顧客平均用餐時間為50-70分鐘，旋轉(zhuǎn)餐廳剛好完成一周的旋轉(zhuǎn)，坐在窗邊的游客能欣賞到所有景色。

    機(jī)器人的服務(wù)更是貼心, 給游客帶來近乎完美的體驗(yàn)。

    一天下來, 好評如潮。

    某團(tuán)購app評論量過千, 抵得上普通餐廳一個月的評論數(shù)！

    顧客分享欲旺盛, 幾乎每個評論下方都有配圖。

    “第一次來機(jī)器人餐廳, 比我想象中智能得多。菜品和服務(wù)五星好評，一家三口都非常滿意。[圖片][圖片]”

    “餐廳里的小機(jī)器人太可愛了，嗚嗚，好想抱走！發(fā)幾張我們的合影~[圖片][圖片]”

    “從a市專門開車過來，預(yù)定了窗邊的座位，體會在99米高空用餐的感覺。

    不得不說，景色絕美，能俯瞰整個花間集，連外圍的道路和遠(yuǎn)處的山峰都清晰可見，給大家看看我拍到的美照。[圖片][圖片][圖片]”

    “強(qiáng)推這個488元的雙人套餐！作為一個吃貨，我敢說不輸老牌餐廳。

    我和朋友去之前以為有那么多附加服務(wù)，菜品質(zhì)量肯定會下降，結(jié)果并沒有！大廚水準(zhǔn)在線，口味超棒，上菜的速度也快，五星好評。下次來嘗嘗其他套餐。

    推薦菜品：#白灼春筍|清蒸鱸魚|金牌脆皮乳鴿|蟹粉豆腐|荷塘小炒|海鮮燜飯|一品菌王湯|椰奶凍甜品#”

    “環(huán)境：五星。宏偉的王蓮建筑，內(nèi)部裝潢簡約大氣，餐具擺放整齊，沙發(fā)空間舒適。

    服務(wù)：五星。全程機(jī)器人接待，智能化服務(wù)，按照我們的要求上菜，還會倒果汁、布菜，及時更換餐具。

    菜品：五星。食材新鮮，擺盤精致，葷素搭配合理，味道可口。

    重點(diǎn)推薦白灼春筍，鮮美到舌頭都要咬掉；金牌脆皮乳鴿，現(xiàn)烤的，端上來的時候冒著熱氣，咬一口焦香酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，招牌必點(diǎn)?！?/br>
    ……

    除了評論區(qū)，各大博主和營銷號更是瘋狂安利，宣傳力度空前。

    給大眾帶來的新奇感實(shí)在太大了。

    王蓮樣式的巨大建筑、99米的空中餐廳、旋轉(zhuǎn)360度欣賞美景、超高速電梯、智能機(jī)器人服務(wù)……

    任何一項(xiàng)拿出來都足夠吸引眼球。

    而花間集是所有優(yōu)勢和新奇感的結(jié)合，體驗(yàn)感拉滿。

    價格也屬于大眾能接受的范圍，很快在各大平臺被博主們吹爆。

    【w市第一家空中旋轉(zhuǎn)餐廳今日正式開業(yè)！直播探店過程?！?/br>
    【排隊(duì)200余桌，這家新開的王蓮餐廳究竟有什么特殊之處？】

    【在99米高空用餐是怎樣的體驗(yàn)？帶你走進(jìn)花間集王蓮餐廳?！?/br>
    【科幻照進(jìn)現(xiàn)實(shí)！王蓮餐廳的機(jī)器人，滿足了我對科幻片的所有想象。】

    【王蓮餐廳打卡，曬曬我和小機(jī)器人的合影，嘿嘿~】

    【扒一扒花間集王蓮餐廳的機(jī)器人有多智能？看完會刷新你的認(rèn)知?！?/br>
    【超高速電梯，10秒鐘到達(dá)33層樓的高度，科技的力量。】

    【王蓮旋轉(zhuǎn)餐廳預(yù)約 打卡全攻略，不懂的寶子快進(jìn)！】

    ……

    在各種新奇體驗(yàn)的加持和大量宣傳下，王蓮旋轉(zhuǎn)餐廳的爆火毫無疑問。

    而一天的工作結(jié)束后，葉晗也跟店長盤點(diǎn)了今日銷量。

    王蓮餐廳的營業(yè)時間與花間集的開放時間一致，18點(diǎn)之后不再接待新客戶，等最后一波游客用餐結(jié)束離開。

    在10點(diǎn)到18點(diǎn)的8小時的營業(yè)時間內(nèi)，顧客一桌接一桌，共接待客戶2100余人。

    其中一半以上的顧客選擇了花間集推出的雙人/3-4人套餐，人均消費(fèi)240 。

    大約30%的人單點(diǎn)，不過單點(diǎn)的話，名廚的招牌菜價格相對較高，平均消費(fèi)在300 ，相對來說套餐更劃算。

    除了大廳的2-6人餐位，王蓮餐廳還設(shè)置了4個包廂，靠窗2個，內(nèi)桌2個，保底消費(fèi)500元/人。

    加上有8%的顧客對品質(zhì)要求較高，會點(diǎn)一些像帝王蟹三吃、雪花牛排、m9和牛、帶有黑松露和魚仔醬的餐品，配上高品質(zhì)的紅酒，人均超過1000元。

    綜合算下來，單日營業(yè)額高達(dá)70.4萬。

    其中食材成本較高，用的全是新鮮且品質(zhì)較高的食材，約占營業(yè)額的30%；人工占6%，加上水電燃?xì)?、設(shè)備維護(hù)、贈送小禮品等費(fèi)用，凈利潤在61%左右。

    去掉團(tuán)購app的扣點(diǎn)，利潤為56%。

    這一利潤比一般的餐飲店高太多，因?yàn)闆]有房租、物業(yè)費(fèi)等成本。

    這部分的花費(fèi)是大頭，人流量大的位置意味著租金高，通常占據(jù)營業(yè)額的15-20%。

    除此之外，機(jī)器人代替了至少一半的人工，大大節(jié)約了成本，使得利潤率十分可觀。

    葉晗算了一下，一天的盈利高達(dá)39.4萬！

    按照這個數(shù)據(jù)，即使中途有一定的波動，單月的盈利也可以破千萬，一年就是1.2億的利潤！

    她被這個數(shù)字驚到了。

    果然，正規(guī)的餐廳比飲品店、餐飲吧的收益要高出數(shù)倍。

    當(dāng)然，這也與王蓮餐廳的獨(dú)特性和龐大的規(guī)模分不開。

    一天接待2000位顧客，放在哪里都是傲視群雄的存在。

    大多數(shù)餐廳中午和晚上開放，過了飯點(diǎn)就沒什么人了，而花間集則是全天爆滿，座無虛席。

    規(guī)模也遠(yuǎn)超普通的餐廳。

    今天的開業(yè)圓滿完成！

    葉晗在閉園后和廚師們一起舉杯，慶祝開業(yè)的順利，并和小機(jī)器人們拍了合影。

    她相信，以王蓮餐廳帶給游客獨(dú)一無二的體驗(yàn)，一定會保持住如今的熱度。

    再過幾天春茶上市，菜品又有了新素材。

    高端客戶也能享受到市場上買不到的貢品級茶葉，格調(diào)再上一層。

    與此同時，按照葉晗的要求，王蓮餐廳從下一月起，每月都會對菜單加以優(yōu)化，持續(xù)推出創(chuàng)新菜。

    并在團(tuán)購app上線更多套餐，方便游客進(jìn)行選擇。

    從今以后，王蓮餐廳的菜品會越來越豐富，成為w市乃至全國首屈一指的餐廳。

    接下來的幾天，熱度持續(xù)發(fā)酵。

    擁有千萬粉絲的某知名美食博主，帶著攝影師和助理前來探店。

    三人不僅點(diǎn)了套餐，還點(diǎn)了幾道價格較高的招牌菜，一邊品嘗美食、一邊享受機(jī)器人的服務(wù)，于高空俯瞰美景。

    博主本人對餐廳的評價非常高。

    剪輯播出之后，立刻爆了。

    超高速電梯、機(jī)器人智能化的服務(wù)和環(huán)境被展示在眾人面前，宛如科幻大片。

    視頻在短短幾天內(nèi)播放量超過500萬，也讓王蓮餐廳的大名被更多人所熟知。

    不少外地游客專門自駕前來，開三四個小時的車程，只為了體驗(yàn)一次。

    還有某網(wǎng)紅和助理過來打卡，單人消費(fèi)高達(dá)10000 ，引發(fā)各種議論；某商務(wù)人士在此處接待外國友人，對方滿臉驚嘆，感慨華國的黑科技。

    柳藝在youtub上發(fā)布的機(jī)器人給客人倒果汁、做出不同表情、靈活對話的視頻，熱度非常高，引發(fā)了國外極大的關(guān)注度。

    但留言中大多數(shù)人都感到不可置信。

    “機(jī)器人沒有發(fā)展到這種程度?！?/br>
    “博主一定是做的模型?！?/br>
    “人工智能替代人工？nonono，現(xiàn)在做不到?！?/br>
    “我看過你們?nèi)A國的炒菜機(jī)器人，那不是機(jī)器人，只是加工機(jī)器。

    還有炸薯?xiàng)l的機(jī)器人，用機(jī)械臂將薯?xiàng)l倒入鐵絲網(wǎng)里炸，可那些都是半成品，非常簡單的cao作?！?/br>
    “樓上，可惜這么簡單的機(jī)器人，你們國家沒有（摳鼻.jpg）”

    “又看了一遍，太恐怖了，比我自己還要智能…？”

    “外型蠻可愛的，要是做成模型我會買?！?/br>
    “花間集，這個名字好像在哪里聽過？等等——我買過它的掛件，就在我手機(jī)上掛著?！?/br>
    “oh，是那個出拼圖模型的店鋪！它家出的模型簡直太棒了，我很滿意?！?/br>
    “我專門咨詢了科技領(lǐng)域的大佬。

    機(jī)器人表情變化早已實(shí)現(xiàn)，有的機(jī)器人甚至能做出十幾種表情。倒果汁的難度極高，會用到手部關(guān)節(jié)的靈活度、以及cao控完成指令的智能系統(tǒng)，目前無法做到，是最難的。

    至于靈活對話，同樣是一大難點(diǎn)。

    其對于外界的感知、語言的分析，信息處理能力都要達(dá)到較高水平，但并非無法實(shí)現(xiàn)?！?/br>
    ……

    在博主和媒體鋪天蓋地的宣傳中，王蓮餐廳的名氣不僅在旅游體驗(yàn)的人群中傳開，還引起了眾多科普類賬號和國內(nèi)外科技大佬的注意。

    某科技up主就專門出過一期視頻，討論花間集的機(jī)器人到底智能到何種程度。

    從機(jī)械手的使用、道路無障礙穿行，到接收語言、處理信息、完成實(shí)時反饋的智能對話系統(tǒng)，再到協(xié)調(diào)整個身體的強(qiáng)大的‘大腦’-中央驅(qū)動控制中心……一一與當(dāng)前最高技術(shù)作對比。

    在大眾看來很簡單的動作，卻需要一系列的反饋配合超高的技術(shù)水平來完成。

    并且經(jīng)過無數(shù)次的學(xué)習(xí)、演練、修改程序、深入學(xué)習(xí)，才能讓機(jī)器人達(dá)到熟練的標(biāo)準(zhǔn)。

    以目前的技術(shù)，制作完成指令的機(jī)械狗都很困難，更不要提擁有機(jī)械臂的智能機(jī)器人。

    看完后，大家瞬間打開新世界的大門。

    “臥槽，花間集也太牛逼了吧？”

    “原來造一個智能機(jī)器人要攻克那么多技術(shù)，感謝up主的科普，大開眼界?！?/br>
    “博主說的準(zhǔn)確嗎，那花間集豈不是智能機(jī)器人行業(yè)的no.1？？”

    “沒錯。我國發(fā)展的主要是工業(yè)機(jī)器人和物流機(jī)器人，在智能方面，花間集確實(shí)處于領(lǐng)先地位。”