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漁女趕海發(fā)家記 第53節(jié)

    虎鯨看到了船頭站的人,它躍出海面靠近船,頓時把樓船比成了個小玩意兒,樓船在它面前不堪一擊。

    海珠被它掀起的海水澆了個正著,她離開船頭靠船舷站著,認(rèn)出是虎鯨她就松了口氣,它們食譜廣,但人rou不在其中。不說原生態(tài)的虎鯨,就是上輩子變異的,它們也不會主動攻擊人。

    遙遠(yuǎn)的深海里突然傳來悠長的聲音,繞著船游走的虎鯨沉入海底,隨即海面噴出一道水柱,海珠看出它有要離開的意思,也準(zhǔn)備升起船帆去搶魔鬼魚。她剛走到船頭,船底被撞了一下,樓船被頂起又落下,海珠沒站穩(wěn),往前一撲掉進(jìn)海里,迎面就是虎鯨的背,她撲棱著想逃,卻被它速度極快地迎了上來。

    她結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的落在虎鯨背上,手掌下是厚墩墩的rou,皮摸著黏糊糊的。

    沉在水下游走的虎鯨又噴出一口水,背鰭露在海面上,海珠也露出水面,在它靠近船的時候她借著鯨背一蹬拽住了沉在水里的木梯,連滾帶爬離了水。

    等她濕漉漉地踩在船板上了,水下的虎鯨也離開了,它像魚跳水一樣在海面一彈一彈的,噴著水花一路往深海去。

    剛轉(zhuǎn)醒的魔鬼魚還沒反應(yīng)過來又飛上了天。

    這方便了海珠,她瞅著魔鬼魚掉落的方位,趕忙升起船帆追過去。她到的時候它還在海面飄著,尾巴已經(jīng)摔折了,撒網(wǎng)拽到船板上才發(fā)現(xiàn),腹下的口裂開了,應(yīng)該是砸下來的時候被海水撞的,也可能是被鯨鰭戳的。

    天色還早,但海珠已經(jīng)打算返航了,這一通折騰下來她還沒吃午飯,再忍小半個時辰回去了到食肆里先填個肚子,留著肚子等晚上大吃特吃。

    走到半途,天突然陰沉下來,烏云聚攏蓋住了烈日,海上也起風(fēng)了。

    海珠解下發(fā)繩挾在手指上,風(fēng)向也變了,她判斷了方向轉(zhuǎn)動風(fēng)帆,褐色的船帆被風(fēng)撐開,鼓的像個口袋。

    一路上幾番根據(jù)風(fēng)向轉(zhuǎn)動船帆,待碼頭躍入眼簾,海珠先去海上的孤島,她還沒靠近,島上的駐軍就警戒起來。

    “我是韓提督的義女——”不等靠近,海珠先亮明身份,“我從海上打漁回來,少將軍在不在島上?”

    島上的駐兵喊來參將,韓霽不在島上的時候由他代理海上的軍務(wù),他認(rèn)出了海珠,說:“少將軍此去巡村尚未歸,島上是駐軍重地,就不請小姐上來了?!?/br>
    “噢,我沒打算去島上,就是來喊他去吃飯。”海珠撥動船帆,船繞過島嶼直奔碼頭。

    碼頭上有一艘正要離開的商船,海珠等它調(diào)轉(zhuǎn)船頭正要搖櫓進(jìn)海灣,船上的人突然驚呼出聲:“快看那邊——”

    碼頭上的人也捂嘴驚呼,海珠撐著船櫓循聲往過去,西北邊的深海上空烏云密布,烏壓壓的云層傾倒下來連著海面。

    “是龍吸水!”碼頭上的人大喊。

    海珠走到二樓,站的高看的遠(yuǎn),她這才模糊看清是海上的水倒灌到天上,烏云和海水相接,綿密的云層打著轉(zhuǎn)從海上吸水。云層越來越厚,被颶風(fēng)攪動著變換形狀,宛如云層里躲著什么。

    “真是龍吸水啊,我都看見龍角了?!倍判∥遴哉Z。

    海珠偏頭,她看得入神,船上什么時候多了個人她都沒發(fā)現(xiàn)。

    “真有龍?”她問。

    “那還有假?你看你看,龍尾巴露出來了?!?/br>
    海珠看過去,她覺得只是風(fēng)作祟。

    “天地相交,這一刻哪有什么天上地下之說?!倍判∥甯袊@道。

    天上的云又變了形狀,垂下來的云被風(fēng)扯開,像神女的披帛迎風(fēng)而動。轉(zhuǎn)瞬,空中的一團(tuán)云被風(fēng)掰開,海珠偏頭問:“你覺不覺得那個形狀像兩瓣屁股,再加上垂下來的那一條,不就是人在拉屎?!?/br>
    杜小五滿腔的贊美之詞瞬間消失不見,他像吃屎了一般盯著海珠。

    “拉得還挺順暢?!彼七泣c(diǎn)評。

    杜小五想說什么,又不知道該說什么,罷了,他走就是。

    海珠哈哈大笑,引得碼頭上的人看過來,她不顧旁人的眼神,望著海天相接的壯觀景色笑的肆意張揚(yáng)。

    龍吸水的場景可不常見,它持續(xù)了多久,人們就看了多久。直到颶風(fēng)離開,海天之間的云和水?dāng)嚅_,大家才散開,各干各的事。

    “海珠,今天回來的挺早啊,收獲不少?”碼頭上清貨的老板過來問,他站在礁石灘往船上看,說:“你這艘樓船造的巧,去過深海嗎?經(jīng)得起風(fēng)浪嗎?”

    等活兒的挑夫走過來,見船上只有海珠一人,他問她要不要雇人挑貨。

    海珠往碼頭上看,冬珠和風(fēng)平?jīng)]來,木板車也不在,她正琢磨著要不要雇挑夫,杜小五過來說:“我給你看著船上的東西,你回去推車過來。”

    “哎,謝小五哥?!焙V槊Σ坏乐x,跟岸上不甚相熟的老板說:“我去的地方不算是深海,還沒漁民跑的遠(yuǎn)?!?/br>
    說起漁民,她往烏云墜頂?shù)奈鞅狈娇慈?,如果有漁民不巧在那附近,極有可能被颶風(fēng)卷到海里。

    那片海域斜著看離海岸很遠(yuǎn),實(shí)際就在回安碼頭打漁的范圍。韓霽巡海路過的時候被余風(fēng)掃蕩到,官船偏離了航道,哪怕是及時降下船帆也被拖行了十余里,他站在船上能清晰地看到絲絲縷縷的海水被吸進(jìn)云層。

    “下雨了,少將軍回艙里吧?!倍媸謸P(yáng)起旗幟判斷風(fēng)向,此時風(fēng)向雜亂,不便升帆,“等風(fēng)向平穩(wěn)了我就升帆離開?!?/br>
    “這里距那里有多遠(yuǎn)?”韓霽朝遠(yuǎn)處指了下。

    “看著近,實(shí)際很遠(yuǎn),要過去可能要小半個時辰,或許更久?!?/br>
    天快黑了,海上風(fēng)浪難料,韓霽也不確定那處有沒有漁民,即使有,等他趕過去恐怕也難活命。

    “罷了,風(fēng)停便折返吧。”他接過屬下遞來的傘回了住艙。

    *

    海上變了天,出海的漁民都收了網(wǎng)在回來的路上,此時的碼頭上烏云散開,隱約還有晚霞橘光。

    海珠從浴桶里把海膽撈起來又都裝網(wǎng)兜里,她跟冬珠抬著長長一兜海膽抬到木板車上,車邊圍了一圈人,都等著看她的魚獲。

    有杜小五在一旁看著,她也不擔(dān)心會有賊手,海珠跟冬珠又走下底倉。

    “大姐,這是什么?”風(fēng)平問。

    “海參?!焙V榘言⊥袄锏捏π泛秃B輷破饋淼雇袄?,剩下的海膽又裝了一桶,另外還有養(yǎng)在水桶里的小黃魚,炮彈魚已經(jīng)死了,齊刷刷地浮在水面上。

    姐弟三個忙活了一趟又一趟,圍觀的看客都想擼起袖子去船上幫忙。

    “那個,海珠啊,這些海參你留著也沒用,不如賣給我?”杜小五走上船小聲問。

    海珠控制著自己的眼神不往下瞟,說:“賣你一半?!?/br>
    “行,你先提回去,晚上我下值了去你家買?!倍判∥逍÷暥?,然后快步下船去幫她看東西。

    最后只剩一只魔鬼魚了,海珠試著扛起它,太滑又太重,只好喊冬珠和風(fēng)平來幫忙,姐弟三個像扯布一樣抬著比浴桶還大的魔鬼魚走上船板。

    如預(yù)想的那般,海珠剛露面,碼頭上就響起了驚呼聲,緊接著是紛亂的腳步聲,有人問她是怎么逮到的,有人問賣不賣,有人直接出價要買下。

    “不賣不賣,我已經(jīng)預(yù)訂了?!崩钫乒窦拥臐M面漲紅,他扯著嗓子嚷嚷,奮力擠進(jìn)人群里,走到木板車旁邊拽住車椽子,連著哎呦幾聲,說:“大侄女走前面,叔給你拉車。”

    魔鬼魚就搭在網(wǎng)兜上,肥厚的胸鰭垂在車轅上,街上的行人皆被吸引了目光,閑漢直接跟著車走,待看到長牙的彩色魚,他驚訝道:“這是什么魚?”

    “額……”海珠不好說是炮彈魚,撓著腦殼說:“大牙魚吧?牙很大。”

    后趕來的食肆掌柜站在路邊看著,跟李掌柜是對家的孫掌柜見不得他紅光滿面的樣子,高喊道:“海珠,拉車的那人出什么價?我在他給的價錢上再高十文錢,你把魚蝦蟹賣給我?!?/br>
    第68章 rou煲湯皮油炸

    李掌柜驚都沒驚, 他私下許的條件可不是十文八文能買到的。

    海珠搭腔說:“我早上的時候已經(jīng)答應(yīng)李掌柜了,不能為了銀錢背信?!?/br>
    “海珠這話說的對,我們做生意再怎么有矛盾, 也不該拿錢為難人。”另有食肆的掌柜出聲應(yīng)和, 他煩死了這些在價錢上競爭的人,好端端的價錢被這些隨意的玩意兒砸亂,弄得旁人進(jìn)貨都要多費(fèi)一番口舌。甚至出海打漁的漁民也為了捕獲高價魚蟹冒險,前往深海甚至下海撒網(wǎng), 一個不慎就丟了命。

    木板車停在九貝食肆外面, 這會兒還不到飯點(diǎn), 附近的食肆和酒家湊過來看熱鬧。待魔鬼魚抬下車,他們跟呲著一口黃牙的魚對上眼,那肥厚的嘴唇子和凸出的眼珠子讓人惡寒的起雞皮疙瘩。

    海珠分了李掌柜一桶海膽, 他說想拿海參和豬肚一起煲湯, 她分給他十只,小黃魚只有五條,一鍋就能蒸了, 她沒賣給他, 蟹和蝦讓他挑了一半走。

    “魔鬼魚給我分一半?一斤rou三百文,其實(shí)我建議你把一整條都賣給我, 你現(xiàn)在客人少, 賣不上價?!崩钫乒衩夹恼f話,就憑海珠沒為孫老二的話動搖,他也不能忽悠她。

    海珠拒絕了, 她在碼頭和街上耗了這么久不就是為了鬧出動靜搞出個噱頭, 她就是走少而精的路線,打出招牌了就不怕沒客人。

    “分你一半, 剩下的一半我?guī)Щ厝?,賣不完就自己吃?!焙V樽屝《玫秮恚缓竽贸雠趶楐~問:“這大牙魚你買不買?這種魚應(yīng)該不常見,都是生活在海底的?!?/br>
    的確不常見,李掌柜世代都住在海邊,他也活四十多年了,從沒見過長這么惡心的魚,身上的顏色好看也不行,一看見那口黃牙就犯惡心,還有那肥厚的嘴唇子,跟人的沒兩樣。

    “不了,我勸你也別吃這種魚,長成這個樣恐怕有毒。”李掌柜后退了兩步,看小二拿刀來了,他親自動手把魔鬼魚分割成兩半,說:“也到它們發(fā)情的季節(jié)了,每年也就在春天的時候能撒網(wǎng)逮住它們,今年不知道是不是換了洄游的地方,開年了少有漁民能逮到?!?/br>
    “漁網(wǎng)兜怎么還有半邊魔鬼魚?”車邊的人問,“啃的豁豁拉拉的,這牙印……”說話的人朝趴著的海龜看一眼,“莫不是給海龜吃的?”

    “對,那個別動,那是老龜?shù)目诩Z?!焙V楹啊?/br>
    李掌柜在忙著稱重,囫圇看一眼,說:“那只看樣子是才出生的,個頭不大。”

    而秤勾上掛的這個,半邊就有四十七斤重,這還不算大,他見過最大的一只快兩百斤了。

    “給,一共二十一兩銀,魔鬼魚是十四兩又一百文,剩下的是蝦蟹、蚌rou、海膽和海參的銀子?!?/br>
    海珠收下銀子,聞到后廚飄出來的香味,說:“我晌午沒吃飯,李叔你讓廚下給我煮一碗粉?!?/br>
    “該早說的?!崩钫乒穹愿琅芡热髟?,“鹵的豬肚切一半鋪粉上?!?/br>
    海珠則是出去問其他的食肆掌柜有沒有見過大牙魚的,眾人皆搖頭,長得這么丑的東西見過了肯定有印象。

    “李掌柜說可能有毒,有沒有人想研究研究的?有興趣的拿一條走?!焙V檎f。

    剛走出來的李掌柜第一個伸手,見海珠不可置信地看著他,他說:“我想證明我的猜測?!?/br>
    又有兩個人也各拿一條,其他人只看著不動手,按海珠說的這種魚生活在海底,幾乎沒有被漁網(wǎng)撒起來的可能,就是琢磨出吃法也沒法端上餐桌,費(fèi)那心思做什么。

    “出海的漁民回來了。”街尾有人吆喝一聲,連李掌柜在內(nèi)的開食肆的人立馬邁開腿往碼頭去。

    “齊姑娘,粉來了?!毙《伴T外的人,“小的讓廚子用豬肚湯煮的粉,湯底濃稠,香的很,你快來吃?!?/br>
    海珠沖他道謝,端著碗出來吃。等她吸溜完一碗粉,從碼頭過來的人說出海的漁民回來的時候碰到了鯨魚群,還會吹小調(diào)呢。

    “姐,是不是真的?”冬珠問。

    海珠點(diǎn)頭,她推著車往回走,說:“我也碰到了,那只魔鬼魚就是它送給我的?!毕嘤鼍褪蔷壏?,它玩盡興了把玩具留給她,可不就是白送的。

    進(jìn)了巷子,坐在門外擇菜的人笑著說:“海珠回來了啊,今天收獲如何?”

    “收獲不錯,白撿了只魔鬼魚,晚上過來吃啊?!迸滤齻兿淤F,又說海膽也多,“還有海膽蒸蛋,海膽的個頭老大了。”

    “好,你先回去忙?!?/br>
    齊阿奶在屋里把洗澡水都燒開了,見人進(jìn)來她嘮叨道:“怎么就去了這么長時間?水都燒開好幾滾了。”

    “賣了貨,吃了飯,耽誤的時間就長了?!焙V榘雁y子遞給冬珠,說:“拿進(jìn)去放著,我先洗頭洗澡。”

    車上的東西自然由齊阿奶收撿,她隔著門問:“這跟蝙蝠一樣的也是魚?怎么就切了?今天晚上做?”

    “嗯,那個我來弄。”

    今天的幾個菜都簡單,蝦蟹和小黃魚清洗干凈上鍋蒸熟就行了,海珠主要想嘗試魔鬼魚的做法,這在食方上是沒有寫的。

    魔鬼魚只有骨頭沒有刺,魚rou細(xì)嫩,切開后rou色看著像上等火腿rou,海珠拿起來聞了下,腥味有點(diǎn)重。

    她先讓冬珠把火爐子燒起來,切去魔鬼魚的魚皮后丟魚rou進(jìn)去煲湯,舀一勺甜酒一起燉,秋油添半勺。

    至于韌性十足的魚皮,她仿照炸豬皮那樣打算油炸。魚皮先用蔥姜水和鹽腌入味,隨后裹上面糊滑進(jìn)油鍋里,油鍋溫度低,面糊先定型,進(jìn)而變色,趁魚皮還沒卷起來,海珠連忙用筷子撈起來。

    風(fēng)平抬頭看一眼,往灶里多加兩根柴,油溫上來了復(fù)炸,魚皮在油鍋里滾了一圈就撈出來。