美食從麻婆豆腐開始 第813節(jié)
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話音落下,陳年又忽然想到了什么:“這個奶酪你們記得好好做,而且明天晚上你們有空嗎?” “明天晚上?有空的,我這邊的雞爪剛剛做完,今天晚上加明天就能把視頻剪出來,怎么了?陳老板你要請客嗎?” “嗯,明天打算嘗試著做點新東西,最近在網(wǎng)上看視頻,忽然有點想法?!标惸挈c點頭說道。 “那太好了,明天晚上我必到,就算是有事我也得全推了,現(xiàn)在想起來上一次在紅紅飯店里幫你品嘗新菜還是在上次呢。” “哈哈哈,你這話說的跟沒說一樣?!卑布t豆笑道。 之后蕭景給三人各自打包了三斤雞爪之后,便準(zhǔn)備送他們離開,只是陳年在走的時候,忽然感覺自己好像踩到了什么東西。 拿開腳一看,赫然是一個雞爪上的骨頭。 于是彎腰撿起來,順手丟進(jìn)了垃圾桶里。 結(jié)果直播間的人看到這一幕后,紛紛開始艾特孤膽者東哥。 而孤膽者東哥此時也終于滿意的發(fā)了一條彈幕:“終于丟掉了,這下舒服了,大家晚安?!?/br> “東哥晚安?!?/br> “東哥晚安加1?!?/br> 只是剛走了兩步,妙妙巫看著自己直播間的彈幕忽然停下了腳步。 “怎么了?是有什么東西忘帶了嗎?” “沒有?!泵蠲钗讚u了搖頭,“就是他們讓我們?nèi)ツ銈兊呐P室里看一看?!?/br> “臥室?臥室里什么都沒有啊,我們兩個晚上才剛起床不久,被子都還沒有疊。” “可他們說你們是疊了被子的,只是里面好像藏著什么東西?!?/br> “沒有沒有,我們能藏什么東西,兩個大老爺們有什么可藏的?你看我們現(xiàn)在還穿著大褲衩子,人字拖呢,我們不是那種拘泥于表面的人?!?/br> 就在這時,蕭景的直播間忽然飄過了一枚火箭,而對方也直接飆升成為了直播間里的榜一大哥。 蕭景見狀連忙感謝:“感謝吃錦鯉的歐鰉的1666大火箭,謝謝歐鰉哥哥!” 可他剛剛感謝完畢,榜一大哥就直接發(fā)消息說道:“讓他們看看你的臥室嘛,大老爺們有什么可害羞的。” 這下蕭景有些騎虎難下了。 “就是,看一看嘛,你直播間里的榜一大哥都給你送火箭了?!?/br> 而蕭景站在原地沉思了一會兒,最后一咬牙:“行吧,榜一大哥的話就是天,看就看?!?/br> 說著他直接來到臥室門口,打開門,頓時兩大桶雞骨頭正端坐在床前。 “這是……” 幾人都震驚了,這么多雞骨頭放了滿滿兩桶,看起來還是很壯觀的。 “這是我們之前剔出來的雞爪里面的骨頭,因為你們今天晚上來得急,所以我們在接到電話之后才開始收拾,來不及往下扔,所以就只能先放在臥室里了?!?/br> “哈哈哈哈,原來是這些啊,我說你們怎么不讓我們看臥室呢?這有什么的,我以前在廚房里也經(jīng)常搞的亂七八糟來不及收拾?!?/br> “這不是怕你們看笑話嘛?!崩畋虮蛞矒狭藫项^,不好意思的說道。 “放心吧,不笑話你們,那我們走了啊,對了,這些垃圾用不用幫你們帶下去?正好順路。” “沒事,回頭我們自己扔吧。”蕭景連忙擺手拒絕。 “行,那我們就走了,明天晚上記得到我這邊來,我給你們做個新菜?!?/br> “沒問題,我們一定到。” 就這樣陳年他們離開了蕭景的家。 蕭景此時也終于長嘆一口氣:“終于走了,但凡晚來十分鐘也好啊,我們就能把這些東西扔掉了。” 說著他們便拿了好多垃圾袋過來將這些雞骨頭裝進(jìn)垃圾袋里,最后把手機(jī)放在家里,準(zhǔn)備出去先扔垃圾。 只是就在這時彈幕里忽然又飄過一條評論。 孤膽者東哥:“等一下!那個是什么?你們好像又把一塊雞骨頭掉地上了!” 孤膽者東哥:“別走啊,回來!你們把雞骨頭掉地上了,回來啊,快點!” 可蕭景他們已經(jīng)看不到這條彈幕了,因為他們已經(jīng)出了門。 而就在他們出門之后沒多久,蕭景的手機(jī)也沒電關(guān)機(jī)了。 這一夜注定有一個失眠的人。 或許睡覺夢到的都是地上那一塊小小的雞骨頭。 …… “陳年,你這次要做什么菜?是紅紅飯店要出新菜了嗎?”在回去的出租車上妙妙巫一邊看著彈幕上的提問一邊問陳年。 “沒有,不出新菜,這個就是我打算自己做著吃的,而且這道菜做起來比較麻煩,到時候也不一定好往出賣?!?/br> “什么菜呀?” “龍穿虎肚。”陳年答道。 “這個菜我好像有聽說過,做起來確實還有一點麻煩,聽說這道菜都快要失傳了。” “嗯,現(xiàn)在這道菜做的人確實是不多,不過應(yīng)該也還是有一些老館子在做的?!?/br> 說話之間,陳年就將二人送到了小區(qū)門口。 然后陳年又坐著車回到了自己家。 之后他給劉哥那邊發(fā)了一條微信,讓對方明天多送一份龍穿虎肚的食材過來 “好的,不過你要的那個東西估計不好弄,明天我去幫你問問,你要的急不急?” “不急,晚上能送過來也行,如果是白天送的話,盡量要活的?!?/br> “好,那我明天幫你問問,我記得之前在海鮮市場見到過?!?/br> “麻煩劉哥了?!?/br> “沒事……” 定好食材之后陳年這才又給安紅豆打了電話過去,連麥睡覺。 現(xiàn)在陳年已經(jīng)習(xí)慣了對方的聲音,除了雙方在外面工作比較忙的情況下,回來一般都會打著電話睡覺。 也只有聽著彼此的聲音,他們才能睡得更加安心。 到了第二天的早上,劉哥再過來送食材的時候,告訴陳年他要的東西有,而且那邊也可以幫忙殺掉,不過昨天陳年說晚上送到也行,所以他就沒有急著往過拿。 因為劉哥也知道陳年有時候總會搗鼓一些奇奇怪怪的食物,而且白天根本沒辦法做,一般都是晚上做。 “那我晚上八九點鐘的時候給你送過來?!?/br> “行,那辛苦劉哥了,到時候還得您受累再跑一趟?!?/br> “不累,這有什么累的,咱們都是朋友,多跑一趟怕啥子?” 隨后劉哥便開著他那輛戰(zhàn)損級的面包車揚(yáng)長而去。 看著汽車的背影,陳年不禁感嘆,劉哥過日子還是很踏實的,明明手上也有了不少錢,卻依舊開著這輛年齡估計比自己都大點兒的面包車。 白天陳年這邊并沒有什么特別關(guān)注的事,無非就是做飯時遇到老顧客進(jìn)來,隔著玻璃和對方點點頭,笑一笑,打個招呼。 就這樣一直到了晚上,其他人都離開了,只有俞小花留在這里,因為她聽說晚上師父要做一道新菜,便申請留下來進(jìn)行拍攝。 這可都是活生生的素材。 就算這一次不發(fā),放在以后發(fā)也能應(yīng)應(yīng)急。 萬一以后再有陳年一出差就出一個月的情況,她也好先拿這些出來對付一下。 而陳年也同意了,大不了拍完之后讓蕭景他們幫忙把小花送回去。 反正大家住的也都不遠(yuǎn)。 今天晚上陳年要做的這道菜是龍穿虎肚,而其中的龍也就是鰻魚。 不久之前劉哥剛剛送過來新鮮的現(xiàn)殺鰻魚,長度得有七八十公分,魚身直徑也得有三厘米多。 而其中的虎肚其實也就是豬大腸。 豬大腸買的也是新鮮的,所以陳年這邊還得現(xiàn)洗。 從開始準(zhǔn)備食材,俞小花就拿著攝影機(jī)在那拍了,一邊拍還一邊問一些到時候觀眾們可能會感興趣的話題:“師父,你的這個豬大腸還沒有洗過嗎?” “是啊?!标惸挈c了點頭,隨后將大腸翻開,露出里面黃黃的東西。 “咿~”小花嫌棄的看了一眼里面的餡料,“師父,你這是故意的還是不小心的?” 陳年笑著轉(zhuǎn)頭看了看嫌棄的小花:“當(dāng)然是故意的了,只有這樣才能保證大腸的原汁原味嘛,不過在做的時候還是要清洗干凈才行,等一下我得用專門的調(diào)料來好好泡一泡,畢竟是我們自己吃,肯定要弄得干干凈凈的才行?!?/br> 第825章 龍穿豬肚 其他幾人或許有點不適應(yīng),但陳年早已經(jīng)習(xí)慣了,早在先前跟著宋三老爹學(xué)鹵味的時候天天處理的就是這玩意兒。 早都習(xí)慣了。 而且真要說起來,這里面的東西其實并沒有那么多。 先是用鹽和白醋浸泡著清洗了一會兒,并且去除了里面的腸油。 但此時那股臭味依舊濃烈。 只不過陳年早就準(zhǔn)備好了對付這種味道的秘方。 說起來這個秘方還是陳年從周濟(jì)那里得知的,當(dāng)時他們在比賽時就聊過很多做飯方面的東西。 以白酒、花椒、胡椒、蔥姜水調(diào)配在一起,然后倒入盛放著大腸的盆里。 “師父,你這個調(diào)料水聞起來味道好怪呀,而且在倒進(jìn)盆里以后感覺味道更怪了?!?/br> 陳年笑了笑:“那你聞著像什么?” 小花又聳了聳鼻子聞了幾下:“這個味道我有點兒說不上來,紅豆姐要不然你來聞一聞?!?/br> “好啊?!?/br>