“主要是留著那樣的頭發(fā)感覺(jué)不太得勁兒，而且頭發(fā)一長(zhǎng)了就容易礙事兒，我想剃了，留點(diǎn)兒短頭發(fā)?！倍鴮O福全聽(tīng)到這話之后明顯是有些不高興的，因?yàn)樗麖男r(shí)候就被灌輸了要這樣留辮子的想法。

    雖然現(xiàn)在大清已經(jīng)完了，可他老一輩的觀念在根深蒂固之下并沒(méi)有完全轉(zhuǎn)換過(guò)來(lái)。

    相比于陳年在舊金山的時(shí)候遇到的喬老爺子，孫福全畢竟一直都生活在國(guó)內(nèi)，所以階級(jí)的觀念和那些大清的習(xí)俗一直都深種在心中。

    “我看你是想學(xué)那些學(xué)生吧？一個(gè)個(gè)的就想著要革命，但實(shí)際上連革命是什么東西都不知道，這樣做對(duì)得起你的父母嗎？”孫福全如此想著，說(shuō)話也有些重了。

    陳年之前也沒(méi)想到因?yàn)樘觐^會(huì)引發(fā)這樣的事情，但在孫師傅身上留存著這種想法也是很正常的。

    可對(duì)此他偏偏又不能給孫師傅講頭發(fā)是由沒(méi)有生命的硬質(zhì)蛋白角質(zhì)組成的，而且那種蛋白角質(zhì)占到了頭發(fā)總量的85～90％，另外的就是水類、植物色素和微量元素等等。

    要是把這話說(shuō)出來(lái)，孫師傅指定會(huì)認(rèn)為自己在信口雌黃，危言聳聽(tīng)，不知所云，亂說(shuō)一通。

    “師父，我并不是在學(xué)外面的那些學(xué)生，只是我自己覺(jué)得這樣是最適合自己的，至于身體發(fā)膚受之父母的道理其實(shí)我也懂，但如果真要那樣說(shuō)的話，為何頭發(fā)只留后面而要把前面剃掉？頭發(fā)剃掉終歸是會(huì)再長(zhǎng)出來(lái)的，我只是不想做飯的時(shí)候被辮子所困住而已?！?/br>
    陳年還是沒(méi)敢說(shuō)的太過(guò)于直白。

    孫師傅原本就很生氣了，結(jié)果陳年還說(shuō)了這一通話進(jìn)行狡辯，可他張張嘴想要反駁一下陳年，但又不知道該怎樣反駁。

    因?yàn)樗麖膩?lái)都沒(méi)有想過(guò)為什么要把前面剃掉這個(gè)問(wèn)題，從來(lái)他考慮的就是只有后面的那些頭發(fā)。

    “你……”

    “你先別做飯了！出去！”

    孫福全怒斥了一聲。

    之前在說(shuō)那些話的時(shí)候陳年也都是一直在處理著食材的，因?yàn)檫@些東西遲早要面對(duì)。

    但就在孫福全說(shuō)出讓自己出去的時(shí)候陳年也沒(méi)有辦法，只是默默的嘆了口氣，然后將最后的一些酸菜切完：“那師父我先出去了，您消消氣?！?/br>
    說(shuō)完便轉(zhuǎn)身走出了廚房。

    在走出廚房的一剎那，陳年在心里想著，若是因?yàn)檫@樣孫師傅心生芥蒂的話，那自己這個(gè)任務(wù)大概也就完不成了。

    不過(guò)就算這樣其實(shí)也不虧，失敗了一個(gè)任務(wù)但是學(xué)到了老爆三，燒二冬，還有木須rou這三道菜，至于bj烤鴨只能等到以后再找機(jī)會(huì)學(xué)了。

    但他離開(kāi)廚房之后并沒(méi)有立即被菜譜結(jié)束夢(mèng)境，沒(méi)辦法的陳年此刻也沒(méi)什么地方可以去，回屋里也沒(méi)什么好待的，索性去外面的武館看一看他們?cè)谧鍪裁础?/br>
    來(lái)到外面之后陳年看到沈三正穿著一身十分精干的練功服，手中持著一根戒棍在巡視著，雖然沈三已經(jīng)年過(guò)半百了，但習(xí)武之人那種不怒自威的氣質(zhì)在他身上體現(xiàn)的淋漓盡致。

    而武館內(nèi)的眾人則是結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的扎著馬步，沈三看到誰(shuí)的馬步扎的不穩(wěn)上去就是一棍子。

    離得老遠(yuǎn)，陳年都能感覺(jué)到那種疼痛。

    這可不是自己在上小學(xué)的時(shí)候老師的戒尺能夠比的。

    沈三是習(xí)武之人，而且又是天津武術(shù)界的佼佼者，自然知道怎么打最痛還不傷及根本。

    果然那些被打的弟子在挨了一棍子之后疼得直哆嗦牙花子，有些人的眼中已經(jīng)生理性的泛起了淚花，可他們依舊只能按照師父說(shuō)的去做，把馬步扎得更低，雙手也抬得更直。

    轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，沈三忽然看到了不遠(yuǎn)處的陳年正饒有興趣的看著這里。

    原本沈三也有些無(wú)聊，光是巡視這些弟子們?cè)R步其實(shí)也是很枯燥的。

    在看到陳年之后不禁心生好奇，心想現(xiàn)在陳年不應(yīng)該是在廚房里幫忙嗎？怎么會(huì)有空跑到這里來(lái)？

    “你們好好呆著，一會(huì)兒我回來(lái)要是看到誰(shuí)在偷懶，下午就給我加練！”

    沈三說(shuō)完之后便拿著戒棍朝著陳年那邊而去，而陳年看到拿著戒棍走來(lái)的沈三，以及對(duì)方臉上嚴(yán)肅的神色，心里直打突突。

    “小陳師傅，怎么不在廚房里做飯跑到這邊來(lái)學(xué)武來(lái)了？”

    沈三原本就有些擔(dān)心陳年是被派來(lái)偷師的，因此在問(wèn)的時(shí)候自然嚴(yán)肅了一些。

    “回三爺，我是被師父趕出來(lái)了，他不讓我在廚房里待著?！标惸昀侠蠈?shí)實(shí)的說(shuō)道，也沒(méi)想著在沈三面前撒這種謊，因?yàn)橥耆珱](méi)有必要。

    “為何？”沈三一邊問(wèn)著一邊心里思索著原因，會(huì)不會(huì)是陳年做錯(cuò)了事情把飯做砸了或者是處理食材的時(shí)候沒(méi)處理好。

    陳年聽(tīng)后頗有些無(wú)奈的繼續(xù)回答道：“因?yàn)槲野杨^發(fā)剃了，師父有點(diǎn)不高興，說(shuō)身體發(fā)膚受之父母，但我又說(shuō)若真是如此的話，為何留發(fā)只留后面不留前面，前面的頭發(fā)也是受之父母，最后師父就不高興把我攆出來(lái)了?！?/br>
    他一邊說(shuō)著，還一邊把頭上的帽子摘下來(lái)，一顆明晃晃的腦袋便出現(xiàn)在了沈三面前。

    “你怎么把頭發(fā)剃了？”沈三爺不知道陳年為什么突然要這么做。

    陳年只好如此這般這般如此的將先前和孫師傅說(shuō)的話又給沈三說(shuō)了一遍。

    可說(shuō)完又忽然有些后悔，孫師傅是個(gè)廚子，而沈三可是個(gè)習(xí)武之人，萬(wàn)一沈三也是和孫師傅一樣傳統(tǒng)的人，聽(tīng)到這話之后一個(gè)不高興給自己來(lái)一下子，那自己也只能白被打了。

    因此說(shuō)完之后，他又直接為自己鋪好了退路：“若是三爺也覺(jué)得此事不妥的話，那我現(xiàn)在便請(qǐng)辭離開(kāi)，多謝三爺先前的賞識(shí)之恩，是晚輩辜負(fù)了三爺和師父的提攜器重?！?/br>
    這樣說(shuō)的話應(yīng)該挨打的幾率會(huì)變小吧，大不了把自己攆出去而已，而把自己攆出去大概也就代表著任務(wù)失敗，馬上要回去了。

    可是沈三在聽(tīng)完這話之后沉思了一會(huì)兒：“其實(shí)我覺(jué)得你說(shuō)的也不無(wú)道理，還是孫師傅小題大做了，這樣吧，我?guī)е闳フ覍O師傅說(shuō)一說(shuō)，你看如何？

    畢竟若是你真無(wú)本事的話，孫師傅也不會(huì)在認(rèn)識(shí)你幾天之后便想著要收你為徒?！?/br>
    到這里沈三基本上已經(jīng)確定陳年不是被派來(lái)臥底偷師的了，畢竟要真是搞臥底的話，又何至于做出這種事來(lái)？

    那不是脫了褲子放屁，多此一舉嗎？

    “如此甚好，那晚輩便先謝過(guò)三爺了，但一會(huì)兒若是師父還不愿意接受的話，那晚輩日后無(wú)論去往了何處也會(huì)記得三爺和師父的?！标惸暾f(shuō)道，說(shuō)實(shí)在的他還是不想錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)。

    現(xiàn)在只能是盡力爭(zhēng)取一下。

    “嗯，那你跟我來(lái)吧?！鄙蛉f(shuō)完便帶著陳年朝著后廚而去，這一幕被武館里的弟子們看到了，錢虎有些納悶兒的嘟囔著：“奇怪了，師父這是要帶小陳師傅去哪里？后廚？”

    而沈文則是不無(wú)猜測(cè)的說(shuō)道：“二師兄，你說(shuō)父親會(huì)不會(huì)是餓了？打算跟著小陳師傅去后廚先墊墊肚子，畢竟現(xiàn)在算時(shí)間的話，第一個(gè)菜應(yīng)該已經(jīng)做出來(lái)了，我現(xiàn)在好像都能聞到點(diǎn)香味了?！?/br>
    結(jié)果唐德春聽(tīng)到這話嚴(yán)肅的轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)：“錢虎，沈文，不要說(shuō)話，現(xiàn)在是練功的時(shí)候，而且沈文，我們的師父可是你父親，此話若是被他知道了，你覺(jué)得你還能有好？”

    第430章 酸菜汆白rou

    沈文聽(tīng)到這話也沒(méi)有再說(shuō)什么了，誰(shuí)讓師父不在就是大師兄最大呢？

    雖然他覺(jué)得大師兄肯定不會(huì)做告密這種事情，但難保什么時(shí)候這話就傳了出去，傳到父親耳里自己肯定免不了挨一頓打。

    閉口不言，專心練功！

    而另一邊，沈三帶著陳年來(lái)到了廚房。

    孫福全可以讓陳年滾出廚房，但對(duì)于沈三他還是要非常尊重的。

    在沈三進(jìn)來(lái)咳嗽了一聲之后，孫福全聽(tīng)出了聲音，連忙放下刀轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，恭敬的說(shuō)道：“三爺您怎么來(lái)了?！?/br>
    沈三看了看廚房里，看了看剛做好的那盆燒二冬，然后嘆了口氣：“我這不是帶著你徒弟過(guò)來(lái)看看嗎？我要是再不來(lái)，你徒弟都要沒(méi)了?！?/br>
    而剛才孫福全在將陳年趕出廚房之后，心里說(shuō)實(shí)話也是有些后悔的。

    畢竟他等了四十多年才等到這么一個(gè)徒弟，結(jié)果就因?yàn)閷?duì)方剃發(fā)的事情將其趕走。

    可又想到，這種違背祖宗大逆不道的事情，在陳年口中卻被說(shuō)的振振有詞他就氣不打一處來(lái)。

    就這樣矛盾而又糾結(jié)著。

    在看到沈三帶著陳年回來(lái)之后，他又不禁想著這事兒居然驚動(dòng)了三爺，又開(kāi)始在心里罵起了陳年不懂規(guī)矩來(lái)。

    可是當(dāng)沈三說(shuō)到他再不來(lái)自己就要沒(méi)徒弟了之后，孫福全又開(kāi)始在心里猶豫著。

    總之就是糾結(jié)糾結(jié)又糾結(jié)。

    如同在口袋里自動(dòng)打結(jié)的耳機(jī)線一般。

    “讓三爺費(fèi)心了?！睂O福全連忙說(shuō)道。

    沈三則是將陳年拉到身邊對(duì)著孫福全說(shuō)道：“孫師傅，你看你都這么大年紀(jì)了，好不容易找了個(gè)徒弟，結(jié)果還因?yàn)檫@種事情攆走，你就不覺(jué)得可惜？”

    “可是三爺你沒(méi)聽(tīng)過(guò)這小子剛才說(shuō)的……”

    “我都知道了，剛才我已經(jīng)知道了事情的原委，而且他在告訴我之后，就說(shuō)如果我也接受不了的話那他馬上請(qǐng)辭離開(kāi)?！鄙蛉驍嗔藢O福全的話說(shuō)道。

    而孫福全聽(tīng)到這話明顯不太理解，因?yàn)樗?tīng)出了沈三話中的意思。

    “三爺，所謂身體發(fā)膚受之父母……”

    可沈三聽(tīng)著這話卻搖了搖頭笑著說(shuō)道：“孫師傅你這話說(shuō)得確實(shí)不假，但如果真照你這么說(shuō)的話，我們習(xí)武之人豈不是都是不孝之徒了？拳腳無(wú)眼，刀劍易傷，動(dòng)輒斷根骨頭，嚴(yán)重的缺胳膊斷腿都是家常便飯。

    剃光頭和這相比那豈不是成了小兒科？孫師傅這話豈不是連我們也一起罵了進(jìn)去？”

    “那哪能一樣？你們習(xí)武之人……”。

    “一樣的孫師傅，我們就算是正式比武，那也是要簽下生死狀的，一旦主動(dòng)簽下了生死狀，那便是將身體發(fā)膚全都置之度外了，這種比武一不是為了保護(hù)至親至近之人，二不是保家衛(wèi)國(guó)，說(shuō)白了也就是為了世俗的一些名利而已?！?/br>
    不得不說(shuō)，有些話從陳年口中說(shuō)出來(lái)沒(méi)什么分量，而從沈三的口中說(shuō)出來(lái)就顯得分量十足了。

    陳年猜測(cè)大概因?yàn)樽约褐皇且粋€(gè)毛頭小子的緣故。

    俗話說(shuō)得好：嘴上沒(méi)毛，辦事不牢。

    而孫師傅也被這一番話說(shuō)的默不作聲，他心中其實(shí)還沒(méi)有完全接受了這個(gè)道理，只是覺(jué)得自己會(huì)不會(huì)卻是小題大做了？而且還有就是心中有些芥蒂。

    “孫師傅，好不容易找到這么一個(gè)徒弟，為人、秉性、天賦都不錯(cuò)，若是因?yàn)檫@種事而失去了那就太可惜了，要不你們兩個(gè)再談一談？我還要去外面教導(dǎo)那群不成器的徒弟。”沈三說(shuō)完，將這里的空間交給二人之后便轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。

    今天的這一番話讓陳年對(duì)沈三的印象大概改觀，先前只是覺(jué)得沈三可能是一個(gè)性情比較內(nèi)斂的武者，現(xiàn)在看來(lái)沈三這個(gè)人能夠被天津那么多人尊重是有原因的。

    而很快屋內(nèi)便只剩下了陳年和孫福全二人。

    孫福全并沒(méi)有說(shuō)話，他只是抬頭深深的看了一眼陳年之后便嘆了口氣轉(zhuǎn)身過(guò)去繼續(xù)切酸菜了。

    而陳年見(jiàn)狀也沒(méi)有說(shuō)話，默默地來(lái)到灶火前開(kāi)始拉起了風(fēng)箱。

    呼呼的聲音不斷傳來(lái)，風(fēng)箱口掛著的木片兒被這風(fēng)吹得抬起又落下，與灶臺(tái)撞擊所發(fā)出的聲音有節(jié)奏的在廚房之內(nèi)回蕩。

    鍋內(nèi)煮的是rou，這rou還是剛才陳年放進(jìn)去的。

    摸不透孫師傅的心思，陳年只得在心中思索著酸菜汆白rou的做法。

    酸菜白rou這道菜主要吃的是rou，因此便要保證rou香，但還要能吃到酸菜的酸，如此一來(lái)，酸菜便不能切的太細(xì)，那樣酸味就會(huì)流失。

    可同樣這湯還不能太酸了。

    一句話來(lái)說(shuō)就是適量偏酸。

    對(duì)于一些老東北或者吃慣了這道菜本人來(lái)說(shuō)可能沒(méi)什么，但是像現(xiàn)在這樣做大鍋飯最好還是把酸菜心去掉，那里和酸菜根是酸菜最酸的地方。

    同時(shí)這道菜做出來(lái)的湯必須還得清，不能渾濁。

    除了這些之外還有非常容易被人忽視的一點(diǎn)，就是做出來(lái)的rou還不能太膩。

    畢竟用的是豬rou，而且還不是里脊的位置，誰(shuí)也不能保證上面的肥rou具體有多少。

    但不管用什么樣的rou，都必須要保證做出來(lái)的rou吃著不會(huì)膩。