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在幼兒園當(dāng)大廚養(yǎng)崽[美食] 第102節(jié)

    柳一一把手機(jī)遞給他讓他示范,結(jié)果他竟然是真的能根據(jù)頭像找到顧老爺子,還知道點什么是打視頻,不由夸道:“我們家旭旭可真聰明?!?/br>
    夸完孩子,她聯(lián)系好跑腿小哥后就去廚房裝東西。

    除了豬油渣,她還把剛熬好的豬油用小玻璃瓶裝好一罐準(zhǔn)備一起送給顧老爺子。

    跑腿小哥過來時,門剛打開他就聞到撲鼻而來的豬油香,下意識道:“好香,家里這是做什么好吃的了?”

    柳一一剛把打包好的袋子遞給他,聞言沒有回答,而是讓他稍等一下。

    跑腿小哥還以為她是漏了什么東西,沒想到她很快用一次性杯子遞過來一杯rou。

    “家里熬豬油出的豬油渣,不介意的話請你嘗嘗?!?/br>
    “原來是豬油渣,我說感覺這香味那么熟悉,聞著就知道好吃,謝謝了?!迸芡刃「缭趺磿橐?,高興還來不及,甚至忍不住多跟她說兩句話,“我奶奶在時每次熬豬油都會用白糖拌豬油渣給我吃,她不在以后,我好久都沒吃過豬油渣了。”

    “啊,我怕你不習(xí)慣吃白糖拌的,所以放的是椒鹽?!?/br>
    剛出鍋的豬油渣用白糖或者椒鹽拌著吃特別美味,她剛才給旭旭拌的也是椒鹽口味。

    “沒事,椒鹽的也好吃。”跑腿小哥說完,再次道謝后轉(zhuǎn)身離開。

    在門口時他還矜持點,沒有當(dāng)場就吃,等走到下一層樓,他卻是低頭迫不及待吃起來。

    香香脆脆的豬油渣配上椒鹽的滋味,簡直就是人間美味,好吃的同時讓他思念起已經(jīng)去世的奶奶。

    滿滿一杯豬油渣,還沒到樓下就被他全部吃完,吃人嘴軟,他接下來配送時,路上可以說是一點沒耽誤時間。

    顧老爺子拿到手時,豬油渣還是溫的,他迫不及待拿出來,盛一些在碗里就用白糖拌著吃。

    放到現(xiàn)在被人嫌棄不健康的豬油渣,放在老爺子小時候,甚至年輕的時候,那都是大人小孩搶著吃的好東西。

    顧老爺子吃著吃著就忍不住發(fā)消息給柳一一,夸她做的豬油渣好吃,還夸她熬的豬油也好,他準(zhǔn)備拿來做蔥油拌面吃。

    柳一一收到消息,卻是提醒他少吃點。

    她之前送的時候沒想那么多,現(xiàn)在想想,旭旭年紀(jì)小不適合吃太多,他那么大年紀(jì),更不適合吃太多。

    送都送了,總不可能再要回來,未免老爺子嘴上答應(yīng),實際上根本不聽勸,她想想還是發(fā)消息給顧沈墨說一聲。

    她確實很有先見之明,都說老小孩老小孩,很多人年紀(jì)大了以后就跟小孩一樣,根本沒有自制力。

    顧老爺子嘴上聽她勸,實際上當(dāng)天晚上,就讓家里的做飯阿姨把剩下的豬油渣全部用辣椒炒了,還讓阿姨用她送的豬油做了蔥油拌面。

    顧沈墨過來時就看到桌上又是豬油渣炒辣椒,又是香味格外濃郁的蔥油拌面,直接將那碗面端到自己手里,然后對還沒離開的阿姨說,讓她再去做碗清湯面。

    阿姨看到他過來,趕緊解釋她勸過老爺子晚上不要這么吃,可老爺子就是不聽。

    “你今天來我這干嘛?”

    心心念念的豬油版蔥油拌面被搶走,顧老爺子氣得吹胡子瞪眼,可最終還是扭不過他,只能配著豬油渣炒辣椒吃著清清淡淡的清湯面。

    于此同時,柳一一在家里做了豬油拌飯,另外還炒了兩盤菜當(dāng)晚餐。

    “小姨,這個飯飯好好吃?。 ?/br>
    米飯的軟糯香甜、豬油的油潤鮮香、醬油的咸鮮搭配在一起,你中有我,我中有你,好吃到旭旭都忘記吃菜,捧著小碗已經(jīng)連吃好幾口飯。

    “好吃吧,這是小姨小時候最愛吃的豬油拌飯?!?/br>
    柳一一說完送了口飯進(jìn)嘴里,享受著那股米香、油香、醬油香帶來的層次分明的滋味。

    “現(xiàn)在也是我最喜歡吃的豬油拌飯了~”小家伙說完,啊嗚又吃一口,吃得臉頰都鼓起來。

    “吃點青菜。”見他光顧著吃飯,柳一一夾了點青菜放到他碗里。

    旭旭吃掉青菜,奶聲奶氣夸她:“小姨你真棒,會做這么好吃的飯飯還有菜!”

    “你也真棒,會說那么讓我高興的話。”柳一一笑著夸回去,隨即提醒,“快吃吧,待會冷了就不好吃了。”

    冬天就是這點不好,飯菜冷得快。

    當(dāng)天拍的視頻她沒立刻發(fā)出去,而是等豬油凝固,以凝固后雪白的豬油為視頻封面和結(jié)尾,才將視頻發(fā)布出去。

    還真別說,她熬出來的豬油不光沒有腥味,而且那雪白的顏色,光是看著就很漂亮,如果不說是豬油,可能都會讓人誤會是奶味冰淇淋。

    第66章

    “冰淇淋,mama我想吃冰淇淋!”

    開始放寒假后幼兒園視頻賬號就沒再更新過,好在家長們基本上都關(guān)注了柳一一私人賬號,倒不至于假期沒視頻可看。

    這不,珠珠mama剛收到新視頻提醒就順手點進(jìn)去,還沒來得及開始播放視頻,湊在她旁邊的珠珠就興奮地喊起來。

    見女兒把豬油看成冰淇淋,珠珠mama覺得有點好笑:“大冬天的吃什么冰淇淋,而且你看清楚,這哪是冰淇淋?”

    “就是冰淇淋呀!”珠珠看著屏幕上雪白顏色,覺得就算她之前吃過的冰淇淋。

    珠珠mama笑著搖搖頭,直接點開視頻看起來。

    視頻開始播放時,聲音將珠珠爸爸吸引過來,不由坐在沙發(fā)另外一邊跟著看起來。

    “豬油竟然是用豬板油熬出來的……”

    珠珠mama有些無語:“那不然呢?難道還是直接從豬身上掉下來的嗎?小時候媽難道在家沒熬過豬油嗎?”

    她就算不會熬豬油,這點常識還是有的。

    “應(yīng)該熬過,不過我小時候又不愛往廚房湊,沒見過不是很正常?!敝橹榘职钟X得不怪他,畢竟家里好多年都沒吃過豬油。

    夫妻倆說話時,珠珠已經(jīng)忘記冰淇淋的事情,而是在認(rèn)真看視頻。

    小家伙在幼兒園就很喜歡玩過家家,經(jīng)常在角色區(qū)扮演廚師給小朋友們做菜,不怪她喜歡看這個視頻,甚至在柳一一切豬板油時她小手還跟著模仿。

    “不能切太大~”珠珠邊跟著學(xué)邊奶聲奶氣記住重點。

    隨著視頻播放到豬油快熬好時,珠珠爸爸隔著屏幕都好像聞見香味:“這豬油渣看著就好吃,我記得我小時候,我媽經(jīng)常會從廚房里端豬油渣給我吃?!?/br>
    “看起來就好油……”珠珠mama卻是望著鍋里熬出來的油,感覺很膩歪,覺得那一口下去,還不得全是油。

    “油都被熬出來了,就豬油渣那的顏色,看著就知道肯定酥脆?!?/br>
    珠珠爸爸說著說著忽然有點饞豬油渣,不由看向自家老婆:“不然咱們也熬點豬油,感覺好久都沒吃過豬油和豬油渣了?!?/br>
    “要熬你熬,我不熬?!敝橹閙ama感覺視頻里看起來簡單,但讓她來,她怕被油濺著。

    視頻的結(jié)尾,柳一一不光展示了剛熬出來的豬油和豬油渣,還有凝固后雪白雪白的豬油以及豬油拌飯。

    用盤子裝起來的豬油渣色澤金黃,光看著就讓人感受到它的酥脆,雪白的豬油和豬油拌飯同樣有點吸引人,更別說柳一一還簡單描述了下豬油拌飯的味道。

    珠珠爸爸看完視頻不自覺咽著口水,感覺這下他不光想吃豬油渣,還想吃豬油拌飯。

    他試圖說服妻子熬豬油無果后,扯著嗓子開始喊:“媽,媽,媽……”

    “干嘛?”

    珠珠奶奶從房間里出來,嫌棄地瞪一眼自家叫魂一樣的兒子,隨即才換成笑臉去抱自家寶貝孫女。

    “媽你熬點豬油唄,我想吃你小時候給我做的豬油渣了。”

    珠珠爸爸話落,珠珠奶奶想起件事來,不由跟兒媳婦分享:“你是不知道,我家這個傻兒子小時候看我熬豬油,竟然以為我在做炸rou,還問我怎么炸那么點rou放那么多油……”

    最搞笑的是后面豬油凝固時,他看到還問哪來的,得知是上次用豬油渣熬出來的油,非不信。

    “哈哈哈哈……”珠珠mama直接笑出聲來,“怪不得他剛才還說什么原來豬油是用豬板油熬出來的,原來是從小就那么傻?!?/br>
    有媽的孩子像個寶,珠珠奶奶嘲笑歸嘲笑,見兒子說想吃她做的豬油渣,最終還是去買了豬板油回來熬豬油。

    豬油渣是真香,珠珠奶奶熬個豬油,直接把家里三代人都吸引到廚房里來。

    等豬油渣出鍋時,珠珠爺爺熟門熟路地拿著白糖就開始拌著吃。

    剛出鍋的豬油渣上面還微微冒出滋滋油花,白糖灑下去,搭配好像有點奇怪,但吃進(jìn)嘴里卻是酥脆噴香。

    爺爺挺久沒吃過白糖拌豬油渣,這一口熟悉的滋味,讓他不由回想起曾經(jīng)那個車馬都很慢的歲月。

    “爺爺給我吃一個,我也想吃!”

    珠珠奶聲奶氣的聲音將爺爺從自己思緒里拉出來,趕緊喂自家寶貝孫女吃一個,并問她:“好不好吃?”

    “好吃!”

    別說珠珠覺得好吃,就連之前看視頻時覺得豬油渣油膩的珠珠mama,這會都真香了。

    “真香,感覺豬油渣都可以當(dāng)零食吃了?!?/br>
    酥脆的口感,還有越嚼越香的滋味,她感覺比很多零食還好吃。

    吃完她還拍了不少照片,直接在發(fā)在視頻評論區(qū),算是交作業(yè)。

    什么?你說不是她做的不算交作業(yè)?她又沒在評論里說是自己做的,替她婆婆交作業(yè)不行嗎?

    柳一一這個熬豬油視頻發(fā)出去,卻是勾起不少人的回憶。

    可以說老中青三代人,基本上小時候都吃過豬油渣,尤其是在物質(zhì)匱乏的時代,豬油渣真的是很多孩子夢寐以求的零食。

    【看饞了,忽然好想吃豬油渣,但是又不想自己動手?!?/br>
    【這么油的東西誰會想吃啊?對,就是我,我怎么這么饞啊,大晚上竟然被個熬豬油視頻饞得口水嘩啦啦流。】

    【教你們個更簡單的熬豬油辦法,首先確認(rèn)mama在不在家,然后就可以扯著嗓子開始喊了“媽,媽我想吃豬油渣!我想吃豬油拌飯!”】

    【媽:這么饞,嘴打兩巴掌?!?/br>
    【豬油拌飯,嗚嗚嗚,勾起我小時候的回憶了,我媽做的豬油拌飯賊好吃,過年回家讓我媽給我做?!?/br>
    【豬油拌飯yyds,推薦你們都去嘗一嘗,那米香、油香、醬油香,簡直絕了!做法簡單又好吃!】

    【簡單嗎?光是熬豬油這一步就不太簡單。】

    【挺簡單的啊,照視頻步驟來,我熬成功了,熬出來的豬油渣不光可以直接吃,還能炒菜包餃子[圖片][圖片][圖片]】

    【不知道你們有沒有吃過豬油渣酸菜餃子,豬油渣的香和酸菜的爽脆,真是絕配,天仙配,反正就是好吃,我不允許有人沒吃過這么香的餃子!】

    【我承認(rèn)我是廢物,有沒有人能送我點豬油渣嘗嘗?我想吃,但實在熬不來豬油……】

    之前柳一一發(fā)的視頻也有不少人看,但真沒這次熬豬油引來的人多,甚至竟然還有賣豬油渣的商家發(fā)私信找她帶貨。

    她看完私信去查過以后才知道,網(wǎng)上竟然有不少賣豬油渣當(dāng)零食的商家,感覺有點稀奇。

    過完年旭旭就要四歲了,差不多可以開始分床睡的年紀(jì),但現(xiàn)在租的房子雖然是兩室一廳,其中一室卻放置了房東的舊物被鎖起來,根本沒辦法使用。

    爬樓梯柳一一倒是不嫌累,就當(dāng)鍛煉身體了,但分床睡這個問題,她覺得不能拖下去,怎么也要在小家伙讀中班前把床分了,所以重新租房很有必要。