不得不說(shuō)這個(gè)轉(zhuǎn)賬100萬(wàn)元的鬧鐘鈴聲確實(shí)好用，每次一聽到這聲音，整個(gè)人都會(huì)神清氣爽的睜開眼睛。

    睜開眼后，第一件事便是伸手去關(guān)掉鬧鐘，然后順手打開qq和微信看有沒(méi)有和自己有關(guān)的消息。

    畢竟也是當(dāng)代年輕人，這種習(xí)慣已經(jīng)深入骨髓了。

    但很快他就看到了群里面蕭景轉(zhuǎn)發(fā)過(guò)來(lái)的一條視頻，看封面好像還是那天在店里鬧事的那個(gè)人，于是陳年一邊打開視頻一邊朝著衛(wèi)生間走去。

    第242章 演員

    把手機(jī)放在鏡子前，陳年一邊聽著一邊洗臉，這些視頻不用看都能知道他們肯定又是在演了。

    就蕭景的性格來(lái)看，如果他們道歉了的話，肯定會(huì)直接說(shuō)出來(lái)。

    果不其然。

    陳年一邊在洗臉，一邊聽著視頻中的內(nèi)容。

    “大家好，我是成都美食偵探，可能大家不太認(rèn)識(shí)我……”隨后他就把這件事情的起末又大概說(shuō)了一遍，只不過(guò)從始至終，他都是按照他自己的視頻內(nèi)容來(lái)說(shuō)的，也就是之前編造的那一部分。

    “在這件事中或許我有一些言語(yǔ)不當(dāng)，或許是在紅紅飯店溝通的過(guò)程當(dāng)中說(shuō)出了什么讓他們不太開心的話，但是我本人最后完全是有付了款的，而且一分都沒(méi)有少。

    當(dāng)時(shí)你們說(shuō)我辱罵那位老先生的事情也是子虛烏有，當(dāng)時(shí)在場(chǎng)的還有很多人，我不知道從哪里來(lái)的聲音傳入視頻當(dāng)中，最后被安插到了我的頭上。

    可是因?yàn)檫@些事情我卻遭受了無(wú)數(shù)網(wǎng)絡(luò)暴力，你們沒(méi)有人知道我這幾天是怎么過(guò)來(lái)的，我甚至都不敢打開我的后臺(tái)，因?yàn)槔锩娴乃叫女?dāng)中全部都是罵我的，一刷新就有好幾百條，我每天看著這些人身攻擊的話語(yǔ)，甚至有好幾次都想到去死，我究竟做了什么？讓你們?nèi)绱颂炫嗽?？?/br>
    說(shuō)著說(shuō)著他便直接在屏幕上放出了一些截圖，其中關(guān)于發(fā)布者的名字和某些說(shuō)臟話的內(nèi)容被打了馬賽克，可這依然無(wú)法阻止人們進(jìn)行聯(lián)想，看到這種情況就像是填空題一樣，會(huì)往里面填入合適字?jǐn)?shù)的“甜言蜜語(yǔ)”。

    最后念完之后，視頻中的那人還說(shuō)這只是一小部分，還有很多更難聽的沒(méi)有辦法放出來(lái)，如果放出來(lái)的話不是整句話打碼就是無(wú)法通過(guò)審核。

    說(shuō)著說(shuō)著便到了最后。

    只聽得對(duì)方面帶懇求的語(yǔ)氣：“我求求你們不要再給我發(fā)私信了，我向紅紅飯店道歉，也向當(dāng)時(shí)的老板道歉，只要你別讓他們來(lái)網(wǎng)暴我就好了?！?/br>
    視頻播完之后，便停止了播放，而陳年此時(shí)也洗完了臉抬起頭來(lái)，看著屏幕上的三角形似乎在等待著自己再點(diǎn)一遍，可是陳年懶得再去看了。

    雖然最后他道了歉，但是這種道歉根本就是在侮辱人的智商啊，綠茶的弱者招數(shù)被他用的淋漓盡致，這爐火純青的演技，做美食阿婆主真是屈才了，這樣的道歉視頻分明就是把當(dāng)時(shí)所有在紅紅飯店吃飯的人都當(dāng)成了傻子，可就算是這樣，陳年人也知道，偏偏有人就吃這一套。

    因?yàn)椴还苁且粋€(gè)人還是當(dāng)時(shí)這整個(gè)飯店的人加起來(lái)，在大眾的面前都非常渺小。

    或許有些心思謹(jǐn)慎的人會(huì)去思考這其中言語(yǔ)上的差距，但同樣有很多人不愿意進(jìn)行思考，誰(shuí)演的最逼真一些誰(shuí)說(shuō)的就是真的。

    所以陳年也懶得理會(huì)這些東西，因?yàn)檫@些不管是誰(shuí)說(shuō)都沒(méi)有用，對(duì)于那些網(wǎng)紅來(lái)說(shuō)就是舍得一身剮走的黑紅路線，但對(duì)自己來(lái)說(shuō)卻不能這么做。

    換句話來(lái)說(shuō)就是光腳的不怕穿鞋的，而自己就是那種穿鞋的。

    看完之后就關(guān)掉了視頻，并且一只手開始刷牙，另一只手飛快的按動(dòng)著屏幕：“感謝關(guān)心，不過(guò)這件事情我會(huì)解決的?！?/br>
    其實(shí)按照陳年的想法是這件事情都不用自己怎么出現(xiàn)，這件事情現(xiàn)在是有點(diǎn)熱度的，估計(jì)會(huì)有媒體主動(dòng)找過(guò)來(lái)進(jìn)行報(bào)道。

    到時(shí)候陳年也不用自己怎么cao勞，只需要實(shí)話實(shí)說(shuō)就好。

    洗漱過(guò)之后陳年便去了紅紅飯店，今天從劉哥那邊多接收了兩條桂魚。

    這道菜其實(shí)不管是叫松鼠桂魚還是松鼠鱖魚都沒(méi)有錯(cuò)，一個(gè)是學(xué)名，一個(gè)是通俗一些的名字。

    陳年昨天要求的是活魚，所以劉哥帶過(guò)來(lái)的兩條魚直接就是裝在一個(gè)大鐵盒里，里面還有水，上面則是封著一層塑料薄膜加了幾個(gè)孔用來(lái)透氣。

    “辛苦劉哥了?！?/br>
    陳年說(shuō)完剛準(zhǔn)備回去拿一個(gè)裝魚的工具，回頭自己也裝在廚房的大鐵盆里放在水中，誰(shuí)知?jiǎng)⒏缰苯咏凶×岁惸辏骸皼](méi)事沒(méi)事，過(guò)來(lái)搭把手咱倆把這個(gè)鐵盆給你搬回去。”

    “這個(gè)盆先放在你店里，等明天的時(shí)候我再過(guò)來(lái)拿，或者是晚上菜市場(chǎng)關(guān)門了，我再來(lái)你這拿就好了?！?/br>
    畢竟大家都認(rèn)識(shí)這么長(zhǎng)時(shí)間了，而且也只不過(guò)是一個(gè)鐵盆而已。

    隨后把所有食材都放入了廚房之內(nèi)，劉哥便開著面包車揚(yáng)長(zhǎng)而去。

    但隨之而來(lái)陳年要面對(duì)的便是另一個(gè)新的問(wèn)題，那就是這些魚都是活的，那他們放進(jìn)盆里，他們肯定要蹦跶。

    雖然上面有塑料薄膜封著不至于跳出來(lái)，但也會(huì)冒出很大的動(dòng)靜。

    可是陳年搬了一個(gè)小馬扎對(duì)著這盆里的魚思考了半天都沒(méi)有想出什么好對(duì)策。

    最后沒(méi)辦法，只能把它們先放在那里，聽之任之。

    謝玉和何海來(lái)了之后，看到那盆里的魚，一時(shí)之間也不禁有些好奇，圍著看了半天，在那猜測(cè)了一會(huì)兒陳年要做什么菜，但最后誰(shuí)都沒(méi)有猜出來(lái)。

    緊接著便是忙碌的工作時(shí)間，他們就這樣一邊工作著一邊聽著旁邊的魚蹦達(dá)著不斷的拍打到塑料薄膜上的聲音。

    就在中午休息的時(shí)候，看著之前金大川寫給自己的制作方法，這幾張紙陳年已經(jīng)用手機(jī)都拍了下來(lái)。

    陳年并不是完完全全的崇古者，菜品從古代發(fā)展至今，肯定不會(huì)一成不變，但就算是變那也只有兩個(gè)大方向，一個(gè)是簡(jiǎn)單快捷，另一個(gè)則是更加好吃。

    之前在大夏王朝揚(yáng)州時(shí)的經(jīng)驗(yàn)以及在民國(guó)時(shí)期昆山的見聞，陳年看著其中的每一味調(diào)料，每一個(gè)制作的步驟思索著，有哪里可以進(jìn)行改進(jìn)。

    “吃飯的時(shí)候不要看手機(jī)！”馮紅紅說(shuō)道。

    好不容易逮住一次機(jī)會(huì)說(shuō)陳年一次，她自然不會(huì)放過(guò)。

    隨后陳年人立即把手機(jī)放下。

    剛才研究的有點(diǎn)太認(rèn)真了，雖然并沒(méi)有明顯的研究可以表明吃飯的時(shí)候玩手機(jī)會(huì)影響進(jìn)食和消化，但畢竟在餐桌之上，還是要顧及一下大家的感受的。

    第243章 第一次嘗試

    反正該想的都已經(jīng)想的差不多了，但陳年放下手機(jī)之后，馮紅紅卻有些好奇的問(wèn)道：“兒子，你今天買了兩條魚要做啥子哦？”

    而陳年覺(jué)得這也沒(méi)什么好隱瞞的：“松鼠桂魚?！?/br>
    謝玉聽到這話之后愣了一下，他的經(jīng)驗(yàn)明顯要比其他人更加豐富，畢竟是做了三年廚師的，于是說(shuō)道：“這道菜做起來(lái)有點(diǎn)復(fù)雜，師父，你做得過(guò)來(lái)嗎？”

    “差不多吧?！标惸挈c(diǎn)了點(diǎn)頭，“這道菜我打算等店面裝修過(guò)后再推出，而且每天限量，畢竟我們也沒(méi)有那么多的精力，而且小謝你的技術(shù)現(xiàn)在也提上來(lái)了，到時(shí)候完全可以獨(dú)當(dāng)一面，我分出來(lái)許多精力就可以做這些事情。

    還有前臺(tái)有溫阿姨還有我媽，也就是在飯點(diǎn)的時(shí)候忙一點(diǎn)，但這幾天觀察下來(lái)也完全忙得過(guò)來(lái)?！?/br>
    陳年緩緩說(shuō)道，所有人都點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    吃完飯后，溫紅霞和何海一起去后廚里收拾廚房和碗筷，雖然洗碗現(xiàn)在是溫紅霞的工作，但是何海也主動(dòng)去幫忙。

    陳年這邊則是收到了一些微信，都是前幾天的群聊發(fā)過(guò)來(lái)的。

    這些都是之前叫過(guò)來(lái)量房的設(shè)計(jì)公司，想必也是設(shè)計(jì)圖做出來(lái)了讓自己看一看。

    首先打開第一家陳年就皺了皺眉頭：“這不太行啊，和我要的風(fēng)格差太遠(yuǎn)了，之前明明都說(shuō)了，結(jié)果還做成這樣。”

    隨后和他們說(shuō)了一下自己要的并不是這個(gè)風(fēng)格之后，就打開的第二個(gè)群……

    這又是一家公司。

    在看過(guò)圖之后陳年發(fā)現(xiàn)風(fēng)格倒是和自己要的搭上了一些邊兒，但是太奢華了。

    再次提出一些意見后，陳年又打開了一個(gè)群。

    就這樣陳年把現(xiàn)在發(fā)過(guò)來(lái)七八個(gè)設(shè)計(jì)圖的群里的圖片都看完，其中有三個(gè)設(shè)計(jì)風(fēng)格和自己要的基本不搭邊，另外四個(gè)都屬于那種有一些出入的。

    這令陳年有些不太滿意。

    對(duì)于陳年來(lái)說(shuō)，基本這個(gè)星期就要確定大致的風(fēng)格，然后開始開工，也就是說(shuō)干完這個(gè)星期紅紅飯店就要暫時(shí)停業(yè)了。

    距離自己接手紅紅飯店也有一段時(shí)間了，現(xiàn)在就算是自己關(guān)門了重新開業(yè)，到時(shí)候把人氣重新聚起來(lái)也只是時(shí)間問(wèn)題。

    畢竟在老陳做紅紅飯店的時(shí)候，吸引的大多只是周圍的街坊以及附近的一些上班族，但是自己在接手以后主要的食客除了少部分的周圍街坊以外，主要客戶已經(jīng)變成了周圍上班的那些上班族和外地過(guò)來(lái)旅游的游客以及一些專門慕名而來(lái)吃飯的人。

    如此一來(lái)，店里每天就餐的人數(shù)肯定要比之前多。

    到時(shí)候用新菜請(qǐng)蕭景和妙妙巫吃一頓飯，他們自然會(huì)為自己做宣傳。

    時(shí)間一轉(zhuǎn)眼就到了晚上……

    其他人都漸漸的回去了，店里又只剩下陳年一個(gè)，把廚房和外面的地面拖得干干凈凈，桌子又精心擦了一遍，甚至還把頭俯下去看看上面有沒(méi)有遺漏的地方。

    最后到了約定的時(shí)間，門外如期出現(xiàn)一位個(gè)子不太高，留著短發(fā)，看起來(lái)瘦瘦小小的但卻穿著稍顯寬大衣服，臉上看著有些疲憊，但走起來(lái)卻像是帶著風(fēng)一樣的女生。

    也就是安紅豆沒(méi)什么明星的架子，明明已經(jīng)小有名氣了，但是絲毫不怎么顧及形象，還是和以前一樣。

    總之就是非?？蓯?。

    “來(lái)了？”

    陳年從廚房探出腦袋來(lái)問(wèn)道，而依然留在廚房之內(nèi)的手放在水龍頭上洗去了最后一絲血水。

    魚剛剛被殺完。

    現(xiàn)在正橫尸在案板之上，只是時(shí)不時(shí)的再蹦達(dá)一下，宣示著它留在這世上最后的尊嚴(yán)。

    “是啊，剛剛才工作完，差點(diǎn)就趕不上了。”安紅豆說(shuō)道。

    “沒(méi)事，來(lái)的正好，我才剛剛把魚處理好，準(zhǔn)備做呢?！?/br>
    “那我能進(jìn)來(lái)看看嗎？”

    “可以呀。”

    在非營(yíng)業(yè)時(shí)間陳年并不太介意別人到廚房里來(lái)，反正只要不搗亂就好，如果只是朋友進(jìn)來(lái)想看一下自己做菜完全沒(méi)有問(wèn)題。

    做松鼠桂魚比較重要的幾個(gè)步驟，一是剖魚，二是裹面粉，三是下鍋炸，四是擺盤，五是調(diào)制料汁完成最后的澆淋。

    而比較重要的就是在切和炸這兩方面。

    再其次才是裹面粉和調(diào)制料汁。

    首先在切的時(shí)候就非常有講究，首先要把魚頭先去掉，到時(shí)候這道菜在擺盤的時(shí)候要用來(lái)充當(dāng)松鼠的頭部。

    其次就是用快刀切開魚頭的斷口處，緊貼著向尾部劃去，但是不能將其劃斷，否則這一道菜就算是失敗了。

    其次就是將這魚翻個(gè)面，然后把剛才的步驟ctrl－c和ctrl－v。

    緊接著就是一刀斬下，把中間的骨頭弄下來(lái)，在松鼠桂魚這道菜之中是不能吃出刺來(lái)的。

    隨后便是當(dāng)然最關(guān)鍵的部分，把魚rou攤開，先用直剃，然后再用斜剃，把這魚rou剃成一條一條的菱形狀，但同時(shí)不能切透也就是切到魚皮下面。

    有了這一道步驟，這道魚才能被稱之為是松鼠魚。

    在炸過(guò)之后這些被切成菱形狀的魚rou便可以根根樹立起來(lái)。

    但是這個(gè)刀工對(duì)于現(xiàn)在的陳年來(lái)說(shuō)并不是什么太大的問(wèn)題，唯一有點(diǎn)區(qū)別的就是一個(gè)是魚rou的切感和豆腐的切感并不太一樣，而且切魚rou還要把尺度掌握好。

    進(jìn)的太深了魚rou受不了，進(jìn)的太淺了自己又不滿意。