美食從麻婆豆腐開始 第472節(jié)
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“確實(shí),現(xiàn)在就得有這樣的精神,不過那也很不容易了,你一個(gè)人學(xué)的東西要教給三個(gè)人,這就相當(dāng)于你一個(gè)人得比他們?nèi)齻€(gè)人同時(shí)學(xué)還得更快才行。”喬sir想到了這一點(diǎn)不禁感到無比佩服。 “不過現(xiàn)在和以前還是不一樣了,人們更多的還是愿意去找一份體面一些的工作,在廚房里油煙又重,而且整天面對(duì)的都是那些鍋啊灶啊的,難免會(huì)感到枯燥?!?/br> “那倒也是,這大概就是我們國家很多傳承的東西最后傳著傳著都失傳了的原因吧?!?/br> 之后陳年又往鍋中下入各種各樣的調(diào)料翻炒,然后下入牛rou。 妙妙巫那邊和安紅豆活的面也已經(jīng)準(zhǔn)備的差不多了,現(xiàn)在正放在盆里醒著。 他們?cè)谝慌粤牧艘恍╆P(guān)于川菜方面的東西。 說起這個(gè)話題來四個(gè)人都比較有發(fā)言權(quán),陳年是因?yàn)槁殬I(yè)需要,而妙妙巫也差不多,但她除了自己進(jìn)行過的一些實(shí)踐之外,更多的還是從網(wǎng)上以及一些典籍中看到的資料。 至于喬sir,就純粹是作為一個(gè)年長的長輩在敘述他的生活經(jīng)驗(yàn)以及這些年來的所見所聞。 而安紅豆則是帶入了食客的角度,她在成都呆了這么長時(shí)間也吃過了不少的川菜,所以這樣說起來也能提出些自己的觀點(diǎn)。 可是牛rou那邊一時(shí)半會(huì)兒也還燉不好,面那邊也沒有完全醒發(fā),光靠這樣的聊天兒也會(huì)漸漸的感覺到無趣。 雖然過后中間的這些過程會(huì)減掉很多,但現(xiàn)在還在直播,而且對(duì)于他們四個(gè)人來說,也需要找點(diǎn)有趣的東西來活躍活躍氣氛。 “要不這樣吧,咱們來玩點(diǎn)兒小游戲?” “什么游戲?” “飛行棋怎么樣?正好我家里有?!?/br> “但光玩游戲的話,會(huì)不會(huì)有點(diǎn)太單調(diào)了,要不要加個(gè)懲罰什么的?” “那輸了要怎么懲罰?” “我覺得咱們也別太狠了,輸了就表演一個(gè)自己拿手的節(jié)目,怎么樣?” “沒問題,這個(gè)我贊成!” 第504章 不愧是我看上的男人 當(dāng)陳年連輸五把之后,心態(tài)直接崩了…… 飛行棋他玩的不多,但卻沒想到今天這么非,不管怎么玩兒最后就是贏不了。 眼看著其他人的飛機(jī)一個(gè)一個(gè)的飛到終點(diǎn),而自己的飛機(jī)不是被人吃,就是根本連起飛都起飛不了。 先前陳年已經(jīng)表演過了劈叉、唱歌、變魔術(shù)……他第四次輸?shù)臅r(shí)候?qū)嵲跊]有辦法,又講了當(dāng)初小熊和小兔子一起拉屎的那個(gè)笑話,結(jié)果說完之后只有安紅豆一個(gè)人笑的前仰后合,其他兩個(gè)人的嘴角甚至都在抽抽。 結(jié)果沒想到這次又輸了! 節(jié)目效果是有了,只有陳年一個(gè)人受傷的世界也達(dá)成了。 陳年從小到大會(huì)的才藝今天都已經(jīng)拿了出來。 “先說好,我們可不能表演重復(fù)的才藝啊,這個(gè)是死規(guī)定,不然的話可不算數(shù),而且直播間的觀眾朋友們也不答應(yīng)?!眴蘳ir在一旁適時(shí)的說道。 今天他來這邊做節(jié)目,沒想到能這么開心。 “我的才藝都用完了,這可表演個(gè)什么好?”陳年陷入了兩難之中,表演吧又沒什么能拿得出手的東西,但不表演吧氣氛都烘托到這里了,隨便做個(gè)什么敷衍一下又說不太過去。 最后想了半天,陳年想了想自己會(huì)的那一樣?xùn)|西,本來還想一直藏著的,但眼下除了這個(gè)又沒什么拿得出手的東西…… “別的我實(shí)在是不會(huì)了,要不然給大家唱個(gè)曲兒吧?!标惸暾f道,“就唱一小段兒?!?/br> 此話一出在場(chǎng)所有人都不禁開始期待了起來,安紅豆也感到有些震驚。 因?yàn)樗狸惸甏_實(shí)是會(huì)這個(gè)的,而且當(dāng)初還和她一起拍攝了關(guān)于文思豆腐的廣告片。 但那時(shí)陳年由于不想暴露身份,所以還簽了保密協(xié)議,再加上那個(gè)視頻也就火了那么一陣,所以后來也就沒有再去追究了,也就是安紅豆的一些粉絲想要找到各種蛛絲馬跡,看看這個(gè)和安紅豆如此有默契的人是誰。 可現(xiàn)在…… 其他人不知道陳年的這段歷史,自然是拍手歡迎。 陳年想了想,很快在腦海中找出一段兒來: “不到~園林,怎知春色如,許~ 原來姹紫嫣紅開遍。 似這般都付與斷井頹垣。 良辰美~景奈何~天 便賞心樂事~誰家~院~ ……” 陳年一邊擺著身段,一邊緩緩的唱著…… 昆曲的特點(diǎn)便是唱詞優(yōu)雅華麗,唱腔偏緩慢,但若是靜下心來聽的話,便能夠感受的出其美的地方。 就這樣陳年花了兩分多鐘的時(shí)間唱了一小段,原本臉上還掛著笑容的妙妙巫和喬sir自陳年一開口,好像就感覺事情有點(diǎn)不太對(duì)…… 而直播間的彈幕也是在陳年一開口之后紛紛刷起了“臥槽” 笑嘻嘻:“本以為他就是隨便唱唱,沒想到人家一開口就是王炸!” 藍(lán)家妹子:“如果我沒猜錯(cuò)的話,這是昆曲吧?昆曲可是很難唱的,雖然我學(xué)的不是昆曲,但我學(xué)的是京劇,可陳老板這唱腔一開口那就是正宗的味兒!” 三蹦子永不服輸:“臥槽臥槽臥槽!現(xiàn)在的廚師行業(yè)都這么卷了嗎?” 一直到陳年唱完之后,直播間的人們都瘋了,雖然有很多人感覺自己欣賞不來這東西,但畢竟是中國人,對(duì)于這種傳統(tǒng)的東西還是懷有一定敬畏之心的。 就算他們自己不喜歡,但同樣也希望這些東西能夠傳下去,更不用說還有一些喜歡的人。 陳年最后一聲嗓音落下之后在場(chǎng)的所有人都響起了熱烈的掌聲。 而喬sir更是面露驚喜:“沒想到陳老板還是一個(gè)戲曲大師!”說完之后又不禁看向了兩邊,“你們知道他唱的是什么曲目嗎?” 妙妙巫搖了搖頭,她向來在這方面的興趣不是十分鐘厚,就和大部分的網(wǎng)友一樣,她雖然也覺得這樣的唱腔很優(yōu)美,再加上這樣的身段,非常具有觀賞性,也同樣希望這些古老的藝術(shù)能夠傳承下去,但她本人自己卻對(duì)這樣的藝術(shù)形式不太感冒。 “不知道?!?/br> “我知道我知道!”安紅豆舉起手來。 如果陳年唱一段比較小眾一些的片段她還不一定能馬上想得起來,但是陳年唱的這一句那可是經(jīng)典段落。 “這是牡丹亭游園,杜麗娘的唱段,其他幾句你們不一定聽到過,但其中有一句,良辰美景奈何天,你們肯定是知道的?!?/br> 而安紅豆此話一出,其他人臉上的敬佩之色更甚了,原本不知道陳年唱的是昆曲的人,此刻在安紅豆這么一提之下,也紛紛投去了敬佩之色。 赫海is real:“太強(qiáng)了!這就是陳老板的真正實(shí)力嗎?” 恰信一搜:“我雖然聽不懂,但我大受震撼!” 二周年快樂:“這才是真正的戲腔啊,相比之下那些網(wǎng)紅歌里的戲腔就跟鬧著玩兒似的?!?/br> 夜訪吸血鬼:“好!再來一個(gè)!” 小拉?。骸皠偛盼覡敔斅牭搅藛栁疫@是哪個(gè)大師在唱戲,我跟他說我在看美食直播,他偏不信,現(xiàn)在我爺爺非要問我剛才唱戲的這個(gè)人叫什么名字?!?/br> 泡泡軍團(tuán):“那你怎么說的?” 小拉?。骸拔艺f他就是一個(gè)做飯的廚子,嘿,您猜怎么著?我爺爺直接拿起掃帚來給了我一下!” 眼看著陳年唱了這么一段便在直播間引起了這么大的反響,妙妙巫心中直呼今天的直播效果已經(jīng)完全達(dá)到了。 別的不說,光有陳年和喬sir兩個(gè)人在就已經(jīng)完全足夠了。 而且從上次到這一次,每一次陳年在直播中都能帶來新的驚喜,上一次是關(guān)于陳年的學(xué)歷背景以及陳年獨(dú)特的性格為人帶來耳目一新的感覺。 而這一次陳年直接來了這么一段昆曲,直接把整場(chǎng)直播的節(jié)目調(diào)性都拔高了一大截。 “太厲害了!”眾人都不禁豎著大拇指,但安紅豆心中卻莫名的感覺驕傲。 “不愧是我看上的男人!” 而陳年在唱完這一小段之后,也沒有再繼續(xù)飛行旗的游戲了,因?yàn)殛惸暧X得這個(gè)游戲的設(shè)計(jì)者是不是和自己有仇,怎么專和自己對(duì)著干? 不過此時(shí)鍋中的牛rou也燉的差不多的,面也醒發(fā)的差不多了,他們又重新回去開始準(zhǔn)備做飯。 而這兩樣做好之后,其他的也就沒什么太難的了。 接下來就是先將面做成面條兒,這一步很簡(jiǎn)單,就是把活好的面團(tuán)放入壓面機(jī)中壓成面片,然后再用壓面機(jī)壓成面條。 作為一個(gè)什么都有的美食博主,壓面機(jī)這種小玩意兒自然不會(huì)拿不出來。 而妙妙巫在詢問過眾人都能吃辣之后便開始到一旁去準(zhǔn)備湯底。 等面條煮好之后,由妙妙巫親自cao刀沖好湯底,然后把面條撈出來碼入其中,緊接著又從鍋里撈出牛rou均勻的放在上面,看起來豐盛無比。 而且這牛rou的量非??捎^! 如果想要在外面吃到這么一碗牛rou面,少說也得多加十幾塊錢的牛rou。 “看起來就好有食欲,感覺和我以前在外面吃過的都差不多,經(jīng)典復(fù)刻了屬于是!”喬sir看著這一碗面不禁贊嘆道。 “喬sir,陳年就是開飯店的??!”安紅豆在一旁小聲提醒道。 “哦對(duì),你看我把這個(gè)都忘了,上了年紀(jì)記性就是不太好。”喬sir一拍腦袋笑著說道。 “哪有啊,您看著也很年輕啊。”安紅豆也在一旁適時(shí)的微微吹捧了一下下。 “哈哈哈,你們年輕人可真會(huì)說話,誰說你們90后00后是垮掉的一代,我看你們過得可比我們這一代人好多了?!眴蘳ir不停的輸出著符合當(dāng)代年輕人的價(jià)值觀,但所有人都能夠看得出來,喬sir不光是這么說的,也確實(shí)是這么想的。 四人端著面圍坐在桌邊,妙妙巫和喬sir坐在一邊,陳年和安紅豆坐在另一邊。 他們就這樣一邊吃著面,一邊聊著天。 時(shí)不時(shí)的傳來呼嚕呼嚕的聲音。 而忙碌的妙妙巫則是吃一會(huì)兒面,然后又去調(diào)整一下鏡頭。 畢竟她不僅僅是在直播,而且還要拍攝到時(shí)候用來剪輯視頻的素材。 “又辣又爽,牛rou雖然燉的很爛,但吃起來同樣也非常有嚼勁,里面的汁水也足,吃起來并不會(huì)有那種發(fā)干發(fā)柴的口感?!眴蘳ir一邊吃著一邊點(diǎn)評(píng)著。 “您可不要因?yàn)樵蹅冞@次在拍節(jié)目就嘴下留情啊,我這個(gè)人從來不怕批評(píng),如果您覺得有哪里不好就說出來,到時(shí)候我還能改進(jìn),對(duì)于錯(cuò)誤我向來是聞過則喜的?!标惸赀B忙說道。 因?yàn)槁爢蘳ir說的這些話,他感覺就像很多美食博主說的那樣。 不管是什么rou上來就是肥而不膩,入口即化,還有什么鮮甜彈牙之類的,看的多了感覺這些詞語都變成了做美食專用的套詞兒。 “我一個(gè)曾經(jīng)在人民警察隊(duì)伍里的人能給你說瞎話嗎?雖然我現(xiàn)在只是一個(gè)普通老百姓,但我這個(gè)人最講究的就是真實(shí),有什么說什么,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。