他睡得挺香，柳一一想到接下來都不用早起上班，莫名有點小興奮。

    按說她一個成年人，不至于因為放寒假就那么興奮，可誰讓讀書時放寒假還有作業(yè)要做，現(xiàn)在放寒假非但沒有作業(yè)，反而還有工資拿，想想就很爽。

    不是所有幼兒園寒暑假都發(fā)工資，但安心幼兒園這方面卻是做得不錯，即便寒暑假工資只有平常的一半，可只要想到這是不上班就能拿到的錢，大家還真不會嫌少。

    既然不想睡，她干脆拿出手機開始玩起來，先看了下幼兒園賬號今天發(fā)的視頻，底下評論區(qū)果然很熱鬧。

    【糊涂啊！食材這么豐盛的云吞面幼兒園小朋友哪吃得明白，放著讓我來！】

    【那么新鮮的蝦仁包出來的云吞肯定好吃，嗚嗚嗚，我也想吃……】

    【鮮蝦云吞、馬蹄鮮rou云吞、紫菜鮮rou云吞、玉米鮮rou云吞，全都是我愛吃的口味！】

    【看到這云吞，我才知道什么叫皮薄餡大，外面那些早餐店，麻煩你們反省一下，人家幼兒園一個云吞的餡都可以包你們十個云吞了?！?/br>
    【何止十個，你是沒見有些店里的的云吞餡，還沒指甲蓋大，而且還薄，感覺這一個云吞餡的用量，有些店里都能拿來包一碗云吞。】

    【看餓了，準備去點碗云吞當宵夜吃?！?/br>
    【饞得我肚子疼，我不管，安心幼兒園你得負責，快賠我一碗云吞面！】

    見網(wǎng)友們自己要過來看，看完又喊饞，尤其看評論時間，他們好多人是晚上才刷的視頻，柳一一覺得他們真是自己找饞。

    微微搖頭感嘆完，她退出視頻轉頭找本小說看起來。

    看小說是真的很容易讓人不自覺熬夜，比如這會，她總是想著再看一章就睡覺，結果不知不覺間就不知道又看了多少個一章。

    “都快兩點了！我還是趕緊睡覺吧?！?/br>
    忽然掃到時間，很久沒熬到這么晚的柳一一趕緊放下手機睡覺。

    熬夜一時爽，次日起不來就很正常，尤其還是冬天，被窩里那么暖和的情況下。

    冬天覺確實好睡，旭旭本來七點多就醒來，見她還在睡，湊到她身邊抓著她頭發(fā)玩了會，沒多久又挨著她睡過去。

    最終一大一小睡到十點多快十一點才起床，都可以直接吃午飯。

    寒假第一天直接睡過去半天，柳一一光是想想就覺得這日子有些頹廢，但不得不承認，睡得是真舒服。

    反正昨天晚上吃得那么撐，今天早上少吃一頓也沒什么……

    她心里自我安慰，帶旭旭洗漱完趕緊開始做午飯。

    怕小家伙肚子餓，她還特意拿了點餅干給他先墊墊肚子。

    “小姨你吃～”

    旭旭一手拿著塊餅干，自己吃的同時沒忘記喂給她。

    得虧上個周末想到要放假了，所以買菜時特意多買一些，現(xiàn)在家里倒是有不少菜。

    因為小家伙說想吃番茄雞蛋面，柳一一想著都這個點了，吃面也挺好，最起碼做起來快，所以手里正在洗番茄。

    旭旭手里吃的餅干也是她上周末做的，有貓舌餅干和芝麻薄脆兩種。

    可能是這會肚子餓了，柳一一忽然感覺自己做的餅干吃著還挺香，于是邊做午飯邊時不時喊小家伙給她吃一塊。

    旭旭最喜歡干這種事了，抱著餅干盒站在她旁邊，只要看到她嘴里吃完就舉起餅干喊：“小姨，啊……”

    柳一一轉身低頭，又吃掉一塊后說：“我不吃了，面馬上就要煮好，你把餅干蓋起來吧?！?/br>
    “知道了～”

    旭旭最后往自己嘴里塞一塊，聽話的把餅干盒蓋好放起來。

    餅干到底不能當飯吃，熱乎乎的番茄雞蛋面上桌，一大一小吃得特別滿足。

    吃飽喝足后，柳一一洗完碗就窩在沙發(fā)上，姿態(tài)要多慵懶有多慵懶，旭旭本來在玩玩具，看到她出來，立刻有樣學樣躺在沙發(fā)上。

    外面天氣有點陰沉沉，看著像是要下雨的樣子，家里有吃有喝，她便沒那么想出門。

    旭旭雖然喜歡出去玩，但在家跟她一起玩玩具，看繪本，畫畫也是很開心的，倒是沒有非要出門。

    他們的假期生活過得愜意而愉快時，幼兒園其他小班家庭可就沒那么輕松。

    因為平常也會放假，所以小班寶寶們剛開始根本沒發(fā)現(xiàn)寒假與周六日的不同。

    假期第一天、第二天時，他們在家玩得還挺開心，第三天、第四天時就開始問家里人：“怎么還不去幼兒園？”

    “都放寒假了還去什么幼兒園?！?/br>
    星星爸爸覺得自家兒子實在有點逗。

    “寒假為什么不能去幼兒園？”星星說完，不等爸爸回答就繼續(xù)道，“我要上幼兒園，我要去找老師和小朋友……”

    “拉倒吧，你們班老師和小朋友都在放假，你去哪找他們。”

    星星爸爸說的是大實話，但星星聽不進去，直接在家里鬧起來。

    小孩子在家鬧騰起來，那叫一個吵，星星mama被他吵得都懷念起上學的日子來。

    何止是她，可以說寒假開始后，家長們多多少少都會懷念孩子在學校上學的日子。

    寒假剛開始還不到一個星期，就有不少家長帶孩自家子去幼兒園看過，讓孩子們搞清楚，不是他們不給他上學，而是幼兒園放假了根本沒人。

    柳一一是沒這個煩惱的，她家旭旭放假不知道多開心，即便偶爾會提到老師和小朋友，也壓根沒說過想上學。

    家里豬油用完了，今天她買了點豬板油回來準備熬豬油。

    之前拍栗子酥餅視頻時，評論區(qū)不少人問過她豬油怎么熬，說自己熬出來的豬油不好吃，她干脆將今天的熬豬油過程記錄下來。

    豬油用處多多，不光很多中式酥點用得到，拿來做豬油拌飯、豬油炒面之類的都特別香。

    以前在孤兒院時，院長mama很喜歡親自動手熬豬油，每次他們都能吃上豬油渣，還有豬油拌飯。

    豬油拌飯做起來其實挺簡單，剛蒸好的米飯上淋點生抽，再來一勺豬油，趁熱拌勻就可以直接吃。

    柳一一想到豬油拌飯，還能回憶起當初那種幸福和滿足感。

    別看豬油拌飯就是米飯加醬油和豬油，但米飯的柔軟因為豬油變得更加順滑，米香、油香再配上醬油香，口感層次分明，就這么吃都能直接干掉一大碗。

    “豬板油要挑選沒有異味的，整體看起來是粉色……”

    柳一一心里已經(jīng)惦記著熬好豬油后做豬油拌飯吃，嘴里卻是對著視頻教大家怎么挑選食材。

    熬豬油其實沒什么難度，就是將豬板油切碎加點水放進鍋里熬就行。

    可這是對已經(jīng)熬豬油熬熟了的人來說，對于沒經(jīng)驗的人來說，很容易把豬油熬得發(fā)苦發(fā)黃。

    柳一一將豬板油處理干凈切成小塊后就開始熬豬油，順便對著鏡頭提醒，讓大家切塊時要注意大小均勻，如果有的大有的小，就會導致發(fā)生大的油還沒完全熬出來，小的已經(jīng)變焦，最終熬出來的豬油可能會變苦。

    熬豬油是要放水的，除了水，她還丟進去一片薄薄的姜片：“姜片可放可不放，如果要放的話放薄薄一小片就好，主要是為了去腥，如果放太多，熬出來豬油帶著姜味，會影響口感……”

    熬豬油的過程其實挺有意思，大火幾分鐘就將水燒干，rou腥氣隨著蒸騰的水氣被帶走，而清亮的油也開始被熬出來。

    “這個時候就可以轉小火了。”

    柳一一剛將大火轉小火，本來在客廳畫畫的旭旭聞著香味找過來。

    “小姨你在做什么好吃的呀？”

    “我在熬豬油，你別過來太近?！?/br>
    她提醒完，旭旭退到門口方向伸長脖子看她熬豬油。

    越熬油越多，液體狀態(tài)的豬油看起來很是清亮，跟凝固時完全不同。隨著肥rou中油漸漸被熬出來，rou塊越變越小，顏色也越來越深，看著已經(jīng)有點焦酥。

    “好香啊……”

    聽出來小家伙這是嘴饞了，柳一一挑了個已經(jīng)炸好的豬油渣夾起來，吹吹后遞給他。

    剛炸出來的豬油渣吃起來又香又脆，那股焦香，簡直令人齒頰留香。

    “rourou好好吃??！”旭旭吃完一個豬油渣，小臉上露出意猶未盡的表情。

    柳一一見他不知不覺都湊到自己面前來，將鍋里已經(jīng)熬好的豬油倒入豬油盆中，將剩下的豬油渣裝點在小碗里，讓他拿到外面去吃。

    “小姨你真好～”

    旭旭嘴甜完才端著小碗從廚房出去。

    “旭旭，過來幫我把手機拿出去?！?/br>
    將熬豬油渣的過程整個記錄下來一遍，她感覺手機在廚房放太久會染上油煙，于是喊小家伙幫忙。

    “我來了！”

    旭旭聽到聲音就噠噠噠跑過來，小嘴巴油乎乎的，顯然是吃豬油渣吃出來的。

    豬油渣確實很香，別說小家伙喜歡吃，柳一一繼續(xù)熬豬油時都沒忍住嘗了幾個豬油渣。

    她把豬油全部熬完時，望著面前兩大盤豬油渣，感覺有點頭大。

    豬油渣確實好吃，但這玩意吃多了容易上火，她可不敢給小家伙吃太多。

    柳一一正想著怎么處理豬油渣，忽然聽到外面?zhèn)鱽韺υ捖?，不由走出去查看，就見自家崽崽正捧著手機跟顧老爺子視頻。

    “顧爺爺你看，這是小姨給我做的rourou～”

    “這不是豬油渣嗎？別說，你小姨這豬油渣熬得真不錯，豬油指定也差不到哪去，看得我都有點饞這一口了……”

    “顧叔你想吃的話，我讓人給你送點過去怎么樣？正好家里豬油渣太多，我都不知道怎么解決好。”柳一一見他說想吃，覺得那不是巧了，她正好在愁那么多豬油渣怎么吃。

    其實豬油渣吃法還是挺多的，不管是拿辣椒還是拿青菜炒著吃，或者配酸菜包餃子，味道都很不錯，她主要還是不想讓旭旭吃太多豬油渣。

    “行啊，那我就不跟你客氣了。”

    顧老爺子確實被小家伙碗里的豬油渣給饞到，甚至被勾起不少小時候的回憶，他小時候可沒旭旭那么幸福，能吃兩口豬油渣那都是過年一樣的好日子。

    本來柳一一還以為是他發(fā)過來的視頻通話，直到通話結束，她看到手機上是由自己這邊發(fā)起得通話申請，不由詫異地看向自家崽崽。

    “旭旭，是你給顧爺爺打的視頻？”

    “嗯?！毙裥顸c點頭，可能是聽出她語氣中的變化，聲音不由低下來，“我，我想給顧爺爺看看我吃的rourou……”

    小家伙可能是吃高興了分享欲上來，正好她又讓小家伙把手機拿出去，于是就想到給顧老爺子打電話。

    “小姨沒生氣，只是你下次想給人打視頻，要先跟我說一聲好不好？”

    柳一一見他垂下腦袋，一副做錯事的模樣，蹲下來和他面對面。

    “好，我記住了?！币娝龥]生氣，旭旭這才抬起頭，油乎乎的小嘴巴微微上揚。

    “你怎么會給顧爺爺打視頻的？”

    “我看過小姨給王老師打，點一下就可以了……”