王戎瘦瘦黑黑的，人看著很老實(shí)，憨厚笑著：“周大哥，江兄，東西我都準(zhǔn)備好了?！?/br>
    能被周東叫來給千戶大人辦生辰宴的，王戎可不敢小看了，待江婷很是熱情。

    三人走進(jìn)屋里，江婷這才有機(jī)會(huì)看清小廚房的全貌，上次半夜來偷吃，黑燈瞎火的并沒有細(xì)看，何況還遇上了那個(gè)身份古怪氣勢凌厲的男人。

    說是小廚房，其實(shí)面積也挺大的，有五口灶，眾多的案板和柜子，后面還連接著一個(gè)倉庫，里面放著采買回來的菜。

    千戶在整個(gè)軍營里來說官職雖不算太大，但于普通士兵來說，是很多人一輩子都難以企及的高度，是以地位不低，過生辰的時(shí)候小廚房會(huì)特意撥出一些人和食材為其辦生辰宴。

    周東道：“天黑時(shí)候開宴，我舅他們都不挑嘴，有酒有rou就成，你就做自己的拿手菜吧?！?/br>
    江婷點(diǎn)頭，眸中隱約興奮起來，她已經(jīng)好久沒有接觸到正式的廚房和這么多食材了。

    周東又交代了王戎幾句就去幫江婷煮豬食喂豬去了。

    畢竟他也不熟悉小廚房的事兒，更沒有做飯的天分，豬呢又不能餓著，他還是選擇去喂豬簡單點(diǎn)。

    此時(shí)天色還早，小廚房一般是半下午才開火，屋里就他們兩人。

    江婷和王戎套上圍裙開始處理食材。

    她粗略看了下，小廚房撥了一只雞，周東買了一只雞，那就可以做一道口水雞，一道紅燜雞塊。

    豬rou的話她準(zhǔn)備做一道魚香rou絲，一道粉蒸rou，一道咸菜扣rou，再加一道土豆紅燒rou，這幾個(gè)菜都不復(fù)雜，用的原料也都有。

    兩條大肥魚就做成紅燒魚吧，做烤魚有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間。

    素菜有茄子豆角還有絲瓜，三種菜都簡單炒炒即可，十五個(gè)人十個(gè)菜，每份菜量大，足夠吃了。

    她準(zhǔn)備的都是重鹽重油的下飯菜，畢竟軍營里的人每天的活動(dòng)量大，不講究多精細(xì)，要講究開胃和管飽。

    確定菜單后，江婷讓王戎去殺魚，自己則把殺了的雞清洗好，一只丟進(jìn)鍋里加姜片白酒開始煮，一只剁成塊放進(jìn)另一個(gè)鍋里焯水。

    兩口灶齊開火，火舌滾滾，大鍋里很快就咕嚕咕嚕翻騰了起來。

    王戎很快殺好了魚提回來了，用鹽巴白酒老姜腌制上。

    趁著王戎給土豆削皮，掐豆角的時(shí)候，江婷將豬rou切成各種需要的形狀，細(xì)絲兒做魚香rou絲，rou片做粉蒸rou和扣rou，塊狀做紅燒rou。

    先將焯好水的雞rou撈出來，又將塊狀的rou丟進(jìn)去焯水。

    王戎笑道：“江兄，你的刀工真好，練過的吧？”

    江婷笑了笑，手上動(dòng)作不停，“篤篤篤”的聲音有節(jié)奏地響起，快而有力，木耳、辣椒、胡蘿卜在她的刀下安安分分規(guī)規(guī)矩矩地躺成一排細(xì)絲兒，一眼看過去，竟覺得每根細(xì)絲兒的粗細(xì)分毫不差。

    “沒，沒事自己琢磨的。”

    她讓王戎去炒大米再碾碎做粉蒸rou需要的粉，自己則開始弄扣rou。

    王戎不經(jīng)有點(diǎn)佩服江婷了，她年紀(jì)輕輕的，做飯卻有模有樣，一看就是有本事在身上的，遇見這么多菜也不著急，不急不緩地準(zhǔn)備著。

    要是換了其他掌勺的，小廚房興許已經(jīng)忙得像打仗了，還可能罵他們這些打雜的笨手笨腳。

    待把粉蒸rou和扣rou碼好放進(jìn)蒸籠時(shí)，時(shí)間已經(jīng)到了半下午，一些火頭軍們開始走進(jìn)來準(zhǔn)備晚飯了，外面的大廚房也熱鬧起來。

    江婷把之前占著的鍋洗了，自己只用一個(gè)鍋。

    所有的菜準(zhǔn)備工作基本已經(jīng)完成，只等蒸籠里的菜出鍋，就可以開始炒其他菜了。

    灶膛里燃燒的都是從漠金山上砍伐下來的木柴，很經(jīng)燒，火也旺，鍋里的東西熟得很快。

    江婷不認(rèn)識(shí)小廚房里的人，也無意巴結(jié)，聽見王戎跟一些人打招呼，她默不作聲低頭忙碌著，若是有人跟她打招呼，她就笑著回應(yīng)。

    大家聽說她是周東找來的，有的羨慕有的嫉恨，但也沒人敢上來找茬耽誤了千戶大人的生辰宴，只時(shí)不時(shí)用各種意味不明的眼神打量她。

    但江婷何許人也，前世就習(xí)慣了別人注視了，只視若無睹地做自己的事。

    野蔥、蒜蓉、姜末、芝麻、花椒加上辣椒面，熱油一潑，再加鹽巴醬油麻油一攪拌，江婷的秘制蘸料就成了，潑在砍成塊的雞rou上，口水雞就完成。

    王戎將那兩大盤雞放進(jìn)食盒里，誘人的香味撲面而來，饞得他咽了咽口水，好香，從未聞到過這么香的涼菜。

    他忍不住小心地看著江婷做菜，但又怕江婷覺得自己有偷師的嫌疑，故也不敢靠近。

    紅燒雞塊，土豆紅燒rou和紅燒魚都很簡單，主要是調(diào)料和火候，燉得軟爛入味就好。

    江婷把自己昨日去鎮(zhèn)上買的調(diào)料都帶來了，有些調(diào)料還挺貴的，例如辣椒面和芝麻，但為了抓住這次機(jī)會(huì)，她也顧不得了。

    小廚房里常備的調(diào)料只有鹽巴醬油大醬老姜，難怪做出來的菜味道始終差點(diǎn)。

    魚香rou絲也簡單，大火猛炒，配上江婷調(diào)制的酸甜汁，還未出鍋，那味兒就飄得整個(gè)廚房都是。

    煙火氤氳，水汽蒸騰，煙囪帶著撩人的香氣沖出屋頂，在外面忙活的火頭軍都忍不住吸了吸鼻子，“好香??！”

    “他娘的這又是什么菜？”

    “方才那個(gè)菜肯定是雞，我聞到雞rou味了！”

    “你鼻子這么靈？這幾個(gè)菜我都只聞出了rou味，香啊，真香?！?/br>
    “小廚房從邊城請了大廚來了？”

    “彭千戶今日生辰，下血本了吧……”

    天色逐漸暗下來了，屋里點(diǎn)起了燈，將士們紛紛結(jié)束今日的cao練，三三兩兩去排隊(duì)打飯，火頭營的人用推車推著一桶一桶的飯菜快速往各個(gè)大營跑去。

    兩個(gè)小兵出現(xiàn)在了小廚房門口，兩人剛到門口就聞到了一陣濃郁的香氣，忍不住頓了頓才往里走。

    “彭千戶的宴席可備好了？”

    小廚房的管事兒是個(gè)中年人，連忙笑著迎上來，“備好了備好了，王戎，江廷，可以上菜去了！”

    江婷和王戎一人提著兩個(gè)巨大的食盒出來了，先將食盒交給兩個(gè)小兵，他們又返回去提另外幾個(gè)食盒。

    每道菜都是分開裝的備了兩盤，四個(gè)人提得胳膊都要斷了，急沖沖地向彭千戶的營帳走去。

    武將們住的營帳比普通士兵的大多了，守衛(wèi)也更森嚴(yán)，其中一個(gè)營帳燈火通明，喧鬧聲從中傳出，一個(gè)漢子正站在門口翹首以盼著。

    見到江婷幾人到來后，周東咧嘴一笑，招呼道：“來來來，這里！”

    他看向江婷道:“小江廷，你不會(huì)讓東哥失望吧？”

    他可是跟他老舅打了包票說自己找了個(gè)大廚呢，絕不比那杜老頭差，但江婷畢竟年輕，他這心里有點(diǎn)打鼓。

    江婷淺笑，語氣平緩道:“當(dāng)然不會(huì)?！?/br>
    【??作者有話說】

    魚香rou絲已安排，感謝留言的寶寶，么么秋

    第15章 升職了

    ◎豬食一樣的大鍋飯還有救嗎◎

    高大的營帳內(nèi)，幾個(gè)身材魁梧的武將圍坐在一張巨大的桌子周圍，桌子上已經(jīng)擺了一堆花生零嘴rou干和十幾個(gè)酒壇子。

    菜還未上，酒已啟封，不是什么好酒，但味兒烈，喝著帶勁，平日里軍營里是不許喝酒的，只有過年過節(jié)和這樣的宴席才有機(jī)會(huì)。

    來的基本都是彭千戶交好的人，大多是千戶，少數(shù)幾個(gè)百戶，官職再高些的指揮僉事，指揮同知，甚至于指揮使，就不是彭千戶這個(gè)沒什么突出軍功的普通千戶能請得來的了。

    江婷隨著周東進(jìn)入營帳時(shí)，就聞到了很明顯的酒味，里面的人正談?wù)撝裁词?，見他們來了，便都閉上了嘴。

    “老舅，菜都送來了?！敝軚|把一個(gè)食盒擱在桌子上。

    彭千戶道:“人快齊了，先擺上吧?！?/br>
    江婷和王戎幾人趕緊上前，將大食盒一一打開，一盤盤分量十足，色香味俱全的菜被擺上了桌子。

    這時(shí)幾個(gè)千戶三三兩兩地結(jié)伴而來了，一群大老爺們一邊放聲大笑說著什么，一邊拉開椅子坐下準(zhǔn)備吃飯。

    在座的人都是在軍營里混了十幾年的人了，火頭營能做出什么來，他們閉著眼睛都能數(shù)出來，原以為又是和往常一樣的菜色，往桌上一瞧，倒是愣住了。

    白切雞浸泡在綴滿蔥花的紅油里，泛黃的雞皮油亮油亮的，光是瞅著就知道這味兒不會(huì)差。

    紅燒雞塊、紅燒魚、紅燒rou滿滿當(dāng)當(dāng)幾大盤，湯汁濃稠，色澤濃郁，令人垂涎欲滴，不敢想象這rou送進(jìn)嘴里會(huì)是何滋味，那油汪汪的湯汁看著就下飯極了。

    粉蒸rou，咸菜扣rou規(guī)規(guī)矩矩地躺在大盤子里，看著很是舒服，一排排扣rou跟排軍列陣一般。

    魚香rou絲，油燜茄子，清炒豆角，絲瓜湯，每個(gè)菜都顏色鮮亮，賣相誘人，勾得人移不開眼睛。

    眾人有種錯(cuò)覺，似乎這些菜不該出現(xiàn)在這個(gè)簡陋的軍營里，而應(yīng)該是在豪華的大酒樓。

    “今兒廚子換人了？”

    “這些菜看著就不一般，老彭，你從邊城找的廚子來？”

    彭千戶感覺頗有面子，爽朗笑道:“都是我的外甥給我cao辦的，我一概不知啊哈哈哈?！?/br>
    周東高興得很，還沒喝上呢，臉色先激動(dòng)紅了，他提起一壇酒來，“來，各位大人，先滿上！”

    江婷和王戎?jǐn)[好菜后也不敢過多停留，靜悄悄地退了出去。

    走出營帳大門后，身后的喧囂逐漸拉遠(yuǎn)，空氣也清新了許多。

    完成了一件大任務(wù)，兩人都輕松了不少，王戎笑道:“江兄，你先回去歇息吧，我守在這兒，等會(huì)會(huì)有人來收碗筷的?！?/br>
    江婷點(diǎn)點(diǎn)頭，“好，那我先走了?！?/br>
    她揉了揉脖子，慢慢地往回走。

    天快黑了，晚飯后的將士們?nèi)齼蓛稍诤舆呄匆路丛瑁€有的在校場蹴鞠，享受一天之中最放松的時(shí)刻。

    江婷在小廚房待了一下午，汗水和油煙裹在身上，渾身不舒服，路過河邊，看著那清透的河水，她也好想跳下去洗個(gè)痛快。

    回到火頭營時(shí)，正到了火頭軍們吃晚飯的時(shí)候。

    她去排隊(duì)打了一份，找了個(gè)角落坐下吃完后，想了想，還是決定也去河里洗澡，反正天黑了誰也看不清誰，找個(gè)人少的地方就行。

    她取了自己的干凈衣服，用盆子裝著皂角和梳子毛巾等東西往河邊快步走去。

    大營就建在河邊，走了沒多久就到了門口，她避開人群找了個(gè)僻靜地方，左右看了看，快速脫了衣服跳下河里。

    沒了裹胸布束縛的胸口舒服多了，河水被烈陽曬過，并不冷，很涼爽，一身的疲憊似乎都隨著水流淡去。

    江婷靜靜地泡在水里，享受了一會(huì)兒才開始洗頭發(fā)。

    突然，遠(yuǎn)處傳來一陣淅淅索索的聲音，她停下動(dòng)作，眼神冷厲地掃了過去，就見一個(gè)人大步走了過來。

    對(duì)方寬肩窄腰，個(gè)子很高，臉籠罩在夜色中，手里端著一個(gè)盆子。

    這個(gè)時(shí)候想爬上岸穿衣服都來不及了，她在腦子里糾結(jié)了一瞬，決定繼續(xù)洗澡，反正黑燈瞎火的，只要她不尷尬，那就沒人尷尬。

    來人走近，聽見水聲，似乎頓了下。