馬大爺聽了不服氣：“晚上你就等?著瞧吧！”又?轉(zhuǎn)頭問?大家：“一會兒有沒有想跟我去河邊看看的？”

    馬上就有幾個人響應，有想去釣魚的，也有想摸河鮮的。

    茜茜聽了蠢蠢欲動，她也想下河玩，聽說可以捉到小魚小蝦誒！她要?帶上瓶子?，把抓到的小魚小蝦都養(yǎng)起來。

    潘夫人其實不太想帶茜茜去河邊，大家準備去的那條河段河水是挺淺的，但?也是相對于大人來說的。小孩子?還是不要?靠近河邊，以安全?為重。

    桑宣宣這時說道：“我給大家準備了水靴，簍子?和撈網(wǎng)，要?是怕河水深，可以跟玲瓏去東邊的小水塘，她正好要?撈一些小蝦。那里?的水還不到膝蓋深?！?/br>
    一聽這話，心動的人不少。除了老潘一家，還有帶著金毛貝貝的李阿姨也想去水塘玩。貝貝來到這里?以后果然很開心，一上午到處瘋跑，熱的呼哧呼哧喘。帶它去玩玩水，也好涼快一下。

    一行人坐上了桑宣宣買的小三輪，應玲瓏來駕駛。老潘知道應玲瓏就是山海食堂的主廚以后，再看她的眼神?就十分不一般了。

    現(xiàn)在?又?見到應玲瓏連三輪車都會開，忍不住說道：“自己?能創(chuàng)業(yè)開店，廚藝又?那么好，還會開三輪車，像你這么能干的年輕人可不多了?！?/br>
    應玲瓏漫不經(jīng)心道：“還好吧，我也是第一次開三輪車。”

    已經(jīng)坐在?車斗上的老潘幾人愣住：現(xiàn)在?下車還來得及嗎？

    來不及了。

    三輪車在?發(fā)動機突突的聲響中徑直開出去，不過?很快，緊張的大家都被沿路的風景吸引，應玲瓏開的三輪車也沒有翻到溝里?的征兆，一行人順利的來到了小水塘邊。

    塘子?里?的水還沒水草高，低頭仔細看，就能發(fā)現(xiàn)一窩一窩聚在?一起的小河蝦，撈網(wǎng)在?水底拖過?后提上來，網(wǎng)兜里?除了一點草枝和石子?，全?是活蹦亂跳的小河蝦。

    茜茜抱著一個廣口的罐頭瓶，對著老潘高高舉起：“爺爺，小蝦放在?這里??！?/br>
    老潘答應一聲，網(wǎng)兜一轉(zhuǎn)，對準罐頭瓶倒了下去。

    茜茜只覺得手上一沉，差點拿不住，網(wǎng)兜里?的河蝦傾瀉而下，茜茜眼睜睜看著透明的大肚瓶里?瞬間裝滿了指節(jié)長短的小河蝦，瓶子?里?的水全?被擠了出去，最上頭的河蝦根本挨不到水，一個勁的往外彈，跳了茜茜一身。

    “哇！”茜茜癟嘴大哭。

    她要?的不是這樣的！在?她的設(shè)想里?，罐頭瓶里?要?裝一點水草和水藻，底下鋪上兩塊圓潤的鵝卵石，再放進去三四個小河蝦。

    就像在?水族館里?看到的那樣！

    根本不是這樣滿滿一罐子?，還會往人身上跳的可怕河蝦。

    面對潘夫人瞪過?來的視線，老潘也很無辜：“我也沒想到一網(wǎng)能撈這么多蝦上來……”

    他趕緊把罐頭瓶里?的河蝦倒進簍子?里?。挑了兩只看起來格外有活力的小蝦放進茜茜的瓶子?里?，又?撿了幾個小石頭丟進去。

    周圍都是從來沒見過?的景色，茜茜沒哭多久，就被其他東西吸引去了注意力。

    金毛貝貝在?水里?愜意的游來游去，一會兒氣勢洶洶的沖向遠處靜靜浮在?水面上的鴨群，驚起一片嘎嘎聲。一會爬到岸上甩水，晶瑩的水珠在?陽光下閃閃發(fā)光。

    李阿姨一邊看著貝貝不要?跑得太遠，一邊也穿著長長的水靴下來撈河蝦。

    她問?應玲瓏：“一下?lián)七@么多上來，吃得完不？”

    應玲瓏：“我準備用這些河蝦做蝦醬，就放在?桑園廚房里?，誰想吃都可以去拿?！?/br>
    蝦醬這個東西，味道獨特?，不是什么人都能接受的，應玲瓏做好了放在?那，誰好這一口，自己?取用就行。

    李阿姨連連點頭：“蝦醬燉豆腐，鮮著呢！”

    幾個人加在?一起差不多撈了滿滿一簍子?的小河蝦，把附近這一片都掃蕩了個干凈。這才坐上三輪車回桑園。

    撈上來的河蝦里?還混了一些小螃蟹、指節(jié)長短的小魚，潘夫人挑了一些出來，放進茜茜的迷你水族瓶里?，茜茜特?別喜歡，抱著不撒手，還把之前老潘放進去的兩個小蝦趕了出來。

    “蝦，丑丑，不要?！”小姑娘還記著剛才小河蝦往她身上蹦的驚嚇。有了新?收獲以后趕緊拋棄了一點也不乖的小蝦。

    帶回來的河蝦大半用來做成蝦醬，還有一些直接下鍋爆炒，招待他們這些遠來的客人。

    隨著鏟子?的翻炒，鐵青色的小蝦在?鍋里?慢慢轉(zhuǎn)紅，加上蒜末蔥花和辣椒以后，香味就飄得更遠了。

    金毛貝貝的口水把地面都洇濕了。茜茜聳著鼻子?，眼睛里?都是不可置信。那么一個小小的不起眼的蝦子?，怎么會有這么香的味道？

    除了香辣口味，考慮到有人不能吃辣，還做了五香的口味。爆炒小河蝦下酒最合適，酥酥脆脆，越嚼越香。院子?里?已經(jīng)擺上了一個小桌，就著爆炒河蝦小酌幾杯，也算是另一種意義上的下午茶了。

    茜茜吃過?小半碗以后，徹底改變了對河蝦的看法，又?不要?罐頭瓶里?的小螃蟹和小魚了。

    “養(yǎng)蝦，蝦好吃！”

    ————

    另一邊，馬大爺在?摘蒲菜，摘蒲菜也是需要?技巧的，要?兩只手一起揪住蒲草向外拉，用適中的力道才能抽出一根完整的蒲草，不會扯到一半就斷開。

    剛摘的時候還經(jīng)常失手，不過?馬大爺可是個不服輸?shù)娜?，拒絕了桑宣宣的幫助，自己?慢慢摸索，很快懷里?就多了一大捧還沒有來得及剝?nèi)ネ馄さ钠巡荨?/br>
    手里?沾了淺綠色的草汁，老大爺在?水里?洗過?手，轉(zhuǎn)頭看見一只在?陽光下白的耀眼的大鵝邁著悠閑的步伐在?岸邊溜達，他隨口呼喚道：“咯咯咯?！?/br>
    大白鵝黑亮的豆豆眼盯著馬大爺看了一會，還真的朝他走了過?來，乖巧停在?他面前，一點攻擊的意圖都沒有。

    馬大爺高興道：“真親人啊?！?/br>
    然后就把剛洗過?還濕著的手在?大白鵝雪白的絨毛上擦干凈了。

    大白鵝昂起頭，震驚的看著馬大爺：人與鵝之間的信任呢？

    第41章

    自從上次馮記豬腳店的老板去店里鬧事, 山海食堂已經(jīng)兩?天沒開門了。

    江余大學的學生幾天前剛建了一個賬號，叫“山海食堂今天吃什么”。接各種山海食堂菜肴反饋的投稿，經(jīng)常把沒搶到飯的學生饞的口水直流。

    “ 蔥油rou丁炸醬面, 永遠的神！”

    “mama問我為什么胖了五斤，我說?, 這都是我應得的?。ㄗ院溃?/br>
    “我昨天吃的辣椒炒rou特別下飯, 應該是干煸過的, 但是吸收了rou煸出來的油脂，不柴也不膩。夾一筷子rou和辣椒，打?幾口飯一起?塞到嘴里?，美的很！學校食堂里?也有?辣椒炒rou, 怎么連人家一半的香味都沒有???？”

    “回上條投稿，學校食堂的辣椒炒rou可能不是炒的，就是一大鍋辣椒和rou倒進去，翻炒不夠，rou是熬熟的, 口感很干?！?/br>
    “還有?一個原因, 學校食堂里?的這道菜不應該叫辣椒炒rou，應該叫辣椒找rou。就那么點rou, 油又?不多, 可不是又?干又?柴?！?/br>
    “有?人和我一樣吃過那天的蜜汁烤肋排嗎，聽說?一共只有?五十份?！?/br>
    圖片.jpg

    圖片上的蜜汁烤肋排泛著焦褐油亮的光澤，刷過蜂蜜的肋排晶晶亮亮，用筷子一戳，酥爛柔軟, 好像隔著屏幕也能聞到那撲鼻的rou香。

    底下評論：“豬豬那么可愛為什么要吃豬豬，好饞人！劃掉, 好殘忍！”

    “我，大學生，炫我嘴里??！?/br>
    還有?沒吃到的人每天都要把所有?投稿都翻個遍，用來下飯。

    “刷完今天的投稿，我的泡面也泡好了，感謝大家的賽博投喂，今天也是元氣滿滿的一天。”

    “嗚嗚嗚口水包不住嘍，為什么我沒有?搶到這些好吃的！”

    “本地人可以點山海食堂的外賣，在校生可以去堂食，我這個外地的畢業(yè)生看著手機流口水，我們都有?美好的未來。”

    不過誰也沒想?到

    賬號建立沒幾天，就遇到了馮建業(yè)這檔子事。

    兩?天沒見?到山海食堂營業(yè)，大家都慌了神。應玲瓏又?沒留下任何聯(lián)系方式，連學校附近商家都有?的群聊也沒有?，大家只能通過投稿的方式哭天喊地。

    “老板，老板，沒有?你我可怎么活啊！”

    “如果再吃不到山海食堂的飯，我的一些容貌，身材，還有?美好的品德都會被?毀了……”

    “老板是不是被?那個馮記豬腳店的老板嚇到了啊，不會就這么關(guān)門了吧。我恨！馮記豬腳店的老板，出來決斗！”

    有?人回復他：“不要吧，我們都沒有?相信豬腳店老板誣陷山海食堂的小伎倆啊?！?/br>
    “據(jù)可靠消息，豬腳店老板現(xiàn)在應該在局子里?，要是有?人想?去找他決斗的話，還能順便在那里?住幾天，食宿全免。”

    在一眾學生焦急的等?待中，又?過了一天，峰回路轉(zhuǎn)。投稿變成了：“開門了！開門了！山海食堂開門了！今天的特色菜是筍丁鮮rou燒賣和冷吃兔，我一個嚎叫螺旋升天！”

    “我問老板為什么連著兩?天不開門，她說?這是正常雙休。”

    這條投稿底下一排省略號。

    “我周六還有?課要上，而老板已經(jīng)過上了雙休的美好生活。”

    “怎么會這樣！老板你不想?賺錢的嗎？看！這是我的錢包，只要給我一個小程序里?走后門下單的名額，你就可以把里?面的錢都拿走！”

    “有?的人還在這里?刷屏，而有?的人已經(jīng)吃上了筍丁鮮rou燒賣。”圖片.jpg

    “報！筍丁鮮rou燒賣已經(jīng)賣完了，現(xiàn)在還有?十二份冷吃兔?！?/br>
    這條投稿下面就是一群沒吃到的學生在哀嚎。總之，不管山海食堂開不開門，評論區(qū)都會被?口水淹沒。

    山海食堂開門消息放出來的前一個小時，蒲丹拉著孟竹悅急匆匆的向南門走去，孟竹悅今天心情很低落，無精打?采：“昨天晚上才剛?cè)タ催^，山海食堂沒有?開門?！?/br>
    蒲丹也不確定這一趟到底會不會撲個空，她只是今天看到孟竹悅給家人打?完電話后躲在廁所里?哭，似乎是想?家了。蒲丹一直認同?一個真理，那就是心情不好的話，更要多吃好吃的。

    “我有?預感，今天山海食堂一定會開門。”她鼓勵孟竹悅，“我們來的早，今天的特色菜肯定隨我們挑！”

    孟竹悅稍微打?起?了精神：“那快點走吧。”

    走到街口那棵大樹邊，兩?個人驚喜的對?視一眼?。果然開門了！

    店里?全是冷吃兔霸道的香辣味，蒲丹深吸一口氣，恨不得馬上來上兩?份。

    又?看到另一道菜是筍丁鮮rou燒賣，蒸籠里?熱氣氤氳，香氣四溢，也超想?吃，怎么辦？

    孟竹悅當即說?：“燒賣只能吃剛出籠的，冷吃兔可以打?包帶回去吃?！?/br>
    她對?重?明說?：“我要一份燒賣，再加兩?份冷吃兔打?包。”

    蒲丹：“我們可以吃完了再打?包呀。”

    孟竹悅警惕的朝門口看了看，一臉的嚴陣以待：“丹丹，有?什么想?吃的菜趁著沒人快買，打?包的也要現(xiàn)在下單，一會兒消息傳出去，還不知道有?多少人要來山海食堂吃飯，那時候再下單就晚了！”

    被?提醒的蒲丹趕緊說?：“那我要兩?份燒麥和兩?份冷吃兔，冷吃兔打?包?！?/br>
    今天的筍丁鮮rou燒麥里?的rou餡兒用的是新鮮的豬瘦rou，混著一定比例的肥rou剁成rou泥。

    選用的筍是應玲瓏今天早上從宣山回來之前帶著員工到竹林里?現(xiàn)挖的，嫩的簡直一掐就能出水，再取上端最嫩的筍尖兒切成大粒的筍丁，有?余魚場送來的新鮮活蝦切成蝦蓉，與rou泥、筍丁與糯米混到一起?，每一粒米都油亮香糯，最大程度的吸收其他食材的鮮香。

    前三屜燒麥剛一蒸好，就全進了應玲瓏的嘴里?。她邊吃邊滿意點頭，不僅是食材更加優(yōu)質(zhì)，她調(diào)餡和搟皮的手法也精進了不少。

    一屜燒賣有?七個，送上來的時候還冒著熱氣，陣陣香味隨著裊裊的熱氣襲來，兩?個女生的肚子立刻咕嚕叫了一聲。

    蒲丹低頭一看，面前晶瑩剔透的燒麥皮裹著飽滿的rou餡兒，薄的像蟬翼一般透明，蓬松的頂端捏成花瓣的形狀，就像一個個半打?開的小福袋。吃燒麥最怕吃到皮厚餡兒少的，尤其是收口那一圈面褶，一厚就發(fā)?干發(fā)?硬。

    這屜燒賣就不一樣，皮像輕紗裹住內(nèi)餡，讓人看著都擔心里?頭的內(nèi)餡噴薄而出，蒲丹小心的夾起?一個，輕輕一咬。薄的像紙一樣的燒賣皮一點就破，滿滿的rou餡連帶著湯汁涌到嘴里?。