軍營小食堂 第24節(jié)
也不知道指揮使大人若是知道了他們這么明目張膽地開小灶,會不會發(fā)落他們。 肖丞信步走在周東身邊,對今晚的這頓倒是充滿期待。 昨日那奶茶,指揮使大人雖然沒有明著夸贊,但看得出來他挺喜歡,連喝了三碗才把剩下的賞給了其他親兵。 他今日來找周東就是想說這事兒的,哪曾想正好遇見有人來請他們?nèi)コ越⒆龅娘垺?/br> 兩方人在營帳外一碰頭,周東自然地和鐘叔幾人勾肩搭背聊起來了。 謝寧和秦玦對視一眼,秦玦小聲問:“這是……?” 謝寧苦著臉道:“東哥的朋友,指揮使的親兵?!?/br> 秦玦悚然一驚。 肖丞似乎看穿了他們的心思,安慰道:“放心好了,這又不是什么違反軍紀的事兒,我不會到各位大人面前亂說的?!?/br> 謝寧訕訕地笑道:“那就好,快,快請里面坐?!?/br> 這時江婷聽見動靜走出來,笑道:“我和何敬剛還在念叨你們呢,你們就來了,里面熱得很,不如趁著天色還亮,把桌子抬外面來吃?” 她的視線掃過肖丞,笑了笑沖他點點頭,卻沒說什么,這番自然大方不刻意討好的態(tài)度倒讓肖丞心里多了幾分欣賞。 周東立馬贊同:“好??!來,我來抬桌子?!?/br> 謝寧秦玦和周東三人很快把桌子抬了出來,凳子不夠,還從周東那兒借來了幾個。 鐘叔幾人笑呵呵坐下后,謝寧和秦玦就端出一疊碗來,提著茶壺給每個人倒了一碗冰奶茶,“嘗嘗江廷用羊奶煮的冰奶茶,解解暑氣?!?/br> 周東和肖丞昨日已經(jīng)喝過了,臉色尚且平靜,鐘叔三人卻是驚訝萬分,不敢相信這是羊奶煮出來! “這……這這,羊奶煮的?” 謝寧笑著開始不留余力地推銷起來:“對,就是火頭營那些母羊擠的羊奶,往日里都是沒人要的,但江廷想了個法子去了膻味,還加了些其他東西進去,就成了奶茶了,這里面的冰塊也是江廷制出來的?!?/br> 秦玦接著道:“羊群每日可以產(chǎn)至少二十桶羊奶,若是用這個法子處理下,大家都會愛喝,羊奶滋補養(yǎng)人,也能給將士們補補身子,換換口味。” 在他倆的一唱一和下,幾個人已經(jīng)震驚地說不出話來了,肖丞表情也變得玩味起來。 聽他們的意思是,準備把這奶茶給將士們喝,肖丞本來還想著給指揮使大人常備著呢,可惜慢了一步。 就在謝寧二人講解他們昨日討論的事時,江婷已經(jīng)忙得腳不沾地了。 何敬腿不方便,便繼續(xù)包餃子,炒菜的事全由江婷一個人來。 一大鍋黃燜雞被倒進兩個巨大的盤子里,她緊接著將鍋利落地洗刷好,開始用自制的番茄醬做糖醋魚,另一口鍋則開始煮餃子。 糖醋魚出鍋后又做了一個螞蟻上樹,一個辣椒炒rou,一個炒藤藤菜和紅燜茄子,簡單的四葷兩素擺滿了一桌子,菜雖然不多,但分量十足,足夠他們吃了。 最后上桌的是幾大盤熱氣騰騰的木耳rou餡餃子,一個個餃子挺著肚皮躺著,格外誘人。 鐘叔幾人看著這一桌子菜,忍不住開始咽口水了,就算小廚房管事平日里吃香喝辣的,也不得不承認,江廷這一桌菜沒得挑,誰能想象她只有兩口石頭搭建的臨時灶。 “真的很感謝各位賞臉來吃這頓飯,來,我們以茶代酒,先敬你們一杯。” 江婷和秦玦端著奶茶一飲而盡,其他人都紛紛回敬,表面功夫做完了,這才開始拿起筷子大塊朵頤起來。 雞rou軟爛脫骨,配以土豆辣椒香菇點綴的黃燜雞、酸甜可口rou質(zhì)細滑的糖醋魚、粉條裹滿rou香的螞蟻上樹、超級下飯的辣椒炒rou、爽口的茄子和藤藤菜。 再配上圓滾滾的,一口爆汁的餃子,在場的人無不吃得滿足不已,感嘆就算邊城的大酒樓也不過如此啊。 天色黑下來后,眾人酒足飯飽坐在凳子上消食,鐘叔笑著問江婷:“好了,這吃也吃了,喝也喝了,你們有什么要求,快些提出來吧?!?/br> 江婷和謝寧幾人對視一眼,心里一喜,知道事兒成了,道:“大致的情況謝寧他們方才也說了,我們就是想在營里賣奶茶,我們分五成,剩下五成用來貼補伙食?!?/br> 鐘叔看了另外兩個管事兒一眼,糧倉管事一向是老好人,鐘叔說什么他基本不反對,小廚房管事吃人嘴短拿人手軟,也沒法說什么反對的話。 鐘叔最后拍板道:“成,準了?!?/br> 【??作者有話說】 哇,不知不覺7w字了,嗚呼~ 終于開始向書名“小食堂”靠攏。 大綱里我設定的男主后面的戲份很多的,大家放心好啦~ 第23章 奶茶開賣了 ◎只有小孩子才輕易對吃食上癮◎ 經(jīng)過幾天的努力,江婷終于把大廚房做麥飯的火頭軍們培養(yǎng)好了,如今他們做的餅子都不會再出現(xiàn)外面糊了里面沒熟,或是缺水太干噎死人的情況。 這幾天,很多的將士都夸獎火頭營用心了,這讓整個火頭營都與榮有焉,紛紛讓江婷繼續(xù)改進其他吃食的味道。 奈何巧婦難為無米之炊,普通的粟米飯和野菜湯,江婷就算是想破腦殼,也想不到什么改善方法。 至于麥飯,江婷覺得可以進行下一步了,那就是磨面粉,這需要用到石磨,正好她準備采購茶葉和白砂糖,于是這次采買她也跟著去了。 鐘叔已經(jīng)批準了她的請求,同意購買石磨,并提交了條子到營中賬房那兒去批銀子來。 石磨要在石匠那兒訂購,火頭營一次要了十個石磨,把鎮(zhèn)上的石匠鋪子找遍了,最快也要半個月內(nèi)才能湊齊,訂購了石磨后,江婷又去買了很多的粗茶和白砂糖及硝石,這些都是鐘叔先墊付的銀子。 粗茶不貴,普通百姓也喝得起,白砂糖就是精貴東西了,比rou還貴。 如今制作白砂糖的法子還比較落后,幾斤紅糖才能出一斤白砂糖,是以江婷買了些紅糖準備搭在一起使用。 回來的路上,江婷坐在牛車上,晃晃悠悠地看著天邊的紅云,感嘆道:“要是我能自己制糖就好了?!?/br> 但制糖太麻煩了,需要大量的甘蔗,工序也復雜,再制成白砂糖,那就更麻煩了。 一個火頭軍笑話她:“你可真貪心,要是啥都會了,我們這些普通人還活不活了?” 周東護短道:“咋了,江廷在我眼里就是啥都會,不行?” 江婷笑道:“我就隨口一說,燕子溪附近也不適合種甘蔗?!?/br> 說到種地,江婷靈機一動,問道:“咱們會在燕子溪扎營多久?。俊?/br> 周東道:“說不準,如今邊境線往南退了這么遠,興許以后這兒就是大本營了,除非邊城丟……啊呸呸呸,看我這破嘴說啥胡話,總之不會輕易挪動?!?/br> 江婷道:“這么說以后這兒就算是我們的家了?!?/br> 一個火頭軍閑閑地躺在牛車上嗑瓜子,“可不是,從軍后就沒有家了,咋了,小子,你想家了?想你娘了?” 江婷失笑,她母親在她幾歲時候就死在了一次任務中,至于原身的那個娘,不要也罷。 旁邊另一人道:“入營滿兩年就有探親假了,三年就可以娶妻生子了,邊城和鎮(zhèn)上想嫁咱們賀家軍的姑娘多了去了,只要家在這附近的,成親后每個月都能回趟家,舒服著勒?!?/br> “嘿嘿,說不定江廷不是想娘了,是想娶媳婦了,咱們邊關(guān)的姑娘雖不如南方姑娘水靈,但也不差,我上次去邊城,那小姑娘看我的眼神,啊~我這心,撓撓的……” 江婷:“……” 周東踹了那人一腳,“滾,江廷才十八,少把他帶壞了?!?/br> 江婷轉(zhuǎn)移話題道:“我是在想,我們大營后面靠山那塊兒,有一大片荒地,若是能拿來種點菜就好了,也能給將士們改善下伙食。” 有人附和道:“你說這話我贊同,之前在老家,那村里人為了爭一塊地打得頭破血流的都有,到了軍營后,看見外面到處都是荒地,我這心別提多癢癢了。” 周東道:“在之前的駐地確實是種過一些菜自己吃的,但現(xiàn)在火頭營人手不夠,少說也要等到新兵cao練期結(jié)束,分一些新人來火頭營才行?!?/br> 江婷好奇問:“都種過些什么???” “種著玩的,冬天就一些蘿卜白菜蒜苗小蔥,夏天就豆角茄子……” 殘陽似火,晚風輕柔,草原上似被渡上一層金光。 他們遇見了趕著羊群回營的秦玦等人,雙方用手攏在嘴邊,大聲沖著對方呼喊著,“嗚呼~嘿——對面的朋友看過來——” 空中回蕩著一片嘻嘻哈哈的聲音。 江婷見秦玦背著弓箭,手里提著什么東西沖著她笑著晃了晃,她定眼一瞧,是兩只野兔。 她笑了笑,隔空比了個大拇指。 車隊回到軍營時,還未到大門口呢,好些在河里游水的將士就遙相叫喊起來了,“他們回來了!” 一群只穿著褲衩子的漢子從河里爬起來圍過來,激動道:“火頭營今天要賣的奶茶,你們買回來了嗎?” “是今天晚上就開賣嗎?” “多少錢一碗啊,我準備了一兩銀子夠不夠啊?” 火頭軍們連忙護住牛車,“走開啊,你們嚇到我們的牛了!” “還沒下鍋煮呢!誒——別扒拉,別亂摸,住手——那是耗子藥!” 周東爽朗笑道:“是,就是今晚飯后就開賣,但不多,就十五桶,先到先得哈,每碗只需三文錢?!?/br> “三文???”士兵們都驚呆了。 往日里那些巡防軍來營里倒賣東西,從鎮(zhèn)上買來的進貨價十文的話,營里能賣出五十文。 他們已經(jīng)做好奶茶很貴的心理準備了。 三文錢,簡直不可置信。 “果真?” 周東點頭,“真的,麻煩大家伙兒讓讓路,我們回了火頭營才好給你們煮奶茶不是?!?/br> 士兵們這才逐漸散開了,呼朋喚友地準備晚上去買奶茶。 車隊回了火頭營迅速卸貨,然后吃了飯后就開始煮奶茶。 中午的時候,秦玦已經(jīng)領(lǐng)著人把羊奶擠好了,滿滿當當?shù)亩澳蹋姞I的木桶都挺大,一桶奶至少能裝三十碗奶茶。 昨日的時候,火頭營就已經(jīng)煮過一次奶茶,但并未對外聲張,昨日的奶茶是給營中的武將們喝的,千戶及以上的武將各送去一桶奶茶,千戶以下的一人半桶。 得到的反饋很好,武將們和他們的一些下屬都大力夸贊,鼓勵他們繼續(xù)煮奶茶。 于是火頭營徹底沒了后顧之憂,今日準備拿十五桶賣給士兵,剩下七桶火頭營的人自己喝。 大廚房的鍋已經(jīng)空出來洗干凈了,幾十口鍋齊開火,先放一些紅糖和白砂糖加幾把茶葉一起炒,小火炒到糖融化,茶葉焦香,再將羊奶倒進去,丟一把杏仁去膻。 這些步驟很簡單,火頭軍們一學就會,但他們學會了也不可能搶走江婷的生意,誰叫羊奶是秦玦壟斷的呢。 另一些火頭軍則在硝石制冰,一盆一盆的冰塊很快就被抬了進來。 在煮奶茶的時候,火頭營外已經(jīng)圍了很多人了,大家端著碗翹首以盼著,紛紛猜測這奶茶究竟是什么味兒。 周東和鐘叔站在外面,勸道:“今天煮的奶茶只夠五六百碗,后面排隊的先回吧,明兒再來?!?/br>