的降臨了。 單手端起鍋來,李逸準(zhǔn)備將米粉分成兩份。 黃小明吞咽著口水,口中連連提醒:“給我的粉少一點,少一點?!?/br> 他在控制體重,不敢吃太多。 劉藝菲則招著手:“給我多來點,醬也多點?!?/br> 李逸依言cao作,很快就將醬香炒米粉分成了一大一小兩份。 劉藝菲早就迫不及待了,上前就端過了大碗,一邊笑道:“小明哥,我就不客氣啦!”