“酒樓的大廚算啥啊！我請的軍營里的大廚，人家專門給武將們做飯的，別說百戶千戶大人了，連正三品的指揮使大人都對他的手藝贊不絕口呢！”

    “喲，你小子，少吹牛，小心給牛皮吹破了！”

    肖丞:“你就等著瞧吧，等會兒別就你吃的最多！”

    院子里逐漸熱鬧起來，江婷也開始炸酥rou了，被腌制了一下午的rou在寬油里面起起伏伏，很快就由裹滿面糊的淋漓樣子變得焦黃酥脆起來。

    炸好了的酥rou撈起來趁熱端出去給客人們當點心先吃上。

    肖丞端著盤子當先嘗了一口，連連點頭，“好酥脆，好吃好吃！”

    謝寧幾人也一邊忙活一邊往嘴里丟酥rou。

    外酥里嫩，酥皮一點也不硬，里面的rou也沒流逝掉水分，反而保持著rou的鮮嫩，腌料和rou香在酥皮碎裂后瞬間襲了出來，實在是一道完美的小酥rou。

    炸了酥rou后就是炸蒜片和薄荷，待薄荷變得酥脆，撈起來，將排骨放進去炸，讓薄荷味充分進入排骨里。

    炸到排骨收縮變得焦黃撈出，再和薄荷拌在一起，蘇爽不膩的薄荷炸排骨就完成了。

    一口大鍋里，酸菜魚已經(jīng)咕嚕咕嚕開始釋放香味，肖丞媳婦拿著鍋鏟小心地盯著鍋里，生怕錯過江婷的指示。

    江婷則把旁邊的鍋燒紅，先用白砂糖和紅糖炒了個糖色，再倒入已經(jīng)提前燉煮好的排骨，翻炒均勻，使每一塊排骨都裹上誘人的糖汁，再加水沒過排骨，放鹽巴和一點醋調(diào)味。

    待把排骨燉煮得軟爛脫骨，大火收汁后，一道湯汁黏糊，色香味俱全的糖醋排骨就出鍋。

    剩下的幾個菜就很好解決了，蔥爆豬rou主要以大火爆炒，將蔥香充分融入嫩滑的豬rou里，當然，這菜本來叫蔥爆牛rou，奈何沒有牛rou，用豬rou代替味兒也不差。

    酸辣雞雜則是先將雞雜焯水，爆炒被切碎的泡菜和辣椒，再倒入雞雜大火翻炒，一股酸辣嗆人的味兒冒出來，嗆得大家連連打噴嚏。

    梅菜扣rou也出鍋了，拍黃瓜已經(jīng)先上桌。

    最后再來一個爆炒藤藤菜，今日的生辰宴便圓滿完成。

    待把最后一個菜叫人端出去后，江婷還有點意猶未盡。

    能完成這么大一桌菜，實在太有成就感了！

    “??！終于完成了！我都要饞死了！”謝寧伸著懶腰大叫一聲。

    肖丞媳婦笑道:“實在是辛苦你們了，江兄弟，你真厲害，這么多菜，我好些聽都沒聽過，但你做出來，我每個都覺得好香，差點忍不住先吃兩口了?！?/br>
    江婷洗了洗手，揉了揉手腕，笑道:“大家吃得滿意就好?！?/br>
    “滿意，我相公肯定滿意死了，我不用猜就知道他現(xiàn)在肯定在外面炫耀上了?！?/br>
    廚房里響起一陣笑聲。

    肖丞媳婦招呼道:“走，我們也快去吃飯去，專門留了一桌出來的?！?/br>
    他們的那桌飯擺在屋里，每個菜都留了一份。

    謝寧一進屋就迫不及待先抓了塊薄荷炸排骨嘗嘗，“這個什么草，居然也可以做菜，味兒還挺好！”

    秦玦道:“江廷說叫薄荷，我放羊的時候見過挺多次的，但不知道能不能吃，就沒采回來。”

    江婷道:“除了吃，還可以泡茶喝?！?/br>
    謝寧嗷嗷叫:“那下次一定要多采點！”

    “行了，快吃飯吧，我還真餓了?！?/br>
    此時，外面院子里的客人已經(jīng)吃得熱火朝天了。

    大家一邊吃一邊震驚不已，這菜的味兒完全不比大酒樓差，甚至更勝一籌，麻辣鮮香又下飯得很，就連看似寡淡的豬肚雞，味兒也極其鮮美，吃到最后，連湯都被喝完了。

    肖家到底哪兒找的廚子啊，這手藝實在讓人驚艷不已，下次他們辦宴席也想請他來。

    肖丞和他爹提著酒壺一桌一桌地敬酒，待他走到最角落的一桌時，突然以一個生生剎車的姿勢停下了腳步，差點撞上自己老爹的后背。

    因為他發(fā)現(xiàn)，席上坐著兩個人，便裝打扮的賀云琛和一個親兵。

    昨日他是送了請?zhí)ソo賀云琛邀請他來吃席，但那不是走個過場嘛！

    以前每年他都會邀請，意思意思一下，但賀云琛從來沒來過??！難道是因為今年賀云琛剛好在邊城嗎？

    賀云琛向他使了個眼色，意思叫他不要聲張。

    肖丞只好硬著頭皮裝作若無其事地敬酒，待客人們酒足飯飽，摸著差點被撐破的肚子三三兩兩地告辭離去后，肖丞才像做賊一樣溜進自己屋里。

    賀云琛和親兵正坐在椅子上喝茶。

    “咳，那個，大人你什么時候來的，怎么不知會我一聲，險些怠慢了您?！?/br>
    賀云琛慢悠悠地喝了口茶，“你忙。”

    肖丞訕訕一笑:“也沒那么忙?！?/br>
    賀云琛突然抬眸，看著他，“不過，我什么時候?qū)⒌氖炙囐澆唤^口了？”

    【??作者有話說】

    肖丞:誰懂啊，在上司面前社死了。

    江婷:肖哥，看開點，小弟我早就不要臉了。

    “薄荷炸排骨，小酥rou，酸辣雞雜，酸菜魚，蔥爆豬rou”皆選自于評論區(qū)點餐，還有一些菜沒用上的爭取下次再用！

    下一章回軍營嘍。

    第34章 火鍋

    ◎搶rou你都搶不過??？◎

    迎著賀云琛冰冷的視線, 肖丞感覺自己后背一涼，趕緊道：“沒有！是屬下嘴瓢了，屬下這賤嘴, 真是該死?！?/br>
    他啪地一下扇了扇自己的嘴。

    但下一瞬他突然發(fā)現(xiàn)另一個親兵對他做了個表情，這是他們親兵私底下的信號, 代表指揮使大人現(xiàn)在心情不錯。

    肖丞轉(zhuǎn)念一想, 也對啊，要不是為了來吃宴席的, 指揮使大人隱瞞身份跑來干嘛，總不能是幾日不見想他肖某人了吧。

    他還沒那么大張臉。

    所以, 大人現(xiàn)在的舉動不就代表真的很喜歡江廷做的飯嗎？他再仔細一瞧, 賀云琛確實沒有什么生氣的表現(xiàn)，這才大松了口氣。

    賀云琛對親兵抬了抬手, 親兵連忙從懷里摸出一個小匣子, 匣子里是一個漂亮的銀項圈, 一起摸出來的還有十兩銀子。

    “這是大人在來的路上買的, 給你家閨女的, 銀子是賀禮?！?/br>
    肖丞受寵若驚, 連連拒絕，“使不得啊大人, 你能來, 屬下家里已經(jīng)是蓬蓽生輝了, 怎么還敢收你的東西？！”

    賀云琛語氣淡然，卻帶著不容拒絕的意味, 道：“收下, 你女兒出世的時候, 你未能趕回家, 這就當補償?！?/br>
    按照慣例，軍營的將士若是娘子要生產(chǎn)了，是可以回家二十天的。

    但肖丞的媳婦生產(chǎn)之時，正是北戎人攻陷北部四鎮(zhèn)時，那場戰(zhàn)役賀家軍死了近一半的將士，才勉強守住一個重要據(jù)點，免于北戎軍隊繼續(xù)南下。

    肖丞在戰(zhàn)場上負傷，若是再不幸一點，命喪當場，那他就是直到死都未見過自己的女兒一眼了。

    肖丞知道，賀云琛雖然表面看著不近人情，對敵人甚至可以用心狠手辣來形容，京城中還流傳出他玉面修羅的名號，但他對自己人，卻是很好的，這也是那么多將士愿意追隨賀家的原因。

    “好吧，謝謝大人！”

    肖丞把東西揣好，這才問：“大人在邊城的事兒辦完了嗎？可要先一步回大營？”

    賀云琛道:“我同你們一起回?！?/br>
    肖丞點點頭，道:“那大人住哪兒？”

    賀家在邊城有很多產(chǎn)業(yè)，往常賀云琛來邊城，要么住神威大將軍府里，要么住賀家別院里，左右不過這兩個地方。

    賀云琛:“你家隔壁?！?/br>
    肖丞:“……？”

    關(guān)于賀云琛住在了肖家隔壁的客棧這事，江婷幾人是一點風聲也沒有聽到的。

    那客棧是賀家的產(chǎn)業(yè)，甚至肖家現(xiàn)在住的宅子，原來也是賀云琛名下的。

    賀家優(yōu)待將士，賀云琛的直系親屬可以說死得沒剩幾個了，且全住在京城，是以邊城的房子宅子都空著。

    與其出租給外人，不如出租或是賣給賀家軍的將士。

    另外，賀家在邊城還有一塊地，很多的將士去那里修房子，這樣大家都住在一起，留守在家的老人女人孩子還能互相照應(yīng)。

    探親假還剩兩天，次日秦玦決定去看望一下自己嫁到了邊城來的jiejie，江婷和謝寧自然陪同他去。

    他們架著牛車出發(fā)，向著邊城的邊緣而去。

    邊城雖然是個城池，但它的構(gòu)造很奇特，并不是四面八方由城墻包圍的，城墻只圍住了兩面，另外兩個方向依山而建，就坐落在漠金山余脈的山腳下，以漠金山為天然屏障。

    自然地，越靠近山區(qū)，也越遠離了繁華，人煙逐漸稀少起來，沿路出現(xiàn)很多的田地莊園，扛著鋤頭的百姓來來往往。

    江婷算了算日子，想起已經(jīng)到了播種白菜蘿卜的時候了。

    謝寧坐在牛車上，左看看右看看，興奮道:“誒，江廷，你是不是提過想在咱們大營后面的空地上種菜來著？”

    江婷道:“是啊，你要來幫我挑糞嗎？”

    謝寧臉一綠，“呸，你自己挑糞吧，我最多幫你扛鋤頭?！?/br>
    秦玦笑道:“咱們大營里人多，每隔三天就要清理一下糞池，挑到草原上去埋掉，若是用來種菜倒是挺不錯?！?/br>
    末世的時候，地球植物受到病毒感染幾乎死絕，人類只能在培養(yǎng)箱里看見活的植物，前世做飯的時候，江婷就經(jīng)常想體驗一下親手種菜，親自收獲的感覺。

    謝寧道:“我家是佃戶，只能租地主家的地種，要是讓我爹娘看見這么大一塊地空著，絕對會難受得晚上睡不著?！?/br>
    江婷想了想，“我們可以種點蘿卜白菜、小青菜、蒜苗、冬洋芋，這樣冬天也能少吃點腌菜了，還能燙個火鍋什么的?！?/br>
    就是不知道這些菜能不能頂住邊關(guān)的嚴冬。

    謝寧敏銳捕捉到兩個字，道:“火鍋是什么？”

    江婷眨巴眼，“什么？我說了什么嗎？”

    謝寧作勢掐住她脖子，威脅:“你方才明明說了，你說了火鍋！快說，是什么好吃的！不說我就下毒手了?！?/br>
    江婷翻著白眼，“好漢饒命，我說還不行嘛。”

    秦玦架著牛車，笑道:“你倆安分點，等會摔下車去了?！?/br>
    江婷揉著脖子，道:“你們吃過鍋子嗎？”