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美食從麻婆豆腐開(kāi)始 第520節(jié)

    今天晚上吃了不少,女兒肯定也已經(jīng)吃飽了,只不過(guò)小孩子可能對(duì)于饑飽沒(méi)有什么特別明顯的概念,覺(jué)得剛才那個(gè)炒飯好吃,所以就想要一直吃。

    可作為大人還是要控制一下的。

    小孩子能吃是好事,但不能吃的太多了,一來(lái)消化不了,二來(lái)身體的負(fù)荷也大。

    就在小家伙吃飯的時(shí)候陳年也連忙吃了幾大口桌子上的菜,然后又給自己盛了一碗菠蘿炒飯。

    就這么一口下去,十分明顯的菠蘿味兒牢牢的粘在米飯之上,帶著水果特有的清香讓原本炒飯上該有的一些油膩的感覺(jué)也全然消失不見(jiàn)。

    在這樣的季節(jié),這樣的晚上,陳年覺(jué)得這么一碗炒飯帶給他的不僅僅是飽腹感,還有十足的活力。

    軟硬適中的米粒,外面裹著一層蛋液將油脂以及鳳梨之中的香味兒全然吸收,入口之后顆粒分明,無(wú)比q彈。

    之后便是顆粒稍大一些的蝦仁,口感甚至比米飯還要爽滑,輕輕一口破開(kāi),里面帶著微微汁水,將鮮徹底釋放出來(lái)。

    同時(shí)先前隨著蝦仁一同放入鍋內(nèi)的鳳梨在炒的時(shí)候所釋放出來(lái)的汁水也裹在了蝦仁之上,也讓蝦仁變得更嫩,更脆。

    這不禁讓陳年想到了一道菜,把牛rou和鳳梨穿在一起,在火上烤,這樣烤出來(lái)的牛rou味道也會(huì)更加鮮美,rou質(zhì)也會(huì)更加嫩滑。

    這二者之間的原理是類(lèi)似的。

    最后還有圓滾滾的提色增香的青豆以及橘黃色的含有豐富營(yíng)養(yǎng)的胡蘿卜,和陳年精心挑選的里面汁水十足而且甜度很高的水果玉米。

    在這炒飯當(dāng)中,這些雖然全部都是配菜,但它們的光芒也一點(diǎn)都不弱。

    “大家都嘗一嘗,鍋里還有呢,只不過(guò)這個(gè)菠蘿的殼殼有一點(diǎn)小裝不下,現(xiàn)在只能裝這么多,等一下吃完了我再去加?!标惸暾泻舻馈?/br>
    但實(shí)際上大家在這道菜端上來(lái)之后,沒(méi)過(guò)多久便一個(gè)個(gè)的將飯給自己添上了。

    眼看著里面的米飯不多了,陳年剛準(zhǔn)備站起身來(lái)再去添,就只見(jiàn)李挺已經(jīng)站了起來(lái):“師父我來(lái)吧,您再坐著吃會(huì)兒,剛才我們都已經(jīng)吃過(guò)了,就數(shù)您吃的最少?!?/br>
    一邊說(shuō)著,一邊已經(jīng)端著盤(pán)子出了包廂。

    “孩子們一個(gè)個(gè)的都勤快,我看著都特別喜歡,就跟自己的孩子一樣?!瘪T紅紅樂(lè)呵呵的看著李挺離開(kāi)的背影說(shuō)道。

    “他還是我女兒的舅舅呢,雖然不是親舅舅,但李挺和我們家的關(guān)系好,對(duì)我女兒也是比親舅舅還要更親,所以要是這么算下來(lái)四舍五入的話,阿姨您就是這孩子的姥姥了。”謝玉想了想然后說(shuō)道。

    但這時(shí)何海卻皺著眉頭,有點(diǎn)不太理解。

    “等一下……我感覺(jué)好像哪里不太對(duì),讓我捋一捋。”何海一邊將手放在頭上,一邊說(shuō)道,“這個(gè)是你的女兒,他是要叫你爸爸的,然后我們的師父按照輩分來(lái)說(shuō)就是我們的長(zhǎng)輩了,比我們大一輩,那你的女兒就應(yīng)該叫我們師父至少是爺爺這一輩,那紅紅阿姨的話還得再長(zhǎng)一輩兒……這應(yīng)該叫什么來(lái)著?”

    說(shuō)著說(shuō)著他自己都亂了。

    陳年聽(tīng)著這話嘆了口氣,然后放下筷子:“不用這么麻煩,我雖然是你們的師父,但也沒(méi)必要當(dāng)做長(zhǎng)一輩的人來(lái)看,而且我們還可以各論各的,你們管我叫師父,小家伙管我叫叔叔。

    否則你們要是真按照輩分來(lái)算,我現(xiàn)在也比你們大不了多少歲,那樣叫,豈不是要把我叫成老頭了?

    本來(lái)我好不容易才接受了出去被孩子叫叔叔的現(xiàn)實(shí),結(jié)果你現(xiàn)在居然都讓我開(kāi)始當(dāng)爺爺輩兒了,這我是接受不了的。”

    眾人聽(tīng)著這話直樂(lè)。

    最后大家也就定下來(lái),還是讓小家伙叫陳年叔叔比較好,沒(méi)必要搞那么認(rèn)真的輩分。

    之后陳年連忙吃飽了飯搶在老媽之前先帶著謝若韞到一旁玩兒去了,將周英解放了出來(lái),能夠安穩(wěn)的吃些東西。

    不然的話周英從頭到尾為了帶孩子連吃東西都吃不好。

    “謝玉,你以后可要在這里好好工作啊,我以前只覺(jué)得工作就是工作,大家最多關(guān)系稍微好一點(diǎn),但直到來(lái)了這里之后才發(fā)現(xiàn),哪怕是工作大家也可以相處的就像家人一樣?!?/br>
    就在陳年帶著已經(jīng)吃飽的謝若韞到一旁玩耍的時(shí)候,周英捅了捅自家老公的胳膊,然后小聲的說(shuō)道。

    第550章 再入夢(mèng)境

    “放心吧,我肯定會(huì)在這邊好好干的,我也不是那種喜歡好高騖遠(yuǎn)的人,更何況在這邊干又能學(xué)到東西還能掙到錢(qián),而且各種福利待遇也不錯(cuò)?!敝x玉說(shuō)道。

    朱英點(diǎn)了點(diǎn)頭,她和謝玉的學(xué)歷相當(dāng),也是在畢業(yè)之后就出來(lái)工作了,那時(shí)候做的是服務(wù)員。

    而他們兩個(gè)也就是在那個(gè)時(shí)候認(rèn)識(shí)的。

    他們?cè)谝黄鹬鬀](méi)過(guò)多久就結(jié)了婚,也有了自己的孩子。

    而在周英懷孕之后,一直到現(xiàn)在也沒(méi)有再出去工作過(guò),一直都是謝玉在外面上班賺錢(qián)養(yǎng)家。

    但就算如此周英還是總能在很多時(shí)候給予謝玉一些建議。

    而謝玉現(xiàn)在作為一個(gè)丈夫,也同樣非常叫人省心,每天都在外面努力工作,很少會(huì)將外面的情緒帶回到家里。

    就算是在前一份工作中,最多也就是隔一段時(shí)間才和妻子專(zhuān)門(mén)找給機(jī)會(huì)訴訴苦,說(shuō)一說(shuō),但從來(lái)都沒(méi)有去抱怨家里人如何如何。

    “你看他們兩個(gè)玩的還挺好的,不過(guò)若韞以前真的沒(méi)有和哪個(gè)第一次見(jiàn)面的人這么親近過(guò)?!敝苡⒙?tīng)到丈夫的話之后點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后又把目光看向了女兒那邊。

    有了孩子之后,孩子自然而然的就會(huì)變成他的重心所在。

    但他到現(xiàn)在愈發(fā)好奇陳年為什么能夠讓女兒這么親近。

    “我感覺(jué)就是我?guī)煾柑焐愿駵睾桶?,而且老人們不都常說(shuō),小孩能夠看到很多大人看不到的東西,能感覺(jué)到很多大人們感覺(jué)不到的東西。”謝玉說(shuō)道。

    “你說(shuō)的還挺玄乎,我感覺(jué)你師父人確實(shí)挺厲害的,怪不得能找到一個(gè)明星女朋友?!痹谄拮诱f(shuō)到這話的時(shí)候,謝玉忽然一股自豪感油然而生。

    但還沒(méi)有等他開(kāi)口,在旁邊一直偷聽(tīng)著的何海卻突然出聲:“我們師父很厲害的,別的我不敢說(shuō),但就在廚師的這個(gè)圈子里,我就沒(méi)見(jiàn)過(guò)有誰(shuí)比我們師父更厲害的人。”

    周英驚訝的看向了何海,但見(jiàn)旁邊一直坐著的溫紅霞也點(diǎn)了點(diǎn)頭:“小陳老板確實(shí)厲害,但他要光是自己厲害可能我們也不會(huì)這么夸他,主要是他不僅自己厲害,而且還愿意把自己會(huì)的東西都教給別人,我以前就見(jiàn)過(guò),很多師父在教徒弟的時(shí)候總是藏著掖著,害怕教會(huì)了徒弟餓死師父?!?/br>
    “有這樣的也正常,畢竟很多手藝都是一個(gè)師父的獨(dú)門(mén)絕學(xué),除了他之外沒(méi)別人會(huì),不過(guò)你們幾個(gè)都是我兒子的徒弟。

    他從小到大最多也就是在學(xué)校里當(dāng)過(guò)課代表,當(dāng)師父這還是頭一次,所以他肯定是會(huì)認(rèn)真教你們的,而且現(xiàn)在這個(gè)年代和以前不一樣,人們就算不做廚師,去做別的也能養(yǎng)家糊口。

    你不教人家,人家也懶得在你這里學(xué),反正到了別的地方也能學(xué)習(xí)到,而且就算不在飯店學(xué),上網(wǎng)去看,那教程都一大堆,我在抖音上就經(jīng)常看人們教做飯,從頭到尾教的特別細(xì)?!瘪T紅紅說(shuō)道。

    雖然她心中也樂(lè)得開(kāi)心,但這些也確實(shí)都是現(xiàn)在的實(shí)際情況。

    “確實(shí)。”周英點(diǎn)了點(diǎn)頭,“不過(guò)啊,陳老板能愿意把自己會(huì)的東西全部都教給徒弟,這還是挺厲害的,現(xiàn)在肯定也還有很多師父藏著掖著。

    我以前就聽(tīng)謝玉說(shuō)過(guò),他有認(rèn)識(shí)的廚師朋友先去給人家當(dāng)學(xué)徒,結(jié)果直接打雜,打了兩年多的時(shí)間,到最后什么都沒(méi)學(xué)會(huì),然后轉(zhuǎn)行了。”

    這時(shí)陳年也抱著謝若韞走了過(guò)來(lái),小家伙腦門(mén)上有一些微微出汗,看得出來(lái)是受了些累,可臉上的笑容從未減退。

    “我覺(jué)得徒弟該教還是得教,哪怕徒弟以后出去這里單干,那大家也算是好聚好散,誰(shuí)不想再謀個(gè)更錦繡的前程?就像是在bj的八大樓當(dāng)中,那些大師傅大部分都是從致美樓里學(xué)出來(lái)的,可這也不妨礙他們建立八大樓,就算是現(xiàn)在說(shuō)起來(lái)他們也會(huì)提起自己的師父如何如何。

    更何況這也算不上什么散,現(xiàn)在通信這么發(fā)達(dá),隨便打個(gè)電話發(fā)個(gè)微信就能夠聯(lián)系到。”

    “說(shuō)的也是?!敝苡Ⅻc(diǎn)了點(diǎn)頭。

    隨后陳年休息了一會(huì)兒,便又帶著小若韞到一旁玩去了,他們剩下的人則是在這邊聊聊天,拉拉家常。

    就這樣一邊聊著一邊吃著,最后剩下的飯菜也沒(méi)多少了。

    但還是有一些沒(méi)吃完的菜。

    “要不然你們把這些菜帶回去,回頭熱熱也還可以吃的?!瘪T紅紅招呼道。

    “要不然還是讓嫂子帶回去吧,嫂子現(xiàn)在一個(gè)人在家里帶孩子比較辛苦,有了這些菜,明天再熱一熱就能吃,也不用專(zhuān)門(mén)再去做?!崩钔σ颤c(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道。

    他們?cè)谶@里的都是些比較務(wù)實(shí)的,也不會(huì)去爭(zhēng)那些虛頭巴腦的東西,所以這些話該說(shuō)就說(shuō),也沒(méi)什么好顧慮。

    “我還是就帶兩個(gè)好了,我和孩子在家也吃不了多少,剩下的要不然你們?cè)賻Щ厝ァ!弊詈笾苡⒉](méi)有推脫,但她也就要了兩個(gè)菜。

    馮紅紅又安排了半天,最后讓周英帶了三個(gè)菜回去,剩下的則是讓何海帶回去。

    畢竟溫紅霞的女兒陳月現(xiàn)在就住在特殊教育學(xué)校里,一個(gè)星期才回來(lái)一次,而李挺現(xiàn)在也才剛剛搬出去一個(gè)人住,吃飯都在店里,打包回去沒(méi)什么大用。

    但何海的女朋友還在成都,在家里面一個(gè)人呆著,帶點(diǎn)回去也省得自己做飯了。

    “若韞,今天叔叔做的飯飯好不好吃?”

    在最后離別之際,謝玉抱著女兒,周英在一旁捏著小家伙的小手問(wèn)道。

    “好次的?!毙〖一锎嗌恼f(shuō)道。

    “那下次再讓mama和爸爸帶你來(lái)找叔叔吃飯好不好?”陳年這時(shí)也看著小家伙問(wèn)道。

    “好!”

    眾人又都笑了起來(lái),和小孩子在一起開(kāi)心是非常簡(jiǎn)單的事情。

    最后送走了這一家三口。

    剩下的人則是在店里把這些都收拾干凈之后,馮紅紅和溫紅霞也一起離開(kāi)了。

    而剩下的喬招妹、李挺、何海要留下來(lái)接受陳年的突擊訓(xùn)練。

    就這樣一直又過(guò)了兩個(gè)小時(shí)他們才從店內(nèi)離開(kāi)。

    今天做的飯菜陳年個(gè)人還是挺滿(mǎn)意的,很多菜都是第一次做,但上手都十分的熟練。

    原本在得到那份神秘的菜譜之時(shí),他還因?yàn)樽约簭慕褚院笙胍獙W(xué)菜都只能通過(guò)菜譜了,那樣的話,一個(gè)夢(mèng)境也只能學(xué)一道菜。

    而且一個(gè)夢(mèng)境有時(shí)候一兩年有時(shí)候幾十年,這樣性?xún)r(jià)比太低了。

    但還好自己在夢(mèng)境中不光是學(xué)菜,而且也能學(xué)習(xí)到很多東西,在回來(lái)之后完全可以觸類(lèi)旁通,舉一反三。

    到家洗漱過(guò)后,陳年還是一如既往的給安紅豆打了電話,和對(duì)方講了講今天店里的事情。

    “菠蘿炒飯??!這個(gè)我也好想吃,以前我在云南玩的時(shí)候也吃過(guò)幾次,因?yàn)樘﹪?guó)距離云南比較近嘛,所以云南很多地方也都有泰國(guó)的餐館,其中菠蘿炒飯是我比較喜歡吃的?!卑布t豆期待的說(shuō)道。

    “沒(méi)問(wèn)題啊,等你什么時(shí)候想吃了就來(lái)吃,我都提前給你準(zhǔn)備,而且如果你有其他想吃的東西也都可以發(fā)給我,我做給你吃?!标惸晔謱櫮绲恼f(shuō)道。

    自己就這么一個(gè)女朋友,自己不寵還等著誰(shuí)來(lái)寵呢?

    安紅豆聽(tīng)著這話心里只覺(jué)得幸福極了。

    比起她所認(rèn)識(shí)的那些圈內(nèi)的人來(lái)說(shuō),她還是覺(jué)得陳年最好。

    首先顏值完全不輸于那些人,其次陳年還有很多他們都沒(méi)有的特質(zhì),比如做飯,比如一些才藝,比如性格,而且也不用擔(dān)心被時(shí)間管理。

    ……

    接下來(lái)的一段時(shí)間里陳年都沒(méi)有其他的事情了,只等著去參加節(jié)目的拍攝,但到時(shí)候要出國(guó),所以陳年還得提前辦理好簽證。

    不過(guò)現(xiàn)在簽證也比較好辦了,一個(gè)星期基本上就能夠辦得下來(lái)。

    而店里的生意也又重新開(kāi)始趨于平穩(wěn),每次出了新菜都會(huì)爆一段時(shí)間,過(guò)后人流量又會(huì)漸漸變得平均起來(lái)。

    畢竟人們不可能每天都下館子來(lái)吃飯。

    其實(shí)陳年這邊的飯菜就算是再親民再便宜也不適合大部分上班族當(dāng)做食堂來(lái)吃。

    除了一些素菜比較便宜,但凡是個(gè)rou菜都得上二十。

    如果一天都在陳年這邊吃,花費(fèi)再怎么也得五十左右,這樣下來(lái)一個(gè)月光吃飯就是一千五,而且這還是不點(diǎn)貴菜。

    當(dāng)然一些收入高的確實(shí)是每天都可以過(guò)來(lái)吃,但就算已經(jīng)發(fā)展了半年多,可天天吃的話,店里這些菜也總是會(huì)吃膩的。