原本里面的蛋黃，又是怎么弄出來的呢？

    帶著懷疑，少婦將雞蛋磕在桌上，磕碎外殼，一點(diǎn)一點(diǎn)把雞蛋殼剝了下來。

    她剝得很仔細(xì)，剝的時(shí)候也在觀察。

    這雞蛋看起來，就和普通的雞蛋沒什么兩樣，小頭稍尖，大頭凹陷。

    摸起來，它的蛋白潤(rùn)滑，富有彈性，手感也沒有區(qū)別。

    少婦將信將疑的看了眼黃公子。

    黃公子見狀，催促：“你咬開就知道了！咬一半！”

    少婦只能依言，將雞蛋放入口中，輕輕咬下。

    ?！?！

    她的牙齒切下，蛋白被咬破。

    受到牙齒擠壓，被咬破的蛋白縫隙中，頓時(shí)涌出了一股濃稠的鮮香汁液，蟹黃獨(dú)有的香氣瞬間彌漫。

    “唔！”

    少婦雖然有所準(zhǔn)備，但卻沒料到里面的汁液會(huì)這么飽滿。

    一縷金黃的蟹黃醬汁從她嘴角流下，她趕忙用手接住，然后用舌頭舔去了嘴角的蟹黃醬汁。

    拿下咬了一半的雞蛋，她一邊嚼著蛋白，品味著濃郁至極的蟹黃香味，一邊捂著嘴驚嘆：“真的是蟹黃！我的天！這是怎么做到的？”

    她手中剩下一半的雞蛋就像個(gè)小碗，盛著剩下的蟹黃醬汁。

    金黃的醬汁里還能看到橘紅色的小塊蟹黃，就像是剝開的橙粒。

    其間還有仿佛豬油粒一般的半透明蟹膏，點(diǎn)綴在其中，很是好看。

    直播間里的觀眾雖然聞不到味道，但卻能看到雞蛋里的蟹黃醬汁。

    眼見為實(shí)，觀眾們都被徹底震撼了！

    “臥槽！真的是蟹黃啊！”

    “會(huì)不會(huì)是溏心蛋？”

    “溏心蛋里怎么會(huì)有小塊的蟹黃和蟹膏？”

    “wtf？～！這是怎么做到的？”

    “主播，請(qǐng)不要打著做飯的名義施展仙術(shù)好嗎？”

    好奇害死貓送給主播【飛機(jī)】＊1

    好奇害死貓：“主播！飛機(jī)已送上！快告訴我！你是怎么做到的？”

    不光是觀眾好奇，黃公子也是好奇得抓心撓肝，瞅著李逸問：“你到底是怎么把蛋黃弄進(jìn)去的啊？你該不會(huì)真會(huì)什么法術(shù)吧？”

    “要相信勞動(dòng)人民的智慧?！?/br>
    李逸笑了笑，不慌不忙的來到餐桌前，拿起了最后一個(gè)雞蛋。

    他左手拿著雞蛋的小頭，右手在雞蛋大頭處摸索了片刻，忽然輕輕一搓，一塊圓形的雞蛋殼就脫落了下來。

    這塊雞蛋殼呈圓形，就像是個(gè)蓋子一樣，一看就是人工制作的。

    蛋殼蓋子打開后，就露出了雞蛋內(nèi)部的蛋白，下方的蛋殼依然完整。

    “誒？你是怎么打開的？”

    少婦驚訝詢問：“我剛才看過，蛋殼上沒有縫隙??？”

    “是有的?！?/br>
    李逸隨口解釋：“但太細(xì)微了，不仔仔細(xì)細(xì)看是看不出來的?！?/br>
    “那你是怎么弄的？”

    黃公子更費(fèi)解了。

    “蛋殼是脆的，就像是瓷器，用刀刃輕輕敲，就能敲出裂紋來?！?/br>
    李逸手中寒光一閃，一柄兩寸多長(zhǎng)的小刀就出現(xiàn)在他的右手中。

    他的五指變換，小刀在他手中飛舞旋轉(zhuǎn)，幾乎快化為了一團(tuán)刀光。

    跟著，他左手捏著雞蛋，湊近了右手。

    只聽叮叮叮的一陣輕微脆響，小刀的刀刃已經(jīng)沿著雞蛋的小頭敲了一圈了。

    手指一彈，甩了個(gè)刀花，他將刀放進(jìn)了腰間的鯊魚皮刀鞘里，然后捏著雞蛋小頭，依然是輕輕一搓。

    又是一塊完整的圓形雞蛋殼就被他取了下來。

    拿起來展示了下來，李逸解釋：“現(xiàn)在有種工具，也可以這樣打開雞蛋，就是縫隙會(huì)大一點(diǎn)。

    我還是習(xí)慣用刀，這樣敲出來的縫隙比較小，粘合的時(shí)候更不容易被發(fā)現(xiàn)。”

    “牛嗶！”

    黃公子看得目瞪口呆。

    而直播間里的觀眾也被李逸的這一手給鎮(zhèn)住了。

    “臥槽！主播還會(huì)這一手呢？”

    “好強(qiáng)的刀法！”

    “一看就是老手，新手沒這么多指頭?！?/br>
    “牛啊！我居然看到了刀光的殘影！”

    “自從黎叔剝生雞蛋之后，我就沒看過這么牛的剝蛋殼手法了?！?/br>
    “那是電影，這是現(xiàn)實(shí)！而且主播是用刀敲的蛋殼，還這么均勻，還有誰能做到？”

    “看清楚了，黎叔剝的可是生雞蛋?！?/br>
    “看清楚了，黎叔剝的可是自己的蛋。”

    “主播不是個(gè)炒飯主播嗎？怎么連刀法也這么牛？”

    “我出一公斤雞蛋，主播能幫我殺個(gè)人不？”

    “是很厲害，但然后呢？蟹黃是怎么放進(jìn)去的？用針管注射嗎？”

    同樣的疑惑也讓黃公子百思不得其解。

    他好奇問：“是打開了，然后呢？原來的蛋黃去哪兒了？蟹黃又是怎么放進(jìn)去的？”

    李逸笑了笑：“能打開，往里放東西還不容易？把蛋清蛋黃倒出來，然后用蟹黃，蟹膏和做牛rou面剩下的濃湯做成蟹黃醬汁，再用模具凝結(jié)成蛋黃球狀。

    做好湯球以后，再把它放進(jìn)蛋殼里，把蛋清加回去，把殼粘好，上鍋蒸熟，不就搞定了？”

    聽著他的解釋，黃公子不由得微微張著嘴巴，眼神有些茫然的看著李逸手中的雞蛋。

    他怎么也想不到，這樣一個(gè)外表稀松平常的雞蛋，居然要用到這么復(fù)雜的制作方法。

    李逸捏著雞蛋外殼，放到了果果的碗前，小頭朝上，輕輕一抖，雞蛋就順著大頭的缺口落進(jìn)了碗中。

    果果用勺子舀起了雞蛋，噘著嘴巴哼唧：“我不喜歡吃雞蛋。”

    “很好吃的?！?/br>
    李逸揉了揉她的腦袋，笑道：“你嘗一口。”

    果果看了他一眼，低頭咬了一口雞蛋，瞬間眼前一亮，跟著就把雞蛋一口吞入了口中，一邊嚼著，一邊幸福的瞇起了眼睛。

    “好吃嗎？”

    李逸笑問。

    “好次！”

    果果含糊回答，開心的舉起了雙手：“太好吃啦！這是我吃過最好吃的雞蛋！”

    此時(shí)，巷口的位置忽然傳來了一陣sao動(dòng)。

    一個(gè)聲音從人群外傳來：“哪里？什么東西最好吃？”

    跟著，周遭的人群就嗡的一聲涌了過去，尖叫聲四起。

    “??！韶越！”

    “趙金麥！我好喜歡你演的《源頭》！”

    第24章 我一年幾個(gè)億，用得著當(dāng)托兒？

    巷口處，楊韶越和趙金麥正在并肩逛著。

    她們手牽著手，像是兩個(gè)逛街的小姐妹。

    一路逛了過來，她們已經(jīng)逛了七八家店了，也嘗了七八家店。

    炒粉，豬肝粥，牛腩粉，云吞面，燒鵝，煲仔飯……幾乎所有羊城能找到的小吃美食，她們都吃了個(gè)遍。

    這些店有些是粉絲推薦的，有些是她們看到有人排隊(duì)，主動(dòng)過去嘗的。

    作為美食之城，羊城的飲食文化很發(fā)達(dá)，餐飲行業(yè)的平均水平也都不低。

    粉絲推薦的店，更是生意、口碑都很好的店鋪，出品都很不錯(cuò)。

    但她們卻還是覺得差點(diǎn)意思。

    跟著楊韶越逛了許久，趙金麥的膽子大了些，已經(jīng)習(xí)慣了圍觀的觀眾了。

    她看了眼時(shí)間，發(fā)現(xiàn)距離任務(wù)結(jié)束時(shí)間只剩下半個(gè)小時(shí)了，就沖楊韶越詢問：“韶越姐，你覺得哪家的好吃？”

    “我覺得那家燒鵝比較好?！?/br>
    楊韶越邊走邊說：“那家燒鵝好香，鵝皮很脆，rou的汁水也很多。”

    “那要不就選燒鵝吧？”趙金麥試探詢問。

    “嗯～～～”