食修崽崽穿回來了 第116節(jié)
自那以后,他都躲著姝貴人走,那種心眼小還裝模作樣的女人,惹不起。 “反正,那人不太好,別招惹她?!?/br> 葉遙乖乖點(diǎn)頭:“嗯呢,我知道了,多謝四皇兄。” “那父皇后來去哪兒了?” “父皇應(yīng)該是去勤政殿了吧,據(jù)說昨晚勤政殿燈火通明,父皇定然又是通宵批閱奏折,真厲害?!?/br> “啊,這樣啊。”葉遙眨巴眨巴眼睛,看來父皇是真的沒事了。 可惜了那么多辣椒。 看來,還是不夠辣吧。 下次定要將娃娃菜和面條都安排上,不,這些都還不夠,還得更辣才行! 父皇身體真是太強(qiáng)了。 葉遙都有些羨慕,她都不敢那樣吃。 四皇子說完姝貴人,又湊過來道:“我都說了這么多,八皇妹能不能告訴我,休沐的驚喜是什么?” “不行?!闭f出來還算什么驚喜。 “好吧,那八皇妹你在這兒看這么久,是要做什么新吃食嗎?” 葉遙點(diǎn)點(diǎn)頭,吃什么她也沒想好,忽然一低頭,瞧見這處角落的竹筐里,有一筐零零碎碎的東西。 她眼前一亮,蹲身在竹筐中翻了翻,驚喜道:“好多雞爪!” 這膳房怎么回事,怎么將這么些新鮮的雞爪,扔棄在角落里。 想想虎皮雞爪,酸辣雞爪,紅燜雞爪,醬燒雞爪,或是軟糯入味,輕松脫骨,或是脆爽可口,啃食起來美味又有趣。 不僅如此,葉遙想到這雞爪也能放火鍋里煮著吃,鹵雞爪在火鍋湯中充分燉煮,染上鍋底的麻辣香味,煮道軟糯脫骨,一口一個好不愜意。 膳房里的太監(jiān)瞧見動靜,立馬跟上來道:“八公主,這是今日午膳燉雞用剩的邊角料,還沒來得及去處理掉,就都堆放在這里了?!?/br> 四皇子也湊過來:“不過是些爪子,雞爪難啃rou少,能好吃嗎?” “四皇兄,你不信雞爪,還不信我嗎?”葉遙狡黠一笑,叫雜役將里面的新鮮雞爪都挑出來清晰干凈。 “今天中午,就做一道虎皮雞爪吧?!?/br> 作者有話說: 感謝在2022-08-05 22:26:21~2022-08-06 23:57:06期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:小小只 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第92章 虎皮雞爪(下) ◎色澤紅亮,皮酥rou爛,飽滿吸汁,原來雞爪也能如此有滋有味?!?/br> 紅燜和醬燒都太費(fèi)時了, 得把雞爪燜得軟糯入味才好,酸辣雞爪清爽過癮,可惜這里的膳房沒有辣,想來想去還是虎皮雞爪最好。 入味快不說, 做好還能當(dāng)零嘴吃。 葉遙一拍手, 她之前怎么沒想到呢, 送到禁宮的雞鴨都是處理干凈的,也就是魚會活著送來, 雞爪鴨掌這些也都被切了下來。 那時葉遙也沒多想, 現(xiàn)在看到這對“邊角料”,才想起來這么久以來的確沒在飯菜里吃到過雞爪這些。 原來是被當(dāng)成不好吃, 不雅觀的邊角料給處理掉了。 這里的人都不吃內(nèi)臟嗎? 上次的羊肚絲也是她特意問送食材的宮人要的,難怪當(dāng)時那宮人的神情有些奇怪,還有些一言難盡的憐惜。 她想起燙火鍋很好吃的一物,鴨腸, 也都被扔了? 葉遙叫住一名小太監(jiān), 問道:“除了這些雞爪,可還有其他的邊角料?” 小太監(jiān)垂頭道:“是有,不過今日那些都拿去獸園喂里面的猛獸了。” 獸園, 原來皇宮里還有這種地方。 葉遙稍稍想了一下,接著問道:“那里面可有鴨腸?” 小太監(jiān):“鴨腸也一并送去了,宮中牲畜的臟器都送去獸園處理的?!?/br> 還真不吃內(nèi)臟啊,那這也……太暴殄天物了! 葉遙小手捂著心口, 感覺心疼極了, 有機(jī)會定要去獸園看看, 那里面的猛獸都是怎么吃的。 她都還沒得吃呢。 四皇子在旁邊聽了一耳朵, 問道:“八皇妹, 你想吃那些內(nèi)臟嗎?你沒吃過不知道,那些都臭烘烘的不好吃?!?/br> “那四皇兄吃過嗎?” 四皇子撓頭:“哈哈,四皇兄也沒吃過?!?/br> “那不就得了,四皇兄沒吃過但是我吃過呀,以前我經(jīng)常都吃?!比~遙眼睛亮極了道:“不管是羊肚牛肚,還時鴨腸豬腸,那可都是美味,就像這些邊角料雞爪,一會兒你做出來肯定喜歡?!?/br> “豬,豬腸?你都能吃???” 四皇子聞言忽地傻眼了,膳房門口,晚了幾步來的云崢、九皇子等人也聽到這話,齊刷刷地沉默在原地。 什么樣的情況,會讓人天天吃邊角料呢? 他們并未親眼見過葉遙以前過的是什么日子,但聽著這話心里都悶悶的,他們看向角落里,本要扔去獸園的雞爪,想起八皇妹口中所說的鴨腸豬腸…… 膳房內(nèi)聽著的宮人都不自覺打了個激靈,這些皇子公主或許沒親眼見過,他們可是知道內(nèi)臟有多臟的。 尤其是豬腸,聽說十分肥膩腥臭,連獸園的動物們都不待見。 這些人里面,其實(shí)也就九皇子沒親眼瞧見過,但他無條件選擇相信葉遙,不就是內(nèi)臟嘛,他也一定能吃下去。 云崢以前住在宮外,自是見過內(nèi)臟這些東西,但其他人其實(shí)是去過獸園的,那些給猛獸吃的邊角料是什么味道……他們還真見過。 以前小葉遙在禁宮里,就是吃這些嗎? 沒有吃的,只能想辦法找來這些別人不要的邊角料過活,與獸園的猛獸們同吃。 是了,聽九皇子/云世子說過,第一次見八皇妹時,瘦小一只差點(diǎn)餓得要去了,禁宮根本沒什么吃的。 而這別人都不要了的邊角料,對那時的葉遙來說,已經(jīng)是頂頂好的難得美味吧。 尤其是云崢和九皇子,他們更清楚當(dāng)初的禁宮有多難,第一次見到的葉遙有多瘦小,瘦得快要餓死。 也或許幸好還有這些不吃的邊角料,讓葉遙能活下去。 現(xiàn)在的葉遙多了朝氣,多了幾兩rou,可她那做菜的手,和那雞爪也差不多大了。 云崢站了出來,打破沉默道:“不是說休沐日有驚喜嗎?八公主今日不若歇著,就不用做吃食了?!?/br> 其他人也認(rèn)同地點(diǎn)頭。 不用給他們做的,那鍋勺比八皇妹/八公主的手還大呢,她們吃著心里也不安。 四皇子更是收起震驚,小心翼翼地站在葉遙身邊,悶頭不敢說話,生怕說了什么傷到她。 小小的葉遙蹲在裝雞爪的水盆邊上,看起來更小一團(tuán),誰見了都心生不忍。 不過葉遙注意力都在雞爪上,正教小太監(jiān)怎么清洗雞爪呢,絲毫沒注意眾人的異樣。 一手拿著只雞爪,另一只小手正興奮揮舞著:“沒事,虎皮雞爪很快,也很好吃的,我也想吃了。” 三公主疼惜地上前:“這些活交給宮人就好了,八皇妹莫要累著了?!?/br> 嗚嗚嗚八皇妹好小好瘦,都餓得吃邊角料了,父皇好狠的心。 她怎么不早點(diǎn)知道八皇妹,早點(diǎn)知道定不會叫她挨餓了。 其他人也七嘴八舌地上前,帶著一點(diǎn)莫名的葉遙去旁邊坐下,問她雞爪是什么味道?肯定非常好吃。 雖然他們都不是很期待雞爪,rou少骨頭多,宮里沒人會吃這些,但今天,不管如何這雞爪也得吃下去。 那可都是小葉遙心里的寶貝啊。 九皇子人小眼睛好,瞅見六皇兄神情有些掙扎,立刻一個瞪眼鼓臉看過去,黑圓的雙眼仿佛在說:你要是不吃,以后就別來了! 六皇兄一個激靈,立刻重重點(diǎn)頭,撇了撇嘴。 他又沒說不吃,他只是在想怎么勸她母妃也跟著吃,他一個人吃有什么意思。 他又不傻,哪次八皇妹做出來的新鮮吃食不好吃了?反正對六皇子來說,這雞爪根本沒啥好抗拒的。 就是八皇妹口中的鴨腸豬腸,他心里都暗暗好奇是什么滋味。 要知道那豬腸連獸園里的動物都不啃吃啊,真做出會是什么味道,他可太好奇了。 一群人站著看兩個小太監(jiān)清理雞腳,去指甲去死皮,還要用鹽和姜片反復(fù)摩擦,原來雞腳是要這樣細(xì)致的洗干凈才能吃。 這么看來,更沒什么好抗拒的了,八皇妹/葉遙都能吃呢,她們也能。 看著看著,四皇子感覺有些餓了。 “八皇妹,清洗雞爪還有一會兒,不如我們先回去把午膳吃了,吃完再來做那個……虎皮雞爪吧?!?/br> 葉遙一抬頭,才想起她們還沒吃午飯呢,皇兄皇姐還有云世子都在這里等著她。 心底似有暖流劃過,她笑著拉住三皇姐往外走:“對,差點(diǎn)忘了吃飯了,我們快去吧。” “虎皮雞爪很簡單,做好之后放涼還能當(dāng)零嘴吃,不急的?!?/br> 又是虎皮又是雞爪,從未聽說過,眾人心里好奇又期待,匆匆吃完午膳又回到膳房。 膳堂里只留下還在端著姿態(tài),慢悠悠吃飯的四公主,吃完飯就抱著書溫習(xí)的七皇子,以及別別扭扭拉不下臉跟來的三皇子。 三人在里面坐著,誰也沒說話,卻誰也沒離開。 膳房里的雞爪已經(jīng)處理好,按葉遙說的用醬油和姜片腌制上了。 虎皮雞爪做著并不難,最重要的一步便是炸,要想好吃就得炸得好,炸得到位,為此火候必須精準(zhǔn)。 熱鍋冷油,大量的素油被倒入鐵鍋中,小火燒熱,緩緩冒出青煙。 一眾皇子公主都在灶邊守著,負(fù)責(zé)膳房的大廚也在旁邊緊張看著,只有一人悄然皺起眉頭。